为什么有的人天生头发就卷卷的?

1、原本的发质。头发一直自然卷曲的人可以通过改变饮食喜好和增强营养来改善这种情况。头发多少有点卷曲、扭曲的头发以及直发和卷发等也是自然卷曲发质的一种。也有人只有脸部周围的头发会自然卷曲。

2、头发营养状态恶化。因环境变化等原因，就算饮食一直相同有时也会导致头发营养不足。这样就会引起发质突然改变，从而出现自然卷曲。

3、压力。外部环境变化时发质有时也会受损。

4、遗传因素，某些会是隔代遗传。有所不同的，汉族人种中的自来卷，卷的大小会比高加索人种要小。

扩展资料：

解决方法

1、用烫发器的话即使时间不够的情况下也能简单改变自然卷曲的头发。

2、弄湿头发也可以改变自然卷曲，但也有因为弄湿头发而使卷曲变得更加厉害的情况，所以弄清自己的发质是很重要的。

3、剪掉卷曲的部分。如果告诉理发师头发有自然卷曲情况的话，他会非常熟练地剪掉那些地方。经常重复减这些地方的话有时卷曲部分会自行修复，首先先和理发师商量一下吧。

4、与卷发想适应的发型也可以通过改变发型将卷曲的头发藏起来。不管怎样，挑战一下可以藏起卷发的发型吧。

5、使用可以改善头发卷曲的洗发水与护发素，不妨也考虑一下是不是因为使用的洗发水与护发素不适合发质。现在也有因发质分类的洗发水和护发素，改变你的洗发水和护发素也是其中的方法之一。

6、重新考虑营养是否均衡，想让营养直达发梢是非常困难的。特别是长发的人，因平常做护理以及为了保持发型剪头发等，更需要要注重头发营养。如果不能保证头发必需的营养，头发就会从中间开始变细，从而出现卷曲。因此，重新考虑一下日常饮食吧。

-自来卷

人民网-日媒告诉你头发卷曲的原因及解决方法

我小时候也不是卷毛啊

长大了就变成卷毛了

同事说很性感，真是晕。

我觉得是没办法的吧，可能是遗传。

如果仅仅是干燥，可以每次用完洗发水后用焗油，男生嘛，就用个一分钟焗油就好了。然后把头发吹到8成干，记住不能用太热的风，不然会越吹越卷。

－－卷毛的经验。。。

年龄大了，头发稀少，又有了白发，披在脑后吧，不合适，扎成马尾吧，不合适，剪短吧，清汤挂面式，难看。

烫一下吧，大卷肯定不行，白头发都露出来了。小卷吧，卷成一团，白头发不明显，头发蓬松还显多。

哪里是年龄越大越爱烫头发，不就是无奈的选择嘛。不然还有比烫小卷更好的发型？

一是女人年龄大了头发掉的越来越厉害，头发稀少以后就想用烫发的办法使头发蓬松，显得多一些。

二是感觉烫发可以使人变得精神一些，精神面貌变好一些。

三是烫发后比较好打理，可以保持很长一段时间再去收拾头发，也可以节约资金。

从我们自身来说吧 慢慢年龄大了，短发烫发好打理呀 烫了发以后不用再为每天梳什么头而烦恼、 什么辫子呀 什么盘头啊，挺麻烦 烫发还可以增加发质，显得很蓬松，好打理 也会增加很浪漫的样子，我觉得也挺不错的 、所以烫发到这个年龄是最好的选择

我并不这么觉得哦

我妈妈活着的时候，每年春节前去烫头，她心中烫头应该是春节必备的仪式感。不宽裕的日子里，格外重视节日，美美哒，也是对来年的美好祝愿吧。

还有一些年龄大的烫头，特别是小卷，多半是因为头发稀少，烫了显得多。

烫发，让我想起了小的时候每到春节，妈妈就和邻居的姑姑婶婶们相约去村里的理发店烫发，而且一定要赶在年前，然后美美的过年，真真是那个年代的仪式感。

所以临近过年，就会看到进进出出的中年女性都是烫好了头，如果还是直发就会有人关切的问，咋还没去烫头啊？仿佛这是过年必不可少的环节。

以前烫头都是电烫，就是用最老式的那种头上戴个像帽子似的电发帽。村里的理发店就一个人忙乎，每到年前店里排满了人，一般早上去，要掌灯的时候才能回来，有的时候我陪妈妈一起去，一边闻着廉价的烫发水的味道一边听姑姑婶子们唠家常，有的时候困了就在炕上睡着了，被叫醒后看到妈妈已经烫好了准备回家了。我们踩着厚厚的积雪，咯吱咯吱的一路走回家。仿佛只有烫头才让人有精气神过年。

