蜂蜜常见的吃法有哪些 蜂蜜相关美食食谱

　　蜂蜜保健功效多，能排毒、降火、养颜，还对疾病的防治有积极意义。日常我们吃蜂蜜，一般都是冲蜂蜜水或者蜂蜜柚子茶，但其实，蜂蜜除了这两种吃法，还有其他的饮食配方!注重健康的“吃货”们有口福了，还要注意勿搭配错误!

　　蜂蜜核桃肉

　　做法：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。

　　功效：适宜于虚喘症。

　　麦冬蜂蜜

　　做法：用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜。

　　功效：对缓解慢性咽炎有帮助。

　　蜜酥

　　做法：蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。

　　功效：适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。

　　蜂蜜萝卜

　　做法：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。

　　功效：适用于消化不良、反胃

　　丹参蜂蜜

　　做法：丹参10克、首乌10克，水煎取汁，冲蜂蜜1-2勺内服。

　　功效：对治疗冠心病有帮助。

　　油煎鸡蛋蘸蜂蜜

　　做法：鸡蛋l-2个，蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋，趁热加人蜂蜜，立即进食，连食2-3个月。

　　功效：适宜于支气管哮喘。

　　Tips：搭配禁忌

　　蜂蜜≠莴苣：不利肠胃，易致腹泻。

　　蜂蜜≠孜然：易上火伤肝，眼红肿。

　　蜂蜜≠豆浆：有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

　　蜂蜜≠生姜：容易肚子疼。

　　蜂蜜≠大米：同食会胃痛。

　　蜂蜜≠葱：刺激肠胃道而导致腹泻。

　　蜂蜜≠韭菜：一起吃容易引起腹泻。

　　蜂蜜可以用开水煮，但是不建议这样做。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，其中含有180多种物质，包括丰富的活性物质，过高的温度会破坏蜂蜜中的活性物质，使蜂蜜的营养价值降低，同时高温会使蜂蜜发生焦化过程，单糖转化为碳水化合物，蜂蜜的味道就变得微酸了，失去原来的风味。

美味水果羹

原料:银耳，黄桃，草莓，菠萝，蜂蜜，水。

做法：银耳泡发洗净加水煮到滚，小火一小时放凉，加入黄桃、菠萝、草莓、蜂蜜拌匀。冰箱冷藏一小时后即可食用。

可乐黑枣

原料:黑枣，枸杞，蜂蜜，可乐。

做法：将黑枣洗净、煮熟，可乐里面加入蜂蜜，做成腌汁。将黑枣放入腌汁中腌制一个晚上，拌上枸杞即可食用。