减肥期间用什么食用油炒菜最好

减肥吃玉米油，亚麻籽油和橄榄油。玉米油中含有的亚油酸较多，而且可容易被人体所吸收，胆固醇含量也不高，还可以维护人体的心血管的运行。亚麻籽油适合所有的群体，无论是年轻人还是老年人，都是比较适合的，而且它是陆地上最补脑的食物之一，可以用来凉拌或者调汤。

橄榄油中所含有的的单不饱和脂肪酸是所有食物中食物油中比较高，它可以预防心血管疾病，减少胆结石的发生，还可以抗氧化，延缓衰老。人们的减肥一般都只是减少热量的摄取，从而使人体内的脂肪被消耗，这就是控制饮食，不食用过多的热量，从而没有消化不完全的热量形成脂肪储存在人体内。

：

油确是生活中少不了的，在食物中加入动物性脂肪会使菜变得更加鲜美可口，但是人体会吸收脂肪，增加体重。虽然人们避免不了食用油类物质，但是可以食用一些其他可以去除肠胃内脂肪的食物，比如说中医的红枣桂圆茶。此外还可以将决明子泡茶早晚饮用，就可以在一定程度上去除肠胃以及肝脏等内脏里的脂肪。

肥胖的形成也有很多的原因。有些家庭遗传中就有肥胖的基因，那么这一类人减肥是比较困难的，如果是后期人体内脏病变，比如输卵管的堵塞而形成的肥胖，则比较容易瘦下来，而且不容易反弹。

参考资料：

人民网-减肥需要少吃油 哪种食用油比较健康

减肥期间食用油的选取，最好是食用玉米油，亚麻籽油和橄榄油。玉米油中含有的亚油酸较多，而且可容易被人体所吸收，胆固醇含量也不高，还可以维护人体的心血管的运行。

亚麻籽油适合所有的群体，无论是年轻人还是老年人，都是比较适合的，而且它是陆地上最补脑的食物之一，可以用来凉拌或者调汤。橄榄油中所含有的的单不饱和脂肪酸是所有食物中食物油中比较高，它可以预防心血管疾病，减少胆结石的发生，还可以抗氧化，延缓衰老。

减肥期间到底怎么吃油

1、植物油可选择橄榄油、牛油果油、椰子油、亚麻籽油；动物可以选择猪油、黄油和鱼油。

2、每一种食用油都有其“优秀的点”，绝不建议大家只食用一种油脂；科学的做法是“多种食用油更换食用，摄入多样且均衡的不饱和脂肪酸”。

3、对于减脂的人来说，每人每天使用的油15g~20g即可，如果不减肥，那么量要控制在30克以下，也就是“两汤勺的量”。

健康食用油脂，其实就和吃饭有“异曲同工”的道理，“多种类摄入”是基础原则；多样方能摄入更多种类的不饱和脂肪酸，均衡摄入才能有效预防“相关营养素缺乏症”。燕教授营养师告诉大家减脂期间一定要吃油，不要天天水煮菜，摄入优质的脂肪是必不可少的。

富含亚麻酸，占50%以上，是陆地上最补脑的食物。选择有机冷榨亚麻籽油，用于凉拌或调汤。适合所有人，尤其适合学生、脑力劳动者、心血管患者族。

·橄榄油

橄榄油所含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的，占80%以上，相对稳定;它能降低低密度胆固醇(坏胆固醇)，提高高密度胆固醇(好胆固醇)，因此，它被公认为能预防心血管疾病、减少胆结石的发生，富含的维生素E让它有超强的抗氧化能力，对皮肤有超级好处。选择冷榨橄榄油，用于凉拌、调汤或热炒。适合所有人，尤其是血脂异常者以及养颜一族。

·茶籽油

富含单不饱和脂肪，约占80%，因其脂肪酸组成与橄榄油相似，被称为东方橄榄油，是近来比较流行的健康油之一。

·玉米油

富含亚油酸，占50%以上，约为亚麻酸含量的100倍，部分含转基因成分，挑选时可多留意。玉米油营养丰富，而且很容易被人体吸收，最适合老年人食用。此外，玉米油具有很低的胆固醇含量，对维护人体心血管健康也非常有帮助。

