油纸一平方几斤

约为350克。

一平方油纸约350克重。

油纸是用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成的一种加工纸，具有耐折及防水性能，且吸水性好，不反光，也不怎么打滑。

　阿胶可存放在木箱（盒）内，并可在箱底放少许对灰或硅胶等吸湿剂，以防阿胶受潮而形成糕点和霉花。如果去年底吃阿胶，应先用纸包好（约100~200克小包装）。纸包装要内衬一层旧油纸，每层胶水之间要垫一层旧油纸。下面，就快和我一起了解相关知识吧！

　 做阿胶糕用油纸好还保鲜膜好？

　阿胶糕一般用油纸比较好，不建议用保鲜膜，会容易出现粘黏。

　防油纸（也称为烘焙纸，烤箱纸，蒸锅纸）在防油纸的表面上没有光泽。主要目的是在烘烤面包，烘烤蛋糕和烘烤饼干时将其放在食物下面，以保持烤盘清洁。它的作用是在一段时间内起到防油防粘黏的作用。

　1、底部用油纸吸油，既防止粘纸，又避免了清洗模具的麻烦；

　2、做阿胶糕时，需要油纸。可垫在烤盘上脱模；

　与稍硬的锡纸相比，油纸相对较软。擀阿胶糕时，你可以很容易地用擀面杖擀阿胶糕。

　另外，在做馒头、面饼等中式小吃时，还可以用油纸垫在蒸笼上，这也有防粘的效果！

　 做阿胶糕用油纸还要不要刷油

　阿胶糕油纸是不需要刷油的。通常情况下，阿胶糕放入模具里面的时候，模具里面可以垫油纸，也可以刷油，两种做法都是可以防止粘黏的，如果已经垫了油纸，那么就没有必要刷油了。

　其实，阿胶糕的制作过程中不需要添加食用油。食用油与阿胶脱模有关，与阿胶糕的制作无关。

　阿胶糕冷却前有一定的粘度。如果你想把阿胶糕压成合适的形状，你需要使用模具。先在模具中刷一层食用油，再加入熬好的阿胶糕，用油纸压平定型，使阿胶糕成块，便于阿胶糕脱模。

　 熬阿胶糕的注意事项

　1、阿胶含有丰富的蛋白质，所以底部容易烧焦，需要及时搅拌；

　2、一个一个地加入原料，搅拌均匀，然后再加入下一个；

　3、在添加其他配料时，要注意先添加大颗粒，再添加小颗粒，以便搅拌；

　4、煮阿胶时，黄酒初含量高时，可以用大火。煮沸后，要转小火，避免糊底的情况；

　5、在煮阿胶的过程中，需要用铲子从底部搅拌起来。你不能直接把它搅成一个圈，底部会有浆糊。

克数是指所购买产品的重量，而不标准，如果测算性价可以这样来对比：长卷纸：清风、心相印、维达这些是一个级别的纸，应该都是优等品，或一等品；购买时，同等质量的不论多少克，可以用零售价格除以克数，那个数值小，那个就便宜了，其他也是一个道理。

另外国标这些只是形式，看那些不能衡量纸的。至于各项指标含义，很多，你得看产品的检验报告，里面涉及：每平方厘米的含菌量，消毒级别，纤维含量等等。在购买把握几点：

1、色度：乳白色，太白的不好。

2、柔软：好的卫生纸一般都是三层，握在手，柔软舒适，擦拭时，不掉纸屑，而且吸水性好，吸水后不容易烂。

3、三层的质量完全一样。

4、克数误差很小，包装质量完整，印刷质量高，不粗糙。

5、纸卷切面没有毛屑，整齐划一。

6、横向拉力和纵向拉力都很强，反之只是一个方向强，另一个方向拉力差。

7、好的卫生纸都是喷浆机全自动生产，外包装较松。

8、有的用荧光剂，色泽鲜亮，不容易辨认，但在荧光灯下，就一目了然，使用荧光剂的产品对身体是有害的。

希望以上这些能对您有些帮助。

1、意思

烘培纸：是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的油的纸张。

锡纸：是用铝箔制作的一种金属纸片。

油纸：耐油性比较好的纸张。

2、用途不一

烘培纸：用于烘烤机内烤饼干、泡芙之类。

锡纸：用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用的。

油纸：用于防粘，放在烤盘上，脱模特别方便。

烘培纸如衅：

锡纸如图：

油纸如图：

3、耐温不一

烘培纸：耐高温。

锡纸：耐高温。

油纸：不耐高温。

4、质地不一

烘培纸：质地硬。

锡纸：质地较硬。

油纸：质地比较柔软。

5、特性不一

烘培纸：防油性、防水性、易剥离性。

锡纸：质量轻、导热系数小、吸热。

油纸：耐折及防水性。