燕麦一次吃多少克合适 燕麦一次可以吃多少克呢

燕麦一次吃多少克合适 燕麦一次可以吃多少克呢,第1张

1、燕麦一次吃大约25到30克合适。

2、燕麦能补肾壮阳,提高人体免疫力,具有补虚、发汗、止血的功效。成人每天摄入的膳食纤维大约有25到30克即可,燕麦含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘有一定的治疗作用。还可以预防心脑血管疾病,降低血脂和血糖。服用后,可以增加饱腹感,减轻体重。

在我们的早餐中总是会看到燕麦的身影,燕麦中含有丰富的营养,一般我们都是通过市面上的加工再来食用的,其实自己也可以煮的只是需要的时间比较常。

下面我们就来看看燕麦对人体的好处都有哪些吧!

1在谷类中,燕麦蛋白质含量确实很高。我们常吃的大米,蛋白质含量是6%—9%;小麦是8%—13%;燕麦高达15—17%。而且燕麦的蛋白质是优质蛋白质,氨基酸构成合理,更利于人体吸收。燕麦中油酸含量达到5%—9%,但大多是不饱和脂肪酸和亚油酸,对于预防冠心病,加强心血管健康有显著效果。

2燕麦作为早餐中的战斗机,既能提供饱腹感,又能补充人体所需的蛋白质,保持血糖平稳。比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥,也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品。初次尝试燕麦食品的朋友,可能会感到燕麦的口味较淡。可以尝试加入糖,蔬菜,肉类等调整口感。

3其实再好的食物也是有适合的人群与不适合的人群的,燕麦虽然好处多,但它不容易消化,一些消化不好的人最好就不要食用了,尤其对于小孩儿或老人,他们的消化系统慢,在晚上就不要食用了,以免造成消化不良。以上是它的好处!

4燕麦素有健康之名,但很多人都抱怨,除了冲麦片,简直不知道该怎么吃好。其实,燕麦有很多好吃法。选择合适的燕麦产品,再合理烹调,聪明搭配,燕麦不仅仅能吃出健康,而且完全可以成为日常美食中的亮点。

那么燕麦怎么做比较好吃呢?

第一类:整燕麦粒。

这种燕麦是天然的状态,仅仅去壳,没有磨掉种皮,也没有压碎,更没有熟化。不过,正因为种子的结构很完整,外面的种皮部分质地严密,吸水速度很慢,不能像精白大米一样迅速煮熟。这时候有三个方法来解决:

——把燕麦粒淘洗两遍,然后加水浸泡,先放冰箱冷藏室里一夜。等它吸足水分,再带着泡燕麦的水和大米一起放进锅里(浸泡水里有葡聚糖和很多健康成分,不要扔),按正常加水量煮饭就行了,但不要用“快速煮”,适合用“杂粮饭”或“精华煮”等程序。煮熟之后,燕麦口感Q弹,香气浓郁。

——直接买个电压力锅,把燕麦粒和大米、小米等各种粮食放在一起,加水,用“杂粮饭”程序,升高压力煮熟。这个方法更简单,只需要40分钟左右就能吃了。

——买个豆浆机或可加热的多程序破壁机,把燕麦粒和黄豆一起放在大杯里,直接打成浆就好了。和普通豆浆相比,燕麦豆浆更黏稠,更香浓,简单又快捷。

需要注意的是,豆浆机打出来的液体不能黏度太高,否则容易糊底或烧电机。1000毫升杯中放50克黄豆和20克燕麦粒就可以了。

第二类:去麸燕麦粒/去皮燕麦/燕麦米

不论叫什么,其实就是整粒的燕麦,薄薄地磨掉表面一层种皮。这样,看起来燕麦还是整粒的,但是,最外曾妨碍吸水和煮熟的种皮部分被去掉了,水分可以长驱直入,于是就可以和大米一起直接放在电饭锅里煮了。

