秋冬吃什么食物养生又抗寒

　最近大部分地区降温，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。

　 肠胃不适

　病情回放：最近总是没来由地感觉胃不舒服，经常感到胀气、恶心甚至头疼，没有食欲。

　分析：以上表现是由于脾胃虚寒引起的。脾胃虚寒主要针对两种人，一种是天生肠胃功能较弱的人。具体表现为胃部不适，消化不良，甚至会引发肠胃炎；第二种就是贪凉的人，这种人一年四季喜欢吃冰镇、性凉的食物。

　 挑食方案：

　1、饭前先喝碗热汤，将胃暖热了再吃饭，有助于食物在胃中消化。

　2、饮食要清淡少油腻，以免增加肠胃负担。

　3、选择葡萄、木瓜、橘子等性温的新鲜水果，少吃梨、西瓜等凉性水果（饭后半小时再吃水果）。

　 手脚冰凉

　病情回放：天气一冷，手脚总是冰凉的，有时候手指和脚趾还会抽筋。

　分析：寒冷会使人的全身或者局部血液循环不畅，或者引起肢体末梢血液循环障碍，这会导致手脚冰凉。经常手脚冰凉，可以称为“冷寒症”。女性在经期、孕期和产期等特殊生理时期，由于体虚更容易引起手足冰冷。

　 挑食方案：

　1、吃西洋参。这是一种补气的良药，性平和，补而不燥。可以单独泡水饮用。

　2、吃芝麻、花生。富含维生素E和多种营养，可以帮助维生素B的吸收，加强神经抵抗寒冷的能力。维生素E还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢的血液循环。

　3、吃洋葱、辣椒等帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。

　 腿抽筋

　病情回放：每当在做腿部伸展时有抽筋的现象，又麻又疼，非常不好受。

　分析：天气寒冷，会侵袭人的四肢筋络，着凉后自然会引起抽筋。

　 挑食方案：

　1、喝姜汤水。生姜可以保暖发汗，红糖能够活血补血，是热补食品。将两者放在一起，既能生热，口感也不错。

　2、多吃糖、巧克力等高热量食品，能够增加热量。但肥胖者要适可而止。

　3、喝骨头汤。此汤营养丰富，集合了动物骨髓等各种精华，便于人体吸收，同时能够补充钙质。

　 关节炎

　病情回放：只要天气一冷或是阴天下雨就要犯老毛病。胳膊和腿的关节全都又酸又痛，感觉就像进了凉风，怎么按摩活动都不管事。

　分析：关节炎俗称老寒腿。关节炎由于着凉引起，身体的各个关节都能够引起炎症。这种病症在寒冷天气和季节交替时是发病高峰期。

　挑食方案：

　1、多吃狗肉、牛肉、羊肉等含动物脂肪的食物，可以增加身体热量。

　2、多喝热水，尤其在从外面刚回到家时喝杯热水可以驱寒气。

　 特殊人群保暖的营养饮食：

　 减肥和偏食的人

　 北豆腐烧白菜

　如果除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全面。北豆腐里含有丰富的维生素B2，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。

　具体做法是：将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用；姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀；大概一分钟后，可以加入适量的水或豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。

　 身体虚弱的人

　 北菇加山药

　寒冷的冬天，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。如果吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。

　而冬季的常见蔬菜山药，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。

　具体做法是：将北菇泡软，去蒂后洗净，山药削皮洗净，切成小段后切片备用；热锅后加油炒北菇，再加入泡香菇的`水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟；放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。

　 心肺功能不好的人

　 胡萝卜

　长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，也是爱怕冷的人群。这类人群建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，还有显着的杀菌作用，同样能增强抵抗力。

　具体做法是：把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。

　 工作压力大的人

　 每周吃两顿豆豉南瓜

　南瓜、玉米、黄椒等**蔬菜中含有丰富的维生素A，它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。特别适合工作压力大、生活不规律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型（还可能伴有失眠、焦躁、头痛等症状）的寒症人群。

　如果您属于这种类型的怕冷情况，建议每周吃两顿豆豉南瓜。因为这款菜味道丰富，并配合辣椒调味，可让保暖效果更好。具体做法是：用半个小型黑皮南瓜（约1200克），去皮切块，加入盐和一杯清水，烧至熟软入味；然后热锅加油，加入豆豉和蒜末、红辣椒、酱油、糖和少许清水，翻炒出香味后加入水淀粉，关火备用。将炒好的南瓜盛入盘子，淋上炒香的豆豉即可。

　 脾胃虚寒的中老年人

　 附子羊肉汤

　中医认为，附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材，特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物，可起到助阳健胃、通血生津的作用。中老年人每天晚餐时喝上一小碗附子羊肉汤，不但可以有效帮助身体防寒保暖，还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适。

