什么样的芦会能食用

芦荟是我们平时常见的一种植物，芦荟的功效有很多，可以作为洗脸的东西，可以做成面膜，甚至可以使用，做成我们平时的一些好吃的东西，但是不是每一个芦荟的品种都可以食用，而且我们生活中的芦荟品种有很多种，每一个都有自己的特点，这儿有对一些可食用芦荟的说明，希望可以帮助大家。

库拉索芦荟：又称美国芦荟或翠叶芦荟，平均每株有12～15片叶子，呈螺旋状排列，叶片宽厚汁多，呈粉绿色并有白色斑点，随叶片的生长斑点逐渐消失，叶子四周长菜刺状小齿。

特性：可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉，可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质，对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果，所以也常作为美容化妆品的原料。

木立芦荟：又名小木芦荟，亦称日本芦荟、木剑芦荟、树芦荟，因其外形如直立的树木而得名。叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少，除了可以生吃、打果汁外，也适合做成食用的家庭菜，还可以加工成健康食品或化妆品等。木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎，目前被认为是最好的药用芦荟品种，已在日本和许多国家投入商业化生产。

特性：可用于医学、美容和食用。

中国芦荟：又称斑纹芦荟，是库芦荟的变种。其茎短，幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点，不随叶子的生长成而褪色。分株能力极强，有较强的适应性。

特性：具有一定的药用价值。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。

开普芦荟：又称好望角芦荟。其茎直立，高度可达3—6米，叶长60—80厘米，叶子可达30—50片、大而坚硬、带有尖刺、深绿色至蓝绿色，无侧枝。

特性：可用于医学上。世界各国的许多药典中记录的芦荟都是开普芦荟。它是一种传统的药用植物。

皂质芦荟：茎杆短，绿叶长达50厘米左右稍向下弯，叶上有美丽的白色斑条纹，纹理清楚，叶片宽大肉质厚，含凝胶质较多，药性缓和，在民间常作药用，但在药典中没有记载。具有较高的观赏价值。

特性：既可作药用，也可用于美容。

注意事项

1由于各人体质不同，一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的，体质虚的人每天10至20克较为安全。由于食用芦荟引起的小泻对人不会产生严重危害，少吃或停吃则很快恢复无碍。

2食用芦荟时应当先做皮试，如果没有异常现象，方能使用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象，如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等，严重的腹部还会有灼热感。

       营养价值:芦荟蕴含75种元素与人体细胞所需物质几乎完全吻合。含有人体必需8种胺基酸的7种，次要胺基酸12种的11种，酵素。维生素A，E，C，B群，矿物质达10种，安特拉归农综合体，皂角甘木质素、单髓和多醣等8大物质。 品种及用途:药用芦荟包括:木力芦荟(AloeArborescens)，吉拉索芦荟(AloeVera)好望角芦荟(AloeFerox)索科特拉芦荟(AloePerryi)，药用芦荟中，以吉拉索芦荟(AloeVera)最为高级，药效范围也最广。

     作用：1美肤润颜淡化黑斑、雀斑:要完全消除黑斑、雀斑，恐怕是不太可能的，但用芦荟轻轻按摩，可使之变淡、变浅。每天按摩之后，要先用擦脸用的化妆水将油脂洗净，再以化妆水、乳液、营养霜涂敷脸部以作为保养用。2抗菌抗霉消除鸡眼:鸡眼是脚趾与皮带磨擦或受皮鞋压迫而形成的隆起物。脚底或脚趾间长了鸡眼，走起路来有时会痛入肺腑。要消除鸡眼时，把芦荟果冻状的部份切成适当大小后塞进患处，再用纱布包扎起来。每天更换一次，数天后，鸡眼就可逐渐软化而脱落。

       3健胃通便方法是:

a将洗净的半片芦荟叶、半条红萝卜、半个苹果分别切成适当大小的块

b把上述材料放进果汁机里搅拌后立刻饮用。

4改善皮肤粗糙:

最好的办法是用芦荟敷面。先将芦荟去刺，用擦菜板磨泥取汁，黄瓜也用相同的方法磨泥取汁。使用时，用芦荟一小匙，黄瓜汁一大匙，蜂蜜一大匙中慢慢调入面粉即可用以敷面。三十分钟至一小时后即可洗净并用化妆水或乳液来养护。

5解毒消炎去青春痘:

若有又红又大的带脓青春豆，可用芦荟的果冻状部分敷贴于患部，可以消肿化脓。一般较小的青春痘则可用芦荟轻轻按摩或敷面。

aloe barbadensis

un巴巴多芦荟

吉拉索芦荟；库拉索芦荟；翠叶芦荟

例句

1Chemical Studies of Aloe Barbadensis Miller Polysaccharide Gel

库拉索芦荟凝胶多糖的化学研究

2A Preliminary Study on Callus Induction of Aloe barbadensis

芦荟愈伤组织诱导的初步研究

3Isolation, purification and determination of the polysaccharide of Aloe barbadensis

库拉索芦荟多糖的分离纯化和含量测定

4Aloe barbadensis (Organic Aloe) Leaf Juice,

库拉索芦荟（有机芦荟）叶子汁

5The extraction methods of aloin and aloe-emodin in Aloe barbadensis was explored by contrast experimentation

通过对比试验探讨了对芦荟中芦荟苷、芦荟大黄素的提取方法。

芦荟作为一种集医药、美容、保健、食品及观赏为一体的纯天然绿色植物，芦荟的多种药用价值和治疗作用引起了医学界的广泛重视。从20世纪80年代开始，芦荟就已受到日、美等发达国家消费者的不断追捧，并迅速在全球范围内掀起了“芦荟”热潮。

芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖、蒽醌类化合物及各种酶、矿物质等，特别是在矿物质中还含有锶和锗，这些营养成分对人体都有补充作用。由于芦荟具有杀菌消炎、增强免疫功能、愈合伤口、清热通便、预防结肠炎，降低血脂、血糖和血压，改善循环系统及睡眠质量，防治消化系统疾病和增进食欲等多种治疗作用，因此芦荟在民间还拥有一个家喻户晓的名称－－“植物医生”。　

注意事项

芦荟是热带沙漠植物，具有药用、保健作用，吃芦荟要根据各人体质，芦荟对于实热体质比较适宜对于虚寒体质以及阳虚、气虚的人就不太适宜，比如性功能下降的，怕冷的，精力不足，体力不足的、记忆下降、活力不足的等等。

药用芦荟包括:木力芦荟(AloeArborescens)，吉拉索芦荟(AloeVera)好望角芦荟(AloeFerox)索科特拉芦荟(AloePerryi)，药用芦荟中，以吉拉索芦荟(AloeVera)最为高级，药效范围也最广。1美肤润颜淡化黑斑、雀斑:

要完全消除黑斑、雀斑，恐怕是不太可能的，但用芦荟轻轻按摩，可使之变淡、变浅。每天按摩之后，要先用擦脸用的化妆水将油脂洗净，再以化妆水、乳液、营养霜涂敷脸部以作为保养用。

2抗菌抗霉消除鸡眼:

鸡眼是脚趾与皮带磨擦或受皮鞋压迫而形成的隆起物。脚底或脚趾间长了鸡眼，走起路来有时会痛入肺腑。要消除鸡眼时，把芦荟果冻状的部份切成适当大小后塞进患处，再用纱布包扎起来。每天更换一次，数天后，鸡眼就可逐渐软化而脱落。

3健胃通便方法是:

a将洗净的半片芦荟叶、半条红萝卜、半个苹果分别切成适当大小的块

b把上述材料放进果汁机里搅拌后立刻饮用。

4改善皮肤粗糙:

最好的办法是用芦荟敷面。先将芦荟去刺，用擦菜板磨泥取汁，黄瓜也用相同的方法磨泥取汁。使用时，用芦荟一小匙，黄瓜汁一大匙，蜂蜜一大匙中慢慢调入面粉即可用以敷面。三十分钟至一小时后即可洗净并用化妆水或乳液来养护。

5解毒消炎去青春痘:

若有又红又大的带脓青春豆，可用芦荟的果冻状部分敷贴于患部，可以消肿化脓。一般较小的青春痘则可用芦荟轻轻按摩或敷面。 有三种——也就是目前在全世界大量种植的芦荟品种是可以吃的，这就是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟（木立芦荟），但每次食用的量要有限制。中国芦荟最安全，根据中国药品生物制品鉴定所试验结果表明（急性毒性试验及长期毒性试验）中国芦荟“无任何毒副作用”。由于各人体质不同，一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的，体质虚的人每天10至20克较为安全。有人为了治小伤小病，想多吃一点，一般认为控制在食用后一天内有轻泻为最高限量（也就是说如发现轻度腹泻就要减少食用量了）。由于食用芦荟引起的小泻对人不会产生严重危害，少吃或停吃则很快恢复无碍。 以上是药用芦荟和食用芦荟的名称。如果要是食用的话，最好是请教专业人士，不要乱服用。

