低热量低脂肪的食物

低脂肪、低胆固醇食物

鱼：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼，特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

全麦制品和糙米：增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。

大蒜：大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

鸡蛋：鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。

核桃和芝麻：现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。

水果：菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。一般讲，蛋白质的来源有两大类：一是动物蛋白质，如各种奶类、鱼肉、虾、肝脏、蛋类、瘦的猪肉、牛肉；另一类是植物蛋白质，多种豆类及其制品（尤其黄豆）。对于小儿来讲，在饮食中应该以动物蛋白质为主，动、植物蛋白质相互搭配，也即荤素搭配吃。因为动物蛋白质质量高，含有小儿生长发育所必须的氨基酸量多，但价格较贵；而植物蛋白质除黄豆外大多缺少赖氨酸，豆类蛋白质又缺少蛋氨酸和胱氨酸，这些也是生长发育所必须要的氨基酸，优点为植物蛋白质价廉。因此孩子吃菜时，必需荤菜、素菜都吃，供给丰富的动植物蛋白质，这样才能使体质增强、呼吸道感染的机会逐渐减少。

哪些食物富含蛋白质？

动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，像鸡蛋、鸭蛋等；乳类，像牛奶、羊奶等。

植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等；谷类，像米、面、玉米等；干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等。

动物性蛋白质的生理价值高，当然最好吃动物性蛋白质、但是，我们都知道，植物蛋白质的价钱比较便宜，像黄豆、豆腐比起肉来便宜得多，以您可根据自己经济条件来选择，不过大豆和豆制品是物美价

减肥一直是被人们关注的话题，生活中减肥的方法有很多，最科学健康的减肥方法应该是运动和饮食相结合，每天坚持运动锻炼，再加上吃一些低卡路里的食物，生活中低卡路里的食物有哪些呢？估计很多人都想要知道，下面，给大家具体介绍一下。

1、低卡路里的食物

1、竹笋热量：19大卡（100克可食部分竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

2、冻豆腐。

热量：56大卡（100克豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。

3、腌渍类蔬菜。

热量：22大卡（100克植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。

4、绿豆芽。

热量：18大卡（100克有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。

5、木瓜。

热量：27大卡（100克可食部分木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。

6、菠萝。

热量：41大卡（100克可食部分菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

7、黄瓜。

热量：15大卡（100克可食部分黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

8、西红柿。

热量：19大卡（100克可食部分西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

9、柿子椒。

热量：22大卡（100克可食部分辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。

10、芹菜。

热量：12大卡（100克可食部分芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素（也叫尼克酸）等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

11、大白菜。

热量：17大卡（100克可食部分大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

12、茄子。

热量：21大卡（100

2、火龙果减肥的方法

1火龙果虾仁的做法

先准备100克虾仁，200克火龙果200克、杨桃、香芹和盐取自己的合适的量。将火龙果挖心备用，虾仁加盐腌一会，坐锅点火倒油，放入虾仁煸炒，放入火龙果、杨桃翻炒，加盐炒熟即可，撒上香芹即可。顺气健胃，减肥，降低血糖，降压润肠，预防大肠癌。

2火龙果沙拉的做法

色拉我想是很多人都喜欢吃的吧，那就来个火龙果沙拉呗，先准备180克火龙果，25克柠檬沙拉酱、50克橙汁。将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用，把橙汁淋入火龙果四周，最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。美味爽口，降脂通便，对胃脘饱胀也有很好疗效。

3火龙果糯米糕的做法

糯米糕好吃是好吃就是不好消化，很多人都明白的道理，要是换成火龙果糯米糕的话那就真不用担心了。1个火龙果，8颗乌梅，150克青瓜块，200克糯米糕，蜂蜜适量。将火龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中，加蜂蜜即可。开胃消食，营养丰富，减肥效果佳。

上面说的也就是怎么样使用火龙果来进行减肥，对于这些大家也要有自己的了解，同时也希望人们减肥的时候能够搭配好的办法，及时的选择火龙果来进行减肥也是能够达到瘦身的效果的，因此人们要重视好的方法和方式才行。

