营养早餐的话,一个7分熟的煎蛋,两片切片面包,一杯脱脂牛奶早餐不用吃太多,这些就够了。如果想中式一点的,你可以给他买一份南瓜粥,一份不要口味太重的咸菜,因为早起可能没胃口,吃点咸菜会提提味觉,在来一份小笼包,就差不多了
给女朋友做的几款早餐亲测过巨好吃!!!
一、奶香鸡蛋饼
1、4个鸡蛋加盐鸡精
2、加入葱花火腿肠
3、加入适量面粉(约120克)
4、倒入纯牛奶(250毫升瓶装的1/3)
5、搅拌至无颗粒状(上打蛋器最快)
6、平底锅刷油,倒入面糊,清洗平底锅,使面糊推平
7、小火慢煎,金黄熟透即可
二、蟹柳鸡蛋饼
1、蟹柳按纹路撕成条
2、鸡蛋加一点牛奶打散
3、加一点黑胡椒和盐
4、倒入蟹柳
5、平底锅刷一点油,直接倒入锅中,摊熟即可
三、土豆丝饼
1、土豆刨成细丝
2、加入少许盐和孜然粉
3、一勺玉米淀粉
4、搅拌均匀
5、锅底刷油,倒入土豆丝
6、中小火煎至两面金黄
四、爆浆紫薯饼
1、紫薯切片上锅蒸熟倒入碗中
2、放入两勺牛奶,两勺白糖,放入芝士捣碎
3、揉成团包上饺子皮压成饼状
4、撒上芝麻,小火煎至两面微焦
5、煎熟出锅开吃
五、奶香土豆饼
1、土豆切块蒸熟
2、取出捣成泥状
3、加少许盐
4、4勺淀粉,适量牛奶,抓拌均匀
5、揉成面团,至不粘手
6、取适量做圆饼状
7、刷点油,下锅煎
8、煎至两面金**
9、出锅开吃
六、酸奶松饼
1、碗中打三个蛋,加150克酸奶
2、加60g面粉,适量糖
3、搅拌至无颗粒
4、不粘锅无油煎至凝固,翻面再煎10秒即可
七、山药红枣饼
1、山药去皮洗净
2、上锅蒸30分钟
3、红枣趁热去皮,压成泥
4、山药压成泥
5、加入面粉,山药,面粉1:1
6、红枣泥包裹在面团中
7、撒上白芝麻
8、揉成不粘手的面团
9、再分成小团团
10、平底锅刷油煎至两面金黄即可出锅
八、肉松鸡蛋饼
1、碗中打入两个鸡蛋,加入火腿肠,肉松和葱搅拌均匀
2、平底锅刷油,蛋液倒入锅中,蛋液没凝固时,放上一张手抓饼
3、待蛋液快凝固后翻面,挤上少许番茄酱,蛋饼对半折起
4、煎至手抓饼两面金黄即可
九、牛肉饼
1、碗中放入牛肉馅两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,白糖,胡椒粉,一个鸡蛋搅上劲
2、手抓饼解冻切一刀
3、如图铺牛肉,撒葱末
4、往上折,往左折,往下折包好
5、按扁在锅里煎熟就行
每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦。尤其很多ol,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,不良早餐还会导致发胖。所以,关爱自己就从关心早餐开始。
第一道早餐谱:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个。
牛奶前一天就买好,放在冰箱里。如果你是上班族,全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇,建议自己来烤,番茄可不能少哦,它的营养价值不可低估!蕃茄里含的西红柿红素,能够大幅减少患癌的机率呢。而且,蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听,一定要吃哦,每天食用燕麦可以减低胆固醇,降低血压,大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收。正确的方法是:先吃面包等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。
早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭,从质量上来说,要有足够的蛋白质,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说,不少于一日三餐总量之30%。所以,早餐一定要吃好。
可是,有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢?没关系,且看第二道早餐食谱:银耳莲子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治,中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”,应包括以下4种食物,最好不少于3类:
1、谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头
2、动物类食物——鸡蛋或肉类
3、牛奶或豆浆等大豆制品
4、新鲜蔬菜和水果
这一道早餐也充分满足营养的要求。而且,早上起床很晚也没关系,冲上一碗莲子粥,然后去化妆,保证你15分钟内吃完。不吃?要减肥?那可不好,而且,适得其反呢。营养专家发现,有些人肥胖并不是单一的营养积累,在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭,摄取的营养不够充分,就会使人无精打采,注意力难以集中。日久天长,你的身材就会发胖。通常男性一天约需1800—2000卡,女性约1600—1800卡,平均下来,一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的,在吃完之后,燃烧脂肪的速度就会降低,再配合低热量的午、晚餐,脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人,根本无法提供足够的热量和营养,精神也会比较差;等到午、晚餐的时间,脂肪消耗的能力变差,而又吃进高热量的食物,结果是吃进的热量比消耗的热量多,人当然容易变胖。
第三道早餐食谱是:小馄饨一碗,五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物。 这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。
另外,还有几款家常早餐也一并送上:
例一:红糖麻酱花卷,豆奶,五香鹌鹑蛋,清拌莴笋叶,八宝酱咸菜。
例二:金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽),腐乳。
例三:馒头,蛋糕,牛奶,煮鸡蛋,香菜鲜葱拌豆干,泡菜。
例四:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝。
例五:豆沙包,牛奶,西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末),炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁),拍黄瓜。
人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量,而早餐所供给的热量要占全天热量的30%,因此应吃一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物:人体要维持充沛的精力,早餐就要食用一定量的蛋白质。因此,早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样,可以充分补足维生素。
假如你某一天实在无暇顾及早餐,肚子空空就出了家门,你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。应急也要选择健康的快捷食物。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉,速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了,当然,能从家里带一个水果也不错。
要减肥也要营养,如果你有更好的早餐食谱,一起分享啊
女性朋友想得到青春活力,就必须了解到吃早餐的重要性。尤其是上班族女性最希望有什么样的早餐呢?以下11个早餐建议可以帮到你,不妨参考。
一定要吃早餐
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。
此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,才补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
不要过多摄入脂肪
一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
然而以下这些食疗,是帮助一些上班族女性因饮食不定时而产生身体小毛病。
失眠、肤色暗淡的女性
虫草老龟汤:冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
脾胃不强,火气很大,满脸痘痘的女性
土茯苓老龟汤:清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。
工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼汤:这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
秋冬干燥、肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭汤:主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。另外要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。
月经不调,皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。
压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤:天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
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