现在这种仪式感越来越淡，但妈妈仍然保持着有大事小情要烫头的习惯。比如，弟弟结婚要烫头，亲戚家有喜事要烫头，我生孩子来看望要烫头。当然过年只要在老家还是有人劝她烫头。因为会有很多人关切的问：“要过年了，咋没烫头呢”？

来到上海，尤其这几年不知道是上海压力大还是水土问题？头发掉的厉害，我也加入烫发的行列。一是烫发显得头发多。第二烫发显得脸小。而且卷越小显得发量越多，看起来年轻一点。第三烫发有时候能让人换一种心情。也许这也是烫发的一个原因吧。

不是所有的女人都是这样的，我就不喜欢烫头，年轻的时候时候烫过，就几次也是记忆犹新，我从30多岁就没有在烫过头发了，我感觉现在还好的很。

女人年龄大了，皮肤松弛，面色暗黄，直发型越发难看没精神，烫过头发后感觉人精神了，变洋气了，穿衣服也更有气质了！烫小卷一是可以掩盖头发稀疏，二是发卷保持的时间长，可以减少烫头发的次数。

因为女人年龄越大头发越少，不烫漏头皮，很难看。为什么卷小？因为大花洗几水就没有了，白花钱，而且大花不蓬松，发量不显多，没办法，即使小花显土气，多数上了年纪的女性还是会烫烫，总比又少又稀的直发贴那好看。

这个问题我很早就质疑过，为此在理发的时候专门问了理发师，理发师给出了一下几个原因。

第一：发量少

相信很多人都是这样，随着年龄的增长，头发脱落的现象越来越严重，一些女性为了让别人看着舒服，而且还能掩藏发量少的现象，烫小卷能使头发更蓬松，这样看起来就会感觉发量多一些。

这也是最主要的原因。

第二：打理方便

第三：白发太多

这个年龄的女性，一般都会有非常多的白发，如果仍旧像年轻时那样来个大波浪，或者是搞个拉直，用不了多久就会看到发根地方新长出的白发，而且还会形成鲜明的对比。而烫小卷，也是能更好地隐藏发根部分刚长出来的白发。

以上是理发师说的女性为什么随着年龄的增大，越来越喜欢烫小卷头发的原因。

满意答案万岁爷|6244个满意答案2010-08-08不是压力大或者营养不良，这个是遗传的，我就是这样的。长头发不会太卷，如果是短头发了，就很卷了，如果头发出油多了也会更卷，刚洗过头发不太卷，过两天又卷了。这个不要紧，擦点啫喱膏就好看了。或者你可以等上大学了以后做个自然直就很直了，而且现在欧莱雅在研制一种基因药水，专门治疗天生的卷发的，等你上班了，或许就研究出来了。现在就好好学习吧，学习好上了好的大学有了好的工作，你的头发也有钱去弄了。 追问： 欧莱雅真的在研究吗？ 不过我现在去拉直有没有用？ 回答： 是的，我前段时间就在关注了，因为我跟你一样的都是自然卷，我很关心这个问题。现在拉是可以的，但是长出来还是一样的卷的。祝你心想事成！

这个问题我很早就质疑过，为此在理发的时候专门问了理发师，理发师给出了一下几个原因。

第一：发量少

相信很多人都是这样，随着年龄的增长，头发脱落的现象越来越严重，一些女性为了让别人看着舒服，而且还能掩藏发量少的现象，烫小卷能使头发更蓬松，这样看起来就会感觉发量多一些。

