有些水果不甜但巨长胖

有些水果不甜但巨长胖

水果的甜度也可能欺骗人，有些水果吃起来不怎么甜，甚至还很酸，含糖量却不少，悄悄让人长胖。

代表水果:火龙果、山人参果、百香果。尤其是山橙明明吃起来酸酸的，含糖量却超过20%，每100克热量高达95千卡。

一些水果吃起来甜，但含糖量不高:西瓜、草莓、木瓜、杏。还有些水果吃起来甜，热量也高:熟透的樱桃、菠萝、石榴、芒果，含糖量为10%~14%:柿子鲜枣、荔枝、榴莲、波萝蜜、甘蔗、香蕉，含糖量高于15%。

在很多人眼中，水果越甜说明含糖量越高，热量也越高。然而，判断水果的含糖量是否高，不能光靠嘴巴尝，因为甜度很多时候会骗人。

水果中常见的糖包括果糖、葡萄糖蔗糖和淀粉，从甜度来说，

果糖>蔗糖葡萄糖>淀粉(似乎没味)

其中，果糖的甜度约为糖的24倍，约为蔗糖的12倍。

判断水果热量是否高，主要看3个维度:

1含糖量；

2糖的种类；

3各种糖的占比。

比如，吃起来甘甜的西瓜含糖量只有62%，因为其中果糖的占比较高而吃起来没有西瓜甜的苹果，含糖量达到10%。

有些水果吃起来甜滋滋的，其实含糖量不超过10%，热量每100克不超过36千卡。

代表水果:西瓜、草莓、木瓜、杏。

有些水果吃起来不怎么甜，甚至还很酸含糖量却不少，悄悄让人长胖。代表水果:火龙果、山、人参果、百香果。

尤其是山植，明明吃起来酸酸的，含糖量却超过20%，每100克热量高达95千卡。

有些水果非常实在，不欺骗味蕾吃起来甜，热量也高。

代表水果:熟透的樱桃、菠萝、石榴芒果。

含糖量为10%~14%;柿子、鲜枣荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、香蕉含糖量高于15%。

菠萝、哈蜜瓜、荔枝、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。

扩展资料：

一、菠萝：

菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

二、荔枝：

荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn）无患子科，荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。

三、哈密瓜：

哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。

哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。

中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。

参考资料：

菠萝

荔枝

哈密瓜

容易长胖的水果

　容易长胖的水果，众所周知，在减肥过程中，水果是一种补充营养的不错选择，但并不是所有水果在减肥期间都是可以吃的。有一部分水果属于“热量炸弹”，不仅不利于减肥，还存在增肥的风险，下面分享容易长胖的水果。

容易长胖的水果1

　 1、榴莲

　100克榴莲的热量为147大卡，100克瘦肉的热量为140大卡。100克榴莲的热量比100克肉的热量还多。榴莲在泰国负有盛名，被称为“水果之王”，但实则是一个“热量炸弹”。而且用榴莲制作而成的榴莲饼、榴莲班戟，还会添加大量奶油和糖分，没有节制的进食可以让人在短时间内迅速发胖。

　 2、香蕉

　香蕉是比较常见的水果，具有润肠通便的功效，能够有效的润肠通便。有很多减肥的集美会选择香蕉作为晚餐，但其实香蕉的热量是很高的，每100克香蕉的热量高达89大卡，一旦进食过量，不仅不会减肥，还可能会增肥。

　 3、牛油果

　牛油果是最近几年突然流行起来的减肥单品，但实际上牛油果的热量并不低，100克牛油果的热量甚至高达160大卡，比普通肉类的热量还要高。并且其能辅助减肥的效果一直是商家的噱头，误传而来。减肥期间的人一定要慎重选择哟。

　 4、菠萝蜜

　菠萝蜜味道甘甜、气味芳香，是一种很受欢迎的水果，经常有人会一开吃就停不下来，但菠萝蜜的热量也很高。每100克菠萝蜜的热量为94大卡，如果长期没有节制的进食也会导致肥胖。

　 5、葡萄干

　葡萄是减肥过程中可以吃的一种水果，每100克葡萄的热量为43大卡。但葡萄干的的热量是很高的，每100克葡萄干的热量为299大卡，在减肥期间一定要谨慎使用，正常人在生活中也不要经常吃葡萄干，避免长胖。并且葡萄干的糖分也比较高，有糖尿病的人要避免使用。

　 6、红枣

　红枣可供药用，具有健脾养胃、益血强身的功效，日常可以将红枣拿来泡水或煮汤，也可以干吃。但每100克红枣的热量为125大卡，多吃是很容易发胖的，尤其是红枣制作成的蜜枣，它的热量更高，每100克蜜枣的热量为321大卡，所以平常吃红枣、蜜枣一定要节制，浅尝则之，避免长胖。

