什么食物是产气的?为什么有的人吃完东西肚子总是涨气?

1易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等。吃萝卜胀气是因为萝卜含辛辣的硫化物，在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇，抑制二氧化碳吸收。白薯含气化酶和植物纤维，所以肠里产生气体，植物纤维不容易被消化，易被细菌酵解为二氧化碳及氢气。大豆类食品胀气是因为大豆含水苏糖与棉仔糖等聚糖，这些糖不能被消化，故很能 容易被微生物发酵产气，但大豆制成豆腐时这些糖类已被溶在水中而流失，故较少引起腹胀。

除此之外。我们常食用的米、麦、洋葱也是易产气的食物。而果类有苹果、葡萄、香蕉、瓜类（如西瓜香瓜）、柚子等也易产气。

2人们吃了不好消化的食物导致的涨气！

产气食物一般是指吃了容易胀肚子的食物。容易产气的食物包括：

1、高淀粉类的食物

萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等，这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素，外加吃进去的肉食，经肠道细菌充分发酵之后，会产生多量的硫化氢、氨气，如一时排不出去，蓄积在肠道之中，便会引起胃肠道胀气。

2、豆制品

豆制品（包括豆腐、豆浆、豆腐脑等）中有数种抗营养因子，其中两种是与胃肠道有关的，一种是胰蛋白酶抑制素，是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质，如摄入过多，会影响对蛋白质的消化，对胃肠有刺激作用；另一种是肠胃胀气因子，它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。豆类最好与容易消化的米饭和藜麦等全谷食物搭配食用。

3、苹果

苹果食用过多易胀气，苹果中含有很多人无法耐受的果糖和山梨糖醇，食用过多容易腹部胀气。

4、十字花科蔬菜

如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生气体引起胀气。

5、碳酸饮料

各种各样的碳酸饮料是很多人都非常喜欢喝的一种饮品，比如像雪碧、可乐等，这两种饮品备受年轻人的喜爱。但是专家提醒，这两种饮品同样是导致我们出现肚子胀气的罪魁祸首。尤其是碳酸饮料中嘶嘶的气泡气体，进入你的肚子后就会导致肚子胀气的情况出现。

会。

根据有来医生查询得知，豆浆属于豆制品，而豆制品是容易产气的食物。当过多食用豆制品后，会导致胃肠道内产生过多的气体，这些气体随着肠道的蠕动，最终会以放屁的形式排出体外。

豆浆是大豆经过豆浆浸泡,再经研磨、过滤,最后煮沸,制成的豆浆具有较高的营养价值。

常见容易引起胀气的食物有：

豆制品，如豆腐，豆腐脑，红豆，黄豆，豆浆等。豆类含有优质植物蛋白，而豆制品中含有一些和胃肠道消化有关的反作用的物质，例如像胰蛋白酶抑制素，胃肠胀气因子等，这些物质会抑制胃肠道的消化吸收，容易产生胃肠胀气，导致消化不良。

高淀粉类食物，如土豆，红薯，芋头，南瓜等。这些食物含有丰富的淀粉，糖类和纤维素，经肠道充分发酵后，容易产生硫化氢、氨气等，这些气体若不排出体外，则容易引起胀气。

有一些蔬菜不容易消化，不容易被人体吸收时，也会容易引起肠胀气，如西兰花，卷心菜等。孕妈体内孕激素处于较高水平，这会使得你全身的平滑肌变松弛，其中也包括帮助消化的肌肉组织。因此，在早孕期就可能开始出现腹胀、肠胀气等的困扰。

怀孕后，饮食丰富，摄入的淀粉和蛋白质增多，在肠内气体分解代谢会产生气体，不仅会引起腹胀，打嗝的现象也会变得频繁。即使在小肚子还没明显突出的时候，你可能就需要通过松裤腰带来缓解腹胀了。

进入孕晚期时，宝宝会进一步挤占腹部的空间，这会降低孕妈的消化功能。而当宝宝挤压到胃部时，孕妈在进食后胃胀气的现象会更严重。

避免孕期腹胀的发生，从生活中的小细节做起：

少吃多餐，细嚼慢咽

胀气时，胃部已经很胀了，如果又吃下很多食物，就会造成胃部工作量过大而胀得更厉害。孕妈可采取一天吃6-8餐，细嚼慢咽的方式进食，既不会让胃肠一下容纳太多食物，又不会让其负担太重。多喝白开水