这也是最主要的原因。

第二：打理方便

第三：白发太多

这个年龄的女性，一般都会有非常多的白发，如果仍旧像年轻时那样来个大波浪，或者是搞个拉直，用不了多久就会看到发根地方新长出的白发，而且还会形成鲜明的对比。而烫小卷，也是能更好地隐藏发根部分刚长出来的白发。

以上是理发师说的女性为什么随着年龄的增大，越来越喜欢烫小卷头发的原因。

年龄大了，头发稀少，又有了白发，披在脑后吧，不合适，扎成马尾吧，不合适，剪短吧，清汤挂面式，难看。

烫一下吧，大卷肯定不行，白头发都露出来了。小卷吧，卷成一团，白头发不明显，头发蓬松还显多。

哪里是年龄越大越爱烫头发，不就是无奈的选择嘛。不然还有比烫小卷更好的发型？

一是女人年龄大了头发掉的越来越厉害，头发稀少以后就想用烫发的办法使头发蓬松，显得多一些。

二是感觉烫发可以使人变得精神一些，精神面貌变好一些。

三是烫发后比较好打理，可以保持很长一段时间再去收拾头发，也可以节约资金。

最好是拉直

下面还有些方法

1,配备小梳子,保持头发的飘逸

2,洗头的时候尽量有规律的搓揉头发,不要让洗发液残留在头发上啊!

3,洗发液的选择很重要,如果是属於中性或者干性发质的人,最好选择滋润一点的洗发液,油性发质的人就选择稍微控油一点的中干性发质的人可以使用力士清爽飘逸型,飃柔,潘婷(本人推荐,也可以自由选择)

4洗完头以后将头发梳好保持自然垂直状态不要用毛巾擦,让水流下来,这样可以使头发变直哦!

5,晚上睡觉的时候要稍微注意一下,如果有条件的人可以戴线织帽睡觉

过上几个星期就会发现你的头发越来越直哦!

★头发不直的原因有很多，解决方法也不一样

一头发太干---蓬蓬的: 选对适合的产品，勤护发保养

二头发没吹干就睡觉被压弯的---弯弯的: 吹干后再睡

三头发受损---蓬蓬的:请用修护重建为诉求的保养产品

四自然卷---又蓬又弯: (这是没有办法改变的基因问题，只能暂时、非永久性地让他变直)

1烫直 最方便的办法，通常可维持2-6个月视个人发质而定，但需注意后续保养

2吹直 比较麻烦因为每次洗完头都要吹，吹法是用先分层，再用圆梳挑一部份 固定住，边轻拉头发边顺着发流吹下来，风向与头发大约呈45度将毛鳞片吹顺，干后可再用冷风定型。不过这需要技巧，要练习多次才比较顺手

3造型品 有很多诉求为拉直头发的造型品，比较不会像烫直或吹直那样伤发 不过相对的直度也没有前两者好。 (如果单用产品没有特别配合吹直技巧的话， 基本上拉直程度有限，仅适合微卷的发质) 轻度拉直产品:卡诗丝光柔驭系列 中度拉直产品:tigi 偏直狂、莎贝之圣发魔、joico润直霜

如果是天生卷发的话,就请放弃吧～如果只是干涩毛燥,就得勤快的多护发,或是多吃海带和黑芝麻～

★你可以试试直发膏,淘宝意趣有的卖,20左右,不贵的,不要夹板拉的,这是最不伤头发的了,当然,用离子药水梳梳也是好直的,直接用夹板拉头发是很很很~~~伤头发的,千万不要啊,我现在可是很后悔的呢

回答者：xsjlf - 经理 四级

想知道,看下面吧

健康头发和营养有关

要想拥有健康的头发，仅仅靠选择好的护发素是远远不够的，头发同样需要各种营养，因此保持平衡饮食，合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食品十分重要。只有保证全面合理的营养，才能有利于头发的生长。

调查发现，脱发常见于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中。这些食品含头发生长所需的营养成分较少，影响毛囊的营养。此外，酗酒过度常会导致胃肠疾病，影响蛋白质、维生素及矿物质的吸收，从而影响头发生长。

头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品，如鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。

维生素 A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发的生长起十分重要的作用，含维生素 A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次动物肝脏、鱼虾类以及蛋类也富含维生素 A。

