梨水熬多长时间好

梨水熬多长时间好,第1张

  梨水熬10-15分钟即可。

 梨水的做法:

 1、把苹果、梨子清洗干净,去皮去核后切成小块。

 2、放入锅中后加适量清水。

 3、盖上锅盖,大火煮开后转小火继续煮大约5、6分钟。

 4、放入洗净的红枣,再煮5分钟左右。

 5、接着放入冰糖调味,甜度根据各个喜好适量添加,煮至冰糖完全融化。

 6、搅拌均匀,即可关火。

 梨:

 梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带**、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的梨形;不同品种的果皮颜色大相径庭,有**、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。

 梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。

一般煮10分钟左右就可以的。最好放入蜂蜜或冰糖,口感会更好的。

煮梨水煮的就是冰糖梨水,冰糖梨水是一种饮品,由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水,其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效,对身体的器官和肺部有益。

扩展资料:

做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。想喝浓一点的冰糖梨水,有两种方法,一是多放冰糖,比标准量多放一些;二是熬出更多水来,多熬一会儿。

参考资料:

煮冰糖梨水-

煮15分钟就可以了。

主料:梨子1个、冰糖4粒

辅料:水2碗

1、准备好梨子和冰糖

2、梨子去皮切小薄片,备用

3、小锅里加2碗水,把切好的梨子和冰糖放进去,大火煮开。

4、煮开后转小火再煮10分钟。

5、放碗里,温凉后吃梨子肉,喝汁。

冰糖炖雪梨至少要炖半个小时。

通常在熬煮冰糖雪梨汤的时候,需要将雪梨切块,随后待水烧开后将雪梨以及冰糖放入锅中熬煮,一般煮半个小时左右即可食用。适当食用可以起到清肺润肺以及止咳化痰等功效。

中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。经查证,最适合的选料是鸭梨和雪梨,香梨亦可。

冰糖炖梨的禁忌人群

1、糖尿病患者不可食用冰糖。冰糖虽然对身体有很多调理作用,并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲,但是我们一定要注意身体的情况去选择食物,了解了哪些人不适合吃冰糖以后,我们就能更好的保证了饮食,也能够避免食物对身体造成的伤害。

2、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。

3、梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

4、梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。

煮梨水一般需要半个小时左右即可。

第一步,选择梨。

煮梨水最好选择雪花梨。

雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。

雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。

第二步,切。

把买来的雪花梨洗净,切块。

切的时候把中间的核去掉。

千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。

第三步,放水。

把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。

放自来水就可以,千万不要用开水。

如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。

冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。

第四步,大火煮。

把锅放炉上开大火煮,直到水沸。

第五步,小火炖。

水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。

其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。

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