夏天吃什么可以减肥又可以保养皮肤？

请您多吃经常吃一些的一些食物： 怎样保养皮肤（食疗）： 1西兰花----它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 2胡萝卜----胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。 3牛奶----它是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。 4大豆----其中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。 5猕猴桃----富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。 6西红柿----含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。 7蜂蜜----含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。 8肉皮----富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。 9三文鱼----其中的欧咪伽3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。 10海带----它含有丰富的矿物质，常吃能够调节血液中的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。 杏桃：有镇定功效。杏桃的果核中能提炼出一种油，这种成分可以镇定神经，并可以促进肌肤的愈合能力。 菠萝（凤梨）：是超级除垢配方。其果肉有去毒美白的功效。可以消除肌肤上老化的角质。在斯里兰卡，女士们都习惯用菠萝片来洗去脸上的污垢。 葡萄：含丰富铁质，有助补血养颜，女士们用后容光焕发，面色红润。 柚子：其维化命C及D,能缓解黑色素沉淀,有美白皮肤之效,又 能消滞解酒及消除酒后引起的口臭。 榴莲：暖胃,养阴补血气,有专家认为果肉中的刺激物(Stimulant)具有催情作用,但反应因人而异。 猕猴桃：将半个或一个猕猴桃榨汁涂抹面部，15分钟—20分钟后取下，将脸部洗净。猕猴桃含有丰富的维生素C，能参与胶原蛋白的形成过程，对保养肌肤、防止老化起重要作用，是抗皱的美容佳品。适合各种类型的皮肤。 西红柿----含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。 苹果： 苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有03%的蛋白质，04%的脂肪，09%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。将一个苹果去皮切片或捣成泥取汁，敷于脸部，15分钟—20分钟后 取下。苹果有收敛、爽肤的作用，常用可使皮肤细滑、面斑减轻。适合中性皮肤。 除此之外，苹果性能温和，可作为天然面膜，也可以切片涂敷。对油性皮肤而言，将1/3个苹果捣成泥状，敷于面上15分钟，然后洗净，再用冷水洗脸，可以软化角质层，使油脂分泌平衡。将苹果切片后敷在黑眼圈部位也是近年来流行的去黑眼圈妙方。最新医学研究还发现，苹果中除含丰富的维他命和果胶以外，还含有大量的抗氧化物，能够防止自由基对细胞的伤害与胆固醇的氧化，是抗癌防衰老的佳品。 丝瓜 丝瓜是增白、去皱的天然美容品，据医学家实验证明，长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸，可以让肌肤柔嫩、光滑，并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。丝瓜中含有丰富的维他命、矿物质、植物粘液和木糖胶，因此许多精华液中都加入了丝瓜水提取物，在日本化妆品市场，这类精华液是许多女性的美容必备品。采集丝瓜水其实并不难，只用把丝瓜茎在高出地面60厘米处拦腰切断，使其下部弯曲，切口朝下。然后取一小口玻璃瓶套在切口上，以便丝瓜水能通畅地流入瓶内。丝瓜水放置一夜后，用纱布过滤一下，再加点甘油和酒精就可以使用了。这样就再也不怕皱纹爬上你的脸了。 猕猴桃 猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达957毫克，号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为26克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气污染，还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。 西红柿 西红柿营养丰富且热量低，许多模特都靠食用西红柿来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。对于皮肤黑且粗糙的人，可以将番茄捣汁后涂于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。西红柿也是富含维他命C的蔬菜，在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部，10多分钟后清洗干净，天天坚持可以祛斑 美白。 草莓 草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分，适合于任何肤质。经常使用草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质，对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治疗失眠效果不错。 芦荟 在日本，芦荟美容的应用几乎家喻户晓。在欧美化妆品市场，有80%的产品含有天然芦荟提取物。我国云南、福建等地的妇女自古以来就有用芦荟美容的传统民俗。 芦荟确实是一种具有多项保健与美容功能的植物，它有对人体细胞组织的再生、保护作用，抗溃疡，增强内脏功能，调节生命机体正常化。芦荟中含有葡萄酸、甘糖露，少量的钙和蛋白质、维他命及矿物质。具有营养保湿、防晒、清洁、收缩毛孔、淡化色斑等美容功效。简单的芦荟浴还能消除紧张和疲劳。 樱桃 樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。 桃子 桃子是许多人都爱吃的一种香甜可口的水果，其所含的丰富果酸具有保湿功效，还可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹。另外，桃子中还含有大量的维他命B和C，促进血液循环，使面部肤色健康、红润。对粗糙的皮肤，可以用桃片在洗净的脸上磨擦和按摩，然后再洗净，这一方法有助于保持皮肤的光滑与柔嫩。除此之外，在洗澡水中加入少许桃汁浸泡，也是保养肌肤的一个好方法。 菠萝 菠萝属于热带水果，其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。另外，菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质，它能有效去除牙齿表面的污垢，令你的牙齿洁白如玉。 桔子 桔子是大众非常熟悉的一种水果，以其丰富的果酸和维他命含量而被大量应用于 护肤品和化妆品中，尤其是桔皮中的维他命C含量特别高，是皮肤的弹性剂，拥有增加肌肤弹性及镇定肌肤的功效。因此在很多地区，人们用桔皮泡水喝以摄取大量的维C。另外，桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性，每天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。 牛油果 牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲黯淡无光的人，用此法最佳。 柠檬 柠檬是水果中的美容佳品， 因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。对于头皮屑较多的人，可以用柠檬汁混和橄榄油在头皮上按摩，半小时后冲洗，效果非常好。另外，柠檬中还含有大量的果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。取一小茶匙柠檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦约10分钟后，再用温水冲洗，长期坚持可令肌肤柔嫩而富有光泽。 希望对您有帮助！

