胶原蛋白是哺乳动物体内含量最丰富的蛋白质。胶原蛋白广泛存在于动物的皮和骨骼中,如猪皮、牛蹄筋、鸡皮、鱼皮等。
胶原蛋白的介绍
胶原蛋白(Collagen)是一种生物性高分子物质,在动物细胞中扮演结合组织的角色,是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白是生物科技产业最具关键性的原材料之一,也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等。
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虫草花猪蹄汤 莲藕焖猪手胶原蛋白的来源
胶原蛋白广泛存在于动物的皮和骨骼中,比如牛蹄筋、猪蹄、猪皮、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨。多吃这类食物可以在一定程度上补充胶原蛋白,但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质,并不能被人体直接吸收,而且这类食物大多脂肪含量较高。
胶原蛋白的营养价值
胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。
胶原蛋白的功效与作用
1、可以预防心血管病。
研究表明,胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇,并可增高体内某些缺乏的必需微量元素,从而使其维持在一个相对正常的范围之内,是一种理想的减肥降血脂食品。此外,胶原蛋白在协助机体排出铝质,减少铝质在体内聚集方面也有独特之处。铝对人体有害,研究表明,日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关,同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效,它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。
2、可以作为一种补钙食品。
胶原蛋白的特征氨基酸——羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具,骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂,它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此,只要摄入足够的胶原蛋白,就能保证正常机体钙质的摄入量,胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。
3、可以为特殊人群使用。
妇科疾病的根源来自于内分泌失调,胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰,而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需,使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。
胶原蛋白中含有大量甘氨酸,在人体内不仅参与合成胶原,而且还是大脑细胞中一种中枢神经抑制性递质,以产生对中枢神经的镇静作用,对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用。胶原蛋白在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用,从而有利于食物的消化,还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用,可减轻胃溃疡患者疼痛,促进胃溃疡愈合。
4、提高身体免疫机能
胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器,因此对预防疾病很有帮助。可提高免疫机能、抑制癌细胞、活化细胞机能、活化筋骨、治疗关节炎及酸痛。
5、防止皮肤老化、去皱纹。
随着年龄的增长,胶原蛋白会逐渐的流失,从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂,其螺旋网状结构随即被破坏,皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷,肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象。胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞生长,加强皮肤细胞的贮水功能,增强人体组织和皮肤的弹性和韧性,预防皱纹产生,延缓皮肤老化。
