醋泡鸡蛋的功效与作用及注意事项

　　醋跟鸡蛋都是生活中营养和作用都非常好的食物，而且醋泡鸡蛋被很多女性认为能够祛斑，坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩，还能够达到排毒养颜的效果，以下是我为你整理的醋泡鸡蛋的功效与作用，希望对你有帮助。

　　醋泡鸡蛋的功效与作用

　1、坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。

　2、喝醋泡鸡蛋，可以达到排毒养颜的效果。排除体内的毒素，皮肤自然就好啦!不过要注意在开始的时候，排除的大便是绿色的，排一段时间会发现大便带血，而且很多，这时候要停止使用。因为这是在清理肠道，肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，但是只要停一段时间就会好了!

　3、醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋蛋液涂抹脸部，可以去痘痘，而且很明显。醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈，因为食醋对致病病菌有杀伤作用。

　4、用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收缩毛孔和美，醋有杀毒和美白的作用，醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌，润肤去皱，细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑，同时还能美白肌肤等作用。

醋泡鸡蛋的注意事项

　1、醋，应该选择高浓度的优质米醋或者专用的“浸蛋醋”。因为普通的米醋酸度只有3-4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。

　2、鸡蛋，则需要新鲜鸡蛋，最好是农家放养的鸡所生的深红色蛋壳的鸡蛋，浸时最好洗净。

　3、器皿可选择茶杯或乳腐瓶。不要用口径太大的容器，同时要注意鸡蛋要充分浸没。如果需要可以预备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。

　5、夏季高温，为避免变坏，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱,冷藏备用。

醋泡鸡蛋的禁忌

　1对醋过敏者或患有胃溃疡及胃酸过多胃炎和低血压的老年人应慎用不适应着不应勉强饮服有人因食醋过多而发生酸中毒、齿脱钙及晕呕等症状者应即停用，请医诊治总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应以调节与增强营养为主要目的有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的

　2浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜，洁净，最好将蛋壳用酒精消毒后再浸泡，醋千万不要用醋精(非食用冰醋酸)兑制，如购买不到9度醋，可选用当地优质醋(如4川保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋、北京宣武醋)，但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度)

　3因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜

　4有些人不适宜吃蜂蜜或糖的(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的，蜂蜜食糖可不用，但与疗效无碍

　5第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止

　6夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染

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5 醋泡鸡蛋祛斑的小窍门推荐

随着环境的变化，很多爱美的女性朋友为了追求绿色护肤，因此会尝试自己来做一些面膜，网上有人用鸡蛋和白醋一起做面膜，而且也取得了非常不错的护肤效果。白醋和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，这个面膜的制作过程也是非常简单的，那么鸡蛋白醋面膜怎么做？鸡蛋白醋真能美白祛斑？

1、鸡蛋美容法

1、首先将鸡蛋放在开水中沸腾3分钟(记住水沸腾后才下鸡蛋)，确定蛋白全熟，蛋黄半生熟便可。然后敲碎鸡蛋一小角，放入少许糖便可以享用。

效果：据我所知道，吃这种鸡蛋大概半年，皮肤变得又白又滑，跟炖鸡蛋同样有滋润作用，但做法就更为方便快捷。

2、煮鸡蛋按摩”蛋”斑招：用温水将面部洗净、擦干，将煮好的鸡蛋趁热剥去皮，用温热的鸡蛋在脸上滚动。按摩方法：额部从两眉开始，沿肌肉走向向上滚动直到发际;眼部嘴部是环形肌，所以要环形滚动;鼻部是自鼻根沿鼻翼向斜上滚动;颊部是自里至外向斜上方滚动，直到鸡蛋完全冷下来。最后，用鸡蛋按摩后要用冷毛巾敷面几分钟，这样可以收缩面部的毛孔。

