杏仁产的出地主要有哪些地方？

山杏生于海拔700-2000米的干燥向阳、丘陵、草原。东北杏生于海拔400-1000米的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。杏分布于在新疆伊犁一带有野生。

中国杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。除广东、海南等热带区外的全国各地，多有栽培。世界产地分布：杏仁原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。

你了解杏仁吗？杏仁美味可□，相信很多人都喜欢吃吧，那么你知道杏仁的产地吗？估计很少有人知道吧。

那么下面小编就来为大家介绍－下杏仁产地主要有哪些地方吧！

杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。

当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为**且有很多小洞，外壳为坚硬的_质。

杏仁果为扁平卵形，－端圆，另－端尖，覆有褐色的薄皮。

核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的－半，杏仁油为淡**，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功能。

杏仁的产地分布

1、世界产地分布：杏仁原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。

2、中国产地分布：杏仁在中国除广东、海南等热带区外的全国各地，多有栽培。

杏仁的主要产地

杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。

山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。

东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌_林或杂_林下。

野杏主产于中国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。

杏分布于在新疆伊犁－带有野生。

杏仁的副作用

杏仁苦温宣肺，润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。

凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。

如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。

新疆的杏子，叫得最响的当数喀什英吉沙县的色买提杏，新疆的色买提杏不仅好吃，色买提杏脯也鼎鼎有名。这种杏脯的果肉厚，几乎完整保持了新鲜杏子的甜香味，而且营养很丰富。维吾尔族同胞在晒制杏干时，是非常有讲究的。如果想要晒制出优质的杏干，除了杏子本身的品种优良之外，在晒制之前，挑选杏子这个步骤是非常重要的，所选的杏子必须是熟透了的，这样晒制出来的杏干才会呈现出饱满、鲜嫩的果肉；其次在晒制过程中，对晒制的时间也有一定的讲究，一般维吾尔族同胞都是在自家院子里完成这项工作，通常要晒制25天左右。

杏干不仅是维吾尔族同胞招呼宾客的理想果品，还被用在素抓饭中作为原料。

新鲜杏子除了可以晒制成杏干外，还可以制成杏子酱、杏罐头、杏汁、杏脯等。其中杏脯又可以分为轻糖和重糖两种，轻糖杏脯色泽鲜亮透明，味道纯正浓郁，受到众多国内外宾朋的欢迎。

其实，杏子全身都是宝，它的果肉中含有多种人体所需要的微量元素，杏仁除了是人们喜爱的干果之外，还是制作杏仁茶、杏仁巧克力不可缺少的原料，它同时还有止咳祛痰、润肠通便的功效。

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游客们在挑选杏干时，要尽量挑那种看起来果肉多，而且捏在手上感觉有些硬实的杏干，太软会有一些水分，不益长途携带，太硬了吃起来很困难不说，还不一定是新鲜的杏干。

此外，杏干还有黑白之分，除了品种产地不同之外，黑杏干外表虽然难看，但果肉厚实，口味较纯正，价位相对较高；白杏干看起来“卖相”很好，口味也不错，是馈赠亲友的好选择

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一、龙王帽

龙王帽，又名大扁、大龙王帽。果实为扁圆形，果个头小，单果重20~25克，果面**，阳面略带红晕，果肉橙**，肉薄，汁液少，味道酸，适合制干。鲜果出核率23%左右，单核重3克；出核率295左右，平均单仁重约085左右。种仁饱满，味道香甜，品质优良，果实发育期80~90天，7月中下旬成熟。

龙王帽树势强健，树冠开张，主要以花束状枝及短果枝结果为主，自花不实，丰产性好，抗寒耐旱，耐贫瘠，适宜平均气温在8℃的山区栽培，是我国著名的仁用杏优良品种。

二、一窝蜂

一窝蜂主要分布在河北地区。果实为长扁圆形，果顶比龙王帽尖，平均单果重约14克左右，果面**，阳面有红色斑点，果肉**，肉薄、纤维多，味道酸涩，不适合鲜食，适合制干。离核，果实出干核率为31%~375,平均单仁重06克。核仁为长心脏形，饱满，味道甜，口感香脆。果实发育期约85天，7月下旬成熟。

一窝蜂树势中庸，树冠开张，主要以短果枝结果为主，自花不实，坐果率高，适应性强，抗寒耐旱，耐贫瘠，丰产性非常好。

三、白玉扁

白玉扁果实扁圆形，单果重185克，果皮黄绿色，离核。平均核重21克，出核率约175%。出仁率34%，平均仁重078克左右，杏仁心脏形，饱满端正，仁皮黄白色，有纵状条纹，仁肉乳白色，香甜可口。树势强，丰产性一般，抗寒性强，是其他仁用杏树的最佳授粉品种。

四、优一

果实圆形，平均单果重96克，离核。平均单核重17克，出核率约18%，核壳薄。平均单仁重075克，出仁率438%，杏仁长圆形，味道香甜。花期和果实成熟期比龙王帽推迟2~3天。优一树势中强，主要以短果枝和花束状果枝结果为主，丰产性好。栽植后三年结果，6~7年丰产。花期能够短期耐零下6℃的低温，有大小年结果现象。耐旱、耐寒、耐贫瘠，适应性非常强。