薰衣草共有哪几种品种？每种味道一样么？

薰衣草也是分品种的，栽植的主要有4个品种。狭叶原生品种、太空蓝、白花、英国蓝。不同品种味道不一样。

1、狭叶原生品种

也是目前栽植面积最大的。最大的优势就是精油品质最佳。其他的特点是颜色也漂亮，适合观赏，也能做干花束和干花粒。

2、太空蓝

最大优势是颜色比法国蓝更艳丽，做观赏给力。精油，花粒，花束的产量也更高。现在的栽植面积增速最快。

3、白花

白花的最大优势的精油产量高。就精油而言，品质高价格高，产量高的品质要低一些，价格也低，但是能通过产量弥补，总体收益还能超过原生法国蓝品种

4、英国蓝

是一种杂交薰衣草品种。最大的优势是花枝长，不易掉落，做花束最好。精油和花粒产量也是最高的。另外是花期最晚的一个品种，能晚其他品种半个月左右。

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薰衣草种植的注意事项

1、薰衣草的开花时间一般为6月，夏冬季无花或夏季少量有花，分生长于哪个地区，如夏季凉爽的地方，着花量会十分良好，盆栽或保护性栽培的花期更长，开花期不定。

2、薰衣草无法忍受炎热和潮湿，若长期受涝根烂即死。室外栽种时注意不要让雨水直接淋在植株上。五月过后需移置阳光无法直射的场所，增加通风程度以降低环境温度，保持凉爽，才能安然的度过炎夏。

-薰衣草

一、 薰衣草简介

薰衣草是一种名贵的天然香料植物，世界最流行的香草植物；花朵的精油含量在全植株中最丰富，香味也最浓郁，薰衣草花穗提炼制成的精油，是制造名贵高档香水、香脂等日用化妆品的主要原料；目前世界风靡“芳香疗法”中 的一个极其重要萃取物，在香薰行业中其用途最多、也最被广泛使用。

薰衣草主要栽培于法国、意大利、英国、保加利亚等国家，原产于欧洲南部地中海地区和阿尔卑斯山南麓；举世著名的薰衣草产地有两个，一是位于法国东南部的普罗旺斯，另一是日本北海道的富良野。

该植物除了具有极高的观赏价值外，还在食品、饮料、保健、美容等领域有着广泛的商业价值。已加工名贵的薰衣草产品系列投入市场，有薰衣草精油，干花穗粒、干花枝（束）、干叶。其销售渠道十分广阔，已渗透到各个生活领域；经考证以前这是欧洲贵族才能享受的极品。

二、 薰衣草植物特性

薰衣草，其学名为Lavender angustifolia，唇形科薰衣草属，多年生亚灌木；叶对生，窄长的叶片呈灰绿色，有着细长的茎干，枝干上6-7轮或13-14轮花穗，花唇形，长约1厘米，围绕着花梗穗状轮生；花期6－8月，在枝顶聚集成间断的穗状花序，花冠蓝色；花上覆盖着星形细毛，成株开花时高达８０厘米左右。叶子、花、茎上布满了油脂腺，萃取部位是花的顶端，提炼精油品质极佳，气味高雅芬芳，植株干后有着浓郁香气，素有“香料之王”的称号；色泽纯正，香气扑鼻，一般其香味能保持一年左右，所以一般花草茶或提炼精油，都以花朵为材料。

三、薰衣草化学成分

主要含有乙酸芳樟酯（约60%），乙酸薰衣草酯芳樟醇、香叶醇、香豆素等成分，其香气清爽，芬芳宜人；因此，它广泛地应用于香波、香皂、花露等多种日用化妆品中，是香料工业中重要的天然精油之一。

四、薰衣草作用功效

薰衣草油的主要成分是乙酸芳樟酯，该化合物能起镇静作用：

镇定情绪，可改善头痛及偏头痛，治疗咳嗽与失眠，帮助安神，使身心松弛；缓和风湿神经痛，发挥平衡伸张肌肉和协的效果，在芳香疗法中，可镇静松弛并治疗关节痛。

能够对治疗尿道炎、阴道炎、白带异常非常有效。

可调节皮脂腺分泌正常，适用于油性皮肤和油性发质。

薰衣草花叶特别制作的“花茶”色泽丰富可人，入口清香留齿，薰衣草茶在早上喝是病后的滋补剂，饭后饮用帮助消化、对风湿及刚出现症状的流感有一定的功效。

花、叶皆可泡茶或添加于甜品中。

五、薰衣草市场前景

随着香草作为一个新兴产业的闪亮登场，国际市场香草空前受宠，薰衣草因具备许多的疗效功能，又因其名贵的香料植物，愈来愈受到大众的欢迎。其精油品质高，气味纯正，芳香持久，深受人们的喜爱；精油市场销售价格380元/公斤，花穗市场售价40元－60元/公斤，花卉盆景60元/盆，市场供不应求。

