吃什么能对肝脏进行排毒？有推荐的吗？

 胡萝卜胡萝卜是非常有效的汞-排放食物。其中的果胶能与体内的汞结合，加速汞排出体外。胡萝卜中的维生素A有助于肝脏将毒素冲出体外。胡萝卜中的纤维有助于加快胃部废物的清除。红枣。研究表明，坚持吃红枣的病人，恢复的速度可以快三倍以上。每天给肝功能不好的群体喝红枣泡水，坚持一周可以增加体内的血清蛋白，起到排除毒素保护肝脏的作用。

 无花果含有有机酸和多种酶，能保肝解毒、清热、润肠、助消化，尤其对SO2、SO3等有毒物质有一定的抵抗力。大蒜研究表明，大蒜中的大蒜素能保持巨噬细胞的活性，促进淋巴细胞的增殖，防止腹部多余脂肪的堆积，提高肝脏中解毒酶的活性。大蒜中的一种特殊成分还可以降低体内的铅含量。

除了以上，排毒养肝还应该怎么做？按压肝脏解毒穴这就是太冲穴，位于足背第一、二跖骨关节前的凹陷处。用拇指按揉3~5分钟，感觉有轻微酸胀感。不要用太大的力气。交替按压双脚。泪液排毒作为一种排泄液，泪水和汗水、尿液一样，确实含有对身体有害的生化毒素。因此，当不舒服、受委屈、抑郁时，只需哭出来。对于乐天派来说，在周末下午看一部悲伤的**，让眼泪顺着剧情流下来，也是一种主动排毒。

好心情有助于肝脏排毒养肝护肝要忌酒、忌暴饮暴食、忌辛辣刺激的食物。中医说，肝喜疏泄，最简单的排毒方法就是心态要好，保持精神上的舒适，不要暴怒和抑郁，保持其正常的宣泄功能。肝气郁结、两肋胀痛的妇女，可用玫瑰花泡水代茶饮。保持适度的运动加强锻炼，提高免疫力。中医专家指出，运动可以预防脂肪肝，消耗体内多余的脂肪。已患脂肪肝的人，应坚持体育锻炼，适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动，这些都可以消耗体内热量，控制体重增长。

　　1、富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘等。

　　2、鸡蛋，富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。

　　3、奶制品，主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。

　　4、绿色食品，是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。

　　5、鸭子，性凉有滋阴功效，是保肝护肝的绝佳食物。

　对于肝功能不好的人来说，排肝毒吃什么最好是至关重要的。那么，排肝毒应该吃什么最好呢？我们一起看看吧。

排肝毒最佳食物

　1、绿豆

　绿豆可排肝毒。绿豆可以通过利尿、清热的办法,来化解并排出毒素,但吃绿豆时要用液体的形式,例如绿豆浆或绿豆汤,绿豆糕的效果会差一些。

　2、黄瓜

　黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

　3、胡萝卜

　胡萝卜有清热解毒,润肠通便的作用,其富含β-胡萝卜素,可中和人体内的毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果会更好。把胡萝卜打成汁,再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝解渴又能起到清肠排毒的功效。

　4、西瓜

　专家认为,西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,是首推的天然养肝“良药”。西瓜是解暑佳品,富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,且不含脂肪和胆固醇,可以清热、解毒、利水等。

　5、红枣

　实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

　6、蜂蜜

　明代李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜之功有六:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可补中,故能调和百药而与干草同功。”可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。

　7、香蕉

　香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分,尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

　8、大蒜

　大蒜是天然的抗菌剂和抗生素,能提高免疫力,促进人体排毒。大蒜激发人体免疫细胞吞噬体内垃圾,大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

　9、枸杞子

　枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外,还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞,它具有很好的保护肝脏的作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好,每天吃一小把。

　10、无花果

　无花果含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化,特别是对SO、SO等有毒物质有一定抵御作用。

　11、柠檬

　柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。

肝毒调理食谱

　1、菠菜猪血汤

　据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。肝脏功能不好的朋友们,不妨尝试一次,用菠菜猪血汤来养肝。菠菜猪血汤具有补血养心、疏肝理气的功效。

　材料:菠菜3棵,猪血100克,葱10克,食盐、香油适量。

　做法:首先择去菠菜的黄叶和根,冲洗干净后切成段;把猪血洗干净后切成片;再把葱切成段备用。把锅放到火上,倒入适量香油,油热后炒葱段,炒香葱段以后放入适量开水,用大火煮开。再把猪血放入锅中,再次煮沸后加入菠菜段、盐,煮3分钟即可食用。

　2、莴笋菜花汤

　常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育很有利。

　材料:莴笋、菜花、鸡胸肉、水淀粉、盐、味精、姜末。

　做法:将莴笋切片,叶子切成小段,菜花掰成小朵,鸡胸肉切成小薄片,用水淀粉、微量盐和味精抓匀,坐锅烧水,将姜末、肉片先放入开水锅中,半分钟后放入备好的莴笋和菜花,再煮3分钟,可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精,即可出锅食用。

肝毒的表现

　1、指甲表面有凸起的棱线,或是向下凹陷

　中医认为“肝主筋”,指甲是“筋”的一部分,所以毒素在肝脏蓄积时,指甲上会有明显的信号。

　2、乳腺出现增生

　经前乳腺的胀痛明显增加乳腺属于肝经循行路线上的要塞,一旦肝经中有“毒”存在,乳腺增生随即产生,尤其在经血即将排出时,会因气血的充盛而变得胀痛明显。

　3、情绪容易抑郁

　肝脏是体内调控情绪的脏器,一旦肝内的毒不能及时排出,阻塞气的运行,就会产生明显的不良情绪。

　4、偏头痛、长痘

　偏头痛,脸部的两侧长痘痘,还会出现痛经脸部两侧以及小腹,是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”,一旦肝的排毒不畅快,自己的后院就会先着火。

吃什么促进肝脏排毒

　1、胡萝卜

　胡萝卜是有效的排汞食物，它含有大量的果胶可以与汞结合，还能有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

　要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，都能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于胡萝卜素是脂溶性的，因此最好是加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。

　2、猪血

　据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出被污染的空气，并时常吃猪血汤维持肝脏机能，是非常有必要的。

　3、红枣

　有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

　红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜煎煮，因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

　4、小白菜

　适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇、代谢物、胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

　需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

　5、大蒜

　大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

　大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。

　6、绿豆

　许多人在吃过肥腻、煎炸、热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。