吃什么能清肠？

红薯。红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。另外，红薯还有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。

早上起来洗刷前喝蜂蜜水或者淡盐水

饭前吃香蕉

效果很好的

可以有助于消化，排便的；比如山楂、酸奶、

木耳：味甘，性平，是排毒解毒，消胃涤肠，和血止血的最佳食物。

猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒清肠分解物，能将有害粉尘及金属微粒排出体外。

常吃多吃粗粮和富含纤维素的蔬菜和水果。纤维素是最好的清肠通便剂，它在肠道内对水分和毒素兼收并蓄，且促

导读：生活中如果肠道里面的宿便排不干净，也是导致肥胖的一种原因，下面一起来看看最清肠的食物有哪些？清肠吃什么蔬菜水果？

最清肠的食物有哪些

最清肠的食物是要多吃能促进肠道蠕动的蔬菜和水果，起到排便的作用。

1十字花科蔬菜。

西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，营养专家建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。

2洋葱。

肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌羣的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分， 其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。

3大蒜。

大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。

4豆类。

豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议，谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。

5海带、黑木耳等菌藻类食物。

它们含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。

6全谷食物。

燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。宋新建议，蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。

清肠排便的方法

一、运动排毒法

运动：每周至少做1次出汗运动，如瑜珈、跑步、体操等，勤洗温水澡，使汗腺排泄畅通无阻，从而促进“内毒”外排。

指压：位于肚脐两边二寸的天枢是调节胃肠活动的重要穴位。用食指和中指按压天枢，呼气的时候按压，吸气的时候放松，每次按压10下左右，一日之中可重复进行，以大便通畅为度。

每天快步走30分钟：快步走不仅能增强腿部肌肉的力量，还可以降低血压，消耗体内脂肪，让全身新陈代谢能力提升，加快肠道蠕动。

二、水果排毒法

如今，现代女性吃水果已不再满足于有好的口味和丰富的营养，而是看中其独特的药疗效果。其中，把是否具有排毒功能放到了首要位置。 根据排毒功能的大小，专家推荐苹果、葡萄、樱桃、草莓等品种。

苹果的纤维素含量比一般水果高，而且苹果中还含有一些果胶，会使大便变软，对排便有帮助。但是，对于那些肠道问题比较严重的人来说，靠苹果帮忙的效

深紫色的葡萄能帮助肠内黏液的组成，消除肝、肠、胃、肾等处的垃圾；

樱桃是目前被公认的可帮助人体去除毒素及不洁体液的水果，为肾脏排毒的功效相当明显，还具有香蕉一样的通便功能。

每天保证至少吃一个水果。假若平日你一直食用较多的米饭，那么每天请用水果代替一顿正餐，月底时小腹平坦得会让你惊叹！

三、利尿排毒法

常吃、多吃利尿的瓜果蔬菜，如：西瓜、冬瓜、黄瓜、大白菜、金针菜、生菜、莴笋等，不但能通便利尿，还可中和代谢废物带给体液的酸性，把“助纣为虐”的酸性体液环境调整到正常状态(PH值735～745)。

尽可能饮用新鲜果汁或自制的原味、无添加剂的酸奶，如能每天清晨饮用一杯，见效很快。

当然，多喝清水(特别是老人)、含有许多解毒因子的绿茶(但经常便秘的人尽量不要喝茶，其可导致便秘加重),以及多喝清热解毒的绿豆汤同样有利于解毒、排毒（但脾虚、经常腹泻的人少服）。

宿便的危害

1、宿便会阻碍营养吸收

宿便会压迫小肠绒毛的活力及弹性，这导致我们即使吃了有益健康、有营养价值的食物或基本套餐，养份还是无法真正吸收到，宿便不常排出或有便秘的人，身体甚至会吸收不到健康食品中五分之一的营养素。你每月消费的健康品可就发挥不了最大的效果了。

2、宿便会经由血液毒害身体

小肠内的宿便，一旦发酵、胀气后，所产生的化学毒素会污染血液，进而逐渐循环全身，终致造成酸毒症(acidosis)，同时会加重肝、肾、皮肤叁大排毒器官的负担。常疲劳、脚底痛、感觉睡不饱的成员，或许成因就是宿便造成的哦!