　附子羊肉汤的具体做法是：将250克羊肉洗净，切成小块；将25克杜仲、30克附子、15克熟地，用纱布包好；再将所有的材料以及葱、姜、盐放入锅中，加入适量的水，把所有的材料都盖过，用大火煮沸，再转成小火慢慢炖煮至熟烂，起锅前捞起药包，即可食用。

1 秋冬进补吃什么

1少咸增苦，保护肺脏

秋冬宜选：芹菜、莴笋、生菜、橘子。

中医认为“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，是说肺是最容易受到外邪侵犯的脏器。秋冬季气温下降，天气干燥，最容易伤肺，从而导致感冒、咳嗽、哮喘等发作和加剧，因此秋冬季应注意对肺脏的保养。冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。若咸味吃多了，会使心阳力量减弱。少咸增苦，可补肾固精，补益心脏。所以应多食些苦味的食物，以助心阳。

2养护阳气

秋冬宜选：鸡肉、羊肉、栗子、葱、姜、韭菜、枸杞、大枣、桂圆、梨。秋冬进补的目的，是要养护人体的阳气，使身体保持温暖，滋阴潜阳。调养应食补、药补相结合，以温补、平补为宜。

3滋养阴精

秋冬宜选：梨、百合、白萝卜、白菜、银耳、莲子、荸荠、鸭肉等。

秋冬之时，万物敛藏，人们应顺其自然收藏阴精，使精气内聚，以润养五脏，抗病延年。秋冬季气候一般比较干燥，常有大风天气，容易耗伤人体阴液，因此滋养阴精也是秋冬季养生的重要内容。阴虚体质者平时应多喝水，多食用清肺润肺、滋阴润燥的食物，少吃辛辣厚味、烧烤油炸食物。

4戒烟、少量饮酒

秋冬宜选：少量葡萄酒。

吸烟能使支气管上皮受损，纤毛脱落，导致肺的防御功能降低，加重呼吸道感染，诱发急性发作。嗜酒能生湿积痰，刺激呼吸道，使病情加重。每日饮用少量红葡萄酒为宜。

5预防感冒受凉

秋冬宜选食疗：二白汤、姜枣苏叶饮。

二白汤：葱白15克，白萝卜30克，香菜3克。加水适量，煮沸热饮。

姜枣苏叶饮：苏叶3克，生姜3克，大枣3个。生姜切丝，大枣去核，与苏叶共同装入茶杯内，冲入沸水200-300ml，加盖浸泡2-10分钟，趁热饮用。

生活常识

吃饭前要先干嘛洗手

为什么要多吃蔬菜补维生素

经常吃糖会怎样蛀牙水为啥要煮沸杀毒消菌

几点前睡觉对身体好？晚上九点前

端午节吃什么粽子

收了别人的东西，要说什么谢谢

爸妈的电话呢记得住

什么时候能吃零食两餐之间

电视每次看多久30分钟休息一次

安全常识

人行道要怎么过红灯停 绿灯行

生病急救要打什么电话120

遇到坏人怎么办喊救命并拨打110

发生火灾怎么办打119

地震要躲在什么地方墙角 厕所

家里煤气泄漏了，禁止什么打开灯 开火手

指划伤了咋办贴创可贴

怎么预防病菌勤洗手戴口罩

陌生人给你好吃的，礼貌拒绝

一个人在家，有人敲门咋昨 一定不开门

国家常识

我国的国花是什么牡丹花

我国的首都在哪里北京

国旗是什么样的五星红旗

我国有多少个民族56个

我国有多少人口14亿

国内什么民族人最多汉族

有多少民族56个

有多少生肖12个

有多少年历史5000年

年有几个季节春夏秋冬 四季

文明常识

见到长辈要怎么做主动问好

公共场合不能干嘛大吵大闹

和人交流应该干嘛看着对方眼睛

正确的坐姿是怎样的腰背挺直

外出要怎么做和爸妈报备下

吃饭时谁先动筷长者动后开始

到别人家门口应该先敲门

坐车要礼让谁老幼病残孕

要打断交流，应该说 不好意思，打断下

吃饭时不能做什么打闹 玩乐 大笑等

地理常识

世界上有几个大洲几大洋 7大洲4大洋

世界上最大的羊是什么太平洋

中国国土面积是多少960万平方公里

我国母亲河是黄河

最寒冷的地方在哪南极洲

我国最大的岛屿在哪里台湾岛

世界上最高的山峰是珠穆朗玛峰

世界上最高的高原是什么青藏高原

世界上最大的沙漠是什么撒哈拉沙漠

我国最大的平原是什么东北平原

国学常识

端午节是纪念谁的节日屈原

文房四宝指的是什么笔墨纸砚

中秋节是哪天农历八月十五

五行指的是什么金 木 水 火 

十二生肖最后一个是什么 猪

新中国哪年成立的1949年10月1日

五音是哪些宫商角址羽

四大发明是什么造纸 印刷 火药 指南针

中国的全称叫什么 中华人民共和国

儒家思想的代表是谁孔子