糙米

稻谷经过脱去谷壳加工之后就是糙米，由于去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。这些外层组织内含丰富的营养，跟白米比起来，拥有更丰富的维生素、矿物质与膳食纤维，以及可防止老化的米糠醇。

糙米可以促进肠胃蠕动，强化神经系统传导功能，预防早衰及肥胖，其中的膳食纤维，可预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒，算是非常健康的排毒食物。

绿豆

为豆科植物绿豆的种子，主要功能为清热解毒、消暑，用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。民间在夏天常用绿豆煮汤冷饮，以解暑热。

不过，比较建议使用绿豆的种皮——绿豆衣，清热消暑的作用会比绿豆好，其性味甘寒，主要功能为解热毒、退目翳，一般用量为1钱至3钱，煎服。

地瓜

地瓜的营养成分相当丰富，其中膳食纤维的含量非常高，常吃可以刺激肠胃蠕动、帮助排除体内的毒素。

另外，地瓜也含有丰富的寡糖，帮助益生菌生长，也有益大肠的保健。地瓜的水溶性纤维，更可以保持血管的弹性和畅通，对于预防动脉血管硬化以及降低胆固醇，都很有帮助，属于很好的排毒、养生食物。

竹笋

竹笋含有大量的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动、帮助消化，让人容易有饱足感，而且竹笋属于低热量的蔬菜，吃多了也不用担心会发胖。

光是竹笋的高纤维、低热量这两项优点，就足以吸引不少营养过剩的现代人的目光，尤其在酷暑的夏天，不论是吃凉拌竹笋、竹笋汤或是卤竹笋，都非常适合用来排除体内的毒素。

地瓜叶

地瓜叶的β胡萝卜素、维生素A、叶绿素以及膳食纤维都很高，每100克就含有3克的膳食纤维，其黏稠性水溶性纤维，可黏掉黏膜肠壁胆酸等有害物质，因此，多吃地瓜叶可促进胃肠蠕动、预防便秘，减少痔疮和大肠癌的发生率。