·色拉油

过于精致，缺乏营养，多含转基因成分。为了健康考虑，不建议长期食用。

·花生油

相对富含单不饱和脂肪，约占40%，相对接近橄榄油，不仅营养较丰富，而且适合中国人用来炒菜，是目前我们城市居民最喜欢的食用油之一。

相对富含亚麻酸，约占8%，超过亚油酸含量的七分之一，但多含转基因成分，存在着健康隐患，不建议长期大量食用。

不要吃花生油，饱和脂肪酸太多，a-亚麻酸是一点都没有，条件好的话吃橄榄油配亚麻籽油，吃的量少。有益健康。 亚麻籽油不能加热，要选冷榨脱蜡的。 炒菜尽量少放油，因为食用油的脂肪含量最高，除了橄榄油、茶油外，其他均为脂肪含量98％以上，夏季时多吃凉拌菜，有利于减肥，有利于健康。

当今社会，女性朋友们都希望拥有苗条的身材，但在现实中未能如愿，所以很多女性朋友都想要减肥。有的女性会选择药物治疗，也有的女性选择在饮食调理，虽然有一定的功效，但会反弹。减肥最主要的是坚持，而且要结合运动。还有，女性减肥期间，炒菜用的油也很关键。那么，减肥时用什么油炒菜好？下面来了解一下。

减肥炒菜用什么油好？

减肥期间，最好不要用花生油，因为花生油虽然炒菜好吃，但是却会很油腻，所以减肥吃花生油会导致越吃越胖。花生油含有的饱和脂肪酸太多，不适合减肥人士炒菜吃。这时应该选择椰子油，南瓜油等蔬菜油。橄榄油对于减肥人士来说是最好的选择。蔬菜油中可以解油腻，也可以加快肠胃的消化能力。

橄榄油对减肥的女士来说是最好的，有时沙拉也可以配橄榄油食用，而且还可能越吃越瘦。橄榄还是大自然的珍宝，居民比较喜欢用橄榄油炒菜吃，不仅有益于身体健康，还能够促进肠胃的消化。

减肥期间完全不吃油的危害

有些女性减肥期间一点油都不碰，这是非常不好的，认为这样就可以越吃越瘦，反而把身体健康不重视，这样会扰乱身体激素，看似瘦了一两斤，实则身体会慢慢衰老的。特别是子宫，会产生畏寒，而且肠胃也会慢慢受伤的。女性的生理期也会被打乱的。这样的做法是不可取的，建议减肥的女性在这期间能够保持身体上的健康，不要因为减肥而拉下疾病。

什么油热量低

1茶油

茶油含有的热量是比较低的，因为茶油中含有非常丰富的单不饱和脂肪酸，所以平常我们炒菜的时候不用担心油的热量问题也不用因为害怕油的热量高而少放油了，而且平常吃茶油的话可以达到去火、明目等作用，所以茶油对我们人体是有很大的帮助的，因此大家可以平常食用热量的茶油。

2葵花籽油

葵花籽油含有的热量也很低，而且葵花籽油中含有人体需要的亚油酸，它可以帮助我们的人体清除垃圾，所以大家平常可以放心的食用，但是大家在买葵花籽油的时候需要注意的是这种油不可以存放太长的时间，所以平常大家买的时候不要买太多。

3玉米油

玉米油是用玉米的胚芽作为原材料压榨出来的食用油，它里面含有丰富的不饱和的脂肪酸，除了这些之外，玉米油中含有维生素、矿物质等营养物质，所以这是一种对我们人体非常有好处的食用油，关键是它的热量也不高，所以打击可以放心的吃。平常我们的玉米油不仅可以用来烹饪食物，用来油炸食物也是很好的选择。

4橄榄油

橄榄油也是一种热量低的食用油，它含有丰富的不饱和脂肪酸，所以大家平常烹饪食物的时候不用担心热量的多少。