椰子肉煲汤煮多久 椰子肉煲汤的功效作用

椰子肉煲汤是生活中常见的一种汤品，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么椰子肉煲汤煮多久？椰子肉煲汤的功效作用是什么？

椰子肉煲汤煮多久

根据实际情况而定。

椰子肉煲汤的中的主要材料就是椰子肉，而椰子肉味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质，营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有一定好处。

一般情况下椰子肉煲汤是比较容易煮熟的，只煮椰子肉的话，只需要30-40分钟左右就可以将其煮熟；但要是往其中加一些食材，那么就需要较长的时间，需要1小时左右的时间。

椰子肉煲汤没熟可以吃吗

最好是不吃。

椰子肉煲汤的营养价值以及食用价值是比较高的，椰子肉中含有大量的维生素、蛋白质、糖分、纤维素以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎，没熟的情况下食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，从而不利于人体的健康，所以椰子肉煲汤没熟的时候最好是不要吃。

椰子肉煲汤一天吃多少合适

建议一天吃1-2小碗克左右即可。

椰子肉煲汤中含有丰富的蛋白质、糖分、胶质、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，深受人们的喜爱和欢迎，很多人喜欢吃，一般情况下正常人体一天只需要吃1-2小碗左右的椰子肉煲汤，用来满足人体的日常能量需求即可，对人体的健康具有好处。

椰子肉煲汤的功效作用 健脾益胃

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经，用其椰子肉用来煲汤，对人体的肠胃具有一定好处，适宜脾胃倦怠、食欲不振、身体虚弱等人羣食用，具有较好的健脾益胃的作用，有利于人体的健康。

利尿消肿

椰子肉中含有大量的维生素、纤维素以及钾、钠等成分物质，从中医的角度上来说椰子汁和椰肉都是具有一定的利尿消肿的作用，所以椰子肉煲汤也具有一定利尿作用。

滋补身体

从营养的角度上来说，椰肉中含有大量的果纤维、碳水化合物等，而椰子汁中含有丰富的果糖、脂肪、维生素和矿物质等，适量食用对人体的健康具有好处，具有较好的滋补身体的作用。

椰子肉煲汤的禁忌 糖尿病患者适量食用

椰子煲汤的糖分比较高，而糖尿病患者中的血糖比较高，过量食用可能会影响到病情，不利于他们的健康。

不宜过量食用

椰子煲汤中糖分含量比较高，过量食用而不能及时将其消化吸收时，那么是很容易导致突然发胖的；其次椰子肉煲汤在制作过程中会添加油脂等多种调味料，过量食用容易对人体的健康造成威胁。

椰子排骨汤是众多汤类的一种，由于其取材方便，营养丰富，成为深受南方群众喜爱的滋补汤类，很多家庭甚至将之当做日常汤类，餐餐必做。由于排骨具有美容养颜的功效，椰子排骨汤成为很多白领女性美白肌肤的上品。下面将椰子排骨汤的做法及功效归纳总结日下：

一、椰子排骨汤的做法

1、排骨洗净，用开水焯一遍，去除血沫，再用温水冲一遍。椰子肉切成小块，生姜洗净切片，玉米洗净切成小段，待用。

2、砂锅中放入足量的热水，将排骨、姜片，椰子肉一起放入砂锅中，大火烧开半小时，再改小火炖2个小时，大约还剩下半小时左右的时间，放入玉米段和盐调味，炖到排骨软烂，调入少量鸡精即可。

二、椰子排骨汤的功效

我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效，椰肉里面含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白。还可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。

椰子排骨汤的做法和功效如上文所述，椰子营养丰富，味甘、性平，能够补气益血、开胃健脾，椰油中富含维生素，对肌肉组织密度增加有着重大作用;排骨能够提供人体必需的蛋白质。除了通过食补增强体质外，还应该多参加体育锻炼，内外兼修才能有过人的体魄。

椰子肉纤维比较多，很难煮烂，可以适当延长炖煮的时间，下面介绍做法：

准备材料：嫩鸡1只、椰子2个、红枣6粒、 枸杞适量、盐2勺、味精半勺、小米辣适量、沙姜3粒、生抽2勺、青柠檬1个

制作步骤：

1、鸡剁成块，用清水洗去血水沥干水分。

2、椰子找到顶部小窝点，用刀挖小口，再用筷子轻轻一戳开，把椰子水倒出来，用漏勺漏掉渣渣。

3、取完水的椰子，放地上用力砸几下，把椰子砸裂开。

4、再用一把小勺子轻轻沿椰肉边缘把椰肉取出，用刀切去掉灰色部分留白肉，洗净切块。

5、将椰肉倒入锅中，椰肉取一个椰子就够了。

6、倒入椰子汁，先炖煮2个小时。

7、鸡肉倒入锅中，添加枸杞红枣。

8、盖上玻璃锅盖，煮15分钟左右，把嫩鸡煮到刚刚熟就行了。

9、添加盐调味。

10、成品图。

    

椰肉鸽汤的制作材料： 主料：鸽肉250克,椰子500克

辅料：银耳(干)25克,猪肉(瘦)50克,蜜枣10克

调料：赤砂糖10克 椰肉鸽汤的做法： 1将椰子去黑皮，椰肉切成小块；银耳用清水涨发，洗净，撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟；将鸽宰杀洗净，经开水烫过。

2锅内加适量开水，放入所有原料，烧开后改用小火煮约3小时，加入适量红糖即可。 健康提示 此汤具有补益肝肾，强壮筋骨，养血安胎的作用。

食物相克 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。 椰子红枣鸡肉糯米饭的做法

1将椰子肉洗净，切小块；

2红枣、糯米洗净；

3鸡肉洗净，切粒，用调味料拌匀；

4糯米、椰子、红枣放入锅内，加清水适量煮饭，饭水将干时，放鸡肉粒，微火焖至饭熟，随量食用。 风味椰鸡汤 原料：椰子1个，鸡1只，核桃、红枣各50克，姜、调味料各适量。

制法：

1．鸡洗净切块，放入开水锅中烫5分钟捞出。

2．核桃用热水泡片刻，去除油味；红枣洗净去核；椰子取汁，椰肉切小块。

3．将上述食材放锅中，加入500毫升开水，大火煮沸，改用小火煲1小时，最后加精盐及调味料搅拌均匀即可。