每天只要吃300公克的地瓜叶，就能满足一个人全天的维生素A、C、E及铁质所需，是很好的蔬菜。

红豆

为豆科植物，常见的食材之一，亦被称为“小豆”、“赤豆”。红豆味甘、性平偏凉，可以消肿排毒以及利尿，也有补血、促进血液循环的作用，还可以改善怕冷、低血压等症状。

另外，红豆可以增加肠胃蠕动、减少便秘，让毒素不会停留在肠道中太久。

燕麦

近几年来很夯的健康食物，包括可以立即冲泡的燕麦片，或是做成罐装饮料的燕麦饮等，都相当畅销。

但是大家对燕麦的印象，仅止于降低胆固醇而已，其实燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量相当高，对于排便很有帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，容易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素，对体内环保很有帮助。

香菇

香菇的粗纤维及水溶性纤维很多，可以促进肠道蠕动，还能增加排便量且热量相当低。尤其香菇梗是高量的多样性纤维，再加上香菇含的多醣体与矿物质锌，有助于抗肿瘤、加强免疫力，是很好的食物。

其实不只是香菇而已，只要是菇类的食物，纤维都相当多，像是火锅中常见的金针菇、夜市卖的杏鲍菇或是木耳等，皆含有大量的水溶性纤维，都是很好的排毒食物。

优格

优格中含有大量且丰富的乳酸菌，可以让肠胃更畅通、防止便秘的发生，原本累积在肠道中的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得更容易被排出体外。

不管是喝优酪乳或是吃优酪，都是很好的选择，建议最好在早餐空腹之前吃，可以透过优格来增加饱足感，减少早餐的摄取量，但也要注意，最好选择原味、不加糖的优格或优酪乳，比较健康。

牛蒡

在市场上贩售的牛蒡，其实是牛蒡的根部，牛蒡的用途非常多，除了可以去除身体的毒素，利于发汗、帮助排尿以及促进肝脏功能之外，牛蒡的种子也是很好的抗菌及降发炎的草药，同时也是促进体内环保的好食物。

紫苏

为唇形科植物紫苏的茎叶，常用于感冒风寒，紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见寒露、发热、无汗等症，常配用生姜同用，还有用于食鱼蟹后引起的吐、泻、腹痛。紫苏辛温，能解鱼蟹毒，所以，烹煮海鲜时，常会加入紫苏。

姜黄

大人小孩都吃的咖哩中，有一种很重要的成分──姜黄素(Curcumin)，可以帮助肝脏大扫除，还有强效的抗氧化功能，能够抵抗自由基，咖哩就是姜黄素很好的摄取来源。另外，适量的摄取姜黄，还有助于减重亦能够使皮肤保有光泽，也是相当推荐的排毒食物。

油菜

早期油菜是用来做农肥，很少有人当成食物，但是后来发现油菜口感不错，慢慢地，吃油菜的人愈来愈多。油菜属于十字花科植物，和花椰菜、芥蓝菜一样，都是富含抗氧化及防癌的蔬菜类。

油菜的维生素A含量，比起一般十字花科蔬菜高出许多，而且油菜属高钙蔬菜，每克油菜含有100多毫克的钙，再加上油菜草酸含量低，比起一般植物钙的吸收效率更高。

苹果

苹果含多酚和黄酮类，是天然化学抗氧化物质，可清除体内的“垃圾”，降低血中的三酸甘油酯;钙质则有助于代谢体内盐分;苹果酸则可代谢热量，防止下半身肥胖;可溶性纤维——果胶，能有效降低胆固醇、促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖的平稳，吸收水分的效果也很好，能把消化后的残渣软化，防便秘。

草莓

草莓的营养成分很容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或是上火，其中丰富的维生素C，除了可以预防坏血病之外，对于动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中的果胶及纤维素，可促进肠胃蠕动、改善便秘、预防痔疮和肠癌的发生，对于运动量少的上班族，也有帮助。

芭乐

以前芭乐只有在冬天比较常见，现在经过品种改良之后，几乎一年四季都吃得到。芭乐的膳食纤维丰富，常吃可促进排便，芭乐皮中含有丰富营养成分，因此，建议吃芭乐不需要削皮。若是担心农药残留问题，可以放在清水中约10分钟，再以流动的水冲洗即可。

