什么酱适合减肥的人吃

吃的健康瘦的得体才是关键，可以选择吃些番茄酱、甜面酱或者自制点花生酱就可以了，可以做调味品用，配合主食吃，一次不要吃过多。肥胖跟吃油炸食品烧烤食品过多有关，尤其是常年下馆子吃饭的人吃这些很容易造肥胖，一些辛辣味、海鲜食品吃多了也不好。

沙拉酱百搭配方，在家也能做健康减肥餐。

轻食沙拉低卡酱：蛋黄酱：食材:蛋黄酱200g、大蒜瓣2瓣、鱼柳5g、干酪碎30g、盐2g、黑胡椒碎3g，做法:1大蒜切细碎、鱼柳切碎,备用。2所有原料盛入调料碗中搅拌均匀即可。

油醋汁：食材:洋葱10g、大蒜1瓣、百里香5g、意大利黑醋30ml、橄榄油40ml、盐5g、黑胡椒碎3g，做法:1洋葱、大蒜和百里香切成碎，备用。2将切好的原料盛入沙拉碗中混合，倒入意大利果醋和橄榄油，调入盐和黑胡椒碎搅拌均匀即可。

低脂酸奶酱：食材:原味酸奶200克、白砂糖5克、柠檬半个，做法:1将柠檬榨汁，与酸奶、白砂塘混合，将白砂糖搅打至融化即可。2风味香甜、细腻、低脂的酸奶酱，特别适合蔬菜、水果和蛋类的沙拉。

芥末酱：食材:第戎芥末45克、柠檬半个、蜂蜜30克，做法:1将柠增汁挤入芥末中，加入蜂密，搅拌均匀即可。风味香辛酸甜、细腻清爽，适用于海鲜、蔬菜、水果、肉蛋和奶酪制品等沙拉。

减肥酱汁怎么调

01 油醋汁

做法

橄榄油和红酒醋（或陈醋）混匀，然后加入适量盐、柠檬汁和黑胡椒调味，之后加入切碎的百里香、洋葱碎（或干葱碎）拌匀。一边慢慢倒橄榄油，一边搅打，把碗里的原料都混合起来。

搭配

蔬菜沙拉，肉类沙拉，海鲜沙拉。油醋汁是像中式的三合油一样的百搭存在，记住醋和油的比例是1：3。

其实也有中式油醋汁（芝麻油、山西老陈醋、砂糖、姜汁、白芝麻），可以选用芝麻油或者色拉油，油混合其他调味料，在锅中加热后，淋于凉菜之上，就成了中式沙拉。

比如：炝生菜、凉拌手撕鸡等等。

02 素沙拉酱

做法

取适量的丘比千岛酱，芝麻口味的丘比沙拉，加入生抽，香醋，白糖，青芥末膏，橄榄油，白芝麻。可以适当加一些打碎的葱头和柠檬。

搭配

各种素菜沙拉。

03 泰式沙拉酱汁

做法

食用油、柠檬汁、鱼露混匀，然后加入适量糖盐调味，之后加入切碎的朝天椒和姜蒜蓉搅拌均匀即可。

搭配

蔬菜沙拉，肉类沙拉，海鲜沙拉。

04 韩式沙拉酱汁

做法

韩式辣酱、鱼露、米醋混匀，加入适量糖盐调味，然后加入葱姜蒜蓉和洋葱丁拌匀。

搭配

蔬菜沙拉，肉类沙拉，海鲜沙拉。

05 蛋黄酱

做法

蛋黄中加入糖粉，打发。然后加入食用油和柠檬汁，直到调和到适合的浓稠度。

搭配

可以制作金枪鱼蛋黄酱沙拉。《深夜食堂》第十五话中店主用食客们自带的罐头做了很多种美食，我最喜欢的是其中一款蛋黄酱金枪鱼饭。