长期喝牛奶有什么坏处

空腹喝牛奶不好！由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就会精力充沛。  牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。

专家提醒公众不宜空腹喝牛奶。据介绍，许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分完全吸收。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易导致腹泻；二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。

　我们都知道在平时的生活中喝一些牛奶对身体健康是非常的有帮助的，我们喝牛奶能够补充我们身体所需要的一些营养物质，而且可以很好的美容养肤，但是我们要知道长期的喝牛奶也是会有一些坏处的，所以大家在生活中是要注意了。跟着来了解。

长期喝牛奶的坏处

　我们都知道牛奶是凉性的，对于脾胃虚寒的人群来是不适合多吃的，我们如果是正常的话，就是喝牛奶时间长了也是会影响到我们的脾胃功能的，我们如果是长时间的服用牛奶是会损害我们身体的阳气，会导致我们肠胃功能失调，而且容易导致虚胖，很时候，时间长了就是会容易长包块，而且我们如果是从小就是喝牛奶，就是会容易长成萝卜腿。

　而且我们如果长期的饮用牛奶，就是会容易导致过敏体质，很多人在天生的时候就是会对牛奶产生过敏，而且在喝了之后就是会出现拉肚子的状况，而有的人虽然说当时不过敏的，但是时间长了就是会形成过敏体质，就是会容易引起过敏性鼻炎、荨麻疹以及过敏性哮喘等。

　而且我们如果是长期饮用牛奶的话，也是会导致我们的身体一些有形组织堆积，牛奶是阴性的，就是会容易导致我们出现肿瘤。

　而且我们如果是长期的饮用牛奶的话，其实是不能够很好的补钙的，我们如果是不缺钙的话，饮用牛奶是会使得我们身体里面好的钙质被替换掉，就是会形成不好的钙质，是会让我们的骨质变得脆弱，加快我们身体里面的钙质流失，变得容易骨折。

哪些人不适合喝牛奶

　1、对于乳糖不耐的人来说，身体里面是会严重的缺乏乳糖酶，就是会导致牛奶在喝进去之后乳糖不能够得到转换，这是不利于我们小肠的吸收，就是会直接进入到大肠里面这样也是会刺激到大肠，就是会容易导致腹部胀痛。

　2、我们在患上了一些消化道疾病之后，尽可能也是要避免喝牛奶了，牛奶是会相比一些普通的食物更能促进胃酸的分泌，这样就是会诱发或者是加重我们的消化道疾病，像十二指肠溃疡、胆囊炎、溃疡性结肠炎等疾病，最好就是不要喝牛奶了。

　3、对于过敏体质的人群来说，也是不适合喝牛奶的，因为这些人群在喝了牛奶之后就是会出现腹痛或者腹泻的状况，而且对于伤寒的病人来说，在喝了牛奶之后是会使得肠腔空内压力增高，就是会诱发肠穿孔或者肠出血。

　4、大家如果是经常接触铅的话，牛奶里面的乳糖是会容易与铅反应，是会容易引起铅中毒，所以大家如果是经常接触铅的话，就是不适合饮用牛奶了，大家可以喝一些酸奶，因为酸奶里面的乳糖含量比较少。

牛奶不能和什么一起吃

　 牛奶与橘子

　我们在喝牛奶前后的1个小时左右都是不适合吃橘子的，因为牛奶里面的蛋白质会与橘子的果酸产生凝固，这样是会影响到身体对牛奶的消化和吸收，我们在这个时候也是不适合食用一些酸性的水果。

　 牛奶与果糖

　牛奶和果糖如果是被加热了，就是会生成一些有害物质，而且牛奶里面含有的赖氨酸就是会变得有毒，对于身体健康是不利的，而且对于鲜牛奶，在煮沸的时候，我们也是不要加糖，我们可以等到牛奶煮好之后，变温了再加入糖。

　 牛奶与巧克力

　牛奶里面的蛋白质和巧克力里面的草酸会形成不溶性的草酸钙，这样是会影响对钙的吸收，而且是会导致腹泻、头发干枯和生长缓慢的状况。

喝牛奶会长胖吗

　我们在睡前喝牛奶是不利于我们减肥的，在睡前适量喝一些牛奶是好的饮食习惯，但是我们如果如果补充了身体多余的热量和能量，就是会增加我们的身体负担。我们在睡前喝牛奶是会促进身体对钙质的吸收和促进睡眠，但是不利于减肥。我们在睡前是不要多喝牛奶，喝上一杯温牛奶就是可以了，多吃就是会发胖的。

　我们喝牛奶能够很好的补充身体所需要的蛋白质以及维生素，而且里面含有的矿物质也是比较丰富的，很容易被我们的身体所吸收，所以我们经常喝一些对身体健康有非常多的帮助，但是对于一些人群来说，长期的饮用会对身体健康造成不利影响。希望对大家有帮助。

第一，牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。

第二，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈，牛奶还有抗胃癌功能。

第三，牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变，在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。

第四，婴幼儿喝牛奶能促进智力发育，牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。

第五，少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明：少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，（经1年的试验）体重和身高增长近1倍。

第六，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老延年益寿。此外，牛奶还具有养颜护肤和美容功能。

牛奶是咱们生活当中，常用的一种食品，一种饮品，它的功效非常多，最主要的它有丰富的营养，它含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，还有各种维生素，包括A、C、E等等，还含有很多的矿物质，包括钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾等等，当然它还含有胆固醇，常饮用牛奶有什么好处呢。

第一，牛奶当中它含有钾，它可以使我们的动脉的血管，能够在高压保持比较稳定，使我们的动脉硬化，能够有所减轻，减少中风的风险。

第二牛奶当中的铁，铜，卵磷脂，能够提高咱们大脑的工作效率，牛奶当中的钙含量比较高，而且容易吸收，钙吸收它可以增强骨质和牙齿，牙齿的这种维护，第三，牛奶中的镁，它能够使心脏比较容易耐受，锌能够使伤口更快愈合，维生素B能够提高咱们的视力，这些钙，维生素，还有乳铁蛋白等等，它有抗癌防癌的功效、牛奶当中的维生素A，它可以防止皮肤干燥和色素沉着，使我们的皮肤能够保持白皙，而且有光泽。

牛奶当中乳清，对黑色素有消除作用，所以能够防止，咱们皮肤的色素沉着，色斑，能够起到一个美容养颜的作用，而且维生素，牛奶当中它能为咱们的皮肤，提供这种封闭性的油脂，形成一个薄膜来保护皮肤，能够保护咱们皮肤的水分，使咱们的皮肤能够光晕有光，光滑有光泽，牛奶当中它一些物质，对中老年也有保护作用，它含有大量的，这种矿物质和维生素，还有微量元素，它吸收率比较高，使我们的营养不至于缺失。

当然还有一些比较要注意的，不是所有人都适合喝牛奶，也不是说牛奶能够和其他的，能够混合喝，第一主张不要喝生奶，生奶需要，这种鲜奶需要加温，以防病从口入。牛奶不要和果汁，这种酸性的饮料混合，不要拿牛奶替代白开水来服药用，最好隔开一小时，不要喝冷牛奶，冷牛奶是伤胃的，不要长时间的高温度的煮奶，因为这样的话，使里边的一些成分分解，营养价值降低，还有这个牛奶和巧克力，特别是黑巧克力不宜同时食用，以免它影响，它这些物质当中互相的作用，影响它的吸收。