凤梨

凤梨可帮助解决消化吸收的问题，因为凤梨中的蛋白质分解酵素蛋白，可以分解蛋白质，对于食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，可使肉质滑嫩好消化。

凤梨的膳食纤维，还可以让消化更顺畅，餐后食用凤梨，可以使肠内的秽物排出，消除便秘、让新陈代谢恢复正常，达到预防肠癌的功效。所以，传统中医把凤梨归类为性平味甘酸入肺、大肠经，可消食积健脾胃。

川七

有化瘀止血的作用，且药理研究也证实能够缩短凝血时间，降低毛细血管的通血性，所以，可以治疗人体内外各种出血症。著名的金疮要药“云南白药”，就是以川七为主所组成的药方，就是因为川七有化瘀止血的作用。

梅子

近几年来，梅子加工制品相当多，也很热销，其实梅子和其加工品，都是很好的排毒食物。梅子含有的柠檬酸和儿茶素，有抗菌、整肠、解毒的作用，能够消除食物的病原菌与毒素。另外，因为梅子含大量有机酸，能使小肠里的环境暂时变成酸性，因此，侵入体内的细菌不容易繁殖，最后被逐渐消灭。

而梅子对于解除具有辐射能的毒素也有效，人体只要摄取大量含有柠檬酸的食物，即使辐射侵入体内，也会与柠檬酸结合而排出体外。传统中医则认为梅子味酸、性平，入肝、脾、肺、大肠经，可净肠泄热并解毒。

芹菜

芹菜所含的植物纤维，大多是非水溶性纤维，因此，容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。经科学家研究也发现，芹菜除了富含水分和纤维之外，并含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此，芹菜也是减肥的圣品。

一般人料理芹菜经常只取芹菜柄的部分，叶子则是丢弃不用，其实芹菜叶含多量维生素和矿物质，纤维也不少，剁碎之后在煮清汤时洒一些当香味剂，可以取代香菜。芹菜的纤维以茎部最为丰富，吃了可以增加排便量，让排便较为通畅，对于体内环保也很有帮助。

上面这么多排毒的食物，你们都记住了吗下面给大家推荐几款排毒养颜粥。

南瓜花生粥

原料：南瓜、花生米

做法：

1、南瓜去皮去瓤切小块，鲜花生米切碎;

2、锅内放足量水，放入南瓜与花生米;

3、大火烧开后转小火煮20分钟;

4、加盐调味即可。

小提示：花生米选鲜花生稍微晒几天即半干的最好，味道香而且易熟。

山药红豆薏米粥

原料：红豆、薏米各一把、山药1根、燕麦片适量

做法：

1、红豆和薏米洗净，于锅中中火加热至水煮开，再煮2-3分钟，关火，焖30分钟;

2、山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎;

3、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮;

4、煮至锅中水再次开后，再煮2-3分钟，关火，焖30分钟即可。

小提示：因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

苹果粳米粥

材料：粳米150克、苹果1个、葡萄干2大匙、水适量、蜂蜜4大匙。

做法：

1、米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽;

2、锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟;

3、将蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。

小提示：糖尿病患者不宜食用。

黑芝麻糙米粥

原料：糙米、黑芝麻、水适量、白砂糖

做法：

1、将糙米洗净沥干，锅中加水煮开，放入糙米搅拌一下;

2、待煮沸后改中小火熬煮45分钟;