维生素 B可以促进头皮的新陈代谢，维生素 B类存在于新鲜蔬果、全谷类食物中，如小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也含有丰富的维生素 B类。

维生素 E可以促进血液循环，它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。

矿物质摄入不足同样会影响头发生长。这是因为铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会引起头发过早变白。黑色食品则含有较多的这类微量元素，常见的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。

保护头发还要注意忌食辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，忌油腻、燥热食物如肥肉、油炸食品等，也要忌食高糖和高脂肪类食物。

吃出一头亮泽的头发

你知道吗？一个人头发的好坏，在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外，一般认为头发浓密、乌黑、有光泽，营养状况良好。反之，头发稀疏、枯黄、无光泽，且大量脱落、折断，则是营养欠佳的表现，这自然离不开均衡的饮食结构。看看吧，你需要这些食物来补充你的秀发。

让黑头发飘起来

氨基酸和维生素A、B、C、D是头发生长的必需营养成分，而铜、铁、锌等微量元素与泛酸又能防治毛发和头发的脱落，芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用，动物肝脏、红枣茶、首乌汁有改善头发色泽的作用，水果、瘦肉、鸡蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳类、黑豆等食物能促进细胞再生，对治疗脱发有辅助作用，鸡、蛋、鱼、牛肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成。

乌发茶原料：何首乌40克、枸杞子20克、野菊花40克、大红枣100克、冰糖20克、生地20克放入壶中，用开水冲好，每天饮用代替茶水，长期坚持饮用，可以收到意想不到的效果。

乌发奶原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟绿豆各半斤，用石磨碾成末之后，装入消过毒的瓶子中，每日早、晚各冲服50克，长久坚持下去，头发就会逐渐变得光泽、乌黑起来。

乌发油原料：新鲜鸡、鸭各一只，宰完后取出其内部的脂肪200克，放入干净的碗中，加入20毫升水，上锅蒸10分钟，过滤后，将新鲜的油汁留下来，放入一个瓶子中，早晚各服一汤匙。长久下去，会使头发恢复往日的“青春”。

乌发蛋原料：何首乌150克、新鲜鸡蛋3个、大红枣6个、葱、姜、食盐、白糖、动物油等。将何首乌洗干净，切成长条，与鸡蛋一起放入锅内，加入适量的水，再放入葱、姜、食盐、动物油等。将锅放在武火上煮沸后转用小火慢煮10分钟，取出后去蛋皮，再放入小锅内小火煮3分钟即可。每日早饭前将鸡蛋和汤全部吃掉，坚持下去，必定会使头发变黑、发亮。

乌发粥原料：大羊脊骨一具、羊肾一具、芝麻50克、糯米50克、大红枣10个、红糖适量。先将大羊骨砸碎下锅煮开，用温火煮20分钟，捞出羊骨留下原汁，加入切碎的羊肾、芝麻、糯米、大红枣和红糖，温火煮熟，早晚各吃一碗，能使头发变得光泽、发亮。

此外，除上述方法外，还应注意保护头发，这是至关重要的环节。因为，护理头发不当，发质受到破坏后想恢复如初是十分困难的。因此，学会如何保护头发，才是拥有健康亮泽头发的第一步。人的头皮表面有一层很薄的类脂化合物。它好比一个自然的保护层，这个保护层如果被破坏了，会直接使发质受损。因此，应避免长时间的受太阳光的曝晒；出门时，应把头发罩起来，擦上发油，使头发有光泽并保持水份；用香波洗完发后，为保持酸碱平衡度，可用茶水或加少许食用醋冲头，游泳时应戴上游泳帽子，不要过多洗头。

油性头发的养护

主要手段在于洗发和合理使用洗发剂，以及注意饮食。某些避孕药会影响女性的荷尔蒙平衡，改变油脂分泌，选用时应与医生讨论：改以啤酒作发胶，用柠檬水润发，可有效去除油脂；用苹果醋润发，可滋养头皮及去除洗发精的残余。

在饮食方面应注意多喝水，多吃一些经过慢火加工的新鲜绿色蔬菜，荤菜以低脂蛋白质为宜，如河鱼、鸡肉等。饭后喝些温热的薄荷茶，坚持每天吃2个新鲜水果。并服少量维生素E和酵母片。与此同时，应忌食：

