都说少吃糖能抗衰老，这是真的吗?

相信很多人都听说过，大量摄入精制糖与加速皮肤老化有关。本文将帮助大家更加详细的了解，糖和皮肤有关的问题。

问：糖会让我们变老吗？

是的，糖会让皮肤更加老化，它与蛋白质反应后，会产生晚期糖基化终产物 (AGEs)。这些物质会导致皮肤起皱和细胞结构变硬。就比如说，动脉硬化导致冠心病，皮肤细胞中也会发生类似的过程。 

问：所有糖都是有危害的吗？

我们知道，有一些食物中天然含有糖分，例如在水果中，但是因为我们通常也会摄入大量纤维，这会减慢糖分的消化并减少对血糖的影响，所以精制糖是问题所在。

问：长时间摄入糖后，控制起来会不会太晚了？

我们常说改变生活方式永远不会太晚。虽然糖会加速衰老，但无论多大年龄，养成更健康的习惯都会开始减缓这一过程。我们的身体也确实具有这种适应性。

问：是否有任何食物有助于抵消过量糖分的影响？

是的，比如说，水果和蔬菜中的抗氧化剂可以保护我们免受自由基的伤害。我们的身体一直在氧化——就像铁会生锈一样！在不同颜色的水果和蔬菜中，我们会发现不同的抗氧化剂。例如，胡萝卜中的 β-胡萝卜素、西红柿中的番茄红素——水果和蔬菜的种类越多，我们对身体的保护就越多。

问：糖对身体有什么影响？

我们必须将糖视为没有营养价值的空卡路里。除了增加体重增加和 2 型糖尿病的风险外，食用过多的精制糖还会在体内产生更多炎症，从而增加患心脏病和癌症的风险。

问：甜菊糖和木糖醇等人造甜味剂怎么样？

果糖（存在于许多天然甜味剂中）往往会对肝脏产生更大的影响，但是不会导致胰岛素飙升，而是停留在肝脏中，并可能导致其他健康问题，例如高胆固醇。

人造甜味剂通常用于减少卡路里，不会导致胰岛素飙升。然而，研究表明，它们实际上可以增加食欲，从而导致体重增加。这是因为当身体受到这种甜蜜的刺激时，身体会期待卡路里，所以当它们没有被释放时，我们会寻找更多的食物来满足我们的能量需求。

使用木糖醇或甜菊糖等天然甜味剂时， 必须小心，因为它们可以通过添加成分进行大量加工。例如，甜菊糖可能含有添加的果糖（水果糖），因此阅读商品标签非常重要。

问：我们应该在关注商品标签上的哪些信息？

注意任何种类的额外糖分，例如果糖或麦芽糊精是常见的添加剂。

总结

平常大量摄入糖分确实会造成皮肤衰老，而且还会有其他的一些副作用。养成积极的生活方式就应该少吃糖，多吃水果蔬菜。

肌肤衰老是大家都很怕的，随着年龄的增长，我们每个人都会步入衰老，想要抗衰老除了要做好抗氧化，抗糖化也是很重要的，因为糖是皮肤的头号杀手。

抗糖真能抗衰老吗

并非所有糖化反应都对皮肤有害;盲目“戒糖”，可能没保住皮肤先伤了身体;市面上绝大部分抗糖产品未经专业验证，能否抗糖尚无科学依据。糖化反应分好坏，AGEs才是“皮肤杀手”。专家介绍，糖化反应分两种，一种是对身体有益的酶促糖化反应，指的是在酶的作用下，糖分与蛋白质结合，生成生命活动所必需的糖蛋白。这类糖蛋白有重要免疫作用，可以帮助人体抵抗病菌，还有凝血、修复创伤等功能。另一种为非酶促糖化反应，就是不经过酶的作用，过量糖分直接与蛋白质结合，生成晚期糖基化终末产物，简称AGEs。比如红烧肉表面泛着油光的红褐色、面包经高温烘烤后表面的红褐色等，都是典型的产生了AGEs的表现。中华医学会医学美容分会副主任委员刘玮介绍，年轻健康的皮肤里，两种蛋白质起到关键作用，一种是胶原蛋白，起到充填的作用;另一种是弹力蛋白，起到弹性的作用。“两种蛋白如果被糖化反应了，它的弹性张力下降，充盈度减少，皮肤会发生老化。有的研究报道称，AGEs还能促进黑色素细胞的功能，使皮肤有色斑等，这都影响皮肤的美容。”

