面条热量高还是米饭热量高

米饭的热量要比面条略高一些，相差并不大。

面条中脂肪含量不高，100g的面条中只有1g的脂肪，但是面条的热量却不低，每100g的面条大约有300g的热量。米饭和面条一样，脂肪含量很低，100g的米饭热量在300g左右，要比面条的热量要高一些。由于米饭中的氨基酸组成成分相对面条来说要更为完全，所以人体会更容易消化和吸收。

扩展资料：

面条不含胆固醇，热量低，不会引起肥胖，可作为运动员的理想食品，100克面条水煮后增重到400克，使人耐饥饿又耐干渴，面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

面条含有一定量的蛋白质，但它不是优质蛋白质，因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此，只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要，必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。

面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

人民网-面条和米饭哪个热量高？

人民网-吃面条不会胖 吃面条要知5件事

餐桌上的菜多种多样,而必不可少的必然是主食。我们国家地大物博,不同地区的主食是不一样的。在南方,主要以米饭为主,而在北方则主要吃面条。但无论是面条还是米饭,主食中的碳水化合物都是减肥的敌人。所以,吃面条和米饭,哪一种更容易使人发胖

一、面条和米饭哪一种更容易使人发胖

事实上,米饭比面条更容易让人发胖。因为米饭比面条有更多的热量,也不像面条那样容易消化。比如100克的米饭和100克的面条,100克米饭的热量是116卡,而面条的热量仅为109卡。所以,相对来说,米饭的卡路里比较多,更容易让人发胖。

二、什么食物能使人更容易发胖

1、炒菜

煎炸的食品使用了很多油,其中含有更多的油脂和氧化物质。所以,是一种热量高的食品,而且不易消化,经常食用会使油脂在体内转化为脂肪。

2、饼干

饼干看上去干瘪,与油炸食物不同,但实际上里面的脂肪比较多。如有规律地吃饼干,肥肉也会慢慢出现。

3、碳酸饮料

啤酒喝多了,啤酒肚就会出来。由于啤酒含有较高的糖,所以很容易使人变胖。不只是啤酒,还有其它碳酸饮料。

4、糖果

用面粉、糖类、奶油等制作甜品,所以制作的甜品热量较高,一旦经常食用,就会导致肥胖。其实就每天正常的吃一些米饭或者面条，只要你适量的话，根本就不会太长胖。主要长胖的就是那些糖油混合物，但是很多人都一般都抵抗不了糖油混合物，因为它真的很美味。

面条和米饭是我们平时的日常生活中非常常见的两种食物，面条和米饭都含有丰富的营养物质，能够给我们的身体补充足够的能量，但是面条和米饭都属于热量比较高的食物，那么面条和米饭哪个热量高？米饭减肥还是面食减肥。

面条和米饭哪个热量高

米饭的热量要比面条高。

米饭的热量是100g中含有116千卡，而面条中则是109千卡/100g。而生面条中100g含有280千卡，相对100g大米是有345千卡热量的。所以总的来说，米饭的热量要比面条高。