3、宿便让身材走形

即使你体内有满满的宿便，你可能也不曾察觉。它会撑大你的小腹，并压迫内脏，改变腹部及嵴椎形状，更是产生肥胖的重要因素。相信大家常看到四五十多岁的男性朋友小腹撑起，怎么减也减不下来吧，这类的人，小肠中至少藏有十公 左右的宿便。

　现在生活节奏加快，很多人经常熬夜加班，胡吃海喝，导致身体不堪重负，毒素累累，那么生活中要多吃什么才能清肠排毒呢下面我给大家介绍清肠排毒吃什么好，希望对你有用!

　清肠排毒饮食

　1、水果

　可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。

　2、第三大类：薯类

　饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

　3、青汁排毒法

　青汁排毒法可促进排便排毒，这种 方法 在日本、台湾演艺圈广为流传，很多女艺人都用过。所谓青汁，就是用大麦嫩叶/小麦嫩苗等榨成汁或者直接买现成的大麦嫩叶青汁。青汁可以促进肠道蠕动、改善便秘，因为它含有很多膳食纤维。体内膳食纤维摄入增多了，能加快肠道蠕动，缩短排空时间，从而帮助人体养成正常的排便习惯。只要坚持喝青汁一段时间，整个人都会觉得神清气爽呢!

　4、粗粮水果排毒法

　粗粮和水果含有大量的粗纤维，也不失为通便排毒的好东西。多吃粗粮和水果可以促进肠蠕动，防止便秘，使体内废物和毒素加快排出。日常生活中富含纤维又营养的食物有很多，比如豆类、玉米、小米、白木耳、黑木耳、蘑菇等，苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓等水果也要常吃。

　5、清肠SPA

　一种纯物理的清肠方式。使用聚乙二醇电解质散剂，通过聚乙二醇4000中的氢键固定外源性水分子，起到冲刷肠道、排出肠道垃圾的作用，具有全肠道清洁的特点。起床后保持空腹状态，将2包聚乙二醇电解质散剂(2A+2B)共溶于250ml温水中，服用6杯(12A+12B)，总计1500ml，两小时服完。一个月只需进行一次，就能达到清肠排毒效果。

　清肠排毒食物

　1、**食物

　油脂是人体必需的营养，而且缺油饮食相对而言较无饱足感，因此重点在于「适量」和选择「好油」，而非完全不碰油。

　例如有「肠道清道夫」之称的橄榄油，可有效促进肠胃蠕动、软化大便，除了取代烹调食用油外，还可以将「橄榄油+胡椒+盐巴+蒜末+柠檬汁」均匀混合成酱汁，不管是拿来拌青菜或拌面都非常好吃喔!

　用橄榄油做菜，可以让黄绿蔬菜中许多脂溶性维生素在人体中吸收得更全面。还可以将橄榄油和大麦茶以10∶1的比例掺在一起，每天喝一点，可以有效地改善肠胃的消化功能。

　含有粗纤维的地瓜当然也是「顺便大将」，早上来根烤地瓜，健康饱足又美味。

　大豆在韩国有「地里长出来的牛肉」的美称，韩国人经常用大豆做成各种酱。因为他们知道，发酵过的大豆食品，其本来的膳食纤维会变软，有益菌在发酵过程中会更多，这些都能有效地帮助肠胃消化。

　所以，我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品，如炸酱、黄豆酱、甜面酱。可以就着面条、烙饼、馒头吃，也可以直接拿蔬菜蘸着吃。

　2、白色食物

　糙米的营养价值远胜白米，而且由于 GI 值较低、还有益瘦身。如果想预防或改善近来排便不畅的状况，可以集中吃点粗粮主食，如薏苡仁粥、大麦粥等。一开始若吃不惯糙米口感，可先取糙米、白米各半混合，等习惯后再慢慢调整比例，全替换成糙米，煮饭时还可加入部分小米。

　但在吃的时候，一定要多嚼几口，慢慢下咽。另外，还可以将粗粮做成粗粮汁，玉米、绿豆、黄豆……搅打成汁，有清淡的玉米和绿豆的香味而且更适合于肠胃的消化。

　3、黑色食物

　颜色较深的黑色食物，多半含有大量蛋白质、维生素、微量元素等，营养价值高。

　海带等藻类富含褐藻胶，不易被消化吸收，能够促进肠蠕动。带点微酸的「凉拌海带芽」，更是夏天开胃凉拌菜。

　买干海带，一定要注意买表面有一层白色粉末、叶片完整、厚实的。其次要挑海带上没有小孔的。要是买新鲜海带、裙带菜等，就要挑摸起来黏液多的，因为这是判断质量好坏的关键，也是它们能否发挥畅便作用的主要物质。

