吃什么补蛋白质最快

蛋白质是构成器官、肌肉、皮肤、激素和身体中几乎所有重要物质的基本成分，研究表明，高蛋白饮食有着降低血压、抵抗糖尿病的功效。那么吃什么补蛋白质最快呢？

吃什么补蛋白质最快

1肉类

2坚果

3鱼类

鱼，应该算是大多数人都喜爱吃的食物之一了吧！它肉质细嫩，味道鲜美，而且还营养丰富，含有优质的蛋白质，还容易被人吸收、消化等。特别是对于孕妈妈来说，吃鱼是一种很好补充蛋白质的行为。

4豆类

5蛋类

蛋类顾名思义，与蛋白质有关。我们最常接触的就是鸡蛋，其蛋清中的营养元素大部分就是蛋白质，当然也是含有人体所需要的氨基酸，而且它的蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中理想的蛋白质。

6奶类

1、首先要养成好的生活习惯，营养均衡一些，不要挑食，多吃富含植物蛋白的食物，比如鱼虾，排骨，牛肉，核桃，杏仁。多吃一些富含矿物质的蔬菜水果，比如说胡萝卜，西红柿，花菜，不要熬夜，少喝碳酸饮料，防止蛋白质的流失，辅之以适当的体育锻炼；在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。

2、通过食物补充蛋白质最为方便简单。可以多吃瘦肉，包括猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、深海鱿鱼；同时还可以多吃鸡蛋、牛奶、豆制品包括豆腐、豆腐干、豆浆等食物，都含有植物蛋白。

3、多吃动物蛋白的食物在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。

补充蛋白质应该吃牛奶、豆类、水煮蛋、牛肉以及鱼肉等。下面具体分析：   

蛋白质是人类生命活动的物质基础。基本上每个人每天都需要补充足够的蛋白质来满足身体的营养需求。蛋白质缺乏会导致健康问题，甚至营养不良，诱发疾病等。我们生活中的许多食物都含有蛋白质。我们可以通过日常饮食摄取足够的蛋白质。很多人不知道正常人体蛋白质指数是多少，往往一味补充蛋白质。

正常人体的蛋白质指数是多少？

众所周知，蛋白质是人体所有细胞和组织的重要组成部分。人类生活的所有基本组成部分对人类活动都是必不可少的。一般来说，蛋白质约占人体总质量的18%，最重要的是它与生命现象有关。

什么食物可以摄取来补充蛋白质？

1乳类 

牛奶和乳制品中的蛋白质质量很高。当它与一些碳水化合物食物结合时，其营养成分非常符合运动饮食的要求。比如用牛奶拌土豆泥、用牛奶代替水炖米饭或粥，可以充分发挥两者的优势，起到互补的作用。在中国，牛奶一直被视为病人、老人和儿童的食物。直到最近几年，营养学家才呼吁人们喝牛奶补充钙。

2肉类 

肉类蛋白质主要存在于瘦肉中，肥肉多为脂肪。每100克瘦肉精猪肉中含有203克蛋白质和62克脂肪。每100克鸡肉含有193克蛋白质和94克脂肪。瘦肉型牛肉的蛋白质含量与猪肉相似，每100克含202克蛋白质，但脂肪只有23克。100g瘦羊肉蛋白质含量为205g，脂肪含量为39g。

3鱼类

草鱼是我们生活中最常见的鱼类，因为它很常见，所以经常被用作蛋白质补充食品。草鱼吃后可以补充大量蛋白质，还可以起到祛风暖胃的作用。是温补虚的最佳食材。秋冬时节，宜多吃鱼以补充蛋白质。

1、奶类食物以及奶制品。像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。可以说在脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。

2、肉类食物。牲畜的肉类范围很广，比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等，这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。而且在所有的动物蛋白中，由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，不易引起痛风发作的特点，因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。

3、蛋类食物。说到蛋白质含量高的食物，蛋类食物更是个中翘楚，无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。研究发现，蛋黄中的热量是蛋白的6倍，因此蛋黄也算是高热量的食物。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择，它不仅仅能够提供营养，同时还能帮助我们达到减肥的作用。

扩展资料：

蛋白质的重要性

1、构造人的身体：蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖，人的大脑细胞的增长有二个高峰期。

2、结构物质：人的身体由百兆亿个细胞组成，细胞可以说是生命的最小单位，它们处于永不停息的衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中。例如年轻人的表皮28天更新一次，而胃黏膜两三天就要全部更新。所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好，那么皮肤就是光泽而又有弹性的。反之，人则经常处于亚健康状态。组织受损后，包括外伤，不能得到及时和高质量的修补，便会加速肌体衰退。

3、载体的运输：维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。比如血红蛋白—输送氧（红血球更新速率250万/秒）、脂蛋白——输送脂肪、细胞膜上的受体还有转运蛋白等。

人民网-摄取蛋白质要科学 补充蛋白质吃什么最好

缺乏蛋白质自然是要吃含有蛋白质的食物，如果是想要快速补充蛋白质，那就得喝蛋白粉了。蛋白粉就是为身体补充蛋白质的，优点是特别好消化和吸收，而且像动植物双蛋白配方的蛋白粉，营养价值更高。比如汤臣倍健蛋白粉，含有乳清蛋白和大豆蛋白，为身体提供的氨基酸种类更多。