面条和米饭哪个容易胖

米饭比面条更容易胖。

1、就同等分量的大米和生面条而言，面条的热量是比大米要少的，所以吃米饭热量摄入更多，更容易长胖。

2、再加上面条中的蛋白质含量稍微低一些，碳水化合物也较少，相比米饭来说更易消化。

3、吃米饭的时候，一般都是需要吃很多配菜的，那些菜加入了很多调料，也是会有热量的，而吃面条则对配菜没有那么多需求。因此吃面条没有吃米饭那么容易长胖。

米饭里面加什么吃减肥

红薯

红薯这种软糯香甜的食物，简直是萌妹子一般的存在，捧在手心能暖手，送到面前口水流。

它富含多种矿物质，有抗癌、预防糖尿病和减肥等功效，有名的“长寿食品”，可以和米饭一起煮，可以让米饭充满香气。

吃白米饭容易胖，但是米饭里加入粗粮，降低血糖升高的速度，晚上吃也不会发胖。加上蔬菜更美味又营养均衡。

1先切成小块，煮米饭时，放进电饭煲一起煮。

2简单易学的红薯饭，香甜可口帮你瘦。

南瓜

南瓜有补中益气、降血糖、治疗脾胃虚弱等作用，加进米饭里面一起煮，香甜可口，营养价值很高，色香味俱全。

将南瓜去皮切丁，加进洋葱、三文鱼或鸡丁，与米饭一起煮，营养均衡，也不会摄入过多油脂和糖分。 用红米和南瓜一起包饭团，一口一个，好吃又健康。

小米

中国北方许多妇女生育后用小米和红糖来调养身体，小米的营养价值颇高，维生素含量和无机盐含量都比大米高出许多。

煮米饭时，将大米和提前泡好的小米按2:1的比例放入电饭煲煮熟即可。 加了小米煮出来的米饭会更香更有嚼劲。

如果当晚煮多了没吃完，可以第二天用来做小米炒饭，加入青豆、胡萝卜、青菜一起炒。 煮小米粥配小菜吃，同样营养健康，不容易囤积过多脂肪。

紫米

紫米味道香甜，甜而不腻，富含纯天然营养色素和色氨酸，比大米的微量元素和蛋白质含量要高，并且含丰富的膳食纤维，能降低血液中胆固醇含量，促进肠道蠕动，属于低GI食物。

和米饭一起煮，健康营养，不胖人。清洗时可能会出现掉色现象，所以最好不要用力搓洗。 想皮肤充满光泽感，身材苗条，多吃紫米杂粮饭这样的主食准没错。 紫米本身比较有粘性，非常适合做成饭团。

铺上一层牛油果，入口软糯香滑。

黑豆

黑豆是一种营养丰富全面的豆类，有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等，对女性健康非常有帮助，可以排毒减肥、抗衰老、补肾、和益脾。

在米饭里加入黑豆一起煮，吃饭也不会胖，还有更多保健功效。 加入蔬菜如洋葱等做成黑豆炒饭，香喷喷的养颜炒饭，让你越吃越美腻。

每天吃多少米饭合适

少吃饭，多补充蛋白质不可取

长期以来，不少人在膳食结构上存在一种误区：饭多吃要发胖，蛋白质多吃有利健康。从总体上说，城里人膳食中的优质蛋白已经够量了，但不少人还是热衷补充大豆蛋白等营养品。殊不知，摄入过多的蛋白质反而会加重肾脏负担。而且，在他们摄入的蛋白质中，猪肉摄入量占蛋白质总量的64%。猪肉的脂肪含量是牛肉的28倍，鸡肉的22倍，但不饱和脂肪酸却显著低于鸡、鸭、兔肉。因此，城市居民的脂肪热能不断增加，已超过世界卫生组织建议的占热能食物总比重30%的限制。

高蛋白、低碳水化合物减肥法易引发疾病

曾经风行一时，至今仍然广为流行的“高蛋白、低碳水化合物减肥法”，过去曾被医学界警告。最近，英国的食物标准局又发表声明：完全不吃碳水化合物，对身体有害无益。

这种低碳水化合物饮食减肥法，俗称食肉减肥法，主张不要摄取米饭、面食等含淀粉量高的食物。与此同时，增加摄取高蛋白食物，以达到快速减肥的效果。此法特别受英国人欢迎。据说，有300万名英国人曾经采用低碳水化合物饮食法减肥。英国食物标准局明确指出，低碳水化合物饮食者所摄取的食物脂肪通常偏高，容易增加心脏病、糖尿病以及癌症的危险几率。他们建议，若要身体健康，最好保持均衡的饮食，不应该省略任何一类食物。碳水化合物是均衡饮食中一个重要的部分，缺乏碳水化合物的饮食不能算是均衡的健康饮食。该局还建议，淀粉类食物量应占食物摄入总量的1/3。

科学饮食应结构均衡、营养平衡

专家认为，科学饮食应结构均衡、营养平衡，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的60%左右，脂肪占25%左右，蛋白质占15%左右。由此可见，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。人们每顿都应补充粮谷类食物，早30%，晚30%，中午可以多补充一点，40%左右。

谷物是最适合的营养餐

中国老百姓一直以谷类食物为主要的营养来源，但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要，谷类食物被人们忽视了。其实，谷物是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养餐。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低，约为2%。不同的谷物分别有各自不同的营养特点，相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。

日常生活中，面条和米饭是比较常见的两种主食。但很多人表示，如果想要减肥的话，最好不要吃面条和米饭，最好用其他食物来代替。实际上，米饭还是要吃的，否则身体不能摄取足够的热量。那么，面条和米饭哪个热量高呢？和小编一起来看看吧！

面条和米饭哪个更容易长胖

相比较来说，米饭的热量比面条的热量高一些。米饭和面粉所含淀粉量相差不多，但是烹饪之后二者均会吸水膨胀，那么热量就会有差异。面食更容易消化吸收，而且使人更具有饱腹感，更适合消化能力弱的人群。

