吃什么能够补充维C如何快速补充天然维C

如何快速补充天然维C

王老吉旗下一款刺柠吉的高维C饮品被钟南山院士点名，销售火爆，据悉，该款产品一罐里面的维C含量大概等于9个新鲜柠檬，许多家庭日常饮用，用于补充天然维C。

普通合成维C是没有天然维C所含有的生物活性物质的，因为天然维C都是采用的天然提取源，所以可以让人体更好的吸收，也更利于增强免疫力～口感也更好噢!而且刺柠吉由柠檬和贵州刺梨组合而成，不仅维C含量满分，风味也很不错!

食物当中也含有丰富的维生素C，主要是在新鲜的蔬菜水果当中。如西红柿、菜花、柿子椒。水果像橘子、柚子苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣，都富含维生素C。如果我们饮食平衡食物当中的很多维生素C，都能保证我们身体的需要

吃什么能够补充维C

维生素C和胶原的合成密切相关，如果维生素C缺乏以后，可以造成坏血病，血管脆性增加，皮肤黏膜容易出血，皮肤出现淤血、瘀斑，牙龈也可以出现肿胀、出血。另外维生素C还和铁的吸收利用有关系，维生素C缺乏也容易出现贫血，抵抗力也容易下降。

补充维生素C效果最好通常可以在医生指导下口服维生素C片改善，也可以通过饮食补充，如蔬菜类或者水果类。

1、维生素C片：维生素C片属于水溶性维生素，是人体当中不可缺少的一种成分，在医生指导下按剂量服用，能够促进钙质和铁元素吸收，同时还能够防止缺铁性贫血和骨质疏松发生。在服用维生素C片时避免与咖啡、果汁、碳酸饮料一起服用，以免影响药物效果以及药物正常发挥。

2、蔬菜类：蔬菜当中含有维生素C的成分有苦瓜、油菜、芹菜以及小白菜，这些蔬菜当中含有的维生素C成分较高，适当进食可以补充身体中所需要维生素C成分，能够防止维生素C缺乏。

3、水果类：水果类富含维生素C的成分有猕猴桃、草莓、橙子、橘子以及柚子等，可以补充身体中所缺失的成分，同时还不会出现维生素C缺乏，能够起到提高身体免疫力作用，能够减少疾病入侵。

　　补充维生素C是很多人每天的重要事项。可是，从哪里去寻找这么多的维生素C呢下面我整理了富含维生素c的食物，一起来看看吧!

　　富含维生素c的食物

　最重要的是,维生素C不但适合女性用来美容美白,它同时还有增加人体免疫能力和预防癌症的效果,这些功效使得人们对于维生素C的补充特别的重视,那么,富含维生素C的食物都有哪些呢

　1、西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

　2、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。

　3、红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

　4、芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。

　5、胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

　维生素c的作用及功能

　1、有效的促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,具有延缓衰老,增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

　2、促进骨胶原的生物合成,有利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长,防止关节痛、腰腿痛。

　3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,因此有预防心脑血管疾病的作用。

　4、维生素c可以有效的抑制色素的增加,使雀斑变淡,因此具有美白的功效,可缩小毛孔,调整皮肤纹理。 维生素c还可抑制黑色素的生成,黑色素一旦产生,就会使肌肤变的暗淡,所以我建议大家适量的摄入维生素c,从而可防止产生祛斑保护肌肤,长期坚持按时服用维生素c,可使肌肤黑色素沉着减少,从而有效的减少黑斑和雀斑,使肌肤变得白皙,细腻有光泽。

什么水果含维生素c

　1、柑橘

　柑橘不仅吃起来口感非常的好而且它还含有丰富的维生素c。

　柑橘皮中所含的维生素C比柑橘肉更加丰富,100克柑橘皮中所含维生素C可达100毫克以上。

　2、梨

　梨子中同样含有丰富的维生素c,而且梨子中含有丰富的蔗糖。

　每100克梨中的维生素C含量为3～10毫克,常见的鸭梨为4毫克左右。

　3、桃

　桃的维生素C含量较苹果略高,每100克桃中含维生素C约10毫克左右,钾100～160毫克,但铁和锌等矿物质含量不高。

　油桃肉为杏**,其中干物质含量高于普通桃,而且富含胡萝卜素和钾。

　油桃中的维生素含量也是非常的丰富的,经常食用有利于我们的身体健康。100克油桃中含水分82%,能量64千卡,钾294毫克,维生素C13毫克,胡萝卜素05毫克左右。

　4、柠檬

　柠檬含有维生素C,对于肌肤美白、皮肤老化,具有极佳的效果,能防止和消除色斑,是备受女性青睐美容的佳品,而且,柠檬中所含的枸橼酸同样能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。