一、越吃越瘦的24种食物

1、鸡胸肉，热量：133大卡，蛋白质丰富，烹调得当会非常好吃，适合刷脂期。

2、鱼肉，热量：90大卡，是人体容易吸收的蛋白，不容易发胖且可以补充营养。

3、鲜虾，热量：48大卡，高蛋白低脂肪，味道鲜美容易被人体吸收。

4、水煮蛋，热量：100大卡，蛋白质的重要来源，顶饿，如果觉得腻可以只吃蛋白。

5、糙米，热量：362大卡，比米饭更容易促进肠道蠕动，可以作为减肥期碳水食用。

6、紫薯，热量：82大卡，具有丰富的纤维、蛋白质以及碳水香甜且软糯。

7、玉米，热量：110大卡，含有丰富的矿物质和营养物质，而且十分顶饿。

8、燕麦，热量：376大卡，促进肠道蠕动脂肪含量少，但一定要吃无糖的。

9、大白菜，热量：20大卡，物美价廉热量低，促进蠕动，但是不太顶饿要搭配碳水。

10、菠菜，热量：28大卡，热量低可以促进排毒，建议搭配脂肪和碳水。

11、白萝ト，热量：16大卡，粗纤维有利于肠道环境，推荐凉拌或者煲汤。

12、花椰菜，热量：36大卡，卡路里较低适合生炒，或拌沙拉饱腹感相对较强。

13、胡萝卜，热量：37大卡，可以促进人体代谢和肠道蠕动，是很好的减脂食物。

14、番茄，热量：15大卡，丰富的植物纤维，而且有很强的饱腹感，可以美白。

15、苦瓜，热量：19大卡，含有大量的水分和膳食纤维，同时可以美白。

16、生菜，热量：16大卡，高纤维容易烹调口感清脆，沙拉或水煮都很好吃。

17、香蕉，热量：92大卡，含有大量的钾离子和维生素，可以促进肠道蠕动。

18、苹果，热量：52大卡，除了促进肠道之外对皮肤也有好处，能使肤色红润。

19、奇异果，热量：61大卡，含有大量的水分和膳食纤维，同时可以美白。

20、黄瓜，热量：16大卡，高纤维且热量极低，建议刷脂期吃，饱腹感强。

21、牛油果，热量：171大卡，优质脂肪的来源之一，口感独特推荐拌酸奶。

22、坚果，热量：171大卡，不饱和脂防酸来源，每次吃十颗就可以很方便。

23、橄榄油，热量：899大卡，放一点点炒菜即可优质脂肪，且气味清香，建议食用。

24、椰子，热量：16大卡，优质脂肪的来源之一，有香气味道独特热量很低。

二、减肥餐搭配原则

1、搭配原则

早餐=饮品+优质碳水+优质蛋白+低GI水果。

午餐=优质碳水+优质蛋白+高纤维蔬菜+优质脂肪。

晚餐=优质碳水+高纤维蔬菜+低GI水果。

2、如何计算卡路里

每天摄入-基础代谢-运动代谢>>200-500大卡

基础代谢（女）=661+96体重（kg）+172身高（cm）-47年龄。

基础代谢（男）=67+1373体重（kg）+5身高（cm）-69年龄。

低脂肪低热量的零食有哪些

　低脂肪低热量的零食有哪些，很多女生都喜欢吃零食，但是很多时候又会担心零食会让身体长胖。因为大多数零食都是高热量的，其实有的零食热量也是比较低的，那低脂肪低热量的零食有哪些

低脂肪低热量的零食有哪些1

　 1、奶制品

　酸奶热量：72大卡/100克，碳水化合物9、30克，脂肪2、70克。

　牛奶热量：54大卡/100毫升，碳水化合物3、40克，脂肪3、20克。

　奶制品是所有零食中最健康的，而且热量极低。由于含有一定量的蛋白质，因此喝牛奶或者酸奶饱腹感也比较强，相对来说牛奶的饱腹感更胜一筹。

　 2、海苔

　热量：177大卡/100克，碳水化合物50、40克，脂肪4、80克。

　海苔原料中纤维含量很高，因此饱腹感超强。且由于含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，把海苔当零食吃几乎没有令人发胖的风险。