1黄油和干酪；

2奶油食品、牛奶；

3肥肉；

4含防腐剂食品：

5香蕉、；

6多脂鱼(鲑鱼、沙丁鱼、腓鱼)；

7鱼子酱；

8冰淇淋；

9腌制食品。

另外，食用鸡蛋每周不超过5只。

干枯头发的养护

头发干枯是指头发失去水分和油脂的滋润，而导致头发干枯易折断，发尾出现分叉现象。长期睡眠不足和疲劳过度，吸烟过多，某些疾病的伤害，如贫血、低钾均会造成头发干枯。头发干枯可用中药内服、中药外敷、食膳疗法、推拿按摩等方法进行治疗。中药内服：选用肉苁蓉、菟丝子、生地黄三味药，慢火熬成膏，制成梧桐子大的丸。每日2次，每次30~50丸，饭前服用，用温酒或盐开水送服。还可选用桂心、旱莲子草、白芷、菊花、旋覆花、巨胜子、荜澄茄、牛膝等配成方剂，制成蜜丸，如梧桐子大，每日2次，每次服30丸，盐水送服。中药外敷：选用半夏、沉香、生姜、白芷、青木香、泽兰等，水煎，用药汤外洗。也可喷些啤酒当定型液，而且可赋予头发清新、健康、亮丽，别担心满身酒味，酒味很快就会挥发。食膳治疗：用菠菜、鲜虾仁、羊肾等炒菜，这些菜含优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2及烟酸等各种营养成分，有补血，润肤、护发的作用。

把问题头发交给嘴巴

想从根本上给头发最贴心的呵护，到底有什么好办法呢？以下几种食物就是问题解决的根本，如果你能耐心了解它们蕴含的营养，并且肯用食补这种细水长流的方式，当然，重要的还是坚持，补养头发的难题即可从本质上得到解决！

猴头菇

推荐理由：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。

奶汁猴头菇

原料：猴头菇、纯牛奶。

调料：盐、鸡精、高汤、淀粉。

做法：1、猴头菇洗净，切成大片，下入沸水中煮熟，待用；2、锅内放适量纯牛奶和高汤，用盐和鸡精调味后，放入猴头菇，煮开后勾薄芡，即成。

鲤鱼

推荐理由：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。

新西兰鱼生

原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。

调料：盐、鸡精、香油、鲜味汁。

做法：1、将鲜鲤鱼片成薄片，整齐地码入盘中；2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下，捞起后切成片，加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀，用盐、鸡精调味后，装盘，作为生鱼的配菜；3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中，再用花生碎、香油和鲜味汁调味，即成。

荠菜

推荐理由：荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。

荠菜包

原料：荠菜、面粉。

调料：盐、鸡精、酵母。

做法：1、荠菜洗净，用沸水焯一下，捞起后切成末，加盐、鸡精拌成馅；2、用酵母将面粉发好，取大小适中的面团擀成皮，包上荠菜馅，做成菜包，上笼蒸熟，即可。

黑芝麻

推荐理由：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。

雨花汤团

原料：黑芝麻、汤圆粉、可可粉。

调料：糖。

做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟，即成。

核桃仁

推荐理由：脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载，称核桃仁能“通经脉、黑须发”，可见核桃仁的美发功能名不虚传。

琥珀核桃仁

原料：核桃仁、芝麻。

调料：白糖、色拉油。

做法：1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金**，捞起待用；2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。

海参

推荐理由：海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽。

鲍汁海参

原料：海参、西兰花、香菇。

调料：盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。

做法：1、海参发开，和西兰花、香菇一起用沸水焯一下；2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤，用盐、鸡精调味，熬成浓汁，下入全部原料，小火煨30分钟左右，即成

回答者：苹果鱼_ - 魔法师 五级 3-1 12:33

修改答复： 苹果鱼_，您要修改的答复如下: 积分规则 关闭

健康头发和营养有关

要想拥有健康的头发，仅仅靠选择好的护发素是远远不够的，头发同样需要各种营养，因此保持平衡饮食，合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食品十分重要。只有保证全面合理的营养，才能有利于头发的生长。

