每天吃多少食物不发胖

人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量。同时所须的热量与体重身体活动程度有关 ， 一般而 言，如果以一个60公斤标准体重的人，在休息状态时 ， 一天需1500-1600大卡；如果是中等活动量，一天需1800- 2000 大卡 。

但是人体有一个很奇妙的现象，当我们食物的摄取热量不 足时，人体本身会制造热量，此种内生性热量主要来自肝 醣分解及脂肪分解，肝醣分解产生葡萄糖，一天最多可达 180公克(相当于720大卡) ，而脂肪分解产生脂肪酸及甘油，甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用，而脂肪酸可以转变成酮体(Ketone)，供细胞(包括神经组织)利用。

因此，当一个人如果皮下脂肪很多(肥胖者)，脂肪组织就是一个内在的能量来源，可以分解出来供应人体新陈代谢所需的热量，但一般而言，一天至少仍需摄取800大卡 (仟卡)以上才不损健康。

1100大卡

下面是食物所含热量。

主食类

每份含热量：80大卡，糖类：18公克，蛋白质：2公克，脂肪：0公克

食物名称 份量 熟重公克) 食物名称 份量 熟重(公克)

干 饭 1/4碗 50 水饺皮 4片 37

稀 饭 1/2碗 100 云吞皮 7片 35

面 条 2/5碗 50 芋头 4/5碗 66

面 线 3/2碗 57 马铃薯(块) 3/4碗 104

米 粉 3/5碗 76 马铃薯片 片 14

速食面 3/2碗 69 蕃藉(白心) 1碗 138

速食米粉 2/5碗 50 蕃藉(红心) 1碗 138

葱油饼 1/4片 37 玉米 3/2碗 68

馒 头 1/3个 33 玉米(浆罐头) 2/5碗 98

烧 饼 1/3个 25 玉米(粒罐头) 7/l0碗 94

全麦面包 1片 32 莲子(干) 12粒 36

土司(白) l片 28 绿豆 1/2碗 58

萝卜糕 1片 82 冬粉 7/l0碗 127

猪血糕 l片 45 红豆 6/10碗 46

包子皮 4个 61 黄豆 1/5碗 34

蔬菜类

每份含热量：80大卡，糖类：12公克，蛋白质：6公克，脂肪：1公克

食物名称 份量 熟重(公克) 食物名称 份量 熟重(公克)

苦 瓜 2又3/4碗 418 A菜 2碗 246

冬 瓜 2又3/4碗 韭菜 4碗 426

咬白笋 2又3/4碗 381 绿芦笋 4碗 335

竹 笋 2碗 332 紫菜 8张 35

菠 菜 碗 280 四季豆 1又1/4碗 276

丝 瓜 l碗 214 青花菜 2又1/4碗 280

萝卜干 2/3碗 101 胡萝L l又1/4碗 237

白萝卜 2碗 262 绿豆芽 2碗 214

高丽莱 2碗 348 香菇 182

青江白菜 3又1/4碗 346 榨菜 170

胡芦施 2又1/2碗 476 洋葱 l又3/4碗 112

花 莱 2又1/4碗 260 豌豆英 2碗 171

芹 菜 2又1/4碗 362 春菜 2又1/4碗 228

白 菜 3碗 430 芥蓝菜 2碗 226

黄 瓜 3又3/4碗 484 蒜苗 1碗 180

茄 子 2又3/5破 286 菜豆 2碗 205

茵苗菜 2碗 286 豌豆 7/l0碗 85

青 椒 2又4/5破 300 毛豆 1/3碗 56

海 带 3又1/5项 352 皇帝豆 6个 23

水果类

每份含热量：80大卡，糖类：20公克，蛋白质：0公克，脂肪：0公克

食物名称 份量 重量(公克) 食物名称 份量 重量(公克)

杨 桃 1个 286 芒果(连皮) 2个 182

芭药(大) 3/4个 118 哈蜜瓜 1/4个 333

荔 枝 5粒 190

苹果

1个 190

桂 圆 10粒 220 香蕉 l根 127

香 瓜 l又1/4个 308 葡萄 20粒 205

桔 于 2个 300 批把 12粒 320

柳 丁 2个 300 桃子 2个 250

木 瓜 2/5个 118 梨子 l又1/2个 235

袖 子 1/3个 205 凤梨 1又1/3个 280

番 茄 4个 421 西瓜(连皮) 2片 615

葡萄袖 1个 333 莲雾 4个 308

蛋、肉类

每份含热量：加大卡，糖类：0公克，蛋白质：9公克，脂肪：5公克

食物名称 份量 熟重 (公克) 食物名称 份量 重量(公克)