3、放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即可。

小提示：除了糙米有助排毒外，食用黑芝麻还可以补钙。

7日瘦身汤。 中国人本来就很喜欢喝汤，一餐中如果没有喝到汤，就觉得没有吃饱，在7、8年前开始流行的7日瘦身汤，因为被认为“效果太神奇”，而且熬煮时必须把所有食材一起丢进去搅，所以又被称为“巫婆汤”，当时据说“最美丽的欧巴桑”陈美凤就是靠这个维持身材，而王菲的竹竿身材，除了决明子茶瘦身有功外，据说巫婆汤也帮不少忙。 巫婆汤的煮法是用2到3个大西红柿和1整个高丽菜，加上2个青椒和1小把的芹菜及2个洋葱放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止，在喝前依自己的喜好添加盐、胡椒和香菜，除了每天建议可以吃的食物外，一觉得饿就喝巫婆汤。 配方： 洋葱2-25斤 圆型 青辣椒 05-1斤 辣或微辣 芹菜1斤 正品 番茄(西红柿) 25-3斤 正品 卷心菜（叶菜） 1斤 扁圆型 盐 少许 食用盐 注：比例不变，一般一天煲一次，括号中菜名为各地别名。 做法 1、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形。 2、青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽。（注：辣茎不去） 3、芹菜用水洗净，切成斜段。 将以上5种菜放入大煲内，注满清水，翻滚后，慢火煲3小时左右，余下汤水即可，汤水可浓可淡，你可以用盐调制你喜欢的味道，但不能放入动物油类。 4、番茄用水洗净，切成小块状 5、卷心菜洗净，切成三角形小块状。 操作方式： 第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身汤 第2天吃水果和豆类以玉米以外的生菜配瘦身汤 第3天除马铃薯外，生菜水果皆可随意吃，配瘦身汤 第4天吃香蕉(最多三根)和脱脂奶配瘦身汤 第5天吃3百至7百克牛肉加6个西红柿，多喝水和至少一次瘦身汤 第6天牛肉蔬菜随意吃配瘦身汤，不可吃马铃薯 第7天正常饮食加瘦身汤 网友经验谈：七日之内一定要记住：不吃面食，不渴酒和其他饮料，菜里不能放油，饿时用“减肥汤”充饥。如果没有赖皮，相信七天後会有令人「刮目相看」的好身材。切记至少得放松二天才开始下一回合。此瘦身汤不仅消耗脂肪，还有清洗消化系统的功能，让你有「不一样就是不一样」的感觉！ 特别注意： 饮用办法：七日瘦身汤含大量纤维素、维生素，能有效降低胆固醉，分解脂肪，畅通胃肠，解除人体内毒素。此汤需一日饮用十次以上，每次1碗以上，连续七日即可达到减肥4-5公斤，再饮用时需用隔水热温，不能用火炖开，也可以不加热饮用，一般一天炖一次，再喝时如上述加热方式。饿的时候一定要喝汤，饿的时候喝效果较好。 一、喝瘦身汤期间，最好大量喝汤，只吃少量食物。此种方法效果最好，但某些人可隔一定时间吃水果和蔬菜，请根据自身情况而决定。如发现吃水果影响减肥速度，则须减少水果蔬菜量（如先天性、药物性肥胖者，这两种情况，前三天应控制）。随意吃喝会影响减肥速度，请根据自身情况自我调节和控制。 二、炖的时候，水要浸满菜。一次能炖出12碗以上。每一小时喝一碗以上。（饿时喝更好） 三、如果吃东西，请在喝汤后的第四天开始可加吃牛奶、水果，第五天开始吃少量牛肉，第七天开始可加吃少量糙米。但喝汤与吃食物一定隔开1-3小时。 四、喝汤期间，饿了就要喝，不感到饿时也需要喝，请千万记住：饿了就必须喝，不感觉饿时，隔一小时喝一碗。每日喝10次以上，越多越好，以饿时喝效果好，不可一次喝几碗。 五、该汤最好在微温时喝，可盛在容器中，在热水中温一下，但放入过冰箱的汤则一定要隔水加温后喝，或者在热水中加温，请注意加温温度不能高。绝不能用明火直接加热，加热温度不能超过30度。明火加热的汤会失效，凉汤也可喝。 六、在第四天后需吃食物时，如果发现减肥速度很慢，则只能吃极少量食物，某些人吃东西不影响减肥。 七、延长时间减肥者，则需在第十天后必须吃少量食物（蔬菜、牛肉、水果、糙米、牛奶、水） 八、喝汤期间尽量不喝很烫的茶水（不能喝茶叶和开水），可以喝冷开水或温开水，但也要与喝汤相隔05-1小时。 九、由于是纤维素减肥但纤维素的保存时间只有15小时，故请一定早上煲，当日喝掉效果好，绝对不能晚上煲第二天喝。 十、局部减肥，如脸、背、腰、腹、大腿等，一般只要2-4天即可。 十一、七日瘦身汤一般只需烧开后煲3小时左右即可，中途不可再加冷水，请在开始时加足。 十二、煲七日瘦身汤须加少许盐。普通锅均可，用高压锅者始终不能盖紧，只当普通锅用，不能用电饭锅等。烧开后的汤在小火烧时，汤始终需处于微沸腾状态。 十三、不能用保温瓶保温，不能用微波炉加热，该汤不能始终保温。 十四、对肥胖者而言：洋葱用2-25斤，西红柿用25-3斤，其他菜为06-1斤。辣椒一定要比较辣，以辣到全身发热，出汗为准。 十五、请不要在前一天晚上把菜切好，应在早上切菜。喝汤时才加盐较好。 十六、根据经验，每1000人当中，有一人需吃汤渣。如发现有前二天减肥速度慢者，需在第三天，每喝一碗汤，同时进食一碗汤渣（菜）。 十七、普通减肥者，在瘦下后，需再喝3-5天，每日需喝6-10碗，保持纤维素的摄入和形成纤维素结构抗脂肪。此后需每星期喝汤一顿，喝3-5碗，持续1-3个月（胖人用3个月），期间不影响饮食。按此饮用不反弹，凡喝汤超过十五天者，无需用这一条。 十八、纤维素可长期存在于人体内，它起着抗脂肪作用。从今七日内，减重者得遵行下列的食谱进食，觉得饥饿时就喝此“瘦身汤”，它不会增加卡路里，又会加快减重者消耗脂肪的速度，喝的越多就的越多。 编后：原来，巫婆汤的食材全部都是会产气的蔬菜，吃进去后肚子会胀，再加上它又是高纤维蔬菜，再加上汤的大量水分，很容易就饱了，所以也不会再吃别的东西，如果大家仔细看这个食谱的每天建议摄食的食物，就会发现这是一个“减少主食”的食谱，也就是都没有淀粉的食谱，而蔬菜汤几乎等于没热量，因此每天就算有搭配吃水果或是牛肉，总热量都很低。 基本上这算是一个还不错的减肥方式，因为它建议多蔬果，也很多样化，而且水果和蔬菜里面也有少量的淀粉，所以不会像高蛋白质饮食会有酮酸中毒的危险；不过因为蔬菜水果含钾都很高，有心脏病或肾脏病的患者不建议采用

