进阶第2课：精油有机化学（基本知识）

精油 - 进阶第2课：精油有机化学（基本知识）

简单来说，单萜烯和倍半萜烯是精油中的主要成分。几乎所有的精油都含有一定量的单萜烯，它们有10个碳原子的结构。倍半萜烯具有15个碳原子的结构（1015=15），比起单萜烯，其分子量较大。倍半萜烯总体上在精油中不那么普遍存在。单萜烯可以穿过细胞膜并影响细胞内的目标。倍半萜烯并不像单萜烯那样小到足以有效地穿过细胞膜，但它们具有独特的形状，使它们能够附着在三维蛋白质结构中的口袋中，从而影响蛋白质的活性。已知倍半萜烯能激活各种细胞表面受体。

下面细细道来。至于官能团，下一课再详说。

百度萜烯，简称萜(tiē)，是一系列萜类化合物的总称，是分子式为异戊二烯的整数倍的烯烃类化合物。萜烯是一类广泛存在于植物体内的天然来源碳氢化合物。通式为(C5H8)n，链状或环状。半萜烯（n=1，C5H8，间异戊二烯）、一萜烯（n=2，C10H16，如蒎烯、苎烯、香叶烯、莰烯）、倍半萜烯（n=3，C15H24，如姜烯）、二萜烯（n=4，C20H32，如樟脑烯），多萜烯（n=6，C30H48，如鲨烯）。分子量较小的萜类化合物如单萜和倍半萜多为有特殊气味的挥发性油状液体。

化学结构影响物质的吸收和代谢，气味和生物活性。通过了解精油化学的基本原理，你可以学会根据精油的化学性质对精油进行分类。这将帮助你理解如何有效地使用它们，以及如何与他人分享它们。

也许你想享受天竺葵的护肤功效，但你并不特别喜欢它的香气。或许你刚刚用了最后几滴乳香，你需要找到其他的东西作为你的健康细胞功能的日常支持。或者你正在为满足一系列特定的健康需求或创造一种特殊的香味而精心制作自己的混合物。如果你知道精油的化学成分，并且知道如何使用它，你就可以熟练地完成这些任务。事实上，你越了解化学，你就越能有效地使用精油。下面，我们将描述两种常见的基于化学的精油分类方法：碳主链和官能团。

有机化学是对有机分子的研究。在化学中，“有机”一词的意思是“碳基”。所以有机化学的字面意思是“碳基分子的研究”。了解有机化学的基础知识对于理解精油是必不可少的，因为每一个芳香分子都是由碳原子通过化学键连接在一起的。分子中由碳原子链组成的部分称为碳主链。化学家用一种叫做路易斯结构的特殊图来描绘分子的详细结构。例如，图1是描述精油成分柠檬烯的路易斯结构。图中的字母代表原子。“C”代表碳，“H”代表氢。线代表原子间的化学键，双线代表双键。注意分子的形状是如何由碳主链决定的。你可能还注意到了这个图有多复杂。

一种更简洁的描述主干结构的方法是使用碳骨架图（图2）。由于其简单，碳骨架图是描述有机分子最常用的化学图。

碳骨架图显示有机化合物的结构与路易斯结构相似，但有几个关键的区别。让我们花点时间看看图1和图2之间的区别。在骨架图中，氢被省略了，而碳没有被标记。由于键仍然显示，你可以知道碳原子在哪里，因为它们存在于代表键的线的两端。

萜烯是植物合成的一类芳香族分子。每种植物都有数百种被称为萜烯合成酶的特殊酶，这些酶共同作用，用叫做异戊二烯单元的更小的单元构建这些化合物，而异戊二烯单元有五个碳原子。萜烯类主要有三种：单萜烯类、倍半萜烯类和二萜烯类。二萜烯有时存在于精油中，但含量很小。它们的大分子量使它们在水蒸气蒸馏过程中不会蒸发。单萜烯和倍半萜烯是精油中的主要成分。单萜烯和倍半萜烯由于其大小和结构的不同，对人体的影响也不同。

几乎所有的精油都含有一定量的单萜烯。它们有10个碳原子的结构，由两个异戊二烯单元衍生而来。单萜烯可以有一个直链主链或一个单环（见图3）。

由于它们的体积较小，它们对空气和热的反应很快，而且它们比更复杂的倍半萜烯类化合物更容易被分解。单萜烯类化合物对细胞膜有很强的作用，因为它们很小，可以容纳进构成细胞膜的脂肪分子之间。它们也足够小，可以完全穿过它并影响细胞内的目标。据信单萜烯有2000多种，每种都有其独特的生物活性。