胶原蛋白的适用征状
1、由于工作劳累、睡眠不足形成的皮肤晦暗无光、发黄、皮肤弹性差等皮肤衰老的不良症状。
2、由于年龄、太阳辐射因素引起的皮肤松弛、下垂、皱纹、干燥等皮肤衰老现象。
3、由于体内异常黑色素分泌旺盛,大量沉积皮肤表面,肌肤不能及时代谢出异常黑色素,形成各种色斑。
4、由于长期户外活动及皮肤保养不当使肤质受到损伤,过早出现细纹、皮肤干燥、脱皮、红肿、毛孔粗大等不良症状。
5、由于内分泌功能紊乱,皮肤肤质差、皮肤发油、发暗,易长青春痘留下的色印、色素沉着等。
6、由于生活无规律、吸烟等因素,造成的黑眼圈、眼袋等问题。
7、长期电脑旁工作,电脑辐射造成脱发,内分泌紊乱问题。
8、由于选用劣质化妆品或者激素等产品造成的皮肤容易过敏、黑头密集、皮肤大面积死亡。
服用胶原蛋白的注意事项
1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,真正有效吸收的成分并不多。
2、高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。这些食物多半脂肪含量较高,不适合经常食用。如果能少吃这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。
3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品,因胶原蛋白是19种氨基酸组成的,其中有几种是不能被胎儿吸收的,容易引起第二特征过早的发育和成熟,不利于出生后的婴儿成长和发育。
4、从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤保持弹性不粗糙,但含有大量脂肪,口服这类胶原蛋白容易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白,它不含脂肪,不会引起身体发胖。
首先,介绍一下胶原蛋白原液和口服胶原蛋白两者的区别。
胶原蛋白原液:原液在化妆品中指的是,相对单一的高浓度护肤成分,能够针对各种肌肤需求,给肌肤更直接、更安全、更强效的保养,保证功效最大化,让肌肤在短时间内护肤最佳状态的美容产品。大多数原液为了保证成分稳定,都会选用棕色不透光的瓶子包装,几乎不会添加防腐剂成分。
胶原蛋白原液是从深海鲟鱼中提取的高纯度的纯天然胶原蛋白,单一成分,浓度高,配方精简。原液在使用时不需要搭配其它护肤产品,单一使用效果强大。
胶原蛋白精华:精华液是比乳液和面霜功能更强大的护肤产品,由多种高营养成分物质提取,浓缩组成。一般搭配爽肤水、乳液和面霜共同使用,牢牢锁住精华液的水分和营养成分。
1通过上边的分析,可以看出胶原蛋白原液的抗衰老效果会更好,因为高浓度的胶原蛋白能够深入皮肤,促进玻尿酸和胶原蛋白的生成,达到长久保湿和维持肌肤弹性的效果。
2胶原蛋白原液是提取自深海鳕鱼的高浓度胶原蛋白,可以为肌肤形成一层保护膜,促进细胞新陈代谢,恢复皮肤光泽和弹性。
3原液属于高级的护肤产品,在购买时一定要选择安全的购买途径,认准生产厂家和原液成分。Fracora的胶原蛋白原液是日本高端美容保健品牌,连续多年获得日本COSME大赏,可以通过秒寻电商购买,我已经回购很多次了,是正品可以放心购买和使用。
什么是胶原蛋白
很多人都不太明白胶原蛋白到底是什么东西,除了能增加皮肤弹性还有什么作用?其实胶原蛋白是一种功能性蛋白,在动物体中很普遍存在的一种大分子蛋白。胶原蛋白种类较多,常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型,胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性。
女性在20岁时就会面临胶原蛋白流失的现象,直到40岁胶原蛋白含量就不到18岁时的一半,可见胶原蛋白对女性的重要。越来越多的女性会使用胶原蛋白护肤品、胶原蛋白冲剂、胶原蛋白化妆品,目的都是为了延缓衰老。那么胶原蛋白除了能延缓衰老还有什么功效?
胶原蛋白的功效及作用
一、紧致皮肤
胶原蛋白是一种能被吸收的蛋白进入真皮组织后能快速填补局部松弛,并收紧肌肤,让肌肤达到平滑的状态。
二、保湿滋润
胶原蛋白里独有的三螺旋结构能强有力的锁住30倍水分,让肌肤在短时间内能快速达到水润感。
三、修复组织