这8种食物让你减肥又美容

1生菜--补充蛋白质减肥中丢失的纤维素

我们市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都是生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。

营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了152克的膳食纤维。

补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即吃，随时补充。

2芦笋--给低碳水减肥者补充维生素和微量元素

芦笋可是蔬菜中的贵族。它的价格比别的蔬菜更加昂贵，口味也更加清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。

营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。

补充建议：首先，芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养；此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。

3西葫芦--一扫减肥后的暗黄面色

这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养可一点都不廉价呢。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥MM们都通常会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。

补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃。

4番茄--维持皮肤弹性和水分

和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱，鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%。番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

营养亮点：想要既减肥，又维持皮肤的弹性和水分？那么，多吃些番茄吧。

补充建议：与青色未熟就摘下来让其快速成熟的番茄相比，自然成熟的番茄营养更加丰富，味道更好。所以选购的时候，最好选择自然成熟的番茄。

5三文鱼--为低脂减肥MM补充优质蛋白

对于遵循低脂减肥法的MM来说，荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多。

营养亮点：低脂减肥的MM，蛋白质缺乏怎么办呢？当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。100克的三文鱼就含有223克的蛋白质哦。

补充建议：如果可能的话，一周吃上2-3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议：将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把鱼片放进去，盖上盖子关上火，过10分钟就好了。

