1健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,
对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
2保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。
4预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
1、去火润肺
能治疗肺胃火盛引起的咽炎、喉炎,而且还能改善肺阴亏虚引起的燥咳少痰。但只能起到辅助治疗的作用,并不能完全的根治疾病,患病的患者还是要到医院找专业的医生通过服用药物进行治疗,这样治疗效果才会更理想一些。
在服用药物期间要严格地遵医嘱,不要随意的增减药量或者改变药物疗程,以免影响病情恢复。
2、 安神镇静
对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用。蜂蜜是一种活性物质,其有效成分是其中含的各种生物酶,一经过高温就失去了作用,并且味道也明显变酸了。所以正确的做法是将鸡蛋用水冲开以后,等温度低了再加入蜂蜜,凉后食用,降火效果更好。
3、通便
蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。
蜂蜜蒸鸡蛋功效价值比较高,口感好,可以起到很好的健脑益智,保肝护肝的作用,尤其是蜂蜜,营养价值是比较高的,科学的使用可以有效的避免老年人的智力衰退,改善记忆力,还能够提高人体血浆蛋白量,增强人体的代谢功能,而蜂蜜可促进消化,保护心血管,所以这两者搭配功效价值高。

1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3、蜂蜜有促进消化,提