　这种黏液状的物质，叫做藻胶和甘露醇，这两种物质不但可以缓解便秘，还可以降低胆固醇和血糖。它们的黏性会把通过食物吸收进来的脂肪、糖分等包裹起来，使其不被肠道吸收，直接随着大便整体排出体外。

　黑木耳除了含有丰富的膳食纤维外，其中的维生素、蛋白质、钙含量，也都远远超过一般食材，不管是拌炒或入汤都极具营养。

　这边要特别提醒大家，市售黑木耳饮多半加入过多糖份和添加物，挑选时要多多留心，可别木耳营养吃得少、热量倒是跑不了。

　4、绿色食物

　绿色蔬菜是日常饮食中，较容易取得的膳食纤维来源，不仅可有效帮助排便，热量也相当低。

　秋葵特有的黏滑物质，能够帮助肠胃消化。料理方式也相当简单，只要用热水稍微汆烫、再沾点薄盐酱油，就完成一道清爽的料理啰!

　花椰菜含有纤维质和多种丰富营养，可说是排毒抗癌小尖兵。

　毛豆同时含有丰富蛋白质和膳食纤维，高营养、低热量;然而许多人会将毛豆腌制后做为凉拌菜，为避免摄取过多油脂和盐分，建议水煮后再略为调味即可。

　菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维，是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜，生食的时候纤维素的含量很少，但经热水焯过后，纤维素的含量就增加了许多。可以在餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子，或者干脆做成菠菜汤。

　5、红色食物

　红豆不仅可利尿消水肿，还有助于排便、补血，是不可多得的好食材。

　红薯既可作主食，又可当蔬菜。夏季人们经常吃面食，可将红薯蒸熟捣烂碾成泥与面粉掺和后，做成各类糕点、包子、饺子、面条等。

　苹果外皮含有丰富的果胶，可充分吸收水分、软化大便，建议洗净后连皮带肉一起食用。

　不妨做一道苹果什锦饭，不仅新鲜、美味，还富含多种果蔬纤维。

　具体做法是：将苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。再将番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。然后起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿以及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。

　我们的肠道帮助吸收营养物质，排出身体垃圾，所以要定期的进行排毒，下面跟着我一起来了解一下清肠排毒后的饮食吧。

清肠排毒后的饮食

　1、玉米豆腐鸡蛋羹

　原料：豆腐1块、玉米粒1碗、干贝(瑶柱)2粒、鸡蛋1个。

　做法：瑶柱用热水浸泡至软，撕碎。砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水。待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟。鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。

　功效：玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处，此外玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。

　2、带烩鸡柳

　原料：海带200克、鸡腿肉100克、红甜椒100克。葱、姜、盐、味精、色拉油、高汤、淀粉各适量。

　做法：海带用水泡开、洗净、切成条，红甜椒去籽后切成条，用沸水焯一下。鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味，然后锅置火上放油烧至七成热，再把鸡胸肉下油锅焯一下，捞起后待用。锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩三分钟，调味后，用淀粉勾芡即成。

　功效：相对于猪肉，鸡肉的脂肪含量要低得多。海带中的海带氨酸帮助降低胆固醇的含量;丰富的褐藻胶，帮助阻止大肠吸收重金属，并促进体内毒素的排出。

　3、番薯粳米粥

　原料：番薯200克、粳米150克、白糖适量。

　做法：将番薯洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮为粥，待粥将熟时，加入白糖即可。

　功效：番薯含有非常丰富的维生素A和维生素C，前者有保护眼睛的作用而后者能产生一定的美容效果。同时它还能使肠道通畅，将所有的废气排出体外，可谓是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能帮助消化又能促进排便，让人们一身轻松。

