减肥吃什么效果快？减肥吃什么瘦得快？

减肥有很多种方法，有的人可能会选择用健身运动等的方法来减肥，但是有的人可能就会选择用调整饮食的方法减肥，但是饮食方面除了节食之外，还有就是饮食的选择方面了。那么，有哪些食物是可以帮助减肥的呢？吃什么可以加快减肥的效果呢？

1、蔬菜类

(1)山药

现代研究证明，山药营养丰富，内含淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素0及碘、钙、磷等。其所含淀粉酶，人称“消化素”，能分解蛋白质和糖，所以有减肥和轻身之作用。

(2)黄瓜

中医学认为黄瓜味甘，寒，有“清热利尿”之功效。现代研究证明，黄瓜含纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐败食物的排出。鲜黄瓜含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，因而能减肥轻身。黄瓜凉拌，加上蒜泥、米醋，不但好吃，还可杀菌，防止肠道疾病。

(3)萝卜

现代研究证明，萝卜中维生素0含童比梨和苹果_810倍，还含有维生素故、维生素化、钙、磷、铁以及淀粉酶。其中芥子油还能解肉类油腻。尤其是吃泡萝卜这种作用更强。吃萝卜还能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化。所以吃生萝卜和泡萝卜，能起减肥轻身的作用。

(4)冬瓜

有“利尿益气”之功效。现代研究证明，冬瓜不含脂肪，含钠极低，又利尿排湿。因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用；还对肾炎浮肿有消除水肿之功效。对胖人的糖尿病也有一定治疗效果。所以有人称冬瓜是“减肥佳蔬”。冬瓜皮煎汤代水饮亦有同样轻身消水肿之功效。

2、豆谷类

(1)小米

小米利小便，益气补中，轻身长年。煮粥食，每早、晚一碗小米粥，既轻身减肥，又增气力。

(2)赤小豆

现代研究证明，赤小豆的营养价值比较高，含有2177%的蛋白质，607%的淀粉以及钙、磷、铁和维生索B1、维生素B2、烟酸、皂素等营养成分，可利尿消肿，解_排脓。可以水煎服，煮粥或做馅食用。著名的赤小豆鲤鱼汤，吃起来美味可口，使人在品尝佳肴中减肥轻身。

(3)菱角

现代研究证明，菱角含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质等营养物质，因而荒年可用菱角粉当饭吃。由于它不含使人体发胖的脂肪，所以古人认为久服可以轻身减肥。菱角生吃、煮食、做菜吃均可。

3、水果类

(1)橘

现代研究证明，陈皮含挥发油，主要成分为柠檬烯、枸橼醛、陈皮甙、维生素故等，能刺激消化液分泌，使胃肠蠕动加快，因而能去油腻和排泄油腻物，减少脂肪在体内的堆积。橘皮挥发油可使呼吸道黏膜分泌增加，有利于痰液排出。中医学认为，胖人多痰。所以排痰也有利于减肥轻身。橘皮既可作菜调料，也可与粳米煮粥。

(2)余甘子

现代研究证明，余甘子含丰富的维生素C、黄酮甙等成分，有祛痰、消积、降血脂等功能，因此可以减肥轻身健美。

(3)山楂

现代研究证明，山楂含丰富的酸（苹果酸、柠檬酸、琥珀酸〉和维生素C，它们能促进胃液和胆汁分泌，因此山楂有助于消化，特别利于消化肉食油腻之物。宴席之后，吃点山楂糕，喝碗山楂汤，不但能消油_、化肉积，还能防治肥胖。所以，对于胃酸不高的肥胖者，常吃山楂便可减肥轻身健美。

4、肉类

(1)兔肉

有“健脾益气，滋阴生津，凉血解毒”之功效。我国民谚说：“飞禽莫如鸽，走兽莫如兔。”兔肉确实味美香浓，久食不腻。现代研究证明，兔肉含有丰富的蛋白质，高达2425%，比猪肉、羊肉高一倍；比牛肉多187%；比鸡肉高33%。而脂肪含最仅为389%，是猪肉中脂肪含童的1/