生活中怎么抗糖抗衰老

一、戒糖，控制淀粉摄入

戒除糖分是最基础的抗糖的行为。除了马卡龙、奶茶这些显而易见的高糖分含量的甜品，淀粉的摄入也必须进行控制。高中化学课本上就告诉过我们淀粉作为一种碳水化合物，是由葡萄糖聚合而成的。分解到最容易被人体吸收的单糖时，至少需要两个步骤：1、水解变成麦芽糖;2、完全水解变成葡萄糖。所以实际上，淀粉是一种非常不容易分解的糖分，因而，除了蛋糕、布丁这些显而易见的含糖甜品，淀粉的摄入也应该是受到控制的。

二、多喝绿茶

抗糖抗老和抗氧化是分不开的，而抗氧化效果最显著的，无疑正是绿茶中的茶多酚。而且，更令人惊喜的是，绿茶还能有效地分解脂肪、促进蛋白质新生。胶原蛋白的糖化过程不可控，但是我们可以通过促进蛋白质新生，来补充我们流失的胶原蛋白。

三、补充维生素

水果中含有丰富的维生素，可以补充人体内必要的物质，“守护”我们体内的蛋白质。但是，除了大量维生素，水果中还富含丰富的、易分解的单糖，所以在食用水果的时候，我们也应该注意摄入的分量。如何抗糖抗老除了控制饮食摄入外，也应该控制我们的作息和运动。运动可以促进人体内的新陈代谢，加速糖在体内的代谢分解，使糖与胶原蛋白接触的时间变少，降低糖化反应的几率。而熬夜与运动正相反，会造成糖在体内沉积，糖化反应的机会变得更多。

戒糖到底有没有意义

首先，糖分会使人发胖，糖被誉为新一代的健康杀手，因为糖是造成全球肥胖，以及一些当代最常见慢性疾病的首要原因。其次，糖分其实是对皮肤非常不友好的成分。糖分会刺激皮脂腺分泌，过多的摄入会导致皮肤爱出油、使皮肤容易长黑头、粉刺、和痘痘。而人的身体并无任何生物进程需要摄入糖分。也就是说，人体对糖的需求量其实为零。最重要的是糖会让人上瘾，产生依赖，改变你的饮食习惯，而糖吃多了，糖化程度逐渐变高，会造成肌肤老化、干扰血压、使眼睛晶体浑浊。

戒糖做到以下三点就完全可以了

1 不吃精致的加工糖，不喝有糖饮料(奶茶、罐装饮料)

2 不吃甜点(蛋糕、甜甜圈、马卡龙、冰激凌统统等)

3 少吃特别甜的水果和酸奶，而除了糖之外，如果可以我们还可以尝试戒面包、米饭、馒头、面条等面食，因为这些食物里含有精致淀粉。要知道淀粉同属于糖类，是碳水化合物高聚合的形式，是很容易发胖的哦。但我们也不能完全抛弃淀粉类食物，毕竟糖类与蛋白质和脂肪并称为人体三大营养素，糖类是人体能量物质的主要来源，为我们日常的活动提供必需的能量。那我们就要调整饮食结构，尽量用粗粮代替主食，杂粮、糙米、全麦面包、红薯、土豆等都是非常优质的淀粉来源哟~此外，我们也可以尝试多吃一些“超级食物”。所谓超级食物，专业的说法是具有抗氧化力、有效营养成分丰富、热量较低的纯天然食物，如羽衣甘蓝、诺丽果、蓝莓、亚麻籽都是很好抗氧化的食物~

