阴虚体质者的饮食滋补

阴虚体质者的饮食滋补,第1张

阴虚体质者的饮食滋补

 阴虚体质者的饮食滋补,每个人的体质都大不相同,有人是阳虚有些人是阴虚,而阴虚体质多见于瘦人,主要表现为形体消瘦,面部色暗等,因此在饮食方面是可以调节改善的,以下分享阴虚体质者的饮食滋补。

阴虚体质者的饮食滋补1

 1、常用的补阴类食品主要有:梨、桑葚、椰浆、椰肉、饴糖、甘蔗、香蕉、西红柿、芝麻、绿豆、黑豆、豆腐、豆浆、小麦、银耳、燕窝、菠菜、松子、猪肺、猪胰、猪蹄、羊奶、牛奶、鸭肉、鸭蛋、乌骨鸡、鸡蛋、猪骨、鹿骨、鹅肉、蜂乳、蜂蜜、猪肉、蛤蜊肉、龟肉、鳖肉、白糖等。

 2、常用的食性平和或偏凉的食物主要有:小米、大麦、黄豆、淡豆豉、绿豆、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、芥菜、黄花菜、茭白、萝h。茄子、竹笋、西红柿、甜菜、蘑菇、紫菜、海带、慈姑、西瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、甜瓜、菜瓜、芒果、枇杷、雪梨、桑葚、柿子、罗汉果、香蕉、菠萝、椰子、甘蔗、莲子芯、藕、菱角、百合、薏苡仁、海蜇、田螺、蛤蜊、蟹、水蛇、猪脑、蚌、黑鱼、鲤鱼、鳗鱼、鸭肉、鸭蛋、鹅肉、兔肉、马肉、茶叶、菊花等。

 3、常用的补阴类保健食品有人参银耳晶、参鳖补精、桑葚子膏、冰糖燕窝、芝麻糊、龟龄集、西洋参蜂皇浆、洋参丸、西洋参桂圆大补液(含西洋参、乌骨鸡、桂圆肉)、龟板胶等。

 一、 食疗原则:

  养阴降火滋补肝肾

 此种体质者应多食滋补肾阴的食物,如芝麻、糯米、绿豆、龟、海参、鲍鱼、鸭肉、百合,鸡蛋,蜂蜜,燕窝,白木耳,豆腐,黑豆,甘蔗,梨,猪蹄,鹅肉等。

  饮食需遵循:

 宜:可多食甘凉滋润之品适宜吃的肉类:瘦猪肉、鸭肉、龟、鳖适宜吃的'菜类:冬瓜、百合、荸荠、芝麻适宜吃的水产品:海蜇适宜吃的豆类:绿豆、赤小豆。

 忌:少食性温燥烈之品不适宜吃的菜类:韭菜不适宜吃的调味品:辣椒、葱、蒜不适宜吃的干果:葵花籽不适宜吃的肉类:羊肉、狗肉。

 二、 日常要求:

 起居应有规律,居住环境宜安静,中午保持一定的午休时间。日常注意事项:睡前不要饮茶、锻炼和玩游戏,应早睡早起,避免熬夜和在高温酷暑下工作。宜节制房事。戒烟酒。

 阴虚体质的饮食要求就如文章中介绍的这般,除此之外由于阴虚体质的朋友经常会出现心气不顺、脾气暴燥的现象,所以建议朋友们要懂得控制自己的情绪,不要因为一些小事而大动肝火,对病情的调理恢复有一定的影响,凡事需要放开,拥有平衡的心态非常重要。

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 一、 阴虚体质宜忌原则

  适宜的食物

 凡阴虚体质者,宜多吃些清补类食物,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品,宜吃新鲜蔬菜水果或纤维素及维生素较高的食物,宜吃含优质蛋白质丰富的食品,如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼等。这些食品性味多甘寒性凉,都有滋补机体阴气的功效。可适当配合补阴药膳有针对性地调养。