　优质柠檬个头中等,果行椭圆,两端均突起而稍尖,似橄榄球状,成熟者皮色鲜黄,具有浓郁的香气。

　5、猕猴桃

　每100克的猕猴桃中含有60-80毫克的维生素C,在富含维C的水果中排行第一。

　猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。而其丰富的维E,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

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维生素（vitamin）是维持人体正常物质代谢和某些特殊生理功能不可缺少的低分子有机化合物，主要参与各种酶的组成，因其结构和理化性质不同，使其各具特殊的生理功能。它们不是构成机体组织的原料，也不能为机体提供热能，只需少量即能满足机体的生理需要。人体不能合成维生素，每日必须自食物中获取。它们都是以本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然的食物中。

造成维生素缺乏的主要原因有：①膳食中含量不足。可因贫困、膳食单调、偏食等使摄入膳食中维生素的量不能满足机体的需求；②体内吸收障碍。如肠蠕动加快，吸收面积减少，长期腹泻等使维生素的吸收、储存减少；③排出增多。可因授乳、大量出汗、长期大量使用利尿剂等使之排出增多；④因药物等作用使维生素在体内加速破坏；⑤生理和病理需要量增多；⑥食物加工烹调不合理使维生素大量破坏或丢失。

补充维生素最佳措施：①提供平衡膳食；②根据人体的生理、病理情况及时调整维生素供给量；③及时治疗影响维生素吸收的肠道疾病；④食物加工烹调要合理，尽量减少维生素的损失。

●假如您想从生蔬菜中获取充分的维生素B族和C的话，不要将蔬菜长时间浸在水中，用流水冲洗即可。

●吃生菜沙拉时，不要贪图省事，最好现做现吃。切好后的水果或蔬菜放置于一旁时，维生素会渐渐地失去。

●要把新鲜蔬菜切开或切碎时，请用锋利的刀子，因为当蔬菜的组织受到损害时，维生素A和C均会被破坏。

●假如您不想在两三天之内把新鲜的水果或蔬菜吃掉，那么最好买急速冷冻的蔬菜。因为急速冷冻的英豆中所含的维生素量高于家庭冰箱中保存一周的新鲜英豆。

●肉类买回来后，必须马上冷藏在华氏零度或以下之外，以防止变质和滋生细菌。

●莴苣的外层绿叶虽然比内层嫩叶老，但却含更丰富的钙、铁及维生素C。

●冷冻蔬菜要在烹调前才可解冻。

●绿菜花的叶比其芽及茎部含更高的维生素A。

●糙米比白米更有营养。

●可以和外包装袋一起煮沸的冷冻食品比普通的冷冻食品能提供更多的维生素。还有，所有冷冻食品都比罐头食品好。

●用铜锅烹调时，会破坏维生素C、E和叶酸。

●要避免烹调时失去营养素的话，用不锈钢、玻璃、搪瓷器皿最适当（铁锅虽可提供铁，但会破坏维生素C）。

●烹调时间愈短愈好，尽量少加水，这样可使营养素的破坏减至最低。

●如把装在玻璃容器中的牛奶放在阳光下的话，则会失去维生素A、D和B2（阳光照射到的面包也会失去这些营养素）。

●烧烤成金**且外壳变硬的食物，维生素B1的含量比一般的食物少。

●想从马铃薯中获取最多维生素的方法是，连皮烤或煮。

●请多用蔬菜汁做汤，用肉汁做羹汁，水果罐头汁做甜食。

●假如您想从蔬菜中摄取充分的维生素Bl或C的话，在烹调时不要使用小苏打。

●从市场买回来的蔬菜和水果应马上故人冰箱。

主要维生素有：

一、脂溶性维生素

维生素A：维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。

维生素D：调节人体内钙和磷的代谢，促进吸收利用，促进骨骼成长。

维生素E：维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整。

维生素K：止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症

二、水溶性维生素

维生素B1：保持循环、消化、神经和肌内正常功能；调整胃肠道的功能；构成脱羧酶的辅酶，参加糖的代谢；能预防脚气病。

维生素B2：又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分，这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢，它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育，保护眼睛、皮肤的健康。

泛酸(维生素B5)。抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。

维生素B6：在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。

维生素B12：抗脂肪肝，促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢；治疗恶性贫血。

维生素B15（潘氨酸）：主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。

维生素B17：剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。

对氨基苯甲酸：在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。

肌醇：维生素B族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。

维生素C：连接骨骼、牙齿、结缔组织结构；对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能；增加抗体，增强抵抗力；促进红细胞成熟。

维生素P：

维生素PP(烟酸：在细胞生理氧化过程中起传递氢作用，具有防治癞皮病的功效。

叶酸(维生素M)：抗贫血；维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。

维生素T：帮助血液的凝固和血小板的形成。

维生素U：治疗溃疡上有重要的作用。

参考资料：