吃什么对头发有好处啊，可以养头发？

首先多喝水是保持头发润泽的秘诀，然后通过食补养护头发，下面给你一一介绍吃那些可以养护我们的头发：

1芸豆：芸豆既可提供足量的植物蛋白质，又是铁、锌和生物素的良好来源。这些营养素都有益头发健康。

2西红柿：西红柿中含有抗衰老抗氧化剂番茄红素，既有益皮肤健康，又有益保持头发滋润亮泽。

3绿色蔬菜：绿叶蔬菜含有丰富的B族维生素、维生素C和维生素E，钾、钙、铁、镁等微量元素。这些营养素可为头发提供全方位滋养。

4酸奶：低脂酸奶含有丰富的钙，有助于防脱发。

5营养素：护理头发当然也不要忘记补充一些营养元素，首先推荐各位朋友适当的补充一些蛋白质，因为蛋白质是身体的基础，假如缺少了蛋白质就会危及到身体健康，也同样会让头发变得干枯。

5维生素：多吃一些维生素食物，也可以起到滋养头发的功效，比如胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等。

6黑豆等黑色食物：想要让头发比较柔顺的话，那么就应该补充一些矿物质，多吃一些黑色食物。

所以，这些食物赶紧安排起来吧。

当代人没有人不想拥有一头腹黑发亮的健康头发。但是随着空气环境越来越恶劣，工作环境越来越紧张的情况下，人们的头发往往变得十分干枯，甚至出现了早早脱发的现象。于是就有很多人选择吃一些有利于生长头发药物来保持健康的外形，但其实这种做法是非常不可取的。实际上，我们可以通过吃一些健康的食品来帮助头发健康生长，这些食物中除去大家熟知的芝麻外，还有很多其他的种类。

一、黑豆

在豆类食品中，我们可能最多知道的是绿豆和红豆，但其实如果真正要补头发这一块的问题，其实就是补肾的问题，还要靠黑豆。黑豆，准确来说它不是一个成熟的豆类，而是大豆的种子。加上黑豆它含有丰富的不饱和脂肪酸和纤维，这就具有很好的抗衰老、强心肾的作用。所以在黑豆的选择上，我们以饱满绿芯的黑豆为上乘，而在烹饪方法上，我们最好也要搭配桂圆或者红枣等等其他的滋补食材一起煲粥或汤。

二、黑木耳

不过，生活中也存在一些人是因工作环境比较恶劣或者贫血而导致的头发问题，此时黑木耳便是最好的滋补。因为黑木耳最大的作用就是能够吸附体内的杂质，灰尘并将它排出体外，这样有利于体内提供营养给我们的发梢。除此之外，它也可以补充我们体内的铁元素，这样就能够使我们的红细胞更加具有活性，从而起到一个补血的作用。

三、桑椹

如果说一些人希望可以随时随地的补充体内的营养元素来保持乌发黑发的效果的话，那么桑葚便是最好的选择。首先因为它不需要经过烹饪手段，可以随时获取。其次，它可以滋阴养血以及补肾益肾，这样就能够满足黑发的需求。最后，它的味道也是非常甘甜的，所以能被大多数人所接受。总而言之，无论是一把黑豆，几个黑木耳还是一捧桑椹，都能够从不同方面帮助我们头发健康地生长。

1、铁质：铁质是头发生长所必须的矿物元素，同时也是合成黑色素所必须的矿物元素。因此，多吃含铁质丰富的食物对头发是有好处的，黑豆、黄豆、带鱼、虾、蛋类、熟花生、菠菜、香蕉、鲤鱼、胡萝卜、马铃薯等食物中富含铁质，可选择食用。 2、碘质：头发的光泽与甲状腺的作用息息相关，海带、紫菜、牡蛎等食物中富含的碘质能够增强甲状腺的功能，对头发的健美有利，要多吃。 3、碱性的蔬菜和水果：长期过量地食用糖类及脂肪类食物，使得代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留体内，会产生大量的酸毒素，这是容易导致脱发的一大因素。所以要少吃肝类、肉类等食品。而蔬菜和水果是碱性食物，能够起到中和酸性毒素的作用，可以适当的多吃一些。绿色蔬菜的种类繁多，例如菠菜、芹菜、韭菜、圆辣椒、大青菜，油麦菜，绿芦笋等 4、维生素E：维生素E可以有效地抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长加速，可以多吃一些鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等食物。 5、植物蛋白：根据研究表明，脱发的人的头发中氮氨酸、胱氨酸明显减少。因此，应多吃一些黑芝麻、大豆、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。