16，牛肉的1/5，羊肉的1/7。兔肉的胆固醇含景低于所有的肉类。所以兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食，人们吃兔肉，既能增强体质，使肌肉丰满健壮，并可抗衰老，又不至于使身体发胖，因而是肥胖者轻身减肥、健美延年的理想肉食品。

(2)鸡肉

现代研究证明，鸡肉是荤菜中之佳品，不但味鲜美，而且营养丰富合理，含蛋白质为233%。，脂肪12%以及钙、磷、铁、维生素B、维生素A、维生素C、维生素E等。鸡肉中含人体必需的氨基酸，容易被人体消化吸收，有较强的滋补作用。鸡肉含的蛋白质比牛肉高，但又比牛肉易消化，还比牛肉含脂肪少，无增加胆固醇之弊，是肥胖者减肥轻身健美的理想肉食品。

5、鱼类

我们常食的鲤鱼、鲢鱼、草鱼、带鱼、黄花鱼、青鱼、鳗鱼等，不仅味道鲜美，而且营养丰富。现代研究证明，鱼肉中蛋白质不仅含量高，而且质量高，人食之后，吸收率高达96^。鱼肉的化学组成与人体的肌肉化学组成很接近，蛋白质的氨基酸组成也和人体相称，能供给人体所必需的氨基酸。鱼类所含的钙、磷等矿物质较其他肉类高，而且有丰富的碘及维生素A、维牛素D、维生素B等。而鱼肉中所含的鱼油，是由多种不饱和脂肪酸所组成，其脂肪酸的碳链较长，具有很好的降低胆固醇作用。所以，人食之后，不会增加脂肪使人发胖，是肥胖者增强体质、健美减肥的理想肉类食品。

6、其他

(1)木耳

木耳有黑、白之分，都属山珍美味。白木耳又叫银耳，含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素B、粗纤维、硫、磷、铁、镁、钙、钾等微量元素；黑木耳也含较多的蛋白质、糖、纤维素、微量元素、胡萝卜素、卵磷脂、脑磷脂等营养成分。现代研究证明，木耳中含有一种物质，具有阻止血液中的胆固醇沉积和凝结作用，胆固醇少，无心血管疾病，这正是轻身健美的具体表现。纤维素能促进肠臂蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，也有利于减肥轻身健美。

(2)荷叶

荷叶是莲藕之叶，莲藕有“轻身益年”作用，荷叶更能减肥轻身。现代研究证明，荷叶的有效成分是荷叶碱、莲碱、荷叶甙等，能降血脂、降血压，能减肥轻身。有人以荷叶代茶，或用鲜荷叶煮粥，连续服食1个月，便体重减轻5KG之多，血脂也逐渐降至正常。夏天吃荷叶粥，清香可口，既解署又减肥，还治高血脂、高血压病，真是一举三得。

(3)茶叶

茶叶含纤维素、叶绿素、咖啡碱、可可碱、槲皮素、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素D、挥发油以及多种微量元素等成分。所以饮茶等于喝了一杯营养品。茶叶中所含生物碱有强心利尿作用；挥发油及鞣酸有助于消食解油腻。

(4)醋

醋也有很好的减肥作用。具体制作方法是：用清水把豆洗净，把水尽量沥干；放在锅里用文火炒熟，约需2030分钟，切勿炒焦糊，以炒成金**最好，把炒好的豆放凉，然后放在广口瓶子里，约半瓶左右，再加醋至瓶满，最后密封；放在冰箱冷藏室，过五六天即可食用。早、晚各服五六粒。

7、原则

原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；

原则二：两餐之间避免吃糖；

原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；

原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。

1、柑橘幼果

100克/45卡路里柑橘中充满着帮你净化体内，苗条全身的成分，果胶等膳食纤维、维生素、钙质·铜·磷·钾·铁等的矿物质，这几种营养素特别丰富，充分调理你的内分泌，促进消化系统、神经系统、心脏血管的机能，大大提升全身的代谢力。