鸡 蛋

1个 55

猪血

1又1/2硕

300

蛋 黄

1又3/2 24

猪纹肉

1又2汤匙 17

蛋 白

4个 154

排骨

1块 40

卤 蛋

3/2个 43

猪脚

70

猪 肉

35

洋火腿

1又1/2片 20

牛 肉

35

香肠

1/2根 16

鸡胸肉

65

热狗

1条 26

鸡 腿

88 肉丸

3/4个 16

鸡翅膀

101 肉脯

4碗 23

鸭 肉 122 肉松 1/5碗 20

奶类

每份含热量：80大卡，糖类：6公克，蛋白质：4公克，脂肪：5公克

食物名称 份量 重量(公克) 食物名称 份量 重量(公克)

鲜 奶

1/2盒

127

布丁

4/5个

65

全脂奶粉

2汤匙

16

酵母乳

少5瓶

82

起 士

l片

22

味全巧克力奶

1/2盒

103

冰淇淋 7/10碗 57 味全果汁奶 7/10盒 131

糖类

12公克，蛋白质：8公克，脂肪：微量

食物名称 份量 重量(公克) 食物名称 份量 重量(公克)

脱脂鲜奶 1盒 236 脱脂奶粉 3汤匙 22

豆制品

每份含热量：80大卡，糖类：2公克，蛋白质：7公克，脂肪：5公克

食物名称 份量 重量(公克) 食物名称 份量 重量(公克)

豆 浆

1/2杯

216

素鸡

7/10块

54

豆 腐

1块

127

油豆腐

2个

51

豆 干

3又3/2块

71

豆腐乳

7又1/2块

68

豆干丝

1/4碗 23

味嗜

2汤匙

47

豆 皮 1片 29 奥豆腐 l又1/2块 82

海产、鱼类

每份含热量：80大卡，糖类：0公克，蛋白质：15公克，脂肪：2公克

食物名称 份量 重量(公克) 食物名称 份量 重量(公克)

鲤 鱼

1/3条 116

马头鱼

1/2条

111

蛤 蜊

2碗

270

海参

1又3/2条

235

鳗 鱼

90

笆鱼

60

蟹

217

小鱼干

1/2硫 24

鱿 鱼

79

鲑鱼

91

鲍 鱼

55

草鱼

61

带 鱼

2块 115

缩鱼

76

海蜇皮

2大片 267

皮刀鱼

1/2条 57

虱目鱼

1/3条 84

金线

l条

110

坷 仔

1/3碗 72

赤鲸

90

黑 蜡

2/3条 138

红目鞋

71

白 蜡

1/2条

81

小黄鱼

l文 76

暇 仁

1/3碗 62

花枝

3支 79

秋哥色

l又1/4条 151

草虾

85

小 管

6条 114

草鱼

39

旗 鱼

55

红烧缀(罐头)

l块 27

吴部鱼 2/3条 195 鱼丸 5粒 80

油脂类

每份含热量：80大卡，糖类：0公克，蛋白质：0公克，脂肪：9公克

食物名称 份量 重量公克) 食物名称 份量 重量(公克)

牛 油

11

千岛酱

l汤匙

16

猪 油

11

花生(沙带壳)

1/4碗

24

乳玛琳

1/2汤匙

11 花生(卤)

1/5碗

11

花生油

4/5汤匙

9

花生酱

3/3汤匙

14

麻 油

4/5汤匙

9

瓜子

1/5碗

19

沙拉油

4/5汤匙

9

葵瓜子 1/4碗

16

美奶滋 1/2汤匙 11 奶精 2汤匙 16

点心类

每份含热量：80大卡

食物名称 份量 重量公克) 食物名称 份量 重量(公克)