烹调时用标准煮饭、煮粥程序就可以,喜欢软的用“杂粮饭”、杂粮粥程序也可以。加了燕麦米之后,口感Q弹,只是味道不如整粒燕麦那么香。遗憾的是,这类产品价格比较高,而且超市很少有卖的,可能需要网购。

第三类:生燕麦片/或快煮纯燕麦片生燕麦片是把燕麦粒直接压成片的产品,是没有经过加热处理的。快煮燕麦片则可能是经过加少量水再蒸汽加热或轻微烤制的,根据压制的薄厚不同,加热程序不同,熟化效果也不一样。但总体而言,这种燕麦片不能用热水冲,必须煮。

这类产品价廉物美,比即食、混合燕麦片都便宜。它的吃法推荐以下几种:

——直接用来煮粥。日常煮小米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥时,往往会觉得不如大米粥那么黏稠。但是,只要加两把生燕麦片,粥就会变黏,这是因为其中含有“葡聚糖”这种健康增稠成分。葡聚糖也是燕麦帮助控制血糖血脂的主要成分,越黏稠,越健康。

——和大米混合煮饭。在大米饭表面撒一层生燕麦片,并不会影响大米饭的美味,甚至还增加了香气。只是因为燕麦片吸水性强,需要额外多加点水

——自制烤燕麦片。平锅中放少量橄榄油,把生燕麦片和一勺水放进去,小火翻炒,然后再把切成小丁的水果干和坚果仁放进去一起炒。炒到有香气散发出来,颜色微微有一点黄,就可以了。千万不要炒熟。

这样就是一斤好几十块钱的水果坚果混合烤燕麦片了。如果还要更好吃,就加一点点红糖一起翻炒,香甜气息更为浓郁。然后可以用来泡牛奶吃。

——用来煮汤。煮肉汤、鸡汤时,加一勺生燕麦片,汤也会变稠,而且口感更浓郁,香气更美好。

第四类:即食纯燕麦片

即食燕麦片是经过预熟化处理的,它不需要煮,直接用热水冲一下就能吃,它的吃法是这样的:

——牛奶燕麦粥。先把牛奶放微波炉里加热半分钟,然后把即食纯燕麦片倒进去搅拌,让它泡十几分钟就可以吃了。配鸡蛋榨菜吃咸的,还是配核桃碎葡萄干吃甜的,随你。

——酸奶混合燕麦羹。即食燕麦片用热水冲,再放微波炉里加热10秒钟,就变得黏稠了。

早上起来,先冲好,让它自己泡着,然后去洗漱、收拾。过十几分钟不烫了,再把泡好的燕麦片和酸奶混在一起,这样酸奶也不凉了。最后加1小勺蜂蜜、坚果碎和切碎的杏干或葡萄干,混在一起吃,特别美味。

——燕麦鸡蛋羹。蒸蛋羹时加一把即食燕麦片一起蒸,蛋羹口感更丰富。

——燕麦沙拉。拌各种沙拉之后,撒上一把即食燕麦片,拌着吃也很好。

——做成其他面食、点心。在做面包饼干的时候撒点燕麦片,效果都不错。

第五类:果干坚果混合烤燕麦片

比如国外的格兰诺拉燕麦片,前一阵很火的日本卡乐比燕麦片,还有国产的“烤燕”混合燕麦片,都属于这一类。它们是燕麦片加了少量油糖烤制,再加入水果干碎和坚果碎一起混合的产品,营养素更为全面,口味也比较好。

它的吃法是:

——直接嚼着吃。嚼起来味道香甜,口感丰富,很有乐趣。可以当早饭,也可以当零食。

——配着没有加糖的牛奶、豆浆吃。愿意泡就泡,不愿意泡就一口混合燕麦,一口牛奶豆浆,没毛病。

——泡在自制无糖酸奶里吃。因为这类产品已经有甜味了,所以不需要额外再放糖了。

——加在各种沙拉、甜点中吃。

不过,里面加的坚果越多,热量就越高;加的水果干和糖越多,糖就越多。热量高不是不能吃的理由,但吃的数量就要严格控制了,不能说“好吃你就多吃点”“吃了简直停不下来”。加入自制无糖酸奶里是个理想方式,因为水果干和燕麦片的甜味替代了酸奶中的糖,不仅没有增加总的摄入糖数量,还很好吃。

好了,这么多燕麦的美味吃法,你打算选择哪一种呢?赶紧试试吧!