头发是需要护理的部位，如果不注意头发的养护，很容易出现干枯受损、脱发的现象，影响人的精神面貌，平时养发护发可以通过饮食方面调理，吃一些具有护发作用的食物，那么养发的食物有哪些？吃什么食物对头发养护好？下面为大家介绍。

1、吃什么食物对头发好

(1)食疗养发的食物有哪些类别：

1富合蛋白质的食物：

头发的主体是一种角化的蛋白质，每天摄取足量的蛋白质对头发生长大有好处。鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等，这些富合蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收可形成各种氨基酸，进入血液后，白头发根部的毛乳头吸收并又合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。

2富合维生素B、C的食物：

维生素C可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养，而维生素B则具有促进头发生长，使头发至现自然光泽的功效。平常多食用如麦芽等富合维生素B及维生素C的新鲜蔬菜和水果，对头发恢复健康亮择有事半功倍的效果。

(2)食疗养发的水果有哪些：

奇异果、杨桃、蜜桃、柑橘、苹果、香蕉、菠萝、芒果等。这些水果种含有大量的维生素，还有其他丰富的营养成分，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，还能起到生发去头屑的作用。

(3)食疗养发的绿色蔬菜有哪些：

菠菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、绿芦笋等，绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。

豆类能起到增加头发的光泽，弹力和滑润等作用，防止分叉或断裂。

海藻类生发养发食物有：海菜、海带、裙带菜等含有丰富的钙、钾、碘等物质。能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可乌发生发。海带中的碘极为丰富，这种元素为体内合成甲状腺素的主要原料。另外，海带中还令有丰富的钙、硫、铁及维生素B。因此，常吃海带，对头发的生长、滋润、乌亮都具有特殊功效。

2、头发分叉怎么办

1、剪头发：这是一个最直接的解决方法，直接去理发店剪掉分叉的头发，如果不修剪的话，那么长发的发尾还是会继续分叉，在分叉的地方剪掉一英寸效果最好。

2、洗发水帮忙：有很多人的发质适合比较温和的洗发水，这对于头发修养很有效果，在头发洗干净之后怎么能忘记给头发补给营养呢当然是选择适合自己发质的护发素。

3、减少烫染头发的次数：很多女生因为爱美总是折腾自己的头发，烫发、染发频繁的进行，这些化学处理，这直接伤害到了头发营养，让头发中的营养迅速丧失，这直接导致分叉情况加剧。

4、清理头发上的灰尘：每次在梳头的时候，或者在睡觉的时候，大家只是清理自己的脸部，却忘记了头发上也存在灰尘，所以这才会导致头发上有很多的污垢，这也到导致女生头发分叉的最大原因。

5、出门防晒：不管是那个季节，阳光的照晒还是不能避免，在户外运动的时候我们应该做好完全的护发准备，准备一顶帽子，在活动结束的时候要洗头发，这样能够起到滋润头发的好处。

6、保证充足的睡眠时间：很多白领女性总是喜欢熬夜，这样的不良好生活习惯，直接会导致肥胖，而且也会伤害到头发的正常呼吸，养成良好的睡眠习惯，防止疲劳过度。

7、按摩头皮：经常食用鬃毛刷来按摩头皮，这样能够促进头部血液循环，增加油脂分泌，这对于头发生长很有效果。

1，黑米

黑米被中医认为具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、乌发补血的食用价值。黑米含自然界的植物体与阳光作用形成的色素，可直接或间接地调节体内代谢，促使头发乌黑；同时还可营养毛囊细胞。

2，核桃仁

核桃仁性味甘平、温润，具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的作用。同时核桃仁还是一种乌发养颜、润肤防衰的美容佳品，经常食用核桃可以令头发乌黑亮泽，对头发早白、发枯具有良好的效果，像用核桃仁和粳米熬成核桃粥就是不错的养颜美发的食物。

3，花生

花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，花生富含头发中主要成分的胱氨酸、甲硫胺酸，可作为养发、护发的营养食品。

4，橄榄油

橄榄油所含有的维他命B和E，可防止脱发、出油、出头皮屑，防干燥及发稍开叉。有时橄榄油还可以代替洗发精或发膜来使用，平时可以把橄榄油滴几滴在护发素中使用，可以更深层护理头发。

5，杏仁

杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是养发的食品。

-养发

头发少，平时饮食当中可以多吃黑豆、核桃仁、胡萝卜、莴苣等食物，对于生发有很好的效果，同时还可以滋养头发。胡萝卜含有维生素A和β胡萝卜素，所以多吃胡萝卜，能够给身体补充一定的微量元素。如果平时再结合对头皮多按摩，能够增加头皮的血液循环，生长速度还会更快一些。