6草莓--补充大量流失的维生素

蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。

营养亮点：减肥MM营养不足，选择水果也要选择维生素C含量最高的草莓。

补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

7低度酒--加速新陈代谢的营养品

酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄酒中含有糖分、煳精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称“液体面包”，经人体消化后，能产生相当于5-6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。

营养亮点：少量喝上一杯酒，能促进血液循环，加速体内代谢。而且，酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说，还有什么比这个更吸引人的？

补充建议：切记小酒怡情哦。注意各种酒类的时节和温度。比如说，黄酒适合在冬季饮用，饮用的温度在45-50°左右。而葡萄酒没有季节上的限制，饮用的温度在6-18°C之间，啤酒呢，是典型的夏季酒类，饮用的温度也比较低，在10°C以下。

8火鸡肉--热量低的蛋白质食物

体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而打折扣哦。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点：一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以，火鸡可是爱吃肉的人们最好的选择了。

营养亮点：100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质224克哦。

补充建议：如果你爱吃三明治，自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。将法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

可以早上空腹喝一杯蜂蜜水可以提高身体的新陈代谢功能，不仅可以减肥还可以解毒养颜。还可以喝绿豆汤解暑利尿排毒。但是绿豆汤不宜多喝，还可以喝绿茶，绿茶中含有多种氨基酸有预防和抑制肥胖的功效。可以经常饮用。如果出现了身体不舒服的症状，需要及时的去医院就诊。

　　月经是每个女人的好朋友，经期注意事项有很多，很多女性朋友选择在经期减肥，那么经期吃什么养颜又瘦身呢下面我给大家介绍经期养颜又减肥的食物，希望对你有用!

　　经期多吃土豆养颜又减肥

　一土豆能留住岁月的脚步

　土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，青春永驻哦。

　二土豆是天然的美容佳品

　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

　三土豆能减肥

　吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含01%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。

　四土豆能调整虚弱的体质

　土豆不仅不会使人发胖，高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有 提高 记忆力 和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。

　五土豆能吃出好心情

　土豆含有维生素C。做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，可以还你好心情哦!

经期减肥的 方法

　对于女性来讲在经期前后，体重会有一些轻微的变化。

　这主要是因为女性的生理周期会改变促使体重发生相应的变化。

　经期减肥缓冲期，时间特征：女性例假期(平均4-6天)

　这时候，体内新陈代谢减缓慢，体重会保持稳定或增加，也容易心情烦躁、郁闷或不专心。在此期间，不管你有多强的决心，也不建议在此期间进行减肥。不过在月经这段期间，许多女人因为身体虚弱，常以补充体力为借口，并安慰自己这段时间怎么吃也不怕胖，自动成为“巧克力的解禁期”。这样的想法一度影响了很多好吃的女生，她们平时也很注意节食，例假期就开始“放纵”自己，结果还是继续发胖。

