吃什么对肝脏排毒好？

有点健康常识的人都知道肝脏是我们身体的器官，生活中如果没有养成好的生活习惯或者是不注意饮食，对肝脏的伤害都是非常大的。尤其是喝酒，生气对肝脏的伤害是最大的。那么吃什么对肝脏排毒好？吃什么养肝呢？下面就一起来看看这篇文章。

1、吃什么养肝

吃什么对肝脏排毒好其实有助于肝脏排毒的食物有很多，其中地瓜、绿豆和薏仁等就能满足大家的需求。因为在地瓜当中含有大量的植物纤维，人们常吃地瓜，还可以帮助促进肠胃的蠕动，通过对大便排出的促进，这样就达到排毒的目的了。绿豆有着清热解毒和除湿利尿的作用，平时注意喝一些绿豆汤的话，就能够达到排毒消肿的目的。薏米仁，在促进血液循环和利尿消肿上有着良好的效果，帮助排出体内的毒素。

除此之外，想要为肝脏进行排毒，小米也是厨房必备的食材。我们知道，小米里面是不含有麸质的，所以人们在食用以后就不会对肠道壁产生刺激。它算得上是比较温和的纤维质，不仅容易消化，还可起到排毒利尿的作用，对于肝脏排毒来说是不错的选择。

2、哪些食物对肝脏好

1、蔬果水果要多吃

蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。每天吃5种或5种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，可使你患肝癌的危险性降低20%。除上述食物外，葡萄、山楂、苹果、猕猴桃、鸭梨这几种水果也是对肝非常有益的。

2、蛋白质修复肝脏

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害，肝功能减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康。

3、多吃三笋护肝脏

三笋即竹笋、莴笋和芦笋。吃竹笋能起到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成年人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外;莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者，慢性肝病患者增进食欲。芦笋含有;核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等，能有效抑制癌细胞生长。

4、补充糖分能护肝

很少有人知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人每天可以通过摄取适量的糖来保护肝脏。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖只要不超过超过60克就可以了。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。

5、补充维生素A防肝癌

肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。人体可以通过每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶来摄入足量的维生素A。此外，番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。

6、补充维生素B族

B族维生素能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充维生素B族，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此最好是每天补充。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，除了从这些食物中摄取维生素B族之外，我们还可以适当选择一些补充剂。

7、维生素E护肝

维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。健康人每天摄入12毫克维E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。

引言：相信很多人在日常的生活中都希望自己能有一个健康的身体，那么如果想要有一个健康的身体的话，是需要定期的给自己的身体进行排毒的。其中肝脏就是一个需要定期排毒的器官，在生活中我们是可以喝一些果汁来给肝脏进行排毒的。那么在日常生活中，我们可以喝哪些果汁来给肝脏进行排毒呢？现在小编就来给大家详细的回答一下。

一、在平常生活中，喝哪些果汁能给肝脏排毒？

在日常生活中，如果我们想给肝脏排毒的话，可以多喝胡萝卜汁，因为胡萝卜汁能够改善我们身体的健康，同时也能够减少熬夜对肝脏产生的伤害，所以说在平常的生活中，我们可以喝胡萝卜汁来给肝脏进行排毒。还可以喝一些白菜汤，因为肝脏是身体排毒的重要器官，而白菜可以让肝脏有效的发挥排毒功能。所以说在平常的生活中，喝白菜汤可以有效的给我们的肝脏进行排毒。

二、想要给肝脏排毒，可以喝哪些果汁？

在日常生活中我们还可以喝柠檬水来给我们的肝脏进行排毒，因为柠檬水能够促进胆汁生成从而净化我们的肝脏，从而来给我们的肝脏进行排毒。所以说在平常的生活中，我们可以喝一些柠檬水来给我们的肝脏进行排毒。在平常的生活中，我们还可以喝一些绿豆汤来保护我们的肝脏，从而有效的增强肝脏的排毒功效。

在平常的生活中，我们也可以多喝一些蜂蜜水来给我们的肝脏进行排毒。因为蜂蜜对肝脏具有很好的保护作用，并且能够很好的促使肝脏的肝细胞再生，从而能够有效的增强肝脏的排毒功效，从而能够有效的给肝脏排毒。所以在日常生活中，我们可以多喝一些柠檬水来给自己的肝脏进行排毒。

1、胡萝卜

胡萝卜是很有作用的排汞毒的食物。其中存在的果胶可以和体内的汞相结合，加速使汞排到体外。胡萝卜里面含有的维生素A可以帮助肝脏将体内毒素排出体外。胡萝卜里面含有的纤维素可以协助加速清理肠胃中的垃圾。