　 3、话梅

　热量：144大卡/100克，碳水化合物40、10克，脂肪0、10克。

　话梅是经鲜青梅果晒干，加糖和盐制成的，有生津的作用，而且由于话梅味道足，一颗能吃很久，爱吃零食又怕胖不妨吃吃话梅解馋。

　 4、黑咖啡

　热量：1大卡/100毫升，碳水化合物0、30克，脂肪0、00克。

　黑咖啡多是水几乎不含热量和脂肪，被称之为“零脂肪里饮料”，虽然不耐饿，但是水分多饱腹感强，其所含有咖啡碱可以促进脂肪燃烧，帮助减肥瘦身。

　 5、豆腐脑

　热量：15大卡/100毫升，碳水化合物0、00克，脂肪0、80克。

　豆腐脑热量低，由于含水量较高，因此很容易产生饱腹感，但是不太耐饿。不过由于热量极低，也是比较理想的减肥零食。

　 6、板栗

　热量：178大卡/100毫升，碳水化合物0、90克，脂肪40、70克。

　板栗碳水化合物含量较高，且含有不饱和脂肪酸和多种维生素及矿物质，煮熟吃饱腹感比较强，生吃过多的话容易肚子痛。

　 7、温馨小贴士

　水果大多数热量低，且含水分较多，因此饱腹感比较强。如果真的嘴馋不妨多把水果当零食吃，这样就不用担心会长胖了。

　 注意事项

　 1、低脂肪≠低热量

　低脂和低热量，两者并不能混淆。低热量食物是指碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素含量都较低的一种食物，如冬瓜、西红柿等。而低脂食物只是产能营养素中的脂肪含量较低的食物。但是低脂的食物不一定就会低热量。比如米饭中的脂肪含量并不高，但是碳水化合物含量高，米饭的热量也就比较高了。

　 2、无糖≠无热量

　高糖饮食会引起一系列的疾病。一些商家以此为上级，生产了许多的“无糖食品”。这些“无糖食品”只是不含蔗糖，葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。但是含有其他的甜味添加剂。这些甜味添加剂一样含热量。另外，食物的热量除了来源糖分，还来源脂肪和蛋白质。所以，无糖并不代表着就是无热量。

　 3、低热量就一定能减肥

　很多人以为低热量的食物不会令人发胖，就敞开胃来吃。殊不知，吃多了，身材一样会走样。低热量食物的热量虽然不高，但是吃多了，热量累积，也是会令人发胖。只是相对高热量的食物来说，它们比较不容易导致热量摄入过量而已。

低脂肪低热量的零食有哪些2

　 1、奶制品

　奶制品属于一种热量低，营养丰富的零食，其中富含大量的蛋白质，因此对于减肥者来说，是可以适当喝牛奶或者酸奶的`，再就是，其饱腹感也较强，相对来说牛奶的饱腹感更胜一筹。

　 2、海苔

　海苔也是一种非常不错的低脂肪低热量的小零食，其中富含大量的纤维，饱腹感超强，再就是其中含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，减肥者平时把海苔当零食吃几乎没有令人发胖的风险。

　 3、话梅

　话梅是很多女性朋友们的最爱，其酸甜可口，是经鲜青梅果晒干，最后再加糖和盐制成的，据相关研究表明，可以起到生津的作用，但是由于话梅味道足，因此一颗往往可以吃很久，爱吃零食又怕胖不妨吃吃话梅解馋。

　 4、黑咖啡

　有很多人都以为黑咖啡会增肥，其实并不是这样的，黑咖啡多是水几乎不含热量和脂肪，被称之为“零脂肪里饮料”，虽然这种饮品不耐饿，但是水分多饱腹感强，再就是，其中还含有大量的咖啡碱可以有效的促进脂肪燃烧，帮助减肥瘦身。

低脂肪低热量的零食有哪些3

　各种奶制品算是热量的小零食，比如酸奶奶片，酸奶每100克热量在72大卡左右，其中脂肪含量只有2、7克，纯牛奶的热量每100克有54大卡，脂肪含量有3、2克左右，虽然它们也含有热量还有脂肪，但是在所有零食中算最健康，且热量相对来说比较低的一种。学会如何饮用牛奶，借助牛奶作为小零食满足个人吃零食的需求，对减肥其实也有很大的干预性。像纯牛奶适合作为早餐食用，或者在两餐之间感觉到饥饿时也可以喝一杯牛奶。酸奶则适合在饭后30~60分钟左右饮用，能促进食物消化，避免油脂在体内存积。