原料在香薰市场占主导地位，即适用于制造高级香水、香料、化妆品等日用化工品，也大量应用于医药、食品、卫生、烟草等行业。所以该植物是集药用、精油、香料、沐浴、花卉、薰香防蛀等作用一体的新兴产业。国际、国内市场前景广阔，提倡大力种植发展；既能增加种植户经济收入，又能方便家居使用。

（一） 薰衣草香薰美容

随着现代生活的加快，人们生活水平质量的提高，作为缓解压力，放松心情的香薰疗法已风靡全球；在调香术语里，“薰衣草”代表一种重要的花香型，欧美国家用薰衣草油加酒精配制而成的“薰衣草水”非常流行；相当于我国的高级“花露水”。美容业当中作为最具安全性，且效果尚佳的精油，占据市场的主导位置，用于美容SPA芳香疗法中的熏蒸、沐浴、足浴可以疏通经络，著名的罗马浴香料，其名即有拉丁文 “ 洗涤” 之意。花汁有助皮肤调节，可促进上皮细胞组织的更新，平衡皮脂分泌；提神醒脑、杀菌、排菌、排毒，减少失眠，提高睡眠质量，缓解精神压力，愉悦心情，在都市白领阶层以成美容消费为主流。

（二） 薰衣草香薰工艺品

薰衣草自然高温晾干的紫蓝色干花穗是做香包、香囊、香包娃娃填充玩具等高级工艺品的原料。

用干花穗粒制作的香薰工艺品放在卧室、衣柜、客厅，能有效去除空气中刺鼻辣眼的毒气味，取代对人体有害的樟脑丸，让人置身于花草植物的幽幽芳香之中，回归自然的芳香气息；给衣物薰香又能起防虫、防蛀的良好效果。

（三）薰衣草美化环境

薰衣草以其 “宁静的香水植物”特性，花茎呈四棱型，群生，轮伞花序，高达1米左右的常绿亚灌木，叶型花色优美，典雅高贵，留香持久，醒脑明目，使人倍感舒适。适合庭院、盆栽、切花、花坛栽培等；在花园，花店，宾馆，餐厅，百货商场等公共场所可作为时尚花卉摆放；开业庆典更助欢庆的气氛。

在花卉场，每当薰衣草花开的季节，连着天边满眼紫蓝色海洋，微风吹起，花香弥漫了整个世界，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪层层迭迭地上下起伏着，甚是美丽。法国的普罗旺斯与日本北海道的富良野，也是因此而永远美丽，成为浪漫**的拍摄场景。2000年被它的爱好者们定为“世界薰衣草年”， 由薰衣草提炼出的植物香精也是最受情侣青睐的信物，那一年薰衣草和薰衣草油销售量大增，以至供不应求，时装也流行紫色，世人的眼睛和鼻子被紫色的薰衣草“熏陶”了一年。

（四）薰衣草家庭保健

改善失眠的作用更是闻名已久；家居柜橱驱虫；净化空气。

保健泡茶，对睡眠与美容非常有效，花茶则能治疗焦虑、头痛、消除紧张、呵护安抚情绪，胀气、恶心、口臭之不适。长期饮用能使身体散发出薰衣草花特有的芳香迷人气味；促进毛细血管的血液循环，平稳血压；缓解头痛。

干燥的花也可加入面团中烘培饼干，新鲜的花可制成香料奶油或果酱。

在家中栽种几盆薰衣草，除了欣赏它们美丽的花朵之外，花及叶片又可以利用，芳香的气味让人心情愉快。

（五）薰衣草医药市场

精华油因具有杀菌、止痛、镇静等功效，已被医药厂商用作以下原料药；

1．治疗头痛、失眠、伤口、杀菌、灼伤、关节痛、心跳、疤痕、呼吸系统的原料药。

2．治疗暗疮、烧伤、蚊叮虫咬、牛皮癣、湿疹的原料药。

3．治疗调节荷尔蒙系统，生理期前后月经痛、关结痛、忧郁症、消化不良、减肥美体的原料药。

4．治疗初期感冒、咳嗽；促进毛细血管的血液循环，平稳血压的原料药。　

5．治疗中枢神经、舒解焦虑、改善失眠等神经系统的原料药。

（六）薰衣草食品加工工业

薰衣草全草均具芳香，口味口感较好，在欧美国家被大量用于保健食品、沙拉、果酱、高档饮料，深受消费者青睐,薰衣草精油

作用很大，常见的有香水、薰香。另外它还有药用价值。以下是它的资料介绍：

香草（薰衣草）（学名：香荚兰，Vanilla planifolia），又称香子兰、香草兰，薰衣草，是兰科多年生热带藤本香料作物，原产墨西哥和中美洲热带雨林。叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”。自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。香荚兰鲜豆荚含有200多种芳香成分，经加工后主要作食品工业的配香原料，其昂贵程度在国际香料市场上仅次于藏红花，有“食品香料之王”的美称。