粽子保质期多长时间 粽子的保质期一般是多长时间

1、粽子的保质期与粽子的状态有关，如是现包的粽子，可保存3-5天，如果是购买的速冻粽子，保质期则是12-18个月。

2、煮熟的粽子可放在冰箱里冰冻，室内的温度高，湿度大，煮熟的粽子容易出现变质的情况，为能保存久一点，不变质，最佳方法是冰冻保存。

　　现包粽子保质期最短，大多能保存3-5天。在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道，使其中心温度达到-18℃以下，粽子组织结构不会遭到破坏，保留原有的芳香物质，可以达到。

　还有一种是真空包装的粽子，这样的粽子都是一般是在常温下保存，很多有品牌粽子保质3个月，有的能保质半年，还有的能保存360天。

真空粽子常温下可以放6-9个月：

对于真空的粽子来说，包装内所含的空气是很少的，所以保质期相对来说也是比较长的，如果是购买的已经包装好的真空粽子，那么这类粽子一般都经过了杀菌消毒的步骤，所以可以保存6-9个左右。

如果是自家包的粽子放在常温下一般能保存3-7天左右，具体需要看环境的温度，如果是购买的真空包装的粽子，不同品牌的保质期不完全相同，通常保质期有3个月、6个月、9个月等。

粽子常温下能保存多久

在室温下保存自家包的粽子建议将粽子放在通风的容器中，并放到阴凉通风的地方。

如果是在端午节，这个季节的温度比较高，湿度也比较大，不建议把粽子长时间放在室温下。

吃不完的粽子可以放进冰箱冷冻室保存，吃的时候提前4-6个小时拿出来解冻，把粽叶去掉后用微波驴加热2-3分钟即可。