  忌吃食物

 忌吃辛辣刺激性食品,火锅最好少吃,鸡肉也不要多吃,忌吃温热香燥食品,忌吃煎炸炒爆的物品,忌吃性热上火食物,忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。阴虚火旺的人,应少吃辛辣的东西,煎、炸、爆、烤的食物也应少吃些,水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。阴虚是惟一不用忌食冷饮的,冷饮对阴虚有调整作用,当然,鼓励多吃但也不能过。

 二、 阴虚之人宜常吃下列食物:

  1、铁皮石斛

 金元四大家之首,养阴派学说创始人朱丹溪指出:“人,阴常不足,阳常有余;阴虚难治,阳虚易补”,并在滋阴的药材中,首推铁皮石斛为“滋阴圣品”。在唐代医学经典《道藏》中,铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”,铁皮石斛能够滋养人体心、肝、脾、肺、肾五脏的阴虚,自唐宋以来,就一直被列为皇室贡品。上世纪八十年代,铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。

  2、银耳

 有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。

  3、梨

 有生津、润燥、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》:“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》:“温热燥病,及阴虚火炽,津液燔涸者,捣汁饮之立效。”

  4、鸭肉

 能滋阴养胃。《本草汇》:“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》:“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。

  5、桑椹

 有滋阴补血之功,最能补肝肾之阴。《本草述》:“乌椹益阴气便益阴血”。《本草经疏》:“为凉血补血益阴之药”,还说“消渴由于内热,津液不足,生津故止渴,五脏皆属阴,益阴故利五脏。”尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者,食之最宜。

  6、猪肉皮

 猪肉有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”《本草备要》:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”所以适宜阴虚体质者,猪皮效果更好。

  7、牛奶

 具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或曰“滋润五脏”,“滋润补液”。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。

  8、甲鱼

 有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。《本草备要》:“凉血滋阴”。《随息居饮食谱》认为甲鱼“滋肝肾之阴,清虚劳之热”。所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜。

  9、海参

 有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》:“降火滋肾”。《食物宜忌》:“海参补肾精,益髓”。清代食医王孟英认为海参能“滋阴,补血,润燥”。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之。

  10、蚌肉

 含有丰富的蛋白质和维生素,有滋阴、清热、明目的功效。清·王孟英也认为蚌肉能“清热滋阴,养肝凉血。”阴虚之人常用蚌肉煨汤食用,最为适宜。

  11、枸杞子

 有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽,糖尿病的阴虚消渴等,食之更佳。

  12、西洋参

 能益气养阴,对气阴两伤之人最宜。《本草从新》:“虚而有火者相宜”。《药性考》:“西洋参补阴退热。”《增订伪药条辨》:“西洋参滋阴降火。”所以,阴虚或兼气虚,兼肺虚,或阴虚火旺者,食之最宜。阴虚之人忌吃人参,这是因为人参性温,有助火之弊,若改用西洋参,清补气阴,最为合拍。正如《医学衷中参西录》所说:“西洋参,性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”

  13、阿胶

 既能补血,又能滋阴。《本草纲目》:“阿胶,大要只是补血与液。阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血。”尤其是肺肾阴虚之人,食之尤宜。

 此外,阴虚体质还宜服食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻。

 常用补阴药物南北沙参、地黄、何首乌、白芍、麦门冬、天门冬、石斛、玉竹、黄精、山萸肉、女贞子、旱莲草、玄参。可根据身体具体情况选用。

 三、 忌食物品

 凡阴虚体质者忌吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅耙、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。

女人喝什么汤可以滋阴

 女人喝什么汤可以滋阴, 现今妇科疾病是很常见的,这会对我们的身体带来伤害,妇科疾病的治疗也不是非常简单的,是需要一个长期的漫长的过程,以下女人喝什么汤可以滋阴。

女人喝什么汤可以滋阴1

 女性都希望自己皮肤好,但是有阴虚的时候,就很容易长皱纹,还会腰膝酸痛。这时候可以通过饮食来滋阴降火。最简单实用的方法就是平时多喝汤,比如:果红汤、西瓜乌鸡汤、燕窝蜜枣汤和茶树菇排骨汤等,都有滋阴养颜作用。

 其实女人除了要补气血,也需要滋阴养颜,这对于女性朋友来说是特别重要的,可以多喝汤滋阴养颜的汤品种,在而且对身体也有好处。比较常见的滋阴养颜的汤有:果红汤、西瓜乌鸡汤、燕窝蜜枣汤和茶树菇排骨汤等,下面我们一起来了解一下这几款简单易做的汤品吧!

