纯牛奶可以做什么饮品简单

牛奶燕麦糊：倒入牛奶煮至温热，加入燕麦；边煮边搅拌，煮沸即可。要用小火慢慢煮，边煮边搅拌不然会粘锅底

牛奶鸡蛋羹：先将奶热开，要滚开蒸发掉水分，将它自然冷却；将打匀的蛋放到冷牛奶里，调匀，加少许糖；将调好的蛋奶放到锅里蒸，就像平时蒸鸡蛋羹一样；出锅即食，也可放冰箱里冷冻后再吃。

牛奶布丁：将蒸锅中啲水烧开，将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟；闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向) 关火将碗取出晾至到与室温一样；用保鲜模封好，放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可。

双皮奶：1放入牛奶和白糖拌匀，用小火煮见奶热而不沸、白糖也已充分溶就要离

　　火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否则鲜牛奶中的蛋白质受 高温

　　变性凝固 ，就无法制作奶皮)

　　2将奶液分别倒入几个饭碗内，静置冷却,待各碗的奶表面上有一层薄奶脂

　　凝成后，用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角，将碗倾斜,使奶皮下的奶液流

　　入另一容器，这样，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一

　　容器里集中起来，只留下奶皮。

　　3将蛋清放入容器，用捆绑起来的5根筷子，顺着一个方向高速搅打至蛋清

　　呈乳白色胶状的泡糊,倒入集中奶液的容器，搅匀，用纱布过滤，去掉杂

　　质，刮去面上的气泡，然后上屉架锅，用中火隔水炖,经过10分钟左右，

　　便成炖双皮奶。

相信平时对健康美食有一定关注的人都会了解到奇亚籽营养价值高，但是却是一种需要泡着吃的食材，大部分人平时会选择用温水泡开服用，那如果奇亚籽用牛奶泡的话不仅好吃而且还会营养加倍，牛奶和奇亚籽都是对我们身体特别好的东西，那直接将奇亚籽泡进牛奶可以吗？奇亚籽泡牛奶正确吃法？

奇亚籽是可以用牛奶泡的，奇亚籽中含有丰富的纤维素和果胶，在吸收水分后可以膨胀12倍，因此完全泡开之后食用不容易出现消化不良的情况，而牛奶中的主要成分就是水分，因此奇亚籽可以用牛奶泡。用牛奶泡开奇亚籽的话不仅营养价值更高，还会中和奇亚籽过淡的口味，使其更加美味可口。

至于奇亚籽泡牛奶具体需要泡多久则取决于牛奶的温度，一般来说温热的牛奶泡20分钟左右是可以完全将奇亚籽完全泡开的。奇亚籽泡牛奶的正确吃法是先将牛奶准备好，并用微波炉或是牛奶锅热至60摄氏度左右。然后，将250毫升的牛奶倒入杯中，取1勺到2勺的奇亚籽，闷泡20分钟左右，最后等到奇亚籽完全泡开之后就可以食用了。

大家都知道，压缩面膜是可以用很多东西来泡发的。比如用清水洗冷水和热水，当然用纯牛奶也是可以泡压缩面膜的。而且用纯牛奶泡压缩面膜会有不一样的功效哦，我就来说说用纯牛奶泡压缩面膜的几个注意事项吧。

1选牛奶

再用纯牛奶泡压缩面膜之前，一定要选最新鲜的纯牛奶。牛奶不要选那一种保质期过长的，里面可能添加的防腐剂比较多，最好选择那一种保质期比较短的，这样的牛奶相对来说也比较新鲜。而且训练的时候最好选一些大牌子的，质量也有保障，毕竟是往脸上糊的东西嘛，一定要安全一些才放心。

2牛奶调和方法

用纯牛奶泡压缩面膜的时候，只用纯牛奶可能功效并不是特别好，可以先在牛奶里里加一些维生素e或者是珍珠粉，调和之后再用来泡压缩面膜。如果觉得牛奶敷在脸上太黏的话，可以在纯牛奶里再加一些水稀释一下，再用来泡压缩面膜。

3功效

用纯牛奶泡压缩面膜的话是有很多功效的，首先用牛奶来敷脸的话，本身就有美白的作用。如果泡成怎么敷在脸上的话，不仅有美白的作用，还有一定的补水作用。在牛奶里加上维生素e的话，补水作用会更好，而且还有一定的抗氧化作用。在牛奶里加上珍珠粉的话，相对来说美白作用会更好。

注意事项

所以说用纯牛奶泡压缩面膜这个办法是可行的，泡面膜的时候一定要注意这几个方面哦。要注意，用牛奶泡的面膜，在敷完之后一定要洗干净。因为牛奶里是含有一定的糖分，如果不洗干净的话，脸上的毛孔有可能会被牛奶堵塞，第2天起来很可能是会起痘痘的。而且这种面膜不能经常敷，一星期一次就可以了，平时还是要以补水面膜为主。注意一定是要用纯牛奶来做面膜，要选择那些酸奶。