　各种海苔类食物同样属于低热量零食，每100克大概还有177大卡脂肪含量有4、8克左右，相对起来算是热量很低的一种，几乎不太存在会令人发胖的风险，而且还有益于促进肠道消化，同时具有抗癌辅助功效。

　话梅也是很多女生特别爱吃的一种小零食，每100克大概还有144大卡热量，脂肪含量只有0、1克，吃起来味道酸甜可口，而且一颗入嘴能吃很久爱吃零食的女生，只要想吃的时候可以放在嘴里一颗话梅，解解馋。

　咖啡已经成为大多数人办公室的宠儿如果是有控制热量的计划，建议选择喝黑咖啡，热量不高，脂肪含量也比较低，属于零脂肪饮料，虽然他有一点不耐饿，但是在冲泡时多加入水分，可让人有较强的饱腹感，而且咖啡碱可以促进脂肪燃烧，对减肥瘦身也有显著作用。

低脂肪食物是指食物中所含脂肪含量相对较低，常见的低脂肪食物有：

1蔬菜：如芹菜、韭菜、菠菜、小白菜、西蓝花、油菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、茄子等。其中，南瓜脂肪含量为01%，丝瓜脂肪含量为02%，苦瓜脂肪含量为01%，茄子脂肪含量为01%。

2水果：如菠萝、草莓、苹果、梨、葡萄、橘子、香蕉、杏、西瓜等。其中，菠萝脂肪含量为01%，草莓脂肪含量为02%，梨脂肪含量为01%，苹果脂肪含量为02%。

3豆类：如红豆、绿豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆等。其中，红豆脂肪含量为06%，绿豆脂肪含量为08%，豌豆脂肪含量为11%，豇豆脂肪含量为12%。

4谷类：如大米、玉米、荞麦、黑米、薏米、高粱等。其中，大米脂肪含量为08%，荞麦脂肪含量为23%，黑米脂肪含量为25%，薏米脂肪含量为33%，玉米脂肪含量为38%。

5水产类：如海参、海蜇、鱿鱼、草鱼、桂鱼、鳝鱼、泥鳅、河虾、龙虾等。其中，鳝鱼脂肪含量为14%，泥鳅脂肪含量为20%，龙虾脂肪含量为11%。

6瘦肉类：如牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、兔肉等。其中，牛瘦肉脂肪含量为23%，驴瘦肉脂肪含量为32%，羊瘦肉脂肪含量为39%。

7禽类：如鸡肉、鸭肉、鸽肉等。其中，鸡肉脂肪含量为94%，鸭肉脂肪含量为197%。

此外，蛋类、薯类以及脱脂乳制品等也属于低脂肪食物

低热量食物有：黄瓜、韭菜、胡萝卜、木瓜等等。

1、黄瓜

清香的黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质，可以消除身体的水肿，促进毒素的排出。黄瓜中含有的特别成分可以有效的促进脂肪的分解，而且它的热量只有十几卡，经常被制作成各类爽口的凉菜供我们食用。

2、韭菜

绿色的韭菜中含有大量的纤维素和各类营养物质，在为我们提供能量和饱足感的同时，还可以有效的刺激肠胃，预防便秘。 韭菜中含有的辛辣成分更可以加速身体的血液循环，促进代谢效率。我们喜欢的韭菜鸡蛋还有韭菜豆芽都是减肥饱腹的佳肴。

3、胡萝卜

胡萝卜的味道十分清香，也是一种超级低卡的营养蔬菜。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高身体的新陈代谢，促进热量的消耗。胡萝卜煮熟吃的营养价值会更高，它经常被作为配菜和其它蔬菜一同搭配烹制出营养的美食。

4、木瓜

木瓜是最著名的热带水果之一，因为它独特的美味和营养成分深受人们的推崇。木瓜中含有丰富的纤维素以及氨基酸，既能分解脂肪，又可以抑制肥胖。木瓜还有一个特别的优点就是帮助女性的胸部变得更加饱满，尤其是美味的木瓜牛奶。