  果红汤

 这款汤的食材有:山楂、金银花、赤烛柬、冰糖。首先将山楂、金银花同入锅内,加水适量煮二十分钟,然后滤去渣质,加入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。此汤味道酸甜,有开胃和美容养颜的作用。

  西瓜乌鸡汤

 这款汤的食材有:新鲜西瓜、乌鸡、蜜枣、瘦肉、生姜。首先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火煮半小时,中火煲一个半小时,这时,将切好的西瓜放入,再用中火煲半小时即可。最后,根据口味放盐。此汤对女人来讲,坚持长期喝,皮肤就会润滑。此汤很好看,有红色和绿色,乌鸡又是黑色的,既滋补又美味。

  燕窝蜜枣汤

 这款汤的食材有:燕窝、蜜枣、红糖适量,首先将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。此汤有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

  茶树菇排骨汤

 这款汤的食材有:茶树菇、小排骨、红枣、蜜枣、姜片。首先把茶树菇和排骨都切成小段,略冲洗即可(不要泡),然后把红枣去核,和蜜枣、姜片一起洗干净,等锅里面的水烧开,再将所有材料放入开水中,先用大火煮一刻钟,再用中火煲半个小时就可以了。此汤滋阴养颜的效果特别好,如果是不吃肉的人,可不放排骨,因为有茶树菇,所以这道汤品也相当鲜香。

女人喝什么汤可以滋阴2

  什么汤滋阴呢

  白茅根雪梨猪肺汤

 用料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

 制法:猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净;雪梨切块,去心和核;白茅根切短。陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。

 功用:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。

  雪梨南杏瘦肉汤

 用料:鲜雪梨一只,南杏仁、瘦猪肉各适量。

 制法:雪梨去皮,与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。

 功用:本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。

  川贝苹果饮

 用料:上好苹果一只,川贝末约10克,蜂蜜适量。

 制法:苹果平切盖,挖空心,放入川贝末10克,蜂蜜适量,将盖盖好,用牙签固定,隔水炖2小时,汤渣同吃。

 功用:润肺、除痰、止咳,用于咳嗽痰多,咽干口渴。

 想必通过以上内容的介绍我们大家对于什么汤滋阴呢的方法已经有了一个更为清晰的认识,当我们的女性朋友出现了类似的问题一定不要有任何的心理压力,及时的才去有效的治疗方法,是我们每个或者朋友的正确选择。

女人喝什么汤可以滋阴3

  女人养生汤有哪些

  一、银耳雪梨红枣莲子汤

 材料:银耳、莲子、红枣、雪梨各适量。

 做法:

 1、将银耳用冷水泡发洗净,去根撕小朵,将莲子去芯洗净,将大红枣浸泡洗净。

 2、再将雪梨用盐水浸泡后,洗净切小块,去梨核。

 3、最后将所有食材放入锅中,用大火煮滚后,再改小火煮20分钟即可。

 功效:此汤能够起到滋阴润燥的作用,并且清肺润心。

  二、南瓜蘑豆汤

 材料:牛肉、南瓜、香菇、豌豆、盐、冰糖、葱姜、淀粉、植物油、酱油各适量。

 做法:

 1、将牛肉洗干净后切成大小易入口的块状,以淀粉,酱油和少许冰糖腌渍半个小时左右。

 2、将南瓜清洗干净,削去外面的`皮,切成块放在碗里备用。

 3、将香菇和豌豆加少许油,香菇对切成半或切成片备用。

 4、炒菜锅加少许油,爆香葱姜,将腌好的牛肉翻炒至半熟,加入适量的热开水,放上南瓜块,盖上锅盖煮至开后,调小火继续煮半个小时。

 5、待牛肉和南瓜煮软后,加上豌豆,香菇和适量的盐调味,再煮10分钟就可以食用了。

 功效:此汤具有很好的清肠排毒和美容养颜的功效,牛肉含有丰富的蛋白质,最大的作用就是补气血,利脾胃,可以增强体力防癌抗老,滋补内脏。

  三、墨鱼炖乌鸡

 材料:墨鱼250克,甲鱼1只,乌骨鸡1只。

 做法:

 1、将墨鱼去骨,甲鱼去爪、内脏等,用开水烫后去黑衣,乌骨鸡去毛、内脏后洗净一起入锅,加适量水。

 2、武火煮沸,改用文火炖1小时至烂熟,加食盐调味。

 功效:滋阴养血,化瘀调经。

  四、枸杞菜猪肝汤

 材料:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。

 做法:

 1、猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。

 2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。

 3、猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。

 4、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。

 5、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

 功效:女人滋阴养颜汤有哪些?这道汤别错过,不但滋阴养颜,又补血。

  春季养生女人吃什么好

  1、红米

 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷,维生素A、B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

  2、红萝卜

 红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

  3、菌类

 食用菌的营养价值有高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。

  4、番茄

 据营养学家研究测定每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。

  5、西兰花

 我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。

  6、黄豆

 黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。

  7、橙子

 在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。

很多人不知道阴虚体质是什么,当检查出来的时候,才发现自己是阴虚体质。关于阴虚体质的表现有哪些?阴虚体质如何调理?阴虚体质吃什么?我来为您一一解答。

阴虚体质的表现

阴虚体质的人大部分都是形体瘦长的,不会是胖子。

多因燥热之邪外侵、过食温燥之品、忧思过度、房事不节、久病之后而发病。

阴虚体质的人常出现阴液不足和阴虚生内热证候。

表现:形体消瘦,口燥咽干,两颧潮红,手足心热,潮热盗汗,心烦易怒,口干,舌干红、少苔,甚至光滑无苔。

五脏阴虚在临床上均可见,除上述临床表现,同时并见各脏的相应病变而见不同症状。

发病倾向:易患虚劳、失精、不寐等,耐冬不耐夏,不耐受暑、热、燥邪。

阴虚体质怎么调养 1、药物调养:

可用滋阴清热、滋养肝肾之品,如女贞子、山茱萸、五味子、旱莲草、麦门冬、天门冬、黄精、玉竹、枸杞子等药。常用方有六味地黄丸、大补阴丸等。如肺阴虚,宜服百合固金汤;心阴虚,宜服天王补心丸;脾阴虚,宜服慎柔养真汤;肾阴虚,宜服六味丸;肝阴虚,宜服一贯煎。

2、精神调养:

阴虚体质的人性情较急躁,常常心烦易怒,这是阴虚火旺,火扰神明之故,故应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法。平素在工作中,对非原则性问题,少与人争,以减少激怒,要少参加争胜负的文娱活动。适当到乡村静养,远离城市喧嚣

3、环境调摄:

阴虚体质的人形多瘦小,而瘦人多火,常手足心热,口咽干燥,畏热喜凉,冬寒易过,夏热难受,故在炎热的夏季应注意避暑。

应以滋补阴液、佐以清热为治则,还应针对相关脏腑阴虚辨证,分别选用滋养五脏之阴液、佐以清五脏之虚热的方药,根据阴阳互根理论,加少量补阳之品。

阴虚体质应该吃什么

阴虚体质的人平素适当进些滋补阴液以及甘凉滋润的食物,如糯米、藕、黑木耳、银耳、甘蔗、梨、百合、山药、枸杞、麦冬、鳖、龟肉、海参、阿胶等。

可选用枸杞、百合、银耳、麦冬、山药煲瘦猪肉、鸭肉、猪肺汤。

忌食辛辣刺激性、温热香燥、煎炸炒爆的物品;少食过分温热燥热的食物,以免耗伤人体阴液,如辣椒、大蒜、韭菜、花椒、桂皮、干姜、丁香、羊肉、狗肉等。

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