2、猪血

猪血具有解毒的效果，可以加快肝脏的排毒速度。其他动物的血，也能够去除人体中的毒素。

3、红枣

有研究表明，坚持吃红枣的患者，能够加快三倍以上的速度进行康复。每天给肝功能不好的群体喝红枣泡的水，坚持一个星期就可以增加体内的血清蛋白，起到排除毒素保护肝脏的作用。

4、小白菜

多吃一些小白菜可以达到排毒、护肝、清火的功效。小白菜中含有大量粗纤维、膳食纤维、维生素等，使用进入我们的身体之中与脂肪相结合，可阻滞胆固醇的患发，可以让废物得以排到人体之外，从而可以来保持各个血管的弹性。

5、大蒜

经过研究表明了大蒜中的蒜素可以保持巨噬细胞的活性、促进淋巴细胞增殖，避免腹部堆积过多脂肪的同时还可以加大肝脏里面解毒酶的活性。大蒜里面含有的一种特殊成分还可以降低体内人体中的含铅量。

扩展资料：

1、粗粮类食物：例如番薯，番薯含有的纤维质松比较容易消化，能够促进肠道的蠕动有助于排便，能把肝脏排出来的毒素、废物通过粪便的形式排到体外。

2、蔬菜类食物：例如胡萝卜，胡萝卜中的大量果胶、维生素A等营养元素能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪；再如小白菜，适当吃小白菜能起到养肝排毒，祛火的效果，小白菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维等成分可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸排出体外，有利于肝的排毒。

3、水果类食物：例如葡萄，可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，增加造血机能，能够去除氧自由基，增强肝细胞活性，有利于肝脏排毒解毒。

4、茶饮类：例如柠檬茶、枸杞菊花茶等，柠檬可以疏肝、解郁，促进毒素的排泄，枸杞能提升肝脏对毒素的耐受性，也有很好的保护肝脏的作用。

参考资料：

人民网-怎么帮助肝脏排毒

肝脏积累毒素，人体就会出现各种健康问题，所以肝脏需要排毒，那么喝什么茶可以养肝排毒呢下面跟着我一起来了解一下吧。

　可以养肝排毒的茶饮

　养肝排毒的茶饮1、金银花茶

金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效,所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

　养肝排毒的茶饮2、白菊花茶

春季多伴有肝火旺盛的表现,白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效,对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效,因此饮用此茶适宜养肝、平肝。

　养肝排毒的茶饮3、枸杞茶

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用,对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的,并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化,因此春季养肝建议食用枸杞茶。

　养肝排毒的茶饮4、黄芩茶

黄芩6克,绿茶3克,将黄芩用200毫升水煮沸,然后用它来冲泡绿茶,5～10分钟后即可饮用。具有清热燥湿、泻肺火、解毒、利尿、降压、镇静等功效,主治热病烦躁,对肺炎、肾炎等病症有一定益处。

　养肝排毒的茶饮5、杞菊养肝乌龙茶

菊花适量、枸杞子20克、乌龙茶5克,开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用。此茶中含有丰富的胡萝卜素,VB、VC,多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分,经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效,亦是一道养肝护肝的理想饮品。