但是，减肥期间还是适当的吃一些米饭，以满足每天身体代谢所需的碳水化合物。米饭和面食所含营养成分不同，还是要注意米饭面食均衡搭配，才能达到最好的效果。

米饭与大米唯一的区别就是含水量的不同。大米要变成米饭就得吸水，一吸水每颗大米的含量水就会从不到 15%

飙升到70%。按正常的吸水量和口感程度算下来，100克大米大概能煮出200 多克的米饭。

面条和米饭是一样的。面粉变成面条，也是要加水的，而且煮面的时候，面条还会吸收点面汤。因此，总的算来，面条的含水量其实达到了72%。

想减肥的话，优先选米饭或面条，但是不能吃太多。再者，人仅仅吃米饭或面条是不够的，能掺点杂粮是最好的。当然，如果真的是想减肥，仅仅控制吃东西是不够的，还应多运动，这才是正确的减肥之道。

一般来说，吃米饭比吃面条更发胖。米饭和面条都属于碳水化合物的一种，都含有淀粉，因此大家一般主食都是以米饭、面条为主，很多人在减肥期间最关心的是米饭和面条哪个更发胖，总的来说还是吃米饭更发胖。

因为质量相同的米饭和面条，如100克米饭含有345大卡的热量，100克生面条含有280大卡的热量，就这一点而言，吃米饭更容易发胖。另外还有面条的蛋白质含量较低，碳水化合物也较低，相对米饭更容易消化，因此减肥的时候，面条相对不易发胖。值得注意的是，不能因为米饭的热量较高，就不吃米饭，提倡每天适量吃一些米饭，因为米饭含有维生素B族，是人体必需的，食物提倡营养均衡多样化。

质量相同的米饭和面条放在一起，面条含有的热量更高，而且面条的蛋白质含量是比米饭更低的，碳水化合物的含量也比米饭低，因此更容易消化，米饭中的含糖量也是比较高的，摄入的糖比较多就更容易发胖，因此就这几点而言面条相对比米饭不容易发胖。

减肥人群不能因为米饭比面条更发胖，就选择不吃米饭，这样是不对的，因为米饭中含有人体必需的维生素B，而且摄入营养均衡化有利于提高人体免疫力。大家在日常生活中如果担心吃米饭更容易发胖，可以少吃一点，但是不要不吃，避免造成营养摄入不均衡。

想要瘦得快，米饭、面条、馒头都可以吃，但是要掌握好吃的时间。

我是2018年3月中旬开始实施减肥计划的，米饭、面条、馒头、饺子我都吃，但是我都放在了中午吃。

我用的方法是“控制饮食+走路”。

记得我刚开始减肥时，我的早餐是以清淡为主，吃一个馒头；中午是一天米饭、一天面条、偶尔吃饺子、卤面，我只吃八成饱；减肥时晚餐最重要，晚餐也是以清淡为主，但是如果不饿，那我就不吃主食，如果饿，就少吃点主食，我晚上一般吃的是馒头或烧饼。

不能因为减肥就使身体缺乏营养，我在减肥期间如果想吃肉，我是以牛、羊肉为主。

我在减肥期间，吃饿算是比较正常的，但是我又加上的“走路”，我是用“走路”来配合减肥。

每天早上班走路，家距工作单位大约14公里，每天走二圈，共56公里，晚上吃完饭后，我总喜欢出门散步一个多小时，大约可以走5公里，中途走累了就找个地方坐下来休息一会，我走路也不是快走，完全是散步式走路。

我就是用上述方法，三个月下来瘦了26斤，达到了我的身体与体重的标准值。

达到身高与体重标准值后，我还在一直坚持“走路和控制饮食”，但是没有再瘦一斤。

根据我的个人减肥亲身经历，我认为，减肥期间“米饭、面条、馒头”都可以吃（想减肥也不能饿肚子呀，饿出来的瘦，一但开始恢复正常饮食后估计反弹的可能性大），尽量放在早上或中午吃，且每次吃饭八成饱就行，再由“走路”来配合减肥，效果挺明显！

其实不管是米饭、面条还是馒头，他们的热量差距其实并不大，反倒是三者都是可以选的，只是需要控制好摄入的量即可。当然了，想减肥减得快还是需要运动和饮食结合起来的，并且有许多热量比米饭、馒头、面条低，饱腹感又更强的食物可以作为减脂的食物。