如果大肠内累积太多代谢废物，一直堆积，胀气就会更加严重，所以必须要有足够的水分，促进排便。建议孕妇多喝温水，不要喝冷水，这样会造成肠绞痛，并会使得子宫收缩。

少吃富含膳食纤维的食物

如果孕妈在孕期经常出现腹胀、嗳气等症状，要少吃芹菜、韭菜、茼蒿等多渣的食物。因腹胀时，胃肠的消化功能较弱，吃这些富含膳食纤维的食物会加重消化负担，食物积存在胃肠难以消化，反而会加重腹胀症状。

少吃产气的食物

孕妇应避免食用产气的食物，尤其是本身肠胃功能就不是很好的女性。产气食物包括豆制品、鱼头、土豆、地瓜、鲜奶、洋葱等食物。气泡型的碳酸饮料孕妇也应少喝，以避免由此带来的胀气。

走一走、动一动

孕期为了自身和胎儿的健康，要坚持运动。运动可以促进肠胃的蠕动，缓解胀气。每天坚持散步、做孕妇瑜伽等运动半小时，可以帮助排便排气。

提醒：这些情况的腹胀需要看医生

孕妈在早孕期发生腹胀等不适，建议及时就诊咨询，排除异位妊娠等可能。

如果腹胀的情况加重或伴有痉挛和疼痛，需要及时去看医生，这可能是严重的消化不良、沙门氏菌感染、李斯特菌感染、弓形虫感染、食物中毒等造成的。

1、高淀粉类食物的食物

箩卜、马铃薯、白薯、山芋、冬瓜、栗子等，这种食物含丰富多彩的木薯淀粉、糖原、纤维，另加吃进来的肉制品，经肠道细菌充足发醇以后，会造成过多的氯化氢、二氧化氮，如一时排不出去，堆积在肠胃当中，便会造成胃肠道胀气。

2、豆类食品

豆类食品（包含豆制品、豆桨、水豆腐等）中有多种抗营养成分因素，在其中二种是与消化道相关的，一种是蛋白酶抑止素，是能抑制身体内胰蛋白酶主题活动的一种化学物质，如摄取太多，会危害对蛋白的消化吸收，对肠胃有刺激效果；另一种是肠胃胀气因素，它能让人造成胃肠道胀气、拉肚子还有消化不好等状况。豆类食品最好是与非常容易消化吸收的白米饭和黎麦等全谷食物配搭服用。

3、苹果

苹果中带有很多人没法承受的葡萄糖和山梨糖醇，服用过量非常容易肠胃胀气。

4、十字花科蔬菜

如西蓝花、花菜、芽甘蓝和包心菜中富含一种复合型糖叫蜜三糖，这类糖比其它品种的糖更难被身体消化吸收，当它在肠内被艰辛消化吸收的与此同时，就会造成汽体造成涨气。

5、乳糖不耐

吃过乳酪或喝过牛乳觉得肚子胀气，可能是乳糖不耐而致。假如你由于乳糖不耐而涨气，最合适并不是舍弃牛乳，反而是食用这些没有乳清蛋白的牛乳，或是吃一些协助溶解乳清蛋白的药丸。

6、吃盐过多

在我国住户的饮食搭配大多数以高盐为主导，权威专家提示，假如在日常日常生活过多的摄入一些过咸食物，一样会致使发生有肚子胀气的状况。尤其是一些腌制品、烧烤食品类等，在其中的含盐度更为的超标准，在日常日常生活应当尽可能的少吃。并且在选购食品类的过程中也需要非常的留意，应当留意阅读文章食物标识，选购每一份钠含量在500mg下列的食物在其中钠的含量不可以超出230mg。与此同时在烹制食物的过程中也需要留意操纵食用盐的放进。

7、汽水

各式各样的汽水是很多人都非常喜欢喝的一种健康饮品，例如像可乐、可口可乐等，这二种健康饮品深受年青人的钟爱。可是权威专家提示，这二种健康饮品一样是造成大家发生肚子胀气的元凶。尤其是汽水中嘶嘶的汽泡汽体，进入你的腹部后就会造成肚子胀气的状况发生。

8、富含膳食纤维的蔬菜水果

像人参、包心菜、西蓝花这种富含膳食纤维的蔬菜水果，对健康是很有助益的。但这种蔬菜水果也会造成消化不好，与涨气的形成有挺大关系。即使特想多吃蔬菜，但在幽会前，或是尽可能操纵这类蔬菜水果的摄入吧！

9、谷类类

谷类也富含膳食纤维。尤其是应用燕麦片、全麦面粉做成的食物，如麦片粥、胎芽吐司面包、黑麦面包等，及其用面粉做成的意大利面等，都富含膳食纤维。幽会前吃得话，相比吐司面包和意大利面，白米饭是上选。