　4、苹果银耳汤

　原料：银耳1大朵、冰糖适量、苹果1个、枸杞适量。

　做法：选择好的银耳，通常银耳的白色部位越大越好、**部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足，中途不加水，反之会减少胶原蛋白，影响护肤的功效。炖一个1小时后，关火加入枸杞再闷上半个小时。

　功效：银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。再配以苹果和枸杞，就不仅美容还能清肠瘦身，而且口感也会更香甜爽口。

有效清肠排毒的方法

　1、清肠准备

　清肠前一天一定要吃得清淡一点。临睡前准备好一壶开水，大概有3000毫升的量(6瓶矿泉水)，放入两勺盐，15克左右，勺子可以用普通吃饭的勺子，平平的为一勺。也可以根据自己口感调整，太淡没有效果，过浓也不可以，可能会引发呕吐，咸度适中为宜，搅拌均匀。另外第二天早上再烧一壶开水用来兑盐水。调好闹钟，可以睡个美容觉，迎接第二天的清肠了。

　排毒的这天最好是定在周末，确保当天一天都有充足的时间。

　2、清肠过程

　早上六点的时候是身体排毒的最佳时间，开始喝第一杯盐水：用昨晚准备好的盐水兑早上烧开的白水，600毫升(相当于一瓶矿泉水的量)，温热的时候大口迅速喝下。感觉盐味和稍微咸一点的菜汤差不多的话，浓度适中。

　如果实在不清楚每次喝的容量的话，可以准备一个有量度的杯子，这样每次喝了多少便一目了然了。另外此时喝水需要讲究技巧，跟平时喝水不一样，如果小口小口地喝水，水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，产生小便，这是达不到我们想要的效果的。所以最好是大口大口地喝，吞咽动作快一些，感觉就像水被直接倒进肚子里一样，这样，水才能够尽快地到达结肠，同时刺激肠的蠕动。

　为了加速水的流动，可以配合适量的运动。最有效的是瑜伽三式，每式十次。或者可以来回不停走动，同时按摩肚子，也可轻轻敲击胆经穴位(大腿外侧臀部一直到膝盖的位置)。

　3、排毒运动

　向上拉伸。双手手指交叉相握，掌心向上，踮起脚尖，全身尽力往上拉升，瑜伽式的腹式呼吸十次，即吸气时肚子外鼓，呼气时收腹，这样腹肌也能很好地参与运动。

　双手手指还是交叉相握，掌心向上，深吸一口气，然后一边呼气一边尽力往左伸展，直到气呼完，再吸气回来手向上，算一次，再一边呼气一边尽力往右伸展。

　双手平举，手心相对，深吸一口气，左手弯曲向颈，然后一边呼气一边把右臂尽力往右伸展，眼睛平视右手尖，直到气呼完，再吸气回来右手弯曲向颈，左手打开，然后一边呼气一边把左臂尽力往左伸展，眼睛平视左手尖。

　三式做完继续喝下一杯，之后每隔5—10分钟喝200毫升，将盐水喝完。过程中感觉到有便意就去排，排完继续喝盐水，直到排出的大便呈清水样，就说明宿便已被清除体内。

1 最有效的清肠蔬菜

所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的，由于含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

芹菜

芹菜是高纤维食用品，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，削减致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

2 最有效的清肠水果

可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，终极经排泄系统排出体外。

橙子

橙是一种营养价值非常高的水果，含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，同时热量也非常低，含有天然的糖分，能够代替正餐或者蛋糕等，这样就能够满足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纤维素，有助于人体排便，将人体内部积聚的毒素排出体外。

橙子中特有的纤维素、果胶以及橙皮甙等营养物质，具有生津止渴、开胃下气的功效，利于清肠通便，排出体内有害物质，增强机体免疫力，还可增加血管的弹性，降低胆固醇，是一种“疗疾佳果”。

3 最有效的清肠豆类

豆类不仅富含丰富的蛋白质，在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食用品，膳食纤维也比较多。

红小豆

红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益;

它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美热控减肥的作用;红小豆是富含叶酸的食用品。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。

4 最有效的清肠茶类

喝茶可以让人清心凝气，更有保健价值，喝茶的同时也促进了排尿量，排尿就是一种很好的排毒之一途径。茶中有很多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从毒素排出。吸烟者多饮茶可减轻尼古丁的伤害。

