十堰市乡情茶业卖有十堰附近哪些特产?

黑木耳:十堰市栎类资源丰富，耳林面积为120万亩，生产黑木耳具有悠久历史，并以其生产规模大、产量高、质量好而名扬中外。1984年以来，全市的年产量大体保持在600-800吨，约占湖北省总产量的三分之二左右，其中最高的1987年曾达到1084吨。1994年，在严重干旱的情况下，产量仍达593吨。黑木耳主产地为房县，多年产量都在100万斤上下，名列全国第一房县被誉为“全国燕耳之乡”。1981年全国食用菌工作会议对全国黑木耳营养成份的分析测定，房县木耳以吸水能力强、营养成份高、耳大肉厚、味道鲜美而名列前茅。

茶叶：“高山云雾出好茶。”其中竹溪县生产的“龙峰茶”1984年获湖北省农牧厅优质产品奖，1988年被评为湖北省优质产品；竹山县创制的“圣水毛尖”在1988年湖北省名优茶鉴评中被认定为鄂西北山区名茶，1994年湖北省茶叶质量评比，十堰市共有18个品种分获特等奖、一等奖和优质奖。1994年在新加坡举办的世界贸易与科技博览会上，竹溪县生产的“五叶牌”龙须胶股兰保健茶，“家园牌”青龙剑茶和“三叶牌”猕猴桃果茶分别荣获金奖。

杜仲：是十堰市较有名气的土特产品之一。五县一市都有种植，面积现发展到182万亩。其中郧西县黑山杜仲场面积达6000亩以上，为全国最大的成片林基地之一。杜仲是一种落叶乔木,目前多作药用,是一种稀有药材。

木瓜：郧县有“中国木瓜第一大县”之美名。木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸、平肝和胃、舒筋络、活筋骨。常食木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

竹笋：食用有着悠久的历史，相传周成王临死前，命召公、毕公率邻诸侯拥戴康王登基，是曰以笋席款待，可见笋席在当时是比较隆重的。 据分析，鲜笋中含有糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和其他维生素类各种元素。

郧阳三合汤：因其起源于同治年间的郧县而得名，至今已有100多年的历史。属伊斯兰教风味美食。三合汤的主要配料有：上等红薯粉丝，牛肉饺子，切工考究的卤牛肉片。其味鲜辣爽口，醇香绵软独具特色，深受食客青睐，尤在冬春季节最为盛行。

黄龙剁椒鱼头：又称憨鱼头，最早现于黄龙大坝。因堵河内盛产胖头链鱼，人们便用链鱼头配野山椒做成了剁椒鱼头。

木瓜的量词是个或颗。

木瓜，一般指番木瓜。是番木瓜科番木瓜属植物。

叶大，聚生于茎顶端，近盾形，直径可达60厘米，通常5至9深裂，每裂片再为羽状分裂；叶柄中空，长达60至100厘米。为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8至10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。

花单性或两性，有些品种在雄株上偶尔产生两性花或雌花，并结成果实，亦有时在雌株上出现少数雄花。植株有雄株，雌株和两性株。雄花：排列成圆锥花序，长达1米，下垂；花无梗；萼片基部连合；花冠乳**，冠管细管状，长16至25厘米，花冠裂片5，披针形，长约18厘米，宽45毫米；雄蕊10，5长5短，短的几无花丝，长的花丝白色，被白色绒毛；子房退化。雌花：单生或由数朵排列成伞房花序，着生叶腋内，具短梗或近无梗，萼片5，长约1厘米，中部以下合生；花冠裂片5，分离，乳**或黄白色，长圆形或披针形，长5至62厘米，宽12至2厘米；子房上位，卵球形，无柄，花柱5，柱头数裂，近流苏状。

两性花：雄蕊5枚，着生于近子房基部极短的花冠管上，或为10枚着生于较长的花冠管上，排列成2轮，冠管长19至25厘米，花冠裂片长圆形，长约28厘米，宽9毫米，子房比雌株子房较小。

浆果肉质，成熟时橙**或**，长圆球形，倒卵状长圆球形，梨形或近圆球形，长10至30厘米或更长，果肉柔软多汁，味香甜；种子多数，卵球形，成熟时黑色，外种皮肉质，内种皮木质，具皱纹。花果期全年。

番木瓜除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、蜜饯、腌渍；青果中含果胶可提取制成木瓜果胶。

番木瓜素有很强的分解蛋白质的能力，可作酒类、果汁的澄清剂和肉类的软化剂。

膳食营养

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

番木爪的果实不仅可以作水果、蔬菜，还有多种药用价值。未成熟番木瓜的乳汁，可提取番木瓜素，是一种制造化妆品的上乘原料，具有美容增白的功效。

在煮食牛肉时，将番木瓜素掺合到牛肉中，牛肉很快就会煮烂，而且吃起来鲜嫩，容易消化。热带美洲土著居民自古以来一直利用番木爪的绿叶包裹肉类过夜后再蒸煮，或将叶与肉类共煮，以便使肉类的质地变软。在西双版纳，半成熟的番木瓜经常被人们当作蔬菜食用。常见的有两种吃法，一种是用它来煮汤，清香微甜，十分鲜美；另一种吃法是将其切成细丝，放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆酸辣，略有回甜。成熟的番木瓜是营养丰富的高档珍稀水果，含有大量的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和蛋白酶等。既可鲜吃，也可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。所以，成熟的番木瓜是一种比较理想的饭后水果。进食大量的鱼和肉之后，吃一些番木爪果甜点，藉以防止消化不良。另外，也有人将成熟的番木瓜果肉用作化妆品例如雪花膏、刮脸膏和洗发膏以及药膏的增稠剂。

木瓜能生吃。

主料：青木瓜500g 

辅料：油20ml、盐3g、小米椒2个、大蒜10g、香菜2根、生抽10ml、柠檬汁5滴、鸡粉1g、麻辣鲜1g、白砂糖2g、生姜3g、花椒1g、干辣椒2个

1、各式食材准备。

2、青木瓜洗净去皮，用工具擦丝。

3、撒盐，拌匀后腌制30分钟。

4、生姜，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗净切小段。

5、腌好的青木瓜丝，挤干腌出的汁水，放入深盆中。

6、加入盐，生抽，柠檬汁，糖，麻辣鲜，鸡粉，生姜，大蒜，小米椒碎。

7、锅中注入食用油，加花椒，干辣椒碎，小火炸香。

8、趁热烧在青木瓜丝上。

9、撒上香菜，拌匀即可。

10、成品。

1可以食用，孕妇和出血者不要食用

营养功效木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。

适用人群适宜一般人食用。尤其营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人食。每次1/4个左右。

特别提示治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

健康红绿灯木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

木瓜素有“百益果王”之称。

李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

但是不要买那种特大的木瓜，是经过基因改造后的木瓜，香港和台湾已经查出这种木瓜对身体有潜在的危害，香港和台湾已经下令禁止这种木瓜上市。