倍半萜烯具有15个碳原子的结构，由三个异戊二烯单元衍生而来。由于其分子量较大，倍半萜烯的挥发性比单萜烯小，因此总体上在精油中不那么普遍存在。据信有一万多种不同的倍半萜烯。倍半萜烯可以有一个直链主链，一个环，或两个环（见图4）。

倍半萜烯并不像单萜烯那样小到足以有效地穿过细胞膜，但它们具有独特的形状，使它们能够附着在三维蛋白质结构中的口袋中，从而影响蛋白质的活性。已知倍半萜烯能激活各种细胞表面受体。

另一种描述精油特性的方法是基于官能团。在骨架图上很容易找到官能团，因为它们是被详细说明的，而碳和氢分子则被省略了。例如，字母“O”和“H”（代表氧和氢）在醇的碳骨架图中被清楚地说明，醇是一种特殊的官能团（见图5）。

官能团是分子中不同的原子群，但它们具有特征性的性质，无论分子中包含的其他原子如何。例如，薄荷酮和香芹酮都是酮，这意味着在它们的结构中，它们都含有一种与氧原子的特殊双键。例如，实验研究表明，富含薄荷酮或香芹酮（即薄荷和莳萝）的精油可以舒缓组织，还可以促进消化功能。虽然按官能团对精油进行分类并不能说明使用和功效的全部情况，但很明显，它可以为精油的日常使用提供一个有意义的框架。

精油具有润滑肌肤和美白皮肤的功效，可以采用按摩法、嗅觉法、沐浴法等方式使用。

使皮肤维持弹性，有效的改善循环性障碍，对于月经不调的女性患者具有很好的调节作用。可以促进睡眠，预防皱纹的产生，消除黑眼圈，帮助淡化色斑。

按摩法：可以将精油按摩于面部，也可以将精油按摩于身体，一般精油按摩的最好时机，是在洗完澡后3分钟以内。嗅觉法：加入几滴精油于香薰灯中，可以净化空气，舒缓心情，还可以助眠。沐浴法：在浴缸或者是澡盆中加入几滴精油，然后进行泡澡即可，注意泡澡时间不宜超过20分钟。

精油的分类：

1、玫瑰精油：使用于面部的话可以帮助肌肤保湿补水，有效淡化肌肤细纹，帮助肌肤恢复饱满弹润。

2、薰衣草精油：具有抗炎杀菌的作用，用于面部可以有效舒缓肌肤，痘痘肌或者是肌肤有疤痕、烫伤、晒伤后都可以使用薰衣草精油。

3、茶树精油：所有精油中抗炎杀菌作用最强的，使用之后可以有效改善肌肤水油平衡，对于痘痘肌特别有效果。

4、天竺葵精油：具有减少肌肤异常油脂分泌和促进血液循环的作用，可以有效保持面部肌肤水油平衡。

常见的精油按照成分可以分为薰衣草精油、柠檬精油、玫瑰精油、茶树精油等。

按照功效可以分为美容、按摩、修复等。

按照浓度可以分为单方精油、复方精油及基础调和油。

如果你是为了美容比如美白、去皱等，可以用柠檬精油和薰衣草精油。最好是复方的，因为单方精油浓度太高，如果搭配不好特别容易灼伤肌肤。

如果你的睡眠不是很好，经常加班等，可以选用薰衣草精油，薰衣草被称为万能精油，可以在睡前滴两滴在枕头上或者用来按摩太阳穴，可以使人快速消除紧张的情绪从而进入睡眠。

也可以在泡澡的时候滴两滴在水里，可以加快血液循环，使整个身体得到舒缓。

如果你的身体有很难去掉的痘印或者疤痕，可以选用茶树精油或薰衣草精油。建议用单方，搭配基础油一起使用。一般是加上按摩，是肌肤发热发烫，促使精油快速被吸收。

　　精油一般指的是天然香料油。把天然香料油滴在热的洗澡水里，古已有之，最近在国内外又流行起来。一般人只知道洗澡水里滴加香料油可以在洗澡时觉得香喷喷的，洗完澡后身体还带上香气，仅此而已，不知道精油沐浴也是现代芳香疗法的一种极佳形式。