效果：1、热鸡蛋与冷毛巾敷面，一张一弛令皮肤富于光泽和弹性。2、鸡蛋清质柔软，富于弹性，是按摩皮肤的好润滑剂

其实鸡蛋美容还有很多种办法，在鸡蛋里也可以加一些米醋来报鸡蛋，这种做法是可以去掉肌肤的祛斑液可以起到美白的作用。

2、醋泡鸡蛋的功效

取180毫升老陈醋装入大口瓶中，然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。把经过1周，蛋壳被软化，只剩一层薄皮。挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀，即成醋蛋。取醋蛋26-34毫升。加适量蜂蜜及2-3倍的温开水调匀可服用。早晨空腹服下，每日1次。1个醋蛋分7天服完，30-45天为1个疗程。

也可让鸡蛋皮完全融化，用鸡蛋与醋混合的液体涂抹脸部，去痘痘，而且很明显，不过抹的同时也要坚持喝醋泡鸡蛋。排毒养颜的效果。

3、牛奶的美容功效

1、牛奶美白护理

牛奶中丰富的蛋白质、维他命和矿物质，能轻松被皮肤吸收，保湿效果显著，牛奶具有的美白功效能够令肌肤呈现亮白肤色，是爱美的MM们所一致追求的。洗澡之后用牛奶来做美白护理，很快就能见到效果，天然的健康成分，比乳液更加让人信任。方法是在沐浴清洁之后，把鲜牛奶跟杏蜜粉搅拌至糊状，然后涂满全身，经过一个小时的按摩和蒸汽，达到深层清洁和护肤的功效，肌肤呈现亮白光彩。

2、牛奶加草莓去皱

把草莓捣碎后加入牛奶进行调和，均匀搅拌后就成为了一款自制的面膜，每次清洁面部后，把液体取适量涂在面部和颈部，加以按摩，让液体被均匀吸收，15分钟后洗净。这款牛奶面膜护肤效果很好，能够滋润肌肤，达到去皱的效果，同时还有温和的收敛作用，解决粗大毛孔的问题。

3、牛奶晒后修复

牛奶还可以用来进行晒后修复，如被烈日晒得红肿的现象，可以用牛奶进行肌肤的镇定和消肿，用冰过的牛奶通过化妆棉敷在脸上被晒伤的部位，进行冰敷，可以缓解疼痛，让晒后肌肤得到护理，舒缓晒后的红肿肌肤。

醋泡鸡蛋的制作方法

买一瓶普通的白醋，然后把鸡蛋洗净后，放入干净的容器中，加入适量的白醋，即以淹没蛋的量为准，最后盖上容器密封。一周后，泡在醋内的鸡蛋，其鸡蛋壳已经被醋腐蚀钙化，只剩下薄薄一层鸡蛋膜以及里面的鸡蛋清和鸡蛋黄，然后将撕破后，把留下蛋清即可，泡鸡蛋的醋不需要在参杂在鸡蛋清内。

擦脸方法：

醋泡鸡蛋的制作方法

买一瓶普通的白醋，然后把鸡蛋洗净后，放入干净的容器中，加入适量的白醋，即以淹没蛋的量为准，最后盖上容器密封。一周后，泡在醋内的鸡蛋，其鸡蛋壳已经被醋腐蚀钙化，只剩下薄薄一层鸡蛋膜以及里面的鸡蛋清和鸡蛋黄，然后将撕破后，把留下蛋清即可，泡鸡蛋的醋不需要在参杂在鸡蛋清内。

醋泡鸡蛋的功效

1醋泡鸡蛋的可排毒养颜

喝醋泡鸡蛋，可以达到排毒养颜的效果，而且坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。

2醋泡鸡蛋可祛痘

用鸡蛋与醋混合的液体涂抹脸部，去痘痘，而且很明显的效果。不过抹的同时也要坚持喝醋泡鸡蛋，在开始的时候，排除的大便是绿色的，排一段时间你会发现你的大便带血，而且很多，这时候要停止使用。因为这是在清理肠道，肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，你不用担心害怕，只