随着全球性“芦荟热”的掀起，我国各地都有人栽种芦荟，厦门及附近地区种植的芦荟就有几百亩。许多人都在问“听说芦荟可以吃，是不是真的？芦荟到底有没有毒？多吃会不会有问题？

根据目前大量的科研资料表明，有三种——也就是目前在全世界大量种植的芦荟品种是可以吃的，这就是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟（木立芦荟），但每次食用的量要有限制。中国芦荟最安全，根据中国药品生物制品鉴定所试验结果表明（急性毒性试验及长期毒性试验）中国芦荟“无任何毒副作用”。由于各人体质不同，一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的，体质虚的人每天10至20克较为安全。有人为了治小伤小病，想多吃一点，一般认为控制在食用后一天内有轻泻为最高限量（也就是说如发现轻度腹泻就要减少食用量了）。由于食用芦荟引起的小泻对人不会产生严重危害，少吃或停吃则很快恢复无碍。

库拉索芦荟也是可以食用的，只是它的叶皮厚，皮里含有较多的芦荟素，因此吃的方法有讲究：把皮与“肉”（凝胶）分开食用。元江的中国芦荟叶子长得比美国库拉索芦荟大，也可以把皮与“肉”分开吃。

日本木剑式芦荟因含更多的芦荟素，所以食用时感觉更苦，难以下咽，但气味较好，一般人容易接受它的气味，不爱“吃苦”的人可以把它蘸蜜或加糖吃，食用量应比中国芦荟更少些。

常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠作用，还可以提高人体免疫力，日本医学界有人把各种食物按所谓的“氧化度”排列在一个表格里，“氧化度”越高排在越右面，也就是越“正”，自来水、猪肉、大部份罐头食物都排在靠右的一面，而芦荟与深海鱼油、螺旋藻等则排在靠左的一面，也就是较“负”，说明平时多吃一些芦荟对身体是大有益处的。

芦荟叶片既可以生吃，也可以通过“腌制芦荟”就同制作泡菜一样，盐腌一段时间后的芦荟气味与腌黄瓜差不多，但更脆，因而很受欢迎。“蜜芦荟”可用上好蜂蜜、庄糖与洗净晾干的芦荟叶片三种等量入缸，经常搅动以防局部染菌，一星期左右就可捞起食用了。这种“蜜芦荟”香甜可口，脆的程度可与海蜇皮相比，捞起“蜜芦荟”余下的“芦荟蜜”搅冷开水饮用，也是夏季清热解暑的佳品。“酒芦荟”是用高质（50度以上）酒浸泡芦荟叶片数周后得到的，酒可去掉芦荟特殊的“臭”味，令人容易吃下，而浸过芦荟的酒（芦荟酒）则是一种很好的“药酒”了。芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用，但是，并不是所有的芦荟都可以药用、食用，即使可以食用的芦荟也需要加以控制。

近年，芦荟治病、美容被热炒，一些饭店也将芦荟摆上了餐桌。在日本有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。我国也有火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等，但芦荟做菜仅作为辅料配菜，而且必须去皮。对此，有关食品卫生专家提醒大家，芦荟虽有治病、美容作用，但也含有一定的毒素。因此，一般不能用作食品原料，更不能过量服用，且用芦荟美容，很难掌握剂量。食用芦荟一定要小心，以免发生中毒。

一般食用芦荟9—15克就可发生中毒，中毒症状多在8—12小时内出现，常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓，孕妇还会引起流产事故。所以运用以下菜谱也需要谨慎！

制作方法一：芦荟去皮切小块，加西红柿，糖，凉拌来吃

制作方法二：将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行！这个方法对经常便秘的人吃最好。

制作方法三：芦荟炒虾仁，还可以放点西芹，味道不错！

制作方法四：芦荟切条，用果珍淹，放到冰箱，吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味，凉凉的很爽口

可以吃!做水果沙拉!洗净去皮,切小块，加时令水果和沙拉酱，凉拌来吃!