是的，胃不好的人是不能多吃的。吃豆制品可能会刺激胃酸分泌过多，会引起胃肠胀气等不良症状，影响胃肠正常的功能。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气，豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。

豆制品的食用量也应该有一定的限制。腐竹、豆腐皮和油炸过的豆制品，脂肪含量较高；而豆豉、豆腐乳、酱油等则在加工中使用了较多的盐，最好少吃。

扩展资料

一个健康人每天食用豆类食品的数量应该相当于干豆40克，也就是北豆腐120—160克、南豆腐200克、豆腐干80克或豆浆600毫升。对于胃肠功能降低了的老年人和消化系统有疾病的人，就要适当加以控制。大量的豆类食品会使胃肠道消化负担加重，当消化液不能及时、充分地消化豆类食品时，会出现腹胀、腹泻等消化系统不适症状。

此外，豆腐中含有大量蛋白质，会造成人体内含氮废物量增多，给负责排泄含氮废物的肾脏带来较大的工作量；患有肾脏疾病和痛风病的患者，豆制品的摄入更要适量，避免加重病情。

老年人要想补充豆制品，最好的办法是多喝豆奶粉。由于它采用了高温喷雾干燥的生产方法，比豆浆研磨的更细，不用煮沸，速溶性也好。有些老人喜欢在家中自制豆浆，如果用多种豆子混合磨制，营养价值会更高。但要注意的是：豆浆的浓度不要过高；加热一定要彻底；使用过的豆浆机要充分清洗，避免细菌污染引起食物中毒。

参考资料：

-豆制品

产气食物一般是指吃了容易胀肚子的食物。容易产气的食物包括：

1、碳酸饮料

碳酸饮料是导致我们出现肚子胀气的罪魁祸首。尤其是碳酸饮料中嘶嘶的气泡气体，进入肚子后就会导致肚子胀气的情况出现。

2、部分蔬菜

像白萝卜、胡萝卜，是因为萝卜含辛辣的硫化物，在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇，抑制二氧化碳吸收。而洋葱、高丽菜、韭菜、生葱、生蒜、蒜苗、生苤蓝、芹菜、西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中，含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生气体引起胀气。

3、高淀粉类的食物

萝卜、土豆、白薯、红薯、芋头、南瓜、板栗等，有利于抗寒保暖，但多吃这些食物往往会引起胃肠胀气，如果一顿饭同时吃几种产气食物，等于将产气食物一并搬上了餐桌，让它们来个大碰头。这些事物进入了胃肠后，经肠道细菌充分发酵，会产生大量的硫化氢、氨气，如一时排不出去，蓄积在肠道中，便会引起胃肠账气，严重者胀痛难忍。

4、豆制品

豆制品（包括豆腐、豆浆、豆腐脑等）中有数种抗营养因子，其中两种是与胃肠道有关的，一种是胰蛋白酶抑制素，是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质，如摄入过多，会影响对蛋白质的消化，对胃肠有刺激作用；另一种是肠胃胀气因子，它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。豆类最好与容易消化的米饭和藜麦等全谷食物搭配食用。

5、苹果

苹果食用过多易胀气，苹果中含有很多人无法耐受的果糖和山梨糖醇，食用过多容易腹部胀气。

扩展资料

影响骨质

健康专家提醒，过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍；而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨折的危险也可能增加5倍。

专家提醒，儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期，孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡，再加上喝过多的碳酸饮料，则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响，还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。

破坏细胞

英国一项最新研究结果显示，部分碳酸饮料可能会导致人体细胞严重受损。专家们认为碳酸饮料里的一种常见防腐剂能够破坏人体DNA的一些重要区域，严重威胁人体健康。

据悉，喝碳酸饮料造成的这种人体损伤一般都与衰老以及滥用酒精相关联，最终会导致肝硬化和帕金森病等疾病。

此次研究的焦点在于苯甲酸钠的安全性。在过去数十年来，这种代号为E211的防腐剂一直被广泛应用于全球总价值740亿英镑的碳酸饮料产业。苯甲酸钠是苯甲酸的衍生物，天然存在于各种浆果之中，大量用作许多知名碳酸饮料的防腐剂。

英国谢菲尔德大学的分子生物学和生物工艺学教授彼得·派珀是研究人体衰老的专家。他的试验结果证明：苯甲酸会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域。