　有助于肝脏排毒的食物

1、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、猪血

据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。

3、红枣

有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

4、小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

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在生活当中很多水果的果汁都能够达到排毒养颜的效果，尤其是一些特殊的果汁能够帮助肝脏进行排毒，但是这些果汁的味道大多数都比较独特，可能大部分人都很难接受，尤其是对于年轻人来说，他们经常喝碳酸饮料或者说是奶茶等饮品，对于这些特殊的水果汁可能很难接受。那么能够帮助肝脏的饮品，就包括胡萝卜汁，可能很多人一听说胡萝卜汁就有一点发怵，但是胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能够在人体当中转化成维生素A，除了具有护眼作用之外，维生素A还能够协助肝脏进行各种各样的代谢活动，排出身体当中的毒素减少肝脏当中的脂肪，所以说胡萝卜汁也是日常生活当中比较健康的一个选择，最好是选择新鲜的胡萝卜进行榨汁。那除了胡萝卜汁之外，就是非常特殊的柠檬水，柠檬水可以说是大家在日常生活当中接触最多的可以帮助肝脏排毒的饮品，但是大家所喝的柠檬水，大多数都是通过稀释或者说是特殊的方法制作而成，正确的柠檬水是需要趁热喝，有利于消化系统和淋巴系统的正常工作，而且柠檬水还能够控制胆汁过量，帮助溶解胆结石促进肝脏排毒，而且柠檬水的热量也特别少，对于一些减肥的人群来说也可以选择饮用，所以说柠檬水可以说是日常生活当中帮助肝脏排毒最好的选择。那么除了柠檬水之外，蜂蜜水也是能够帮助肝脏进行排毒的健康饮品，用蜂蜜泡水的时候可以用蜂蜜按照，一定比例泡水饮用，但是一定不要放太多的蜂蜜有一定的甜度就可以，不然经常喝蜂蜜水很有可能会导致血糖身高，蜂蜜水可以增强巨噬细胞的吞噬能力，保护肝脏提高免疫力促进肝脏排毒。然后就是日常最常见的养生饮品枸杞茶，枸杞茶有缓解疲劳增强身体抵抗力的作用，更重要的是枸杞还能够帮助肝脏排毒，经常喝枸杞茶的话可以延迟衰老增强筋骨，大家在泡枸杞茶的时候一定不要放太多，适量就可以，放入壶中煮沸，再用小火煮一段时间，可以加入少许的冰糖或者加入一些蜂蜜，加入这些物品之后能够增加枸杞茶的营养功效达到滋补的效果。

吃什么对肝脏排毒好

1、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。

含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。

胡萝卜中富含的维生素A可以有效的排除体内不干净的物质，是一种功能很强大的维生素，多吃胡萝卜的好处就显而易见了。

纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍。

此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、猪血

有书记载，猪血有解毒的疗效。

在很久以前，我国的人民就已知道吃猪血和其他动物的血，并且吃法也有很多，深刻知道吃猪血竟可清除体内的污物，是一种不可多得的食材。

这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，是非常必要的。

食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。

3、红枣

有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

4、小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。

小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。

脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

5、大蒜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。

大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。

6、乌梅

乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。

乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。

7、绿豆

许多人在吃过肥腻、煎炸、热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。

把绿豆放水里煮，当水开了以后再煮7-8分钟，然后喝水，不是我们习惯的把绿豆煮烂，绿豆煮烂后会失去养肝的功效。

在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。

8、洋葱

洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、排毒、祛痰、利尿及发汗等功效。

所含纤维丰富，能促进肠胃蠕动，排毒效果明显，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合，对肝脏非常有益，有助于排毒。

此外，洋葱中能测到含槲皮质类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用。

洋葱不宜一次食用过多，否则易造成胀气、多屁，引起视物模糊和发热。

皮肤瘙痒、患有眼疾以及胃病、肺炎者也应少吃，热病患者应慎食;患有眼疾、眼部充血时不宜切洋葱。

9、无花果

无花果富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。

近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。

排毒养肝喝

肝不好脸黄暗沉怎么喝

玫瑰5朵、百合6克、桑葚10颗、茯苓6克。

枸杞I0颗、红枣2颗、玫瑰5朵、胎菊6朵。

枸杞10颗、决明子2克、金银花2克、胎菊6朵。

枸杞10颗、百合6克、玫瑰5朵、栀子3颗。

吃什么养肝排毒

现在社会越来越多人注重养生，有许多的养生人士都在追求养肝和护肝。而通过食物来进行养肝和排毒也是一门学问。有不少的食物都具有养肝排毒的功效。今天小编就来给大家介绍一下吃什么可以养肝排毒，一起来看看吧。

吃什么养肝排毒

一，枸杞山药。

在煮粥的时候，可以放一些枸杞，再放一些山药，熬制成枸杞山药粥。长期坚持喝就可以有养肝和排毒的功效，既美味又营养哦。

二，南瓜。

南瓜吃起来比较甜，其实它也是可以很好的润肺，养肝和排毒的。煮粥的时候也可以加入适量的南瓜块，还有养颜美容的功效哦。

三，蜂蜜。

蜂蜜中所含有的葡萄糖，维生素和其他的矿物质的，也具有排毒的功效。每天早上空腹的时候喝一杯蜂蜜水，效果会更加的好，除此之外，多喝蜂蜜水也可以美容养颜，还可以让皮肤变得更加水润。

四，绿茶。

没有发酵过的，滤下来的茶叶含有天然的成分。用这种茶叶泡茶，不仅可以有缘分衰老的功效，还能有效的养肝和排毒，尤其适合在春天的时候饮用。要想做到养肝和排毒，就可以多用绿茶泡水喝。