调查发现，脱发常见于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中。这些食品含头发生长所需的营养成分较少，影响毛囊的营养。此外，酗酒过度常会导致胃肠疾病，影响蛋白质、维生素及矿物质的吸收，从而影响头发生长。

头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品，如鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。

维生素 A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发的生长起十分重要的作用，含维生素 A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次动物肝脏、鱼虾类以及蛋类也富含维生素 A。

维生素 B可以促进头皮的新陈代谢，维生素 B类存在于新鲜蔬果、全谷类食物中，如小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也含有丰富的维生素 B类。

维生素 E可以促进血液循环，它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。

矿物质摄入不足同样会影响头发生长。这是因为铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会引起头发过早变白。黑色食品则含有较多的这类微量元素，常见的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。

保护头发还要注意忌食辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，忌油腻、燥热食物如肥肉、油炸食品等，也要忌食高糖和高脂肪类食物。

吃出一头亮泽的头发

你知道吗？一个人头发的好坏，在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外，一般认为头发浓密、乌黑、有光泽，营养状况良好。反之，头发稀疏、枯黄、无光泽，且大量脱落、折断，则是营养欠佳的表现，这自然离不开均衡的饮食结构。看看吧，你需要这些食物来补充你的秀发。

让黑头发飘起来

氨基酸和维生素A、B、C、D是头发生长的必需营养成分，而铜、铁、锌等微量元素与泛酸又能防治毛发和头发的脱落，芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用，动物肝脏、红枣茶、首乌汁有改善头发色泽的作用，水果、瘦肉、鸡蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳类、黑豆等食物能促进细胞再生，对治疗脱发有辅助作用，鸡、蛋、鱼、牛肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成。

乌发茶原料：何首乌40克、枸杞子20克、野菊花40克、大红枣100克、冰糖20克、生地20克放入壶中，用开水冲好，每天饮用代替茶水，长期坚持饮用，可以收到意想不到的效果。

乌发奶原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟绿豆各半斤，用石磨碾成末之后，装入消过毒的瓶子中，每日早、晚各冲服50克，长久坚持下去，头发就会逐渐变得光泽、乌黑起来。

乌发油原料：新鲜鸡、鸭各一只，宰完后取出其内部的脂肪200克，放入干净的碗中，加入20毫升水，上锅蒸10分钟，过滤后，将新鲜的油汁留下来，放入一个瓶子中，早晚各服一汤匙。长久下去，会使头发恢复往日的“青春”。

乌发蛋原料：何首乌150克、新鲜鸡蛋3个、大红枣6个、葱、姜、食盐、白糖、动物油等。将何首乌洗干净，切成长条，与鸡蛋一起放入锅内，加入适量的水，再放入葱、姜、食盐、动物油等。将锅放在武火上煮沸后转用小火慢煮10分钟，取出后去蛋皮，再放入小锅内小火煮3分钟即可。每日早饭前将鸡蛋和汤全部吃掉，坚持下去，必定会使头发变黑、发亮。

乌发粥原料：大羊脊骨一具、羊肾一具、芝麻50克、糯米50克、大红枣10个、红糖适量。先将大羊骨砸碎下锅煮开，用温火煮20分钟，捞出羊骨留下原汁，加入切碎的羊肾、芝麻、糯米、大红枣和红糖，温火煮熟，早晚各吃一碗，能使头发变得光泽、发亮。

此外，除上述方法外，还应注意保护头发，这是至关重要的环节。因为，护理头发不当，发质受到破坏后想恢复如初是十分困难的。因此，学会如何保护头发，才是拥有健康亮泽头发的第一步。人的头皮表面有一层很薄的类脂化合物。它好比一个自然的保护层，这个保护层如果被破坏了，会直接使发质受损。因此，应避免长时间的受太阳光的曝晒；出门时，应把头发罩起来，擦上发油，使头发有光泽并保持水份；用香波洗完发后，为保持酸碱平衡度，可用茶水或加少许食用醋冲头，游泳时应戴上游泳帽子，不要过多洗头。

油性头发的养护

主要手段在于洗发和合理使用洗发剂，以及注意饮食。某些避孕药会影响女性的荷尔蒙平衡，改变油脂分泌，选用时应与医生讨论：改以啤酒作发胶，用柠檬水润发，可有效去除油脂；用苹果醋润发，可滋养头皮及去除洗发精的残余。

