,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
以健康的成年女性为例,平均每餐应摄入热卡含量为600~650卡的食物,相当于10~12只黑芝麻汤圆、12~15只水饺或4只卷着豆芽和酱肉丝的春饼。而如果吃的是火锅,则相当于50克羊肉、50克肥牛、150克各色青菜、50克豆腐,外加一枚烧饼及一碗浓浓的羊肉汤。
男性每餐应摄入的热量较女性为多,约为680~800卡,换算成食物,约比女性多四分之一左右,即每餐应摄入12~15只黑芝麻汤圆、15~20只水饺、5~6只卷着豆芽和酱肉丝的春饼,或60克羊肉、60克肥牛、180克各色青菜、60克豆腐,外加两枚烧饼及两碗羊肉汤。
下面10种方法被专家们视为减肥的最佳途径。以每天平均摄取2000大卡热量为基点。
一、降低热量的摄取
营养学家认为,无论你控制什么——蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量,可在6个星期内减少 10磅体重;少摄取 500大卡,可在 2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快,否则是很危险的。须知,每人每天至少要摄取1200千卡的热量,如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
二、少吃脂肪类食物:
专家们指出,每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比,碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多,约4千卡。因此,要减肥不必少吃东西,可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等地专家们认为,如果做到每天只吃20—40克脂肪,可以在 2个月内减轻体重 10磅。然而,不是每个人少吃脂肪都能减肥,如果碳水化合物食用过多,也会使体重增加。
三、减少食物的摄入量:
要想减轻体重,无须放弃喜爱的食物,重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大,那就要注意减少每次的分量。不是每周4次,每次 200克肉的食用量,而是每次 100克,这样就可以少摄取1200千卡的热量,可在大约7个半月的时间内减少们磅体重。建议减肥者在厨房放一个秤,贴一条提示标语,注意提醒自己摄取食品的重量。
四、多吃流食:
通常,流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料,则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化,以免缺少营养。在医生指导下,甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质,并要保证一日三餐。
五.走掉体重:
坚持每周5天,每天1次,每次在45分钟内走5公里的路程,这样做可在6个月内减去10磅体重。若在45分钟内走65公里,则体重下降得更快。也许有人会说“没有时间散步”。其实,时间是挤出来的。心血管医生指出:采用这种减肥方法可能会增加食欲。因此,散步之前或之后,可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果,多喝水,以补充因出汗减少的体内水分。
六、固定锻炼:
每周进行3—5次固定锻炼,不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步,每周 5次,每次45分钟,每分钟 170米的速度,可在3个月内减少10磅;跳舞,每周6次,每次1小时,可在4个月内减少10磅;游泳,每周4小时,可在4个月内减少10磅;骑自行车,每周4次,每次1小时,每小时15公里的速度,可在5个月内减少10磅。如果以前没有进行过固定的锻炼,开始时要少做一些,以防伤害身体。运动量过大,会增加食量,这样也达不到减肥的目的。
七、力量训练:
力量训练能增强肌肉。肌肉越多,新陈代谢就越快。每周进行3次45分钟的举重锻炼,可在10个月内减少10磅体重。为避免弄伤身体,应请教练帮助选择适当的重量和制订适宜的锻炼计划。锻炼前后要做伸展运动,以保持身体的灵活性,举重的重量和次数可逐步增加。
八、降低热量摄取与散步结合:
以苏打水代替可口可乐,每天可少摄取 150千卡的热量。若再加上每周5次,每次45分钟的5公里散步,则可在3个月内减少10磅体重。如果降低的热量再多一些,仍保持上述的散步,则可在7个星期内减少10磅体重。
九、减少脂肪摄入与举重结合:
这种方法可以消耗体内多余的脂肪,保持好的体型,增长肌肉,加快新陈代谢,促进心血管的健康。每天少食20克脂肪,举重20分钟,每周进行3次,可在3个半月内减少 10磅体重。
十、最佳的选择:
根据上述九种方法,制订一个循序渐进和能够保证实施的计划,最理想的组合方案是控制脂肪的摄入,加强锻炼和力量训练。只要有信心并坚持不懈地去做,就一定能达到减轻体重,增强肌肉,促进心血管健康和肌体新陈代谢的目的。每天减少100千卡热量的摄入,每周进行3次散步,每次用30分钟走3公里,每周做2次举重锻炼,每次40分钟。如此组合,可在5个月中减少10磅体重。开始时就将三种方法结合起来做,可能不太适应,不妨试着逐渐增加。比如,一种方法一种方法地加上去做。要有耐心,不要急于求成。
专家指出妇女以每周减1—05磅体重最为理想,男性以每周减1-2磅体重为宜。
减肥所需的每日卡路里摄入量与个人身高、体重和活动有关,但如果将每日卡路里摄入量控制在1500热量里以内,男性可以适当增加300热量,绝大多数女性都可以减肥。最低卡路里摄入量不应低于1200热量。在减肥期间,我们应该更加注意饮食,以避免身体免疫力下降和一些疾病的出现。
女性朋友,过度减肥也会导致月经不调。可以多吃新鲜蔬菜和水果,及时补充身体所需的碳水化合物和蛋白质,多吃木瓜、番茄、芹菜、胡萝卜、黄瓜等。蔬菜是人体维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。同时,大多数蔬菜具有体积大、脂肪含量低、热量低的特点,可以延缓吸收,增加饱腹感。建议每天食用一公斤左右的蔬菜。需要注意的是,土豆、莲藕、山药和芋头等根茎含有高碳和高水分。如果它们作为蔬菜食用,注意减少主要食物摄入。人们发胖是因为他们每天消耗的卡路里超过了活动消耗的卡路里。人体每累积7700卡路里,就会转化为一公斤体重。如果你想减轻更多的体重,你应该首先控制你每天摄入到体内的卡路里,并找出如何消耗更多的热量。
因为身体还需要消耗热量来维持正常运转。禁食和减肥只会让你在一个月后变得又黄又瘦,皮肤粗糙又虚弱。控制热量摄入不应低于每天所需的基本能量。肥胖的原理是身体吸收过多的热量,摄入的热量大于身体消耗的热量,多余的热量被转化为脂肪并储存起来。
既然热里太多会让人发胖,长期低热量饮食会使身体发挥自然的防疫机制,降低身体的基本代谢率,因为即使身体的基本生理活动减慢,消耗的热量减少,热量也不能满足人类生理活动的基本需要。许多节食者会发现,即使他们吃得很少,减肥也越来越困难。
1、男人一天所需的总热量介于1800到2200卡路里之间,女人一天所需的总热量则介于1500至1800卡路里之间。一个人每天的消耗量多于1200卡路里。
2、正如电脑要耗电,汽车要耗油,人体也要消耗热量。热量是人体必需的燃料,我们的日常工作和生活、血液循环、呼吸、消化吸收等都需要热量;即使躺着不动,我们的身体仍需要热量来保持体温、心肺功能和大脑运作。
3、长期热量摄取不足后果堪忧,尤其是每天摄取800卡路里以下者,三四个月下来,会变得虚弱、疲累,出现腹泻、便秘等症状,还会影响胆汁里的盐分和胆固醇含量,引起胆结石。
4、人体所需的热量都来自食物,碳水化合物、脂肪和蛋白质是热量的主要来源。每一克碳水化合物和蛋白质,各可为人体提供4卡热量,每一克脂肪则可产生9卡热量。
减肥每天需要摄入多少卡路里?
摄入卡路里的多少没有统一的标准,要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异,影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
如何计算每天需要摄入多少卡路里?