　　对于身体略感不适、精神疲乏、食欲不振、睡眠不足、腰酸腿疼、感冒初起、轻微中暑等，只要选择合适的天然香料油沐浴，都可以收到意想不到的效果。

　　治疗作用

　　薰衣草油有镇静、促进胆汁分泌、愈创、利尿、通经、催眠、降血压、发汗等作用，香气又极佳，“像香水一样”，是目前备受推崇的天然精油。主要产于法国，后从地中海阿尔卑斯山移植世界各地，现意大利、俄罗斯、匈牙利、英国、保加利亚、南斯拉夫、西班牙、澳大利亚、美国均有栽培，我国新疆、陕西等地也有基地生产，质量不错。

　　迷迭香油有镇咳、驱风、治疗低血压、健胃作用，也有促进胆汁分泌、利尿、通经、发汗作用。它清凉、尖辛的药草香气，有些像薰衣草、桉树叶、樟脑、肉豆蔻油的香味，给人以清爽之感，香气强烈、透发，而且留长。欧洲人比较喜欢，原产于地中海区诸国，我国原来只有各地的花圃中零星栽培，目前有几个地方准备扩大种植面积，开成基地。

　　柠檬油有驱风、清净、利尿、解热、行血、止血、降血压、清凉作用，原产我国或印度，传至欧洲、地中海沿岸各国，现在产量较大的有意大利、美国、塞浦路斯、西班牙、巴西、几内亚等国。我国四川产的冷榨油质量很好，云南、广西也有少量生产。要注意柠檬油和香柠檬油香气是不一样的，疗效也不一样，不要混淆。

　　香柠檬油目前只知道有镇静作用，所以不受重视。

　　丁香油也有驱风、愈创、健胃作用，香气也较好。主产于马达加斯加、坦桑尼亚、马来西亚的槟榔屿、印度的摩鹿加等地，我国也引种并少量生产供应，丁香油有花蕾油、叶油、梗油、净油（由丁香花蕾浸膏提取）之分，花蕾油、叶油、梗油、净油（由丁香花蕾浸膏提取）之分，花蕾油与净油疗效较好。

　　薄荷油有驱风、通经、健胃作用。我国出产的是亚洲薄荷油，而美国与欧洲各国产的是椒样薄荷油，后者香气较好，清甜优美，但疗效二者差不多。

　　肉桂油有通经、止血、健胃作用，产于我国广东、广西，是我国较早出口的著名精油之一。《神农本草经》将肉桂列为上上药。肉桂油香气辛烈而暖甜，深受欧美人士的喜爱，但亚洲人觉得“药味太重”，较少用于沐浴。

　　百里香油有驱风、促进胆汁分泌、利尿、通经、去痰、治疗低血压、健胃、发汗作用，主产于西班牙、摩洛哥、土耳其等国，我国也有出产。百里香油香气强烈粗糙，是清凉带焦干的药草香，具有很强的杀菌力，所以用百里香油沐浴还可杀灭水中及皮肤上的病菌，对一些皮肤病有疗效。

　　其实精油沐浴疗效最好的是大蒜油，有杀菌、抑菌、镇静、驱风、愈创、冶疗茧皮、利尿、解热、降血压、驱除寄生虫、健胃、扩张血管作用，只可惜大蒜油气味辛辣峻烈，还有些催泪作用，影响了它在现代“芳香疗法”中的地位。

　　其它常用于沐浴的精油还有大茴香油、罗勒油、春黄菊油、葛缕子油、胡荽油、龙蒿油、艾叶油、海索草油、牛膝草油、鼠尾草油、马鞭草油以及各种鲜花（如茉莉、玫瑰、玉兰、栀子、水仙、依兰、米兰、橙花、玳玳花、康乃馨、桂花、金合欢、风信子等）提取的精油，它们以各自的特色疗效被人们选用，这里不一一详述了。用鲜花提取的精油都比较昂贵，例如玫瑰花，用水蒸汽馏花朵再复馏（精制），得率才0015%-0040%（一万公斤鲜花只能得到1-4公斤油），全世界年产才一万多公斤而已，比黄金还贵，一般人是用不起的，而玫瑰花油的疗效平平，早先“公认”玫瑰花油有镇静、催眠作用现在也被实验否定了。

　　单一种精油只对几种症状有效，如果有意识地把几种精油调配起来使用，有时候可以利用其协同作用提高疗效，扩大治疗范围，但调配时还要考虑混合后香气好不好。香味对人情绪的影响也是精油沐浴的重要内容，情绪低落、萎靡不振虽然不算是病，也是人的“第三状态”（处在健康与疾病之间的一种过渡状态），用带有自己特别的香味的精油沐浴，洗完澡后精神大振，甚至把小伤小病都忘掉了，又能全身心投入到工作、学习和娱乐中去，这也是精油沐浴的一大功效。