乌龙茶

乌龙茶中富含多酚，活化肠道的蠕动能力。乌龙茶属于半发酵饮品，不仅仅是减肥，对身体比较温和，所以也有益健康。

在聚餐时，摄入的食物比较油腻，你可以边喝乌龙茶边吃饭，这样能有效消脂。也有很多人喜欢用无糖的乌龙茶来兑酒，大大减少酒精中的毒素浓度。

乌龙茶具有明显的降脂减肥功效，最适合对油腻食物无抵抗力的人，既可以享受美食吃吃吃，又能够轻松保持好身材。

五种食物帮你轻松清肠排毒

　五种食物帮你轻松清肠排毒，清肠排毒是一种非常不错的养生方法，一般清肠排毒可以通过饮食解决，正确的调理可以为健康带来不少的好处，那么哪些食物清肠排毒效果好？下面就来详细了解五种食物帮你轻松清肠排毒吧！

五种食物帮你轻松清肠排毒1

　 1、最有效的清肠豆类红豆

　豆类不仅富含丰富的蛋白质，在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食物，膳食纤维也比较多。

　含有较多的皂角甙，可刺激肠道蠕动，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益；它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

　 2、最有效的清肠菌藻紫菜

　菌藻类的食物有香菇、海带、紫菜、黑木耳等这些食物具有植物化学物质，可以防癌抗癌，排除重金属效果好。

　它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃紫菜能降低癌症发生率。

　 3、最有效的清肠蔬菜芹菜

　芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

　芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

　芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，有辅助治疗作用。

　芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

　4、最有效的清肠水果草莓

　不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素C。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

　 5、最有效的清肠薯类红薯

　含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。但需要注意的是，吃红薯时一定要蒸熟煮透。

　 2、调理肠胃的方法

1、首先是防寒

　包括防止受寒和过度的饮食生冷，防止腹部受凉。胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服，加强保暖。夜晚睡眠时要盖好被子，尽可能减少因腹部受凉而引起胃病复发或加重的机会。

2、常喝大麦茶调理肠胃

　大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、保五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。

　爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用，可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。

　需要提醒的是：过于冰冷的大麦茶不能多喝，因为大麦茶调理肠胃功能太强，更适合解便秘。

3、保持精神愉快，心情舒畅，情绪稳定

　中医认为“思虑过度，脾气郁结，久则伤正，运化失常”，说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题，把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外，细嚼慢咽是养胃的重要原则。

　 4、注意劳逸结合

　要注意起居有时，保持良好的作息习惯，有劳有逸，按时睡眠，防止过度疲劳。

　 5、自我按摩胃腹部

　中医认为，经常自我按摩胃腹部，可帮助改善胃功能。

　具体方法是：两手相叠于上腹部，以胸骨柄剑突下为中心，做顺、逆时针方向揉摩各30～50次；然后同法在神厥穴（即肚脐)周围揉摩各30～50次。

　此外，揉摩两腿足三里（左膝盖骨外侧下3寸，胫骨外侧上凹陷处)50～100次。每天早晚两次。

　随着按摩的坚持，肠胃部会有反应，或打嗝，或肠鸣，或肛门排气等，这些都是正常的良好的生理反应，是对肠胃刺激调治的结果。

　 6、加强体育锻炼

　积极参加体育锻炼，开展力所能及的体育活动，能改善肠胃的血液循环，增强肠胃蠕动，提高肠胃抵抗力以及人体对气候由热转凉的适应能力。

　 7、重视饮食调养

　胃病患者的饮食以温、软、淡、素为宜，做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物，进食要定时定量，切忌暴饮暴食，并戒烟酒。

　如服药则要注意服药方法，防止药物对胃黏膜的刺激。

五种食物帮你轻松清肠排毒2

　 1、吃什么能清肠排

　 1、地瓜

　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　 2、绿豆

　绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

3、燕麦

　燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发

　 4、薏仁

　薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的'糖，是肌肤美白的天然保养品。

5、小米

　小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

　 2、排毒的蔬菜

　 1、白菜

　白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进男人人体对动物蛋白质的吸收。

　 2、黄瓜

　黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。

　 3、芹菜

　芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维，可帮助男人消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素。

　 4、黑木耳

　黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

5、青笋

　青笋解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等。男人饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能。

　排毒的食物不是只有蔬菜，水果也能排毒哦！