抗糖是目前比较流行的一个概念，对于很多女生来说是非常关注抗糖这个问题的，很多明星就是通过抗糖来抗衰了。所以通过抗糖来减缓肌肤衰老，是一个大家目前都非常关注的一个点，想要有效减缓衰老就一定要少吃市场上添加的糖，比如饮料还有甜品类的食物，尽量不要吃一些添加了糖分的食物。尤其是像奶茶甜点这一类的食物，最好不要吃，这些食物当中的添加剂还是非常多的，不是要多吃一些杂粮来帮助体内糖的排出，少吃精细的食物，平时也可以补充维生素和胶原蛋白，帮助身体来进行胶原蛋白的形成。日常对于女生来说还可以进行体育锻炼，在锻炼的过程中说能够促进血液循环，延缓身体衰老的。

皮肤如何抗糖

皮肤想要抗糖的话，就需要及时的补充胶原蛋白的成分，同时从另一个方面来抑制糖化反应的发生，平时可以涂抹一些护肤品来进行看她现在市场上有非常多护肤品的功效，都是来自鸡皮肤内胶原蛋白的生成，这个里面也是延缓皮肤衰老的一种新的思路，相比较常见的就是a醇，还有皮肤抗糖化的主打成分就是基态，这些都是能够有效延缓皮肤老化的速度。

什么是抗糖

抗糖就是抵抗身体当中的糖化反应，所谓抗糖就是人体当中的新陈代谢开始缓慢，体内摄入的糖和蛋白质就会形成糖化，就可以让胶原蛋白出现硬化，断裂长时间下来就会让皮肤失去弹性，从而产生皱纹，对于女性来说脸上可能就会长斑，而且也会变得黯淡无光。膨化反应比较严重的话，就会发现脸上有皱纹会出现同时也会长痘痘和一些痤疮，皮肤变得又黄又黑，严重的话，它可能会引发肥胖和一些疾病的出现，身体当中含糖量过高的人皮肤表现会更加黄一些。

总结

最后抗糖不止要从皮肤，饮食习惯生活方式都是需要改变的，对于女生来说一定要做好防晒，因为所有的护肤方式都是通过防晒来进行实现的。

是的。

英国著名抗衰老专家丹尼尔·赛斯特博士进行的一项新研究发现，经常吃甜食不仅会增加腰围，还会导致人体过早老化和皮肤受到损伤，且这种现象在女性月经期间尤为突出。

除了紫外线过度照射和吸烟以外，皮肤病学家已经准确的找到了影响皮肤老化的因素——晚期糖基化终末产物。

吃糖过多会导致葡萄糖分子与胶原蛋白中的蛋白质粘合起来，这种黏性会把皮肤粘连在一起，形成晚期糖基化终末产物。这一物质会让皮肤中的弹性纤维变得僵硬，形成皱纹和斑点。35岁后发展尤为迅速。

扩展资料：

延缓衰老的食物：

1、黄瓜可有效对抗皮肤老化，减少皱纹的产生

它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。

2、樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白去皱清斑

自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌延缓老化的维生素A，帮助活化细胞美化肌肤。

人民网-研究证明：吃糖过多老得快 或致皮肤受损

人民网-女人必看 延缓衰老的几种食物

什么是糖化反应？

25岁女生必知抗糖成分！

什么是糖化反应？

糖分是人体核心营养成分，给身体提供能量。适量的糖分保证身体机能正常运作，而没被消耗掉的糖分会与体内的蛋白质相互作用，即糖化反应，产生一种叫AGE的物质。

糖化反应

在没有酶作用的情况下，糖类和蛋白质结合，导致蛋白质发黄，变脆，原有结构被破坏。

糖化前

糖化如何摧残皮肤

1过量的AGES就会沉积在皮肤中，它自身的颜色会使皮肤变得暗黄。

2AGEs还会诱导氧化应激及炎症反应，让皮肤变得粗糙甚至可能出现红斑、癌痒等敏感状态;在皮肤损伤时，这些反应会破坏皮肤及血管的蛋白而使皮肤的愈合变慢。

3更可怕的是，它还会破坏皮肤中的胶原蛋白，使皮肤变得松弛、产生皱纹。

生活中如何有效“抗糖化”