其中，果胶能抑制糖分的吸收，辛弗林分解体脂肪，并帮助脂肪的燃烧。而柑橘中的果糖在进入体内后，会快速转化成能量源，及时被消耗掉，所以不用担心会积聚。

2、柠檬

100克/24卡路里柠檬中的柠檬酸能促进热量代谢，而且它的维生素C含量是水果中的佼佼者，美白效果好，热量又低，爱美想瘦的人可适量食用，但避免空腹吃。

3、菠萝

100克/32卡路里属于酸性水果，可以整肠和助消化，加上菠萝富含的酵素能有益体内毒素分解，促进排水，排脂，所以，那些想要减肥的人，可以餐后适量食用。

4、番茄

100克/35卡路里除了含有丰富的维生素C、E、K外，还富含茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质，是最热门的保健水果之一，也被拿来作为人减肥的好食材。

5、白菜

白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

6、芹菜

芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

7、菠菜

菠菜性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最为丰富。其所含热量仅次白菜，用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。

吃什么食物减脂肪最快最有效

　吃什么食物减脂肪最快最有效，现在的食物一般都是含有脂肪的，脂肪是人体长胖的最主要的原因，想要减肥就要选择合适的食物，减少脂肪的摄入量，现在来分享吃什么食物减脂肪最快最有效。

吃什么食物减脂肪最快最有效1

　 一、吃哪些食物可以减脂肪

　 1、芝麻

　芝麻提供人体所需的维他命e、b1、钙质，特别是它的亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇。

　 2、香蕉

　香蕉含丰富的钾、脂肪，而钠的含量很低，符合美丽双腿的营养需要。

　 3、苹果

　苹果所含水溶性纤维质果胶可清肠，防止下半身肥胖。

　 4、红豆

　可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，所含纤维素可帮助排泄体内水分、脂肪等，对美腿有百分之百的效果。

　 二、减脂肪的运动有哪些

　 1、12分钟的自由泳消耗热量

　时间短且热量消耗大的游泳运动是节省减肥时间的最好选择。同样是游泳，自由泳的运动量比较大，只需要12分钟就能消耗掉大量热量，赶快试一下吧！

　 2、每日1万步的行走能保持体型不反弹

　以感觉稍稍有些出汗的速度，每天行走1万步，1个月就可以减重l千克。换算成时间，相当于每天行走2个小时，你可以用略快于平常的速度，行走4公里的距离。在台阶等有坡度的地方行走更为有效。

　 3、拉伸运动，一次坚持7秒效果最好

　做拉伸运动时，应该选择适合自己的运动量，一般情况下，一个回合坚持7秒钟左右效果最好。通过拉伸运动来减肥，如果中途放弃，会造成适得其反的效果，所以一定要坚持！

吃什么食物减脂肪最快最有效2

　 1、葡萄

　葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人吸收，很适合用来缓解低血糖症状。

　吃葡萄时连着葡萄皮一起吃，还有意想不到的减肥效果。因为皮中含有丰富的葡萄多酚、花青素、白藜芦醇丙酮酸钙等物质，能降低血脂，加速脂肪分解。

　 2、肉桂

　肉桂粉可以延缓食物在胃中的排空速度，维持饭后血糖的稳定，有助于减肥。

　平时喝咖啡将加糖的习惯改成加肉桂粉，不仅可以添加香味，还有助于瘦腹哦。

　 3、绿茶

　绿茶中的多酚、儿茶素（EGCG）具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。

　 4、海藻

　海藻中的裙带菜、海带、海蕴、羊栖菜等的褐藻类，表面湿乎乎的，这就是岩藻聚糖硫酸脂所起的作用。岩藻聚糖硫酸脂能够妨碍脂肪分解酵素的活动，抑制肠道吸收脂质，把脂质排除体外。岩藻聚糖硫酸酯还能抑制中性细胞的上升，而且属于水溶性食物纤维，对于促进排毒，改善便秘也有不错的效果。