在饮食方面应注意多喝水，多吃一些经过慢火加工的新鲜绿色蔬菜，荤菜以低脂蛋白质为宜，如河鱼、鸡肉等。饭后喝些温热的薄荷茶，坚持每天吃2个新鲜水果。并服少量维生素E和酵母片。与此同时，应忌食：

1黄油和干酪；

2奶油食品、牛奶；

3肥肉；

4含防腐剂食品：

5香蕉、；

6多脂鱼(鲑鱼、沙丁鱼、腓鱼)；

7鱼子酱；

8冰淇淋；

9腌制食品。

另外，食用鸡蛋每周不超过5只。

干枯头发的养护

头发干枯是指头发失去水分和油脂的滋润，而导致头发干枯易折断，发尾出现分叉现象。长期睡眠不足和疲劳过度，吸烟过多，某些疾病的伤害，如贫血、低钾均会造成头发干枯。头发干枯可用中药内服、中药外敷、食膳疗法、推拿按摩等方法进行治疗。中药内服：选用肉苁蓉、菟丝子、生地黄三味药，慢火熬成膏，制成梧桐子大的丸。每日2次，每次30~50丸，饭前服用，用温酒或盐开水送服。还可选用桂心、旱莲子草、白芷、菊花、旋覆花、巨胜子、荜澄茄、牛膝等配成方剂，制成蜜丸，如梧桐子大，每日2次，每次服30丸，盐水送服。中药外敷：选用半夏、沉香、生姜、白芷、青木香、泽兰等，水煎，用药汤外洗。也可喷些啤酒当定型液，而且可赋予头发清新、健康、亮丽，别担心满身酒味，酒味很快就会挥发。食膳治疗：用菠菜、鲜虾仁、羊肾等炒菜，这些菜含优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2及烟酸等各种营养成分，有补血，润肤、护发的作用。

把问题头发交给嘴巴

想从根本上给头发最贴心的呵护，到底有什么好办法呢？以下几种食物就是问题解决的根本，如果你能耐心了解它们蕴含的营养，并且肯用食补这种细水长流的方式，当然，重要的还是坚持，补养头发的难题即可从本质上得到解决！

猴头菇

推荐理由：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。

奶汁猴头菇

原料：猴头菇、纯牛奶。

调料：盐、鸡精、高汤、淀粉。

做法：1、猴头菇洗净，切成大片，下入沸水中煮熟，待用；2、锅内放适量纯牛奶和高汤，用盐和鸡精调味后，放入猴头菇，煮开后勾薄芡，即成。

鲤鱼

推荐理由：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。

新西兰鱼生

原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。

调料：盐、鸡精、香油、鲜味汁。

做法：1、将鲜鲤鱼片成薄片，整齐地码入盘中；2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下，捞起后切成片，加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀，用盐、鸡精调味后，装盘，作为生鱼的配菜；3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中，再用花生碎、香油和鲜味汁调味，即成。

荠菜

推荐理由：荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。

荠菜包

原料：荠菜、面粉。

调料：盐、鸡精、酵母。

做法：1、荠菜洗净，用沸水焯一下，捞起后切成末，加盐、鸡精拌成馅；2、用酵母将面粉发好，取大小适中的面团擀成皮，包上荠菜馅，做成菜包，上笼蒸熟，即可。

黑芝麻

推荐理由：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。

雨花汤团

原料：黑芝麻、汤圆粉、可可粉。

调料：糖。

做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟，即成。

核桃仁

推荐理由：脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载，称核桃仁能“通经脉、黑须发”，可见核桃仁的美发功能名不虚传。

琥珀核桃仁

原料：核桃仁、芝麻。

调料：白糖、色拉油。

做法：1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金**，捞起待用；2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。

海参

推荐理由：海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽。

鲍汁海参

原料：海参、西兰花、香菇。

调料：盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。

做法：1、海参发开，和西兰花、香菇一起用沸水焯一下；2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤，用盐、鸡精调味，熬成浓汁，下入全部原料，小火煨30分钟左右，即成