如果你的目标是减少脂肪,将你现在的体重(斤)乘以10、11或12(10表示你的新陈代谢速度较慢,11代表中等,12代表较快)。如果你的目标只是增加肌肉(或者只是轻微地减少脂肪),那么将你的体重乘以13、14或15(13表示你的新陈代谢速度较慢,14表示中等,15表示较快)。
例如,一位体重130斤,新陈代谢速度中等的女性,她想慢慢地增加肌肉并且去除脂肪。在这种情况下,她的卡路里日摄入量应该为:130×14=1820(卡路里)。 而一位新陈代谢速率较快,体重200斤的男性,如果他的目的只是想增加肌肉的话,那么他的日摄入量应该为: 200×15=3000(卡路里)。上面这个简单的公式对男士、女士同样有效。
需要提醒大家的是:如果你感觉减肥进度停滞不前或者是达到目标有困难的话,你可能需要调整卡路里摄入量,调整量一般为50~100卡路里。
什么是负卡路里食物?
那些能够帮助我们燃烧体内多余脂肪的食物为负卡路里食物。例如:你吃了一个苹果,含有50卡路里,不过需要用75卡路里来消化和吸收它,也就是说你身体会消耗额外的25卡路里,所以当你主要的食物属于负卡路里食物,你的减肥速度会因此加快二至三倍。
其实这些负卡路里食物不是什么神秘食物,它们就是我们经常吃到的蔬菜、生果和果仁类食物。
减肥需控制热量的摄取
人变胖是由于每天摄取的热量超过活动所消耗的热量,身体每累积7700大卡的热量,就转化成身上一公斤的体重,想要减掉多出来的体重,应先控制每天吃进身体的热量、并找出多消耗热量的方法。
但,这并是不表明断食法是最快速的减肥方式,因为身体维持正常运作也需要热量的消耗,断食减重只会让你在一个月后变得面黄肌瘦、肤质粗糙、身体虚弱,控制热量的摄取不能低于每天所需的基础能量。
计算每日所需基础能量公式
每日所须基础能量=655096+9563×(W)+185×(H)-4676×(A)
W:体重,公斤为单位
H:身高,公分为单位
A:年龄,岁为单位
以一个28岁、身高165公分、体重58公斤的女性来计算,她的每日所须基础能量就是655096+9569×(58)+185×(165)-4676×(28)=138442,维持她每天的基础代谢至少需要138442大卡,但还必须依照运动量多寡与忙碌程度做适度调整;一般而言,实施减重计划当中的女性每天最好不要摄取低于1600~1800卡的热量。
正常一日三餐摄入1500-2000大卡。每日所需热量与性别、身体活动情况,体重大小等都有关系。轻体力女性一般每天需要1500-2000千卡,轻体力男性是2000-2400千卡。在日常所购食物的营养标签中,“每日所需标准百分比”是以2000卡路里的饮食为计算标准,2000卡路里就是人们每日饮食摄取的大概平均值。但人的身体可能需要多于或少于2000卡路里的量。身高、体重、性别、年龄和活动水平都会影响热量需求。当计算机体每天需要多少卡路里时,主要考虑基础代谢率、体力活动和食物热效应三个因素。基础代谢率占一天中所消耗卡路里的大约60%到70%;体力活动是卡路里消耗的第二大因素,包括人体所有活动;食物热效应是用于消化吃下的食物所需的能量。一般来说,成年人一天摄入约1500-2000大卡。
1、正常情况下女性一天摄入1200到1500左右的热量,就可以满足人体的正常能量需要。
2、如果是一些重体力活动者,或者是体质阴虚的人群,相对来说热量会需要的比较多一些,可以适当的增加一些,以免导致自身热量消耗过多,影响健康。建议平常不要过度节食,调整好生活作息和饮食结构,多吃一些新鲜的蔬菜水果,少食高热量,高脂肪的食物。
这取决于我们的运动程度。将你的现有体重乘以11,便可得知你所需的热量数。例如,你的体重为55公斤,那么你每天所需的热量约为1320卡路里。即使你的身高不足16米,你每天摄入的热量也不得低于1200卡。调查结果表明,每日热量低于1200卡会使静止代谢率下降达45%。
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