　　牛奶香蕉(这个是我高三啲时候经常吃啲噢~)

　　材料:牛奶香蕉

　　做法:1用铁勺子刮香蕉成泥状

　　2倒入牛奶搅拌均匀

　　tip: 不喜欢香蕉啲话换成火龙果之类易搅烂的水果也是欧可啲

　　放冰箱冰一下更好吃噢~

　　牛奶燕麦糊(这个也是我高三啲时候经常吃啲)

　　材料:牛奶燕麦

　　做法:1倒入牛奶煮至温热加入燕麦

　　2边煮边搅拌煮沸即可

　　tip: 要用小火慢慢煮噢~边煮边搅拌不然会粘锅底

　　如果觉得淡可以放一点糖啲

　　牛奶鸡蛋羹（生津止渴，滋润肠道）

　　材料：牛奶鸡蛋少许糖

　　做法：1先将奶热开,要滚开蒸发掉水分,将它自然冷却;

　　2将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖;

　　3将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样;

　　4出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃。

　　双皮奶(这个就是经典之作了吼吼~)

　　材料:牛奶鸡蛋白糖(本人觉得炼乳味道会更好噢~)

　　做法:1放入牛奶和白糖拌匀，用小火煮见奶热而不沸、白糖也已充分溶就要离

　　火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否则鲜牛奶中的蛋白质受 高温

　　变性凝固 ，就无法制作奶皮)

　　2将奶液分别倒入几个饭碗内，静置冷却,待各碗的奶表面上有一层薄奶脂

　　凝成后，用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角，将碗倾斜,使奶皮下的奶液流

　　入另一容器，这样，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一

　　容器里集中起来，只留下奶皮。

　　3将蛋清放入容器，用捆绑起来的5根筷子，顺着一个方向高速搅打至蛋清

　　呈乳白色胶状的泡糊,倒入集中奶液的容器，搅匀，用纱布过滤，去掉杂

　　质，刮去面上的气泡，然后上屉架锅，用中火隔水炖,经过10分钟左右，

　　便成炖双皮奶。

　　牛奶布丁

　　材料：牛奶，QQ糖一袋（放4分之3就可以了口味依据个人爱好选择噢~）

　　做法：1将蒸锅中啲水烧开将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟

　　2闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向噢~)

　　3关火将碗取出晾至到与室温一样

　　4用保鲜模封好，放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可。

　　牛奶粥（妈妈说这个是可以补虚损，健脾胃，润五脏啲）

　　材料：牛奶大米白糖适量

　　做法：1先将大米淘洗干净,加水煮至半熟,去米汤;

　　2加入牛奶,文火煮成粥;

　　3加入白糖搅拌,充分溶解即食。

　　牛奶西米露(这个比较耗时间的)

　　材料: 牛奶西米糖

　　做法: 1烧一锅水，煮沸

　　2将适量的西米倒入沸水中（注意，不要用水淘洗，一淘就糊）

　　3关成中小火，慢慢煮，期间可隔个5min就用勺搅几下以防粘锅；大概15min后放

　　入糖继续熬

　　4熬个40~50分钟后，可看到西米已全部转为透明，就可以关火了

　　5将西米盛入碗中后，倒入一罐冰牛奶（我用的是旺仔牛奶），搅拌几下，放在边

　　上待凉（这里用了我妈教我的一招，将盛了西米露的碗放入装了半盆凉水的脸盘

　　里浸着，可以迅速降至室温，挺管用的），等不热了就可以放入冰箱冷藏了~

　　tip: 吃的时候也可以加入自己喜欢啲水果噢~

　　一、面糊。

　　当我们要煎或炸块状料理时，有时需要裹上面糊，这时可用牛奶代替蛋，以利挂糊，这个改变可以使我们吸收到钙及低脂。

　　二、抗酸剂。

　　如果你吃的食物口味很浓、很重时，喝一点冰牛奶可以减轻辣味，免除胃酸引起的不适。

　　三、米。

　　如果你用牛奶煮饭，味道一定很特别。牛奶和水的份量一比一，煮出来的饭香令人难忘。

　　四、小扁豆。

　　煮扁豆时，三分之一的水以牛奶来取代，会发现豆汁较浓稠，营养价值增加不少。

　　五、菠菜。

　　煮菠菜时若加一点脱脂牛奶，这道奶油菠菜会更可口。

　　六、马铃薯泥。

　　要怎样煮一道好吃的马铃署泥？很简单，温牛奶决不可少