要停一段时间就可。

3醋泡鸡蛋可祛斑

蛋清具有滋润、养阴的保健功效，醋为酸性，有一定的腐蚀、剥脱作用。醋泡蛋清液去斑，其原理主要是利用醋的腐蚀剥脱效果，同时加入蛋清，对醋的刺激性起到缓冲和稀释，防止直接用醋接触皮肤造成过强的刺激。坚持用醋泡鸡蛋可以达到很好的祛斑效果。

　用醋泡过的鸡蛋，鸡蛋分子产生断裂，从而释放出大量的卵磷脂、胆碱、生物素等物质，而且醋化之后的鸡蛋这些物质非常容易被人体吸收。接下来我为大家推荐的是醋泡鸡蛋的做法和功效，希望对大家有所帮助，欢迎阅读。

　醋泡鸡蛋的做法

　食材：鸡蛋、蜂蜜、白米醋150-200ml。

　步骤：

　1、将鸡蛋洗净放入玻璃瓶容器中，倒入白米醋，密封24小时；

　2、待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着鸡蛋时，打开容器用筷子将蛋皮挑破；

　3、将蛋清、蛋黄与白米醋搅拌均匀，盖上盖子再密封24小时后即可；

　4、喝的时候用温开水冲服，可以加些蜂蜜或糖，一次用量25ml-30ml。

　泡制技巧：

　1、要选择色泽鲜亮洁净蛋壳较毛糙的优质鲜蛋，才能充分发挥鸡蛋的营养价值。

　2、醋要选优质的，尤其是要选择纯粮酿造，品质较好的`，比如桃溪永春白米醋，这样泡制出的醋蛋液才更美味和营养哦！

　醋泡鸡蛋的功效：

　1、坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。

　2、喝醋泡鸡蛋，可以达到排毒养颜的效果。排除体内的毒素，皮肤自然就好啦！不过要注意在开始的时候，排除的大便是绿色的，排一段时间会发现大便带血，而且很多，这时候要停止使用。因为这是在清理肠道，肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，但是只要停一段时间就会好了！

　3、醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋蛋液涂抹脸部，可以去痘痘，而且很明显。醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈，因为食醋对致病病菌有杀伤作用。

　4、用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收缩毛孔和美，醋有杀毒和美白的作用，醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌，润肤去皱，细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑，同时还能美白肌肤等作用。

　饮食禁忌 ：

　有两类人不适合吃醋蛋液。一是儿童不宜。因为儿童胃壁薄弱，吃醋会伤胃。二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人。此类人胃酸分泌多，忌吃。要提醒的是，即使是没有胃病的成人，用醋蛋液作食疗，也不宜空腹吃或食之过多，这样都会损伤胃黏膜。

　用醋泡鸡蛋的注意事项：

　1、对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服，有人因食醋过多而发生酸中毒，齿脱钙及晕呕，月经减少等症状者应立即停用，请医诊治。总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的。有些患者把醋蛋液视为“包治百脖“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。

　2、浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到原香醋，可选用当地优质醋（如四川保宁醋，镇江香醋，山西老陈醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。

　3、因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。

　4、有些人不适宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于疗效无碍。

　5、第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。

　6、夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等。

　7、服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。

1排毒养颜

研究发现，坚持饮用醋泡蛋液，可以有效地改善肤质。因为醋将蛋壳的钙质溶解，形成醋酸钙啊。醋酸钙易被人体吸收，能够控制身体的酸碱平衡，是身体基本维持在碱性状态，从而达到提高细胞活性，防止皮肤老化的作用。

另外喝醋泡蛋还可以排除体内毒素。在内服的同时，将醋蛋液抹在脸上，还可以起到祛痘的效果。如果将醋泡液制成面膜敷在脸上，可以润肤去皱，美白杀菌，还可以起到一定治疗面部黑斑、粉刺的作用。