　你需要：

　1、注意保暖。

　2、此期间流失了较多铁质，可在饮食上多补充含铁丰富食物，例如：猪肝、海带、猪血、菠菜、葡萄等，但要计算份量。

　3、不要吃太咸或口味太重的食物，也不要抱着侥幸心理吃高热量食物，如炸薯条之类。

　4、不要进行剧烈运动，可以每天散步20-30分钟。

　你需要：

　1、如果要正常工作，在中午时可以正常地均衡饮食，保证体力和精力。但是最好在早餐和晚餐食物中剔除淀粉质食物。

　2、第一天调整饮食后，第2天要巩固效果。早上起床后，趁空腹运动10-30分钟，如针对肚腩胃腩就做仰卧起坐。

　3、运动方式以全身的有氧运动为最好，如 游泳 、 网球 等，如果感觉困难，柔软操、重量训练也是行之有效的方法。

　4、如果发现体重没有变化，再逐渐减少每餐的食量，这样可以比较稳定地在一周内减掉1-2公斤。

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苹果苹果素来享有“水果之王”的美誉，苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。 美容营养 苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有03%的蛋白质，04%的脂肪，09%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。 除此之外，苹果性能温和，可作为天然面膜，也可以切片涂敷。对油性皮肤而言，将1/3个苹果捣成泥状，敷于面上15分钟，然后洗净，再用冷水洗脸，可以软化角质层，使油脂分泌平衡。将苹果切片后敷在黑眼圈部位也是近年来流行的去黑眼圈妙方。最新医学研究还发现，苹果中除含丰富的维他命和果胶以外，还含有大量的抗氧化物，能够防止自由基对细胞的伤害与胆固醇的氧化，是抗癌防衰老的佳品。 美容功效 1、防止肥胖：和其他水果相比，苹果可提供的脂肪可忽略不计，它几乎不含蛋白质，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里。而且它含有丰富的苹果酸，能使积蓄在体内的脂肪有效分散，从而防止体态过胖。 2、美白牙齿：苹果含丰富纤维素，其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢，让你有足够自信的笑容。 3、排毒养颜：苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而助你排毒养颜。 4、美白皮肤：苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。 向你推荐自制苹果面膜方法：苹果去皮，捣烂如泥，干性皮肤加适量鲜牛奶或植物油，油性皮肤加蛋清，搅拌均匀敷面，20分钟后用清水洗净，不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑，而且使人皮肤细嫩，柔滑而白皙。 同时可将一块苹果薄片敷在眼部下，再轻微提起眼皮，有助于消除黑眼圈。 美容方法 1、西式吃法 苹果1个，红糖1勺，原味酸奶1勺。苹果洗净后以横向的方式切片，在平底锅里放入红糖和水煮开，放入苹果片，用小火将片煎熟。要注意多翻几次，以便使两边都均匀沾上糖。煎到两面都呈金**时就可以盛盘。最后淋上酸奶就可以享用了。香甜至极，美味难挡。 2、窈窕美容液 做这个美容液的原料非常简单，苹果、橙子、少许冰糖和红茶。苹果富含维生素和苹果酸，能使积存在我们体内的脂肪分解，保持窈窕身材。橙子富含丰富的维生素C，能美白肌肤，还能抗氧化，这些都能起到美容的作用。 先把苹果和橙子分别去皮去籽，把苹果丁和橙肉一块放入壶里，苹果中含有不可小视的纤维素，不仅可以通便，还可以让肠道里的胆固醇含量减少，窈窕美容液的名字由此而来。 用少量的水将它们煮开，一起煮开后倒入放了红茶包的容器里，香浓好喝的窈窕美容液就热力登场了。闲暇时喝上这样一杯窈窕美容液，内在调理，外在养颜。 红酒炖苹果美容食疗的做法 1、苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状。 2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅)，倒入红酒没过苹果即可。 3、用中火炖煮苹果15分中关火。 4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用最好。 苹果美容霜制作 1、在锅中放入200毫升纯净水，将柠檬切出两张圆形薄片放入锅中煮沸; 2、在沸腾的柠檬水中加入削好的比较厚的苹果皮，改为小火再煮五分钟; 3、在膏霜瓶中放入植物油和乳化剂; 4、将膏霜瓶放入带有开水的锅中，在膏霜瓶受热的状态下搅拌植物油和乳化剂，使两者充分融为一体; 5、将两大勺煮好的苹果柠檬水加入膏霜瓶内，快速搅拌; 6、在常温中搅拌混合物，使之慢慢固化变成柔软的膏状——苹果美容霜制作完成; 7、将剩余的苹果柠檬水放凉后装入护肤水瓶中——苹果护肤水制作完成。 山楂牛奶面膜： 山楂富含多种有机酸、胡萝卜素及类黄酮成分，可深入滋养肌肤，收敛毛孔，活化细胞，白皙肤色，促进血液微循环，防止细纹生成，抑制皮肤老化，令肌肤散发青春靓丽风采。敏感性皮肤慎用。 配方： 山楂+牛奶，敷15分钟，美白滋养的效果非常不错。更多美体瘦身方法： http://userxicinet/b269764/a_%C3%C0%CC%E5%CA%DD%C9%EDhtm