扩展资料

低热量的零食

1、海苔

海苔中含有多种维生素和矿物质，其中含碘和硒尤其丰富，这些都可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，经常食用可以防止由于缺乏碘引起的皮肤晦暗和毛发干燥，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病等症状。

2、新潮低脂米通

这并非指传统米通或泰式饭焦，而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通，包括薏米糯等，营养丰富而且低脂健康，也叫作“米饼”。虽然它的味道较淡，但脂肪含量低又饱肚，不容易吃过量，是不错的小食，没事咬咬更健康。

3、葡萄干

葡萄干中含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、B、E等多种维生素，且不含胆固醇，有益气补血之效，常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还能补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便

人民网-低热量食物有哪些 什么零食是低热量

低热量美食选单，让你咋吃都不胖!爱吃又怕胖的小主们一定要看过来!这些低热量的食谱就是为你量身打造哒，下面看看健康低热量蔬果食谱都有哪些吧!

　热带风味蔬果低热量

1人份，卡路里：245

这是一款非常适合容易浮肿体质的人。如果是因为钠摄入过多，香蕉和椰子汁可以帮助排出多余的钠，如果你的浮肿是便秘问题引发的，那么这其中所用到的菠菜则可以起到改善作用，而且因为加入了新鲜的菠萝和木瓜，所以香甜，比普通的排毒要容易接受。

材料

1/2杯菠萝、1/2杯木瓜、1条冷冻过的香蕉、1/4条青瓜、1杯冷藏过的天然椰子汁、2杯可生吃的嫩菠菜叶、4个冰块。

制作方法

把全部材料放进搅拌机搅打至细腻即可。

　意式风味蔬菜烤蛋低热量

4人份，每份卡路里：149

虽然制作时间比较长，但还是想要介绍一下，因为这款适合减肥期间食用的美味烤蛋是欧美明星在减肥期间最爱之一。如果你想要早餐吃这个，但是又不够时间，那么也可以前一晚烤好蔬菜，第二天打个鸡蛋进去稍微烤一下就ok了，你甚至可以在周日的晚上烤好足够吃一个礼拜的量。

材料

1磅西红柿、1个红色彩椒、1条西葫芦、1个洋葱、两瓣蒜头、1/2茶匙干罗勒碎、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑椒、4个鸡蛋、1/4杯磨碎的脱脂芝士。

制作方法

1烤箱预热至200摄氏度，在浅烤盘上涂一层橄榄油，把除了鸡蛋和芝士外的其他食材全部放入烤盘内，再倒一点橄榄油拌匀，然后放进烤箱烤到蔬菜出汁，表面微焦，这里大概需要25-30分钟。

2把烤好的蔬菜拿出来，平均分装在4个小烤碗里，蔬菜中间空出一个洞，然后分别打入一个鸡蛋，撒上芝士，即可回炉继续烤，到鸡蛋定型即可。

　草莓香蕉低热量

1人份，卡路里：145

这是一款吃著像芝士蛋糕的甜品，既能瘦身，还非常的美味。

材料

1/2条香蕉、2盎司香草味希腊牛奶、8个大草莓、少量切片杏仁。

制作方法

1用叉子在大碗里将香蕉碾烂，然后倒入希腊牛奶搅拌均匀，这个步骤你也可以用搅拌机代劳。

2草莓洗净后擦乾，去蒂，中间挖个洞，然后填入希腊酸奶，接着在开口放两三片杏仁就可以了。

　低热量食物排行榜

1 芹菜

热量：12 大卡100克可食部分

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素也叫尼克酸等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的面板、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

2 黄瓜

热量：15 大卡100克可食部分

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

3 大白菜

热量：17 大卡100克可食部分

大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭 胃肠道创面。

4 绿豆芽

热量：18 大卡100克

有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除溼，解酒毒热毒。多嗜菸酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。

5 竹笋

热量：19 大卡100克可食部分

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

6 西红柿

热量：19 大卡100克可食部分

西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及面板晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

7 柿子椒

热量：22 大卡100克可食部分

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。如今人们接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。

8 腌渍类蔬菜

热量：22 大卡100克

植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。

9 木瓜

热量：27 大卡100克

木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。

10 菠萝

热量：41 大卡100克可食部分

菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。