天然胶原蛋白能培育出三维的人体皮肤纤维原细胞,让原本受伤的肌肤能在一定时间内长出新的上皮组织,从而达到修复的效果。
四、健美乳房
女性的乳房随着时间推移会出现下垂的现象,此时胶原蛋白中独有的羟脯氨酸能收紧结缔组织,帮助乳房恢复挺拔和弹性。
什么是胶原蛋白。
01胶原蛋白的秘密,人体重要组成结构皮肤中真皮占有70%,修复受损结构的原料主要成分,蛋白质含量最高占人体总蛋白质30%。胶原蛋白是生物高分子,也是人体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。它分布于人体的各个组织器官中,是人体重要的组成部分。其中皮肤中真皮的构成约有70%是胶原蛋白。
02胶原蛋白对皮肤的作用,胶原蛋白的作用:保湿滋养:胶原蛋白中含有纯天然的亲水保湿因子,且其特殊的三螺旋结构可以进一步锁住水分,为肌肤持久保湿。亮肤美白:胶原蛋白可以加快肌肤的新陈代谢,促进角质自然脱落,从而消除黑色素沉淀,淡化色斑。同时它还能阻止黑色素生成,起到美白的作用。紧肤防皱:胶原蛋白能够促进皮肤活性细胞生成,从而紧致肌肤,缩小毛孔,舒展细纹和皱纹。抗氧防老:胶原蛋白进入皮肤后可以有效清除自由基,实现抗氧化,还能修复断裂老化的弹力纤维网,使肌肤恢复弹性,延缓衰老。
03胶原蛋白为什么会流失,胶原蛋白流失的原因:内因:日光照射、环境污染、劣质化妆品、吸烟。外因:年龄增长、基因遗传、激素水平、新陈代谢。造成胶原蛋白流失的原因多种多样。年龄的增长、紫外线的伤害、外界环境的刺激、不规律的作息工作生活压力等,都会造成胶原蛋白的流失。其中,紫外线能激活黑色素从而蚕食胶原蛋白,是除年龄增长这个不可抗因素之外,最大的胶原蛋白“杀手”。
04胶原蛋白流失的危害,失去弹性、松弛下垂、干燥缺水、出现皱纹。胶原蛋白流失会导致皮肤失去弹性,松弛下垂。此外,胶原蛋白流失的同时也会导致水分流失,从而使肌肤干燥缺水,出现皱纹,甚至带来色斑、肤色不均、暗沉或肌肤极度敏感等问题。
05如何减缓胶原蛋白流失,减少流失的方法:少吃糖+内服胶原蛋白,多喝水,做好防晒。少吃糖,糖会让皮肤失去弹性,产生皱纹。多喝水+做好防晒,缺水会引起皮肤干燥、暗沉;做好防晒,避免紫外线照射。坚持内服胶原蛋白补充剂。
胶原蛋白(collagen)是一种脊椎动物结缔组织中的非水溶性纤维状含糖蛋白质,是脊椎动物体内含量最丰富的蛋白质,也是细胞外间质的重要成分。从生物化学的观点来看,它的基本结构由大约一千个氨基酸组成,是由三股分子量约为九万五千道尔顿(Daltons)的胜肽链,以三重螺旋方式互相缠绕而形成分子量达三十万道尔顿的巨大蛋白质分子——原胶原分子。这些原胶原分子再相互聚合连结成网状结构,形成富有弹性的皮肤构造。胶原蛋白在人体内蛋白质中约占 25 ~ 35%,在筋腱和骨头的有机质中占 90% 以上,亦是组成皮肤的主要结构性蛋白质,占 50% 以上,主要存在于真皮层中,提供支持、保护、及各种机械性质,并赋予皮肤弹性与强度。由于皮肤是身体最大的器官,而胶原蛋白又是皮肤中最重要的蛋白质之一,胶原蛋白对人体的重要性可见一斑,是人体内不可或缺的物质。胶原蛋白在皮肤中的主要生理机能是做为结缔组织的粘合物,能将水分保留在真皮层中,是提供皮肤结缔组织保湿、保持弹性及紧缩性的主要物质。近年来,在化妆品和食品界提到所谓的植物性胶原蛋白,其实从科学的角度,植物组织中并没有胶原蛋白,而商业上所谓的植物性胶原蛋白,应该是指从植物中取得的糖类蛋白质,其结构与真正的胶原蛋白类似,具有保湿功效,故以植物性胶原蛋白称之。胶原蛋白在保健食品上的应用化妆品产业界的专家认为,胶原蛋白具有减少皱纹的功效,不论是内服、外用、注射都值得重视。因此对老化压力日增的现代人来说,粘度较低,而且没有膳食纤维水合后会膨胀的物理性质的胶原蛋白,可说是保有青春外貌的好选择。由于构成骨胳中骨质的主要蛋白质成分,在缺乏胶原蛋白的情况下,不易固定钙质,使得骨胳中的钙质逐渐流失,减低骨质密度,终至产生骨质疏松症。临床迹象显示,口服第二型胶原蛋白,可明显改善风湿性关节炎并减轻其疼痛,显见胶原蛋白能有效改善关节病及骨质疏松症。此外,胶原蛋白也能够强化关节软骨在运动摩擦时的润滑度,降低关节炎的发生率,避免关节退化症提早到来。除对关节方面有明显的生理活性外,第二型胶原蛋白也具有心血管保护剂的功能。研究显示,第二型胶原蛋白含有 142% 的软骨素硫酸盐,这是一种天然的蛋白糖,具有抗血栓及抗凝血的作用,可避免血块产生,防止血管阻塞,同时也能有效地降低胆固醇及脂肪含量,所以富含软骨素硫酸盐的第二型胶原蛋白,也对于心血管疾病有预防及治疗的效果。
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