不要超过48小时。
而且一定要用保鲜袋包装好才能存放,否则的话一是胡萝卜丝容易失去水分,影响了口感和营养,二是存放的时间长了就会变硬,不像新鲜的胡萝卜丝那样柔软和可口。
扩展资料
胡萝卜的保存:
胡萝卜最适储存温度:0℃。相对湿度:95-100%RH以上。
胡萝卜的采收处理应极小心,避免擦伤、破损等,采收后最好能尽速预冷至5℃以下,不但利于长期储存,且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜,长期储存者可用室冷。
胡萝卜最好储存于接近0℃的低温,但不能使组织结冰。98-100%的相对湿度,易维持组织的脆度。胡萝卜储存温度提高,将因腐烂率及抽芽率(叶及发根的继续生长)的提高,而缩短其储存寿命。
胡萝卜储存后有时会产生苦味,这乃是储存环境中含有乙烯,诱发胡萝卜发生不正常代谢的结果。因此胡萝卜的储存切忌与苹果、梨等产生高量乙烯的商品混合存放。
1、胡萝卜放冰箱可以放一周左右。
2、胡萝卜是可以放冰箱的,不过要注意的是把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里(这是为了防止水分流失),放在冷藏室最冷的那格,并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。
3、胡萝卜的采收处理应极小心,避免擦伤、破损等,采收后最好能尽速预冷至5℃以下。
1、视情况而定。胡萝卜常温保存,能放20天左右。胡萝卜放在冰箱保存,能放7天左右;
2、如果放冰箱保存,需要把胡萝卜顶上绿色的部分切掉。建议尽快食用完毕,以免放置时间太长,胡萝卜变质。
3、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或**。茎直立,高可达90厘米,多分枝。叶片具长柄,羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐;叶柄基部扩大,形成叶鞘。复伞形花序;花序梗有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。果实圆锥形,棱上有白色刺手。期4月开花。
在日常生活中,很多人特别喜欢吃胡萝卜。不过胡萝卜不好保存,那么胡萝卜放冰箱是冷冻还是冷藏保存?胡萝卜放冰箱能放多久?
胡萝卜是非常好吃的蔬菜,一年四季都适合吃胡萝卜。不过胡萝卜很容易变坏,那么胡萝卜放冰箱是冷冻还是冷藏保存胡萝卜放冰箱能放多久
胡萝卜放冰箱是冷冻还是冷藏保存:
不建议将胡萝卜放进冰箱。
皮失水比较严重,而且很不好吃,直接放外边就可以了,不要放在塑料袋里闷着,会长芽的。
一般我们都是放凉爽通风的地方,放在冰箱内,由于冰冻了的胡萝卜不好吃,冰箱里面有水分也容易导致萝卜坏掉。建议不要冷藏太久!
胡萝卜放冰箱能放多久:
1、一般可以保存一周左右,时间久了会造成营养的流失,而且不新鲜。
2、癌作用。胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。
胡萝卜怎么保存:
胡萝卜最适储存温度:0℃。相对湿度:95-100%RH以上。
胡萝卜的采收处理应极小心,避免擦伤、破损等,采收后最好能尽速预冷至5℃以下,不但利于长期储存,且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜,长期储存者可用室冷。
胡萝卜最好储存于接近0℃的低温,但不能使组织结冰。98-100%的相对湿度,易维持组织的脆度。胡萝卜储存温度提高,将因腐烂率及抽芽率(叶及发根的继续生长)的提高,而缩短其储存寿命。
胡萝卜储存后有时会产生苦味,这乃是储存环境中含有乙烯,诱发胡萝卜发生不正常代谢的结果。因此胡萝卜的储存切忌与苹果、梨等产生高量乙烯的商品混合存放。
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