吃什么食物可以补气血啊???

营养原则 气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。 气血双补的食物既可补气，又能补血，常用的食物有 猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉 等，常与之相配伍的中药有 党参、黄芪、当归、熟地 等。 1、宜多吃具有补血、补气作用的食物； 2、宜多食性平、味甘的温热食物； 3、宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物； 4、适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养食物； 5、蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。 适宜食物 1主食及豆类的选择： 选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气；紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。 2肉蛋奶的选择： 鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气；猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。 3蔬菜的选择： 补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物；补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。 4水果的选择： 大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效；桑椹、荔枝、龙眼肉、大枣、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血。 5、其他： 花生、栗子、莲子、榛子、松子等。 饮食禁忌 忌烟酒及辛辣刺激食物，食物以温和细软为补，忌食生冷寒凉之物；同时少食烧烤、烟熏类食物。 一日参考膳食 早餐：大枣、莲子、富强粉、猪肉、粉丝、胡萝卜等，如红枣莲子羹、猪肉包子、拌三丝； 加餐：荔枝； 午餐：粳米、小米、鸡肉、香菇、菠菜、牛肉、豆腐等，如二米饭、香菇烧鸡、牛肉末炒豆腐、冬瓜丸子汤； 加餐：酸奶 晚餐：大米、牛腩、红萝卜、油菜、木耳、猪肉、紫菜等，如米饭、红烧牛腩、木耳肉片、紫菜汤。

补气血的食物：

一：银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

二：黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下78个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）

三：当归红枣排骨

原料：排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片

做法：排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。

功效：以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用

四：养颜补血燕麦粥

将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖。

小诀窍:燕麦可以提前放冰箱浸泡一夜，这样可以缩短时间。

五：双红补血汤

红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

六：养颜的木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以食用了。

1、南瓜

补血之妙品。被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等。

2、葡萄

历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔！如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。

3、桑葚

有“补血果”之称的水果桑葚，是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物，多食物桑葚不但能帮助补血，还有美容的效果。

4、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤。

5、黑枣

含有丰富的维生素C的水果——黑枣，维生素C是可以促进铁离子吸收的重要因子，能够让机体对铁的吸收事半功倍，起到一定的补血作用，但有一点需要注意的是因含有丰富的膳食纤维，不利于消化，因此每日不宜多食用。

6、多吃富含维生素的食物：

研究发现，维生素摄入不足，特别是维生素B6、维生素B12缺乏，容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现。

一般在生活中，女性气血不足的情况会多于男性。很多女性在平时都不怎么注意自己身体的气血情况，气血不足的情况一旦加重，治疗起来非常慢。所以平时女性朋友应该注意气血上的补充。平时补气血吃什么食物好呢？

补气血时，应该不要担心发胖的问题，如果是担心胖而不注意营养的补充甚至节食，那导致的后果只能是气血两亏。这时女性可以多吃一些瘦猪肉，牛肉，还有鸡肉等肉类补血补气，如果能配伍党参和枸杞来炖制，那效果更好。

平时多吃粳米、糯米、小米之类的可以增气补血。这些五谷杂粮不仅仅是可以补气血，对于人体还有着很多好处。所谓五谷养生，也因此而来。平时不要吃的过于精细，粗粮也吃一些，对于身体健康非常有利。

吃鱼类就有着很好的补气功效，像青鱼，鲳鱼，章鱼很多鱼类都是能够补气的。

如果不怎么喜欢肉类，那一些蔬菜也具有补气血的功效，如山药，香菇南瓜，扁豆等，土豆等等，这些蔬菜的维生素含量丰富，可以助于气血的补充。当然，还有黑木耳，黄花菜，菠菜等都很不错。