　　作用原理

　　芳香精油素有植物激素之称，其实许多精油的性质也似人体激素,对人体有着重要作用。芳香精油主要通过以下几个途径作用于人体：

　　1、芳香精油分子通过鼻息刺激嗅觉神经，嗅觉神经将刺激传至大脑中枢，大脑产生兴奋，一方面支配神经活动，起到调节神经活动的功能；另一方面通过神经调节方式控制腺体分泌从而调节人体的整个内环境。

　　2、内服精油，经消化道进入人体，调节血行和淋巴循环，进一步调节内分泌，改善内环境。

　　3、通过亲和作用直接进入皮下，精油分子一方面刺激神经，最终调节神经活动及内环境，另一方面直接改变了内环境等稳状态， 使体液活动加快，从而改善了内环境，进一步达到调节整个身心的作用。

　　4、通过亲和作用迅速改变局部组织，细胞的生存环境，使其新陈代谢加快，全面解决因局部代谢障碍引起的一些问题。

　　5、通过亲和作用进入皮下,又经体液交换进入血液和淋巴,促进了血行和淋巴循环，加快了人体的新陈代谢。

　　6、精油分子直接杀减病菌及微生物。

　　7、精油分子进入人体，增强人体的免疫力。

　　使用方法

　　1、水疗法

　　2、沐浴法：将2－3滴精油滴在5ml沐浴露中，按摩5分钟冲净

　　3、泡浴法

　　4、足浴法

　　5、香水调配法：直接把一滴精油滴在衣领处或稀释后涂抹

　　6、按摩法

　　7、吸入法：滴在热水中，吸入精油的香气

　　8、熏蒸法：利用香熏灯

　　9、外敷法

　　10、衣服保存法：将5滴精油滴在棉球上，放入衣柜中

　　详见

　　http://baikebaiducom/view/10903htm

现在讲究终生学习终生成长，导图章就是一个爱用导图学习的人。因为导图学习能提升10倍以上的效率

最近听维华老师精油音频课程，花了几个小时整理成导图笔记。

有输出的学习才是真正的学习，于是美乐家会员群做一次分享，再通过写文章分享。

一 枝叶类精油

植物的枝叶相当于它的呼吸系统，所以我们使用这类精油就能调节人的呼吸系统。

美乐家精油中由枝叶类提取的有以下5款精油：茶树精油、尤加利精油、薄荷精油、迷迭香精油、柠檬草精油

美乐家每款精油都会介绍原产地、萃取方法、如何使用、香味等

精油使用

用于呼吸道抗菌消炎，跟呼吸道炎症有关都可以用。可吸嗅、可香薰、可涂抹。

尤其是流感和季节交替的时候，建议多用这类精油在家做香薰，能让家人安稳度过，避免感冒。

二 花香类精油

花朵相当于植物的内分泌系统，美乐家这类精油也有5款：玫瑰、薰衣草、茉莉、天竺葵、依兰依兰精油。

使用这类精油可以调理人内分泌系统问题，女性特别适合，玫瑰和茉莉价格偏高，剩下三款精油价格都很平民。

薰衣草精油是精油之母，百搭精油。来例假前一周用薰衣草精油+基底油调配，做腰腹部按摩，能让你安稳度过那几天

女人一生都受着情绪控制，薰衣草精油能很好缓解不良情绪哦！还能抗抑郁！

三 柑橘类精油

柑橘类精油是从果皮对应是人脾胃 消化系统。这类精油有：甜橙、柠檬、葡萄柚、佛手柑、莱姆精油。

这里重点讲一下甜橙精油，甜橙精油被称为快乐的精油、招财精油。

人在快乐的时候购买欲望就很强，所以被成为招财精油。

甜橙精油能增加孩子快乐的记忆，就冲这点每个有孩子的家庭都必备这款精油，孩子的快乐是千金难买，现在学习压力这么大。

现在挑食厌食孩子很多，很多父母都很头疼，你只要在餐桌附近做甜橙和柠檬精油香薰，孩子食欲大增。

智慧的父母是需要学习的。

四 树枝类精油

这类精油有收敛医治功效，国内美乐家产品中只有三款：没药、生姜、乳香精油。

这类精油提取自植物根茎，相对而言名贵，所以价格略高点。在消炎方面有很强大作用

介绍一下生姜精油：女性必备的精油。这款精油秋冬泡脚，平时刮背特别好。暖宫排毒

不一样的品牌的精油的效果是不同的，我只选择言行一致的公司生产出来的精油。