2控制高血压

长期食用醋泡蛋，可以将血压维持在一个比较稳定的水平，对控制血压有一定的效果。

3治疗消化不良

醋泡蛋中的醋液，可以加强胃内酸度，有助于帮助胃内食物的消化吸收。

4补充骨骼营养

醋泡鸡蛋将鸡蛋的可的钙质转变成了醋酸钙，这种钙质更容易被机体吸收，所以有益于人体骨骼中的钙质补充。

5治小儿食欲不振

家中的孩子如果出现大便干燥、食欲不振现象，服食少量的醋泡鸡蛋可以有效缓解症状。但孩子因为还未发育好，胃部比较脆弱，在服食醋泡鸡蛋时要减少摄取量。

6治疗痢疾

醋泡鸡蛋还是一种治疗痢疾的良方。具体做法是选取一两个鲜鸡蛋。加入适量醋(低度醋)在锅中加热，然后将鸡蛋敲碎打入锅中加水煮熟食用。

7醋泡鸡蛋治疗动脉硬化

动脉硬化其实就是动脉血液流通不畅。发生的原因有两种，一是动脉血管的舒张和收缩能力丧失，第二是血管内侧脂肪阻塞，使血管变窄。高血压时间久了，严重的就可能发生脑出血和脑血栓，引起瘫痪。如果能长期坚持服用醋泡蛋原液，能够很好地软化血管，预防血管硬化。

除了上述益处，醋泡鸡蛋还具有预防感冒，减轻肺气肿，治疗胃肠炎、便秘和消除肝硬腹肿症状的功效。

　　用鸡蛋泡过的醋，每次炒菜时滴加几滴可以很好的补钙，比吃钙片好多了；另外若把泡过的鸡蛋用针挑破使里面的蛋清和蛋黄混合在醋中每天喝点也可以降“三高”。

　　但是儿童、有肠胃疾病胃酸过多不宜吃醋蛋。

参考资料：

　　醋泡鸡蛋都有哪些作用？

　　我国中医食疗法自古历史悠久，醋泡鸡蛋在民间流传了上百年。醋有助消化的作用，可以帮助我们吸收食物中的营养成分，有强身祛病的功效。而鸡蛋中还有的是丰富的蛋白质和卵磷脂，醋和鸡蛋结合在一起会产生哪些作用呢　

　　1、醋蛋之所以能够健体强身，对动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗塞、胃下垂、肝炎、糖尿病、神经痛 、风湿病 等多种疾病有很好的疗效，其源于鸡蛋中丰富的卵磷脂。据最新研究证实，卵磷脂内有一种要素——胆碱，当卵磷脂被人体消化以后，会释放出胆碱进入血液中，很快使它们会到达脑部，从而防止人体脑功能的老化。如果有控制地供给足够的营养胆碱，可避免老年记忆衰退。另外，卵磷脂还可以将脂肪和胆固醇转化成乳状液，使血液循环 系统畅通，从而减少了脂肪和胆固醇在血管壁内沉积，降低血管栓塞及心脑疾病的发生。醋蛋所具有的活血化瘀作用，可扶正固本，提高人体免疫功能，不愧为强身健体的保健佳品。

　　2、喝醋泡鸡蛋，可以达到排毒养颜的效果。排除体内的毒素，皮肤自然就好啦!不过要注意在开始的时候，排除的大便是绿色的，排一段时间会发现大便带血，而且很多，这时候要停止使用。因为这是在清理肠道，肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，但是只要停一段时间就会好了!