1、注意防晒

可以通过穿长袖长裤、戴帽子、涂防晒霜及打遮阳伞等途径来起到防晒作用，减少紫外线引发的AGES的形成及延缓AGEs与紫外线共同作用后发生的皮肤光老化。

2、降低饮食中的AGE3含量

尽量避免各种煎、炸、烤、炭烧等食物。多吃一些水煮等AGEs含量较低的食物。另外体内过多的糖会加速AGEs的产生，控制碳水化合物及减少含添加糖较多的食物的摄入，比如饮料、糖果等。

3、 注意睡眠

睡眠过少会使体内AGES明显增加，应当保障充足的睡眠。

4、加强锻炼

适当的有氧运动可以减少AGES的生成，并能降低AGES对机体的损伤。可以进行一些有氧运动:比如跑步、游泳及做瑜伽等。

有哪些成分可以抗糖

1、肌欣

肌肤又被称为液体超声刀，是经典的抗糖化成分之一。它是一种生物活性肤，可以清除自由基，抗氧化、抗衰老、防止代谢紊乱。

2、咽酷胺

烟酷胺性质稳定，性价比高，可以起到抗氧化、抗糖化的功效它还可以阻止黑色素向其他细胞转移，促进细胞代谢，达到美白效果。

3、 谷胱甘肤

谷胱甘肤有出色的抗氧化、美白功效，同时具有抑制“糖化反应的作用。谷胱甘肚易氧化分解，常常需要借助包裹型制剂来提高稳定性。

4、植物精萃

一些植物提取物也具备比较好的抗糖化功效，比如合欢树皮提取物、丹参提取物、石榴提取物等，大家在选择保养品时候，可以留意这些成分~

很对女性都会为了延缓衰老而戒糖，糖会让皮肤变差吗？首先，糖会加速我们皮肤的老化，导致我们脸上的一些皱纹和斑点，导致皮肤松弛。其次，糖的卡路里含量极高，摄入过多会导致身体变形。多余的糖在胰岛素的作用下会转化为脂肪，而胰岛素会在肝脏附近积聚。因此，我们不难发现，我们的腹部最容易肥胖。最后，高糖食物很容易导致身体疾病和注意力不集中。例如，我们经常在饭后感到困倦，这意味着我们吃了太多的糖。这就是所谓的“饱时困”。

1、改变烹饪方式

戒掉某种食物并不意味着戒掉糖，还意味着改变烹饪方法。体内大部分能量由糖提供。拒绝所有糖会减少酶糖蛋白的合成，导致贫血、低血糖或营养不良。此外，不同食物中的糖含量不同，糖化并不意味着过度糖化。在日常生活中，有必要控制糖的摄入并改变烹饪食物的方法。通常，在高温下烹饪的食物会产生糖基化的最终产物，如煮沸、煎炸、蒸煮和油炸。同时，我们也应该少吃加工食品，少吃烤面包和各种奶茶。

2、饭前吃糖

人们的葡萄糖代谢不良。饭后吃甜点会增加新陈代谢负担并导致卡路里过多。因此，饭前吃甜点不仅可以享受美味的食物，而且可以防止热量过多。

3、控制消耗

各种甜点和蛋糕没有具体的产品成分清单，因此有必要控制热量摄入。例如，奶油蛋糕的量不应超过半个手掌，蛋挞应少于一个或两个，各种甜品最多可吃三块左右。同时，我们还应该知道食物的含糖量。例如，一块奶油糖的含糖量可以达到20克；一瓶苏打水含有大约12克糖；500毫升甜饮料的含糖量可达40～50克。