线粒体属于人体细胞中的一个细胞器，被称为人体细胞中的“能量工厂”，其功能是将细胞中的有机物当作燃料，使这些有机物与氧结合，转变成二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。它以分解ATP来为人体提供95%的能量，我们的肌肉在收缩的时候，我们在思考的时候，线粒体都在时刻地工作着，为我们的神经元细胞和肌纤维细胞提供能量。

派珀表示：“这些化合物能够严重破坏线粒体DNA，从而完全阻止了线粒体的活动。换言之，它们让线粒体罢工了。”据派珀介绍，线粒体能使有机物氧化并且释放能量。如果线粒体遭到了破坏，细胞就会出现严重故障。许多疾病是与这种破坏相关的，如帕金森病和其他神经系统退化性疾病。

其他危害

糖尿病患者不宜饮用；吃饭前后、用餐中都不宜喝碳酸饮料；不宜多饮，因为饮用过多会抑制人体内的有益菌，破坏消化系统的功能；长期饮用易引起肥胖等疾病；过多饮用碳酸饮料也会增加心肾负担，使人产生心慌、乏力、尿频等症状，同时胃液的消化、杀菌能力也会因此而降低，容易造成胃肠疾病。

此外，大量饮用还会导致骨质疏松，这是由于大部分碳酸饮料中都含有磷酸，这种磷酸会极大地影响人体对于钙质的吸收并引起钙质的异常流失；碳酸饮料可能增加患食管癌的危险，这是因为碳酸饮料使胃扩张，这样会导致引发食管癌的食物反流；不宜过量饮用冰饮料，否则会导致脏腑功能紊乱，发生胃肠黏膜血管收缩、胃肠痉挛、分泌减少等一系列病理改变，引起食欲下降等疾病。

资料来源：：碳酸饮料

屁的产生来自三个途径：（1）吞咽食物时，空气随之进入消化道；（2）肠道中食物经细菌发酵产生的气体；（3）血液中气体渗入到肠道内。

人每天约有7~10升气体进入肠子，但大部分被肠壁的血管所吸收，从肠道排出的大约有05升

屁是身体排放的废气，大部分是二氧化碳、氢气和甲烷。

屁的产生，是因为我们吃的食物，有些未被分解。未被分解的部分，包含纤维和糖类，就成为大肠菌的食物。大肠菌饱餐后就会排气，这些气体在体内累积，造成一股气压。当压力太大时，就会被排挤出体外，形成了屁。

屁的多少与人们的饮食有关。有些人爱吃洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类和面食，由于上述这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，所以食后往往会废气大增，不断放屁。

屁的多少还与人的消化机能强弱有关。消化不良时，肠道细菌发酵快，容易产生气体而使人排屁。

有个科学家调查发现，一个人每天放屁大约14次。每天，每个人释放的废气，大约500毫升左右。

屁虽臭，但放屁是一种正常的生理需要，它对人的健康有利。一个人一天到晚不放一个屁，这对健康不利。一年到头绝不放屁的人，极有可能是胃肠道出了毛病。

高蛋白饮食，在腐败时会产生大量硫化氢(臭鸡蛋的味道)，所以有特别的臭味。一般吃得越香(肉类、油炸食品)，放屁就越臭。如果是吃得差些(粗米淡饭)臭味就小些。有人吃白薯多了，虽也放屁，但并不太臭，因糖发酵主要是产生二氧化碳气体。如果屁多，且经常有臭味，则说明蛋白质饮食吃得过多了，肠胃负担太重了，应减少或立即改为素食，以防止发生肠胃疾病。

★调理肠胃

一、新鲜藕1000×1500克洗净，开水烫后捣碎取汁。用开水冲服，每天2次服完；或用去节鲜藕500克、生姜50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。 二、粳米60克，砂仁细末5克，将粳米加水煮粥，待熟后调入砂仁末，再煮沸1～2个开后即可，早晚服用。 三、鲜土豆100克，生姜10克，榨汁，加鲜桔子汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温，每日服30毫升。 四、玉米芯750克，黄柏6克，干姜6克，共研细末，每日3次，每次3克，温开水送服。 五、绿茶、干姜丝各3克，沸水冲泡，加盖焖30分钟，代茶频饮。 六、白扁豆60克，略炒研粉，藿香叶60克，晒干为末，混合为散。每次10克，每日4～5次，姜汤送下。 七、车前子30克，纱布包，加水500毫升，煎余300毫升，去渣，加粳米稀饭汤，分2次温服。

要调理肠胃，可在每日早餐前及晚上空腹时，吃一条「浸醋香蕉」，另外亦可将一茶匙的「香蕉醋」加水饮用，味道不只更富果香，而且对防止便秘及胆固醇过高等问题亦非常有效，不妨试试