据测算,你只要吃上100克燕麦,至少可摄取到6~8克β-葡聚糖。所以,燕麦当仁不让地成了人体获取β-葡聚糖的最佳来源。

燕麦产品中,人们对燕麦片更为钟情,因为它属于速食产品,不需要长时间高温烹煮。如一般生燕麦片只须煮20~30分钟;熟燕麦片只煮5分钟(若与牛奶一起煮3分钟即够),比较适合于赶时间的上班族做早餐。不过,要想获得最大的β-葡聚糖补给量,还须掌握几个小招数:

超市里的燕麦片产品有供煮食的,也有供冲食的,两相权衡,煮食的更健康。一来没有添加砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等成分,二来可提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢。而一冲即食的产品虽然方便快捷,口味也好,但往往加入了糖分或奶精(含反式脂肪酸),不仅不能增效,反而可抵消其防病功效。

1 燕麦每天吃多少克最好

燕麦片的营养成分含量比较高,种类也很多,由于蛋白质是人体六大营养物质中最重要的,每天摄食100-150g的燕麦片最适宜。这里的蛋白质含量为标准来算蛋白质供给量应根据不同年龄、生活及劳动环境而定。

2 燕麦可以当早餐主食吗

燕麦片是天然的谷类食物,血糖指数低,有良好的饱腹感、且可以提供丰富的营养素,其中膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用,如可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄;可通便导泄;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感。是可以用于当早餐食用的。

3 吃燕麦粥有什么营养

1燕麦的热量和脂肪都很高,燕麦面脂肪所含的是大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸所含的营养价值有亚油酸,可降低胆固醇、预防心脏病。

2燕麦所含的营养价值还含有维生素和磷、铁等物质也比较丰富。

3燕麦蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡。

4维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多。蛋白质含量平均达156%,

58种氨基酸组成较平衡,赖氨酸含量还高于大米和小麦面。

4 燕麦加什么好吃又减肥

燕麦可以加入一些水果、干果或者是一些其他的食材用适量的牛奶进行冲泡或是煮着食用都是可以的,这样能让燕麦的食用口感和食用价值更加的丰富一些。

一天吃35至50克较为合适专家,表示,任何的食物都不宜摄食过多,摄食过量不但对身体造成负担,反而丧失了原先对人体有益的美意,适量食用燕麦其中所含的丰富纤维质对人体有益,因此一天吃35至50克较为合适,燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子,燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦性味甘平,能益脾养心、敛汗,有较高的营养价值。

燕麦和麦片不一样。吃燕麦和麦片不会发胖。

燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。

燕麦和麦片的具体区别如下:

一、成分不同

1、麦片:以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。

2、燕麦:燕麦属于小杂粮,主要有两种,一种是皮燕麦,一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳,俗称油麦,即莜麦,国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳,如进口的澳洲燕麦。

二、外观不一样

1、下图为麦片

2、下图为燕麦

三、功效不同

1、麦片:吃麦片远离糖尿病,吃一碗高纤维麦片,有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生,并且能降低血糖。

2、燕麦:燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。

扩展资料:

燕麦片的作用:

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果;

3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

-麦片

-燕麦

你好朋友

不管是什么东西,吃的太多了都不好。

燕麦含有大量的可溶性膳食纤维,它在肠道里面形成一种屏障可以降低血糖和血脂的吸收。

另外,它可以促进肠道的蠕动,预防便秘。

成人每天摄入的膳食纤维大约有25到30克即可,可以来源于水果、绿叶蔬菜、豆制品和杂粮,燕麦的纤维大约含占5%左右,因此推荐每天吃燕麦3到4两即可。

望采纳,谢谢!

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