吃什么食物补肝护肝

吃什么食物补肝护肝

　吃什么食物补肝护肝，肝脏是人体最大的消化器官和解毒器官，所以这个器官对人体是非常重要的，平时都需要好好的保护自己的肝脏，下面为大家介绍吃什么食物补肝护肝。

吃什么食物补肝护肝1

　 1、草莓

　对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

　此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

　 2、柑橘

　富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

　 3、梨

　梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

　 4、李

　含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

　 5、西红柿

　富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

　 6、大枣

　有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

　 7、王浆、蜂蜜

　按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

　 8、香蕉

　性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

　 9、绿豆

　可以增强肝脏解毒功能。

　 10、枸杞

　为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

　 11、苦瓜

　生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。

　 12、猕猴桃

　富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

　 13、鸭子

　鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

　 14、甲鱼

　滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

　 15、牛奶

　目前医学界对肝病的治疗没有特效药，唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪，并使肝细胞重生。因此肝病患者每日应喝两杯牛奶，可缓解病情。喝牛奶易于消化，因为牛奶中的蛋白质是全蛋白，它的消化率高达98%，乳脂肪是高质量的脂肪，消化率在95%以上。

　 16、火龙果

　火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对肝细胞的修复作用。

吃什么食物补肝护肝2

　 1、 枸杞

　枸杞子含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等成分，可以促进肝细胞生长。只要在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，就可以防止营养成分的流失。

　 2、 红甜菜

　甜菜含有丰富的抗氧化剂及维生素B、果胶、铁质和甜菜硷等营养物质，而且甜菜中的「果胶」，是一种具清洁特性的可溶性纤维，它能清除藏在肝脏内的毒素，所以甜菜也被认为是清洁肝脏最佳的蔬菜之一。

　 3、 洋葱

　洋葱和大蒜都富含大蒜素，可帮助我们清洁肝脏和消化系统。不止如此，洋葱还含有钾、纤维、植物营养素，常吃可以保持身体健康。但是要注意，吃洋葱前一定要先煮熟，尽量不要生吃，避免消化不良。

　 4、 柑橘类水果

　想要养肝，可以每天吃柑橘类的水果。因为它们有大量的维生素C，可以将身体的有毒物质转化为容易被吸收的物质，自然地帮肝脏排毒、强化肝功能。

　 5、 番薯

　番薯有丰富的胡萝卜素，所以有非常重要的抗炎作用。而胡萝卜素也能转为维生素A，国外已有研究表明，维生素A确实有保护肝脏、抑制肝脏内癌细胞增生的效果。

　 肝不好的症状

　1、 最近总觉得指甲容易断裂或凹陷，或是缺少光泽和血色。

　2、 情绪低落，容易突然暴躁。

　3、 头发容易出油。

　4、 眼白处有明显的`**，或出现黑眼圈、眼睛周围的皮肤变黄。

吃什么食物补肝护肝3

　 1、保肝护肝多吃草莓

　保肝护肝可以多吃一些草莓，它不但能保护肝脏还能去避免肝火旺盛。人们食用草莓以后可以提高肝功能，也能抑制病毒对肝脏的伤害，另外草莓性质寒凉，可以入心经，可以去作心火，对心火过旺引发的不良症状也有不错的缓解功效。

　 2、保护肝脏多吃柑橘

　平时多吃一些柑橘也能起到保肝护肝的作用，柑橘中有大量的维生素C，它能提高肝脏的解毒功能，提高肝细胞活性，是良好的养肝水果，但是柑橘不宜多吃，不然会出现多种上火症状。

　 3、保护肝脏多吃梨

　梨也是一种可以养肝护肝的水果，它营养丰富，能加快肝细胞的代谢与再生，也能消除肝部炎症，平时可以用于人类肝炎和肝硬化等常见疾病的辅助治疗。

　 4、保护肝脏多吃李子

　李子也可以养肝护肝，它含有独特的黄素甙，这是一种天然的干扰素诱导物，能避免一些毒素对肝脏的伤害，另外李子在中医中还是一种可以清热生津和泻肝利水的中药材，因此平时多吃李子能起到养肝护肝的作用。

补血的十种食物：

1、黑芝麻。有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

2、红枣。养胃健脾、补血安神；又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

3、猪肝。患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

4、藕。藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

5、胡萝卜。入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

6、桂圆肉。益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。

7、黑豆。助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

8、黑木耳。养阴补血、润肺明目。

9、乌鸡。养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

10、红糖。益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

扩展资料：

补血的日常生活习惯

1、保持乐观情绪。心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。

2、注意加强饮食调理。日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。

3、经常参加体育锻炼。特别是生育过的女性，要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。

参考资料：

人民网-饮食补血有哪些误区？补血必吃10种食物

有位朋友问我保肝护肝的食物有哪些，平常吃什么食物可以养肝护肝肝不好，不能吃什么那么保肝护肝的食物有哪些，现在我给大家说说

1首先，枸杞：为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量；

鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方；

苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，不可多食，性寒伤胃；

2其次，西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食；

柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

李子：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功；

梨子：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

3最后，葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口！

大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食；

猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗；

香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化；

绿豆：增强肝脏解毒功能；

注意事项

保肝护肝的食物，乙肝患者生活上一定要自觉戒酒，尽可能戒烟。合理科学饮食：绿色蔬菜和水果富含抗氧化物，利于肝细胞恢复，宜多吃。少吃辛辣食品刺激等食物。适当锻炼，避免疲劳。注意休息，不要熬夜。主要的还是要早治疗，效果好，还少花钱，晚治疗效果差，还多花钱。毕竟通过食补只是起到一个保健作用，和辅助作用。