糖

2汤匙

23

夹心饼于

l又1/2片

16

果酱

2/3汤匙

30

苏打饼干

6片

21

巧克力

4小块

15

夹心酥饼干

2又1/4缺

17

汽 水

1随

267

可口奶滋

3片

21

豆沙酥饼

1/3个

15

奶油蛋糕

1/4块

22

奶油面包

1/3个

30

巧克力蛋糕

1/4小块

23

菠萝面包

1/4个

24

圆仔

7粒

33

甜甜圈

1/3个

20

双包胞

1/2个

23

咖哩饼

1/3个

22

油条

3/4条

37

荔浦芋饼 1/2个 27 啤酒 1/2杯 186

一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里，运动的人可适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例：（其中每克脂肪含热量9卡路里；每克碳水化合物含热量4卡路里；每克蛋白质含热量4卡路里）

脂肪低于65克585卡路里低于30%

碳水化合物300克

1200卡路里

60%

蛋白质47克188卡路里94%

其他27卡路里

26%

控制脂肪摄入量

脂肪是人体不可缺少的一部分。脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪，饱和脂肪的问题在于它会刺激身体增加胆固醇的制造量；而不饱和脂肪恰恰可以降低血液中的胆固醇。较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的饱和脂肪；玉米油、葵花油、花生油、橄榄油及菜油中含的则是不饱和脂肪。专家建议的每日脂肪摄取量是65克，相当于烟盒大小的一块肉。

补充适量的维生素

蔬菜、水果中含有大量的维生素和矿物质，是补充身体能量必不可少的东西。如你每日食用6-11份的碳水化合物（每一份相当于一片面包），那么你至少要食用3-5份蔬菜（每一份当于一盆生菜）和2-4份水果（每一份相当于一只中等大小的苹果）。

一，男人女人一天基础代谢（什么事都不做维持身体生命正常运转）所需热量为：

1，男性 ： 9250- 10090 千焦耳≈2200千卡——2400千卡；

2，女性： 7980 - 8820 千焦耳≈1900千卡——2100千卡，这是平均值（1千卡=4182千焦耳）。

二，如果身材矮小，或者是轻体力劳动。摄入热量就应该低于平均值比如男性每天摄入1800千卡——2000千卡，女性每天摄入1200——1500千卡就不会胖。

三，随着年龄的增长比如60岁以上的老年人，男性每天摄入1500千卡左右，女性每天摄入1000千卡左右就够了当然如果你身材高达，可以适当多摄入200千卡左右。

温馨提醒：个人有个人的标准，也并不一定准的，只要健康饮食，多运动，你就不会胖。

一天吃瘦肉75克不会胖

膳食平衡宝塔”中明确指出，一个人每天摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。而蔬菜，每天最好摄入500克左右。“可惜的是，现在很多人将这两样吃反了。”

肉类有红肉、白肉之分。红肉指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳动物的肉都属于此类。白肉则是指肌肉纤维细腻、脂 肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类，包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤 蜊等)。

体力劳动者适合吃红肉，脑力劳动者则多吃些白肉;男性对红肉需求大，女性对红肉需求小，可多吃些白肉;老人身体机能退化，多吃红肉易导致心血管 疾病和老年痴呆，还是吃白肉的好;小孩子为了满足身体发育的需要，两种肉都要吃。于康提醒，如果患有肥胖、心脏病、高血压等慢性病，最好少吃肉，多吃豆类 食品，比如豆浆、豆腐等，若特别想吃一定要只吃瘦肉，以保证营养供给，还不会加重慢性病。肉类的烹调方法，应该统一遵循“低脂”的原则，涮肉、蒸肉、烤肉 (温度不过高)三种吃法，不会增加额外的脂肪，还能去除部分肉类中本身含有的脂肪，最为健康。

我是这样减肥的！不花钱也照样健身！

饮食方面——每天吃一顿饭，只吃午饭，少吃饭多吃菜。晚饭用水果代替（最好是猕猴桃和香蕉），减肥很容易上火，所以还吃一小罐龟梨膏（去火），多喝水！

运动方面——每天180个仰卧起坐，分三组完成。（刚开始时60个分三组，然后加量90个分三组，然后120分三组，150分三组）。每天最少跳500个跳绳。有条件的话，最好每天在跑步机上快走5到10分钟（不要跑），如果不方便那就多散散步，走动走动。吃过饭30分钟后就要开始运动散散步即可。每天还要做点小体操，动作可以自己设计，什么都可以，跳舞可以，跟杂志上或电视上学也可以，只要出汗了就行，就当是放松运动！

切记：运动后不要马上喝水或坐下躺下休息，等汗干了在休息。

上述所有必须每天坚持，一天也不能断，1个月保你瘦4斤以上,决不反弹（针对偏胖人群）。