莴苣当中含有很多的微量元素，比如铁、锌，而且容易被人体吸收，所以经常吃新鲜的莴苣，可以达到补气生血，促进毛发生长的作用。黑豆含有很多的蛋白质、维生素和铁，所以能够滋养头发。核桃仁的脂肪含量比较高，但是还有很多其它的对人体有利的营养元素，所以吃核桃仁可以使头发生长速度变快，头发变得乌黑有光亮。

扩展资料：

一头乌黑亮丽的头发是很多人梦寐以求的，可是大多数人都是一昧的往头上抹洗护用品，这样只是治标不治本。忙碌的现代生活节奏以及紊乱的饮食容易损害头发，要想恢复还得耗费好大的精力跟时间。据外媒10月28日报道，不当的饮食会导致头发稀少、干燥、多油、没有光泽。

巧克力富含黑色素，油性鱼富含脂肪酸，豆腐富含铁元素，坚果能增强头皮，这些特定的食物都能起到养护头发的作用。拥有良好的饮食习惯，对拥有一头健康靓丽的头发可谓是事倍功半。铁是一种能够让头发强盛生长的元素，而头发稀少，容易断落就是铁元素匮乏的征兆。

牛肉或是羊肉里富含铁，一周吃两次就能让头发增多。而对于素食者来说，扁豆跟豆腐也是铁元素含量极高的食物。黑色素是维持头发乌黑发亮最重要的元素，富含黑色素的巧克力就是不错的选择，要是吃黑巧克力就更好了。

如果头发太硬就多吃点类似于鲑鱼，金枪鱼，马鲛鱼的油性鱼，丰富的脂肪酸能够很好地滋润头皮，一周一两次就能保持头发的水分弹性。要是头发暗黄也没关系，多吃鳄梨跟胡桃吧，因为它们就是软化角质层的润滑剂，能够让头发变得更加顺滑闪亮。

人民网-头发稀少或是缺铁四类食物吃出乌黑亮发

　　1、鲤鱼

鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。

　2、黑芝麻

黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显着作用。

　3、核桃仁

脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载，称核桃仁能“通经脉、黑须发”，可见核桃仁的美发功能名不虚传。

　4、荠菜

荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。

　5、海参

海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽。

　6、猴头菇

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。

利于养发的食物：

1、贝类红肉

贝类红肉预防脱发。贝类不仅营养美味，且富含人体所必需的矿物质——锌，而它是预防脱发的重要物质，有研究发现，锌还能促进细胞再生，其他富含锌的食材有红肉和全麦谷物。

2、啤酒香蕉

啤酒香蕉修复枯发。啤酒丰富的泡沫里蕴含着一种健康物质——硅，它能够让头发更浓密且具有弹性，一些研究发现硅能修复干枯脆弱的头发。英国饮酒网建议女士每天饮酒量不超过300毫升，男士不超过500毫升。硅的其他来源有香蕉和根茎类蔬菜。

3、草莓番茄

草莓番茄滋养头皮。维生素C对人体血液循环非常重要，可以让血液更好地滋养皮肤和头皮，进而帮助保持头发和头皮上的油质，让头发看起来光亮健康。维C的良好来源有草莓、番茄等。

4、蘑菇

蘑菇鸡蛋改善发质。蘑菇不仅含有丰富的抗氧化剂，还富含泛酸，它是洗发水中常用的营养成分，有利于头皮和毛囊的血液循环和新陈代谢。泛酸还有助于改善头发灰暗，防止掉发等。

5三文鱼。纽约营养师莉莎·德雷耶博士表示，三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。

6、核桃。核桃不但富含欧米伽3脂肪酸，而且还富含生物素和维生素E，它们能在一定程度上帮助头发抵御阳光照射。另外，核桃中还含有铜，有助头发保持光泽。

7、牡蛎。牡蛎富含锌，如果缺锌则导致脱发、头皮发干，并易生头皮屑，甚至睫毛也会脱落。此外，牡蛎还富含蛋白质。德雷耶表示，头发最主要的成分是蛋白质。如果体内缺少足够的蛋白质，则脱落的头发无法及时补充，还会让新生的头发干枯、脆弱。

8、蛋类。除了富含优质蛋白质外，蛋类还富含有益头发健康的四种矿物质：锌、硒、硫和铁。德雷耶表示，铁对头发健康尤其重要，因为它有助于细胞给发囊输送氧气，而且缺乏铁是导致掉发的主要原因。

9、菠菜。菠菜中的铁、β胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素有助发囊保持健康，而且使头发有光泽。

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