　 7、荔枝

　“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”写出了苏轼对荔枝的喜爱，也写出了荔枝的味美甘甜。但荔枝的糖分和热量都比较高，它的热量为70大卡/100g，并且荔枝果肉含糖量高达20%。每吃一口荔枝，就相当于喝一口糖水，有糖尿病的人一定不能吃荔枝，而且荔枝吃多了，还很容易上火。

　 8、柿子

　柿子含有丰富的膳食纤维，营养价值很高，但柿子的热量也很高，每100克柿子的热量为71大卡。柿子性寒，不可多吃，也不可能空腹吃。柿子大量进食可能会造成腹泻、腹胀等症状，而且也很容易发胖。而柿子所制作成的成品食物的热量更高，比如柿子饼。

　 9、芒果

　芒果是一种常见的热带水果，其口感香糯可口，因此很多人都喜欢吃芒果。然而，经常吃芒果同样也会导致机体出现明显的肥胖表现，因为芒果含有较多的糖类物质，每100克的热量也高达65大卡，并且芒果吃多了也很容易上火，阴虚体质的人最好不要进食。

　 10、龙眼

　每100克桂圆的热量只有60大卡，但每100克桂圆干的热量高达283千卡。由此看来，龙眼也属于高热量水果之一，虽然龙眼没有干桂圆的热量高，但吃多了一定会让人发胖的。并且龙眼也很容易使人上火，对于阳气旺盛的人一定要避免进食。

容易长胖的水果2

　 1、西瓜

　常有一块西瓜顶6碗白米饭之说，虽有些夸张，但西瓜含有的糖分的确是非常高的。如果你一天吃一个大约8斤左右的西瓜，那么摄入的热量大约是1000大卡，而一碗米饭的热量也才200大卡左右。

　 2、香蕉

　香蕉虽然有润肠通便的作用，但在减肥水果之中，却从没有谁把它放在自己的减肥说过之列，说明香蕉减肥效果并不好。原因在于香蕉含有的糖分也是非常高的，而这些糖分无法利用完时就会转化成脂肪囤积起来，想不长胖都不行。

　 3、榴莲

　喜欢榴莲的人，觉得味道鲜美无比，不喜欢的人是害怕闻到榴莲。我就是属于后者。但绝不是因为自己不喜欢榴莲就把它划到增肥的水果之列，而是榴莲的含糖量和含脂量的确都是非常的高，而且它的热量也是非常高的。一瓣榴莲的热量大约就有110大卡。可见其热量是相当高的。

　 4、芒果

　研究发现，每100g芒果中，含糖量大约是14%~15%，脂肪是161%。那么，在如此含糖量高的情况下，摄入的过多糖分就会转化成肝糖原和脂肪储存起来。

　 5、荔枝

　说到荔枝，首先想到的就是杨贵妃了。想想她那体型，就知道荔枝是不能多吃的了。唐代那是以胖为美，要是放到现代来，杨贵妃估计也要减肥。荔枝的含糖量非常高，想要减肥，那么荔枝肯定是绝不能吃的。

吃水果发胖一般可能吃了含糖量过高的水果，比如说像葡萄类或者是西瓜这些含糖量过高的水果都会引发出现有发胖的情况。而且包括可能出现了有吃水果的量比较频繁或者是量比较大的情况下长期吃含糖量过高的水果，不仅会出现有身体发胖，还会造成出现血糖增高。

一、榴莲

147大卡（100克）=快走25分钟= 三两半米饭。榴莲中含有高达16％的脂肪，热量高达147卡，跟肉的卡路里差不多。榴莲肉制造的榴莲蛋糕等热量也只高不低，吃的时候一定要小心控制。

二、西瓜

每100克西瓜的热量为25大卡。西瓜是夏天的救星，一到夏天人们就开始疯狂的买西瓜来冰镇，然后半个半个的吃，西瓜的糖含量我就不多说了，一定不要吃的太多，很容易发胖。

三、桂圆，荔枝

72大卡（100克）= 快走10分钟= 1/3碗米饭。荔枝果肉中糖的含量高达20%，8个荔枝就有100大卡的热量了！且荔枝含有抑制人体产生葡萄糖的毒素次甘氨酸，绝对不能空腹吃大量荔枝。

四、牛油果

161大卡（100克）= 慢跑20分钟= 3两米饭。牛油果又称鳄梨，含有高达20%的不饱和脂肪酸，吃起来有肉类的油脂和口感，一直饱受健身达人的喜爱，也渐渐进入了普通大众的餐桌。