为什么光饮用豆浆就能达到瘦身效果呢?其实,从开始饮用到吸收消化,豆浆中所含的营养成份都不断地在帮助燃烧脂肪喔!
在消化吸收的5个阶段中发挥瘦身力
豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,除了大豆蛋白质,还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起,经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段,这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢!
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健康提示:
慢慢饮用才能吸收有效成份
即使豆浆具有瘦身效果,若只是随意饮用也不见得就是好。瘦身成功失败与否,就在于饮用的方式。豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中,可以抑制碳水化合物和脂质的吸收,所以能帮助瘦身。因此,在用餐时摄取最能达到瘦身效果。
另外,如果选择在餐前饮用,再搭配有饱食感的高纤食材,还可以防止过度饮食。
还有,能让身体确实将豆浆所含的有效成份完全吸收,也是关键点。大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份,如果没有被身体吸收,瘦身效果就会减低。因此,不要一口喝下豆浆,而是要一口一口慢慢地饮用,让身体吸收。
运用在料理中,慢慢食用也具瘦身效果
喝豆浆的好处
日本的学者认为,女性应以喝豆浆为主,喝牛奶为辅,这样可以对身体健康起更好作用。
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质45克、脂肪18克、碳水化合物15克、磷45克、铁25克、钙25克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用
经常喝豆浆有利也有弊
豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
豆浆大家都爱喝,是不错的养生饮品之一,但是有人说它能减肥,是不是你就不相信了现在市面上有很多减肥的食材或者是药品,其实如果利用不对的话反而会适得其反,豆浆具有减肥的作用,也需要正确的饮用方法才行,下面就来看看豆浆的减肥方法。
醋豆减肥法
日本医学研究证实,醋豆里的皂素,能排除粘附在人体血管上的一种脂肪,可以有效的减肥血液中的胆固醇的含量,有助于减肥。
醋豆的制法是:将黄豆钟左右(注意别炒焦),待冷却后,装瓶,倒入食醋浸泡,加盖封好,一周后即可食用。每天早晚各吃10-20粒醋豆,坚持一段时间后,你会发现自己瘦了。这样的方法是不错的选择,也可以选择和食醋一起炸豆浆喝。
纯豆浆减肥法
每天早餐喝两碗豆浆+一份点心(油条除外);晚上睡觉前再喝1碗豆浆,正餐以清淡的素食为主(推荐九道素食),坚持两周,你会发现自己不止是小了1号。因为豆浆可以有清理肠道垃圾的作用,对于降脂减肥有好处。
点评:这样的豆浆食谱主打清淡牌,对于平时肉类摄入过多而发胖的人士不妨不试哦,一来可以清理排除血液里的毒素和血管壁上的脂肪,起到减肥的作用。还可以借此机会改善肤质。豆浆能减肥,但是不能喝调和的豆奶或者是豆粉,这样的饮品含有的脂肪和糖分比较多,不利于减肥。
豆浆真的是可以减肥的,上面的这些方法大家不妨试一试,对于减肥减重是有好处的,如果你也在烦恼应该如何减肥,上面的这些豆浆减肥的方法你不妨一试,可以让你轻轻松松瘦身,这个春季你一定要试试的减肥方法。
可以啊 其实豆浆中的脂肪含量并不高的 经常喝其实有助于皮肤的养颜 不过 任何东西都不是越多越好的
别过量 4-5升的话 现在是秋季 哪怕是白水 也应该喝那么多量的
提醒一下 喝了都将就别再喝牛奶了 怕你肾吃不消
建议:豆浆怎么喝对减肥才最有效?
第一,喝什么豆浆。其实喝纯豆浆已经很好了,不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感,或者想换着花样喝,那可以在豆浆里加点蔬果,比如香蕉、南瓜,口感都非常不错。如果想加五谷,那建议要加杂粮,比如玉米糁,新鲜玉米也好,或者燕麦之类的。
第二,什么时间喝。当然是最好在饭前喝了,一杯豆浆下去,有膳食纤维给你把关,你就能管住自己的嘴了;不要在饭后喝,本来已经吃得胀胀的肚子,再一杯豆浆下去,岂不是添乱吗!减肥的人千万不要什么上午茶下午茶了,这些跟你无缘,所以豆浆也就不要在上午和下午喝了,就饭前喝好了。
第三,喝多少。三餐前都可以喝一杯,每次250ML左右,一天700~800ml差不多。如果是五谷豆浆,那再多喝点也没事。
第四,怎么喝。减肥效果超级好的方法推荐——连豆渣一起喝。
第五,不适宜喝豆浆的人。那些喝了肚子要咕咕叫,想拉肚子的人,你就得少喝点豆浆了,完全不喝倒也没必要。或者用豆浆机做点玉米糊糊之类的,也有一定的减肥功效,记住一定要有壳的玉米。
再好的减肥食物,也得配合两个方法。其一、必须控制其他饮食的摄入量。有些人胃口超级好,一大杯豆浆下去,一点都不影响吃其他东西,这肯定是不行的;其二、必须运动配合。边控制饮食、边运动,这样才能更有效地燃烧脂肪,同时又不会因为减肥而导致体力变差。但是减肥时不适宜运动量太大的活动,只要做到能出汗就可以了。运动后千万不要因为肚子饿了又大量地吃。豆浆配合以上两点,一定能使你的减肥事半功倍。
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