　　3、食醋性温,味酸苦,有开胃,养肝,散淤,止痛等功效鸡蛋味甘,性平,有补中益气,养阴定惊等作用两者合用,可以滋阴养肝,补中开胃。白醋泡鸡蛋主要是防治心血管疾病的。能吃，而且不会变质的。

　　4、用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收缩毛孔和美，醋有杀毒和美白的作用，醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌，润肤去皱，细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑，同时还能美白肌肤等作用。

　　

　　注意事项：

　　

　　1：对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮肤。有人因食醋过多而发生酸中毒，齿脱钙及晕呕，月经减少等症状者应立即停用，请医诊治。总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的。有些患者把醋蛋液视为“包治百病” 、“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。

　　2:：有两类人不适合吃醋蛋液。一是儿童不宜。因为儿童胃壁薄弱，吃醋会伤胃。二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人。此类人胃酸分泌多，忌吃。要提醒的是，即使是没有胃病的成人，用醋蛋液作食疗，也不宜空腹吃或食之过多，这样都会损伤胃黏膜。

　　3：因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。

　　

　　结语：服用醋蛋液可能会有偶尔的胃酸，其他的副作用是没有的，可以长期服用。当然醋蛋液不能被当做治疗疾病的药物，需在治疗疾病的基础上合理的应用。胃酸过多者尽量不要服用。

　　蛋清加白醋搽脸可以使皮肤光滑。

　　醋本来就具有很多美容功效，很多女性也会用醋洗脸护肤。醋有美白的功效，它能促进血液循环，排出体内的垃圾，抑制黑色素的沉淀，让皮肤变白皙，用醋泡鸡蛋则祛斑功效更明显些，蛋清有收缩毛孔和美，醋有杀毒和美白的作用，醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌,润肤去皱，细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑,同时还能美白肌肤等作用。

　　醋泡鸡蛋祛斑，是利用醋的腐蚀功效，去除蛋清，在浸泡的同时，醋也会进入鸡蛋，然后将蛋清和醋二者结合，缓解醋的刺激作用，避免醋对皮肤的强刺激，同时也减少醋对肠胃的强刺激，促进血液循环，软化血管，平衡身体代谢，排出废弃物，减少黑色素沉着，达到祛斑的功效，让脸上变红润。

　　另外，醋泡鸡蛋还能助消化、减缓衰老、促进吸收、舒筋活络，治疗高血压、高血脂、 胆结石、糖尿病等疾病。

　　具体做法：

　　取一枚鸡蛋，醋用白醋、米醋都可以，用一个带盖子的杯子，然后将鸡蛋和醋放进去，一定要让醋淹没鸡蛋，当然也别太多了，多了其实就是浪费的。然后盖上盖子，放到冰箱里3天后就可以用了。

爱美的妹子都喜欢用到面膜，然而现在市场上有很多假面膜，不懂去辨别的话，就会买到假货，所以很多妹子喜欢在家自己做面膜。在家面膜方法非常多，用料也非常简单，各种水果、蔬菜信手拈来。相信很多妹子都听说过醋泡鸡蛋面膜护肤效果不错，那它的做法是怎样的呢？今天，我们一起来了解一下吧。

醋泡鸡蛋面膜做法

取一枚鸡蛋，醋用白醋米醋都可以，用一个带盖子的杯子，然后将鸡蛋和醋放进去，一定要让醋淹没鸡蛋，当然也别太多了，多了其实就是浪费的。然后盖上盖子，放到冰箱里3天后就可以用了。取出泡了3天的鸡蛋，这个时候壳已经软化，用水洗净后放入一个带盖的容器，然后用牙签或者大头针把蛋壳扎破只取里面的蛋清，然后用压缩的面膜纸放一张在里面，过几秒面膜纸就膨胀好了，这样醋泡鸡蛋面膜就做好了，然后拿起来敷在脸上，大约30-40分钟就可以了。

醋泡鸡蛋面膜功效

蛋清质地清透，有收缩毛孔的功效，其中所含的维生素也可以帮助美白肌肤，让肌肤吸收更多的营养素。而醋本身呈弱酸性，有杀毒和美白的作用。

相信大家都知道，敷面膜美白的过程会比较缓慢，这就是要贵在坚持，醋泡鸡蛋面膜坚持使用一个多月后,你会感觉到脸上的色斑明显淡了很多，皮肤也白许多。在日常的护理时，也要注意脸部的清洁卫生，饮食要规律，作息也需要调整，美白就离我们不远了！