4、甜点选择蔬菜

吃太多甜点会影响体内的血脂和血糖。因此，尽量搭配高膳食纤维和低脂食物，如蔬菜、粗粮或各种杂豆，这些食物可以帮助代谢糖和脂肪，还可以补充B族维生素。

英国著名抗衰老专家丹尼尔·塞斯特博士(Dr Daniel Saister)进行的一项新研究发现，经常吃甜食不仅会增加腰围，还会导致皮肤过早老化和受损，尤其是在月经期间。除了过量的紫外线辐射和吸烟，皮肤科医生还准确地找到了影响皮肤衰老的因素——晚期糖基化终产物。吃糖太多会导致葡萄糖分子与胶原蛋白中的蛋白质结合，使皮肤结合在一起，形成晚期糖基化终产物。这种物质会使皮肤中的弹性纤维变得僵硬，形成皱纹和斑点。35岁以后，衰老的速度特别迅速。

我们该如何远离高糖带来危害呢？

由于我们的生活越来越好，人们吃的越来与丰富，也导致了肥胖的唯一原因是消耗的能量大于消耗的能量。而糖和油都是能量含量特别高的食物。如果一起吃，容易造成入不敷出。所以吃的时候一定要注意食物里有没有糖和油。如果有，尽量少吃。成熟度较高的水果含糖量较高，而成熟度较低的水果不仅含糖量较低，而且含有更多具有保健价值的营养成分。米粥、白米饭等。都是高血糖上升速度的食物。吃的时候一定要搭配一些膳食纤维丰富、蛋白质丰富的配菜，比如芹菜拌香干。或者土豆、芋头等淀粉含量高的蔬菜，尽量不要蒸着吃，而是切丝炒着吃，以抑制血糖的上升。一杯500毫升的奶茶含糖量为50克，已经达到每日糖分摄入量的上限。一般100毫升的甜饮料含糖量在12-13克。如果真的想喝，可以在红茶等饮料中加入一些鲜奶。

以上就是糖是否会加速我们衰老的答案，以及我们该如何远离高糖带给我们的危害。

抗糖是可以减缓衰老，这个是有一定科学性的，便是由于糖份吃多以后加入到身体会与蛋白产生形成糖基化终产物会使胶原损害，进而让皮肤衰老。抗糖皮肤是会变好的，因为如果摄入过多糖的话，会让身体当中的胶原蛋白变脆变硬，皮肤会失去弹性，它可能会出现松弛下垂的情况，而且也会影响皮肤正常的新陈代谢和活力，会让皮肤有衰老的迹象。

抗糖是一个非常复杂的操作过程，并非想像之中的这么简单，也并非说不吃糖就可以具有抗糖化功效，好多人为了能抗糖化什么糖都不要吃，我觉得这种行为是没有益处的，反倒会给人体产生一些压力。由于有一些别的的食品类，进到到人体之中还会产生残糖反映，因此可以做的便是降低吃一些奶茶，少吃糖，可是需要注意的是不能什么糖都不要吃。现阶段销售市场上也出现了许多的美容护肤品，当中会牵涉到抗糖丸，实际上这种抗糖丸并没抗糖的作用，就是具有一个心理因素，针对这种美白护肤品还是要谨慎挑选。

需要注意的是，在断糖的情况下要了解清晰并不是所有的残糖反映针对身体皮肤会有一定的损害，像有一些是有益于人体的残糖反映，是可以协助人体产生人体免疫系统，协助身体抵御一些细菌和修补外伤的，那样这类就必须及早的填补。另外一种是会使肌肤出现衰老，而且还会使皮肤长出一些黑素细胞，这类就要防止。也需要留意不要盲目断糖，由于盲目跟风断糖得话是有可能损害身子，让身体出现血糖低缺铁性贫血等难题，要做的便是操纵糖份的摄取量，降低吃一些油炸食品和一些甜品店。同时市面上大多数的抗糖化商品从事实上看来并不是可以开展技术专业的抗糖化是没一定科学性的。

最终要想降低残糖反映给人体产生的危害，还是要培养健康的生活方法和饮食结构，想让自已看上去更为的年青，或是要在生活当中搞好抗衰老。