　海藻对我们大有用处：不但能将肚子填满，还可以充分摄取到维生素和矿物质，使我们的减肥顺利而健康。

　 5、三文鱼

　三文鱼含有非常丰富的维生素D，它有助瘦素生成，抑制食欲，在进食后产生饱腹感。三文鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，所以不会造成造成脂肪堆积，而且还会阻止脂肪形成。

　清蒸或清炖较好，既不会严重地破坏欧米伽3脂肪酸，又能杀死寄生虫和病菌。

　 6、洋葱

　洋葱有4大消脂元素。

　 （1）硒： 抗氧化力抗氧化能力较高的矿物质，主要是和汞结合后排出体外。

　 （2）硫化物： 肝脏排毒力洋葱的气味成分，可使肝脏的解毒酵素充分发挥作用。

　 （3）谷胱甘肽： 肝脂肪代谢力属于含硫氨基酸的缩氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促进脂肪代谢。

　 （4）檞黄素： 抗老又消脂洋葱皮含量丰富的多酚类，有极高的抗氧化力，可结合铝等毒素排出体外，对促进肝脏脂肪代谢也有很好的功效。

　 7、黑巧克力

　巧克力怎么可能减小腹？其实，黑巧克力确实能减肥呢。

　黑巧克力的钠和糖的含量低于牛奶巧克力、白巧克力；其次，高饱和脂肪酸意味着你只要吃一点点黑巧克力，就能很大程度增加饱腹感（可能还有幸福程度），抑制食欲；最后黑巧克力中富含的多酚类物质（白藜芦醇）在一些动物和体外实验中就被证明有抗肥胖和糖尿病的作用。

　 8、维生素C

　维生素C可以改善脂肪和类脂的代谢，血液中的VC浓度越高，体内脂肪凡间就越低，增补VC可以助于脂肪燃烧。研讨发现维生素C摄入足够的人，活动时燃烧的脂肪比维生素摄入缺乏的人要多30%。维生素C能组成肉碱，促进脂肪代谢，加快脂肪的分化和燃烧。

　在推陈出新进程中，假如肉碱含量缺乏，就会招致脂肪囤积，构成脂肪组织，长时间缺乏维生素C，不单会发胖，并且安康问题也会层出不穷。

吃什么食物减脂肪最快最有效3

　 1、糙米

　糙米是属于一种粗粮，吃了糙米之后能够加快肠蠕动，很好地防止便秘和肠癌的出现，并且还能与身体里的脂肪、胆固醇相结合排出来，身体里的脂肪少了之后体重自然就减轻了，并且多吃糙米还能帮助大家很好地控制血压、血脂，排除身体内过剩的毒素，这样让大家的身体更加健康一点，面色也会变得红润很多。

　 2、火鸡肉

　火鸡的脂肪和胆固醇含量是相当低的，基本上没有什么脂肪和胆固醇，而且有着很高的营养价值，肉质嫩，吃起来味道非常不错，含有的蛋白质相当高，可以满足减肥的朋友营养需求，所以火鸡对于那些既想减肥又离不开肉的朋友是一个不错的食物。

　 3、三文鱼

　绝大多数朋友都知道减肥是需要遵循低脂的原则，三文鱼就是非常不错的一个食物，它是高蛋白、低热量的健康食品，并且它含有很多种人体需要的元素以及矿物质，还有不饱和脂肪酸，吃了对身体绝对的有好处，所有的鱼类当中，三文鱼中含有的Ω-3不饱和脂肪酸是最多的。

　 4、生菜

　最后一个推荐给减肥的朋友吃的食物是生菜，它的纤维素含量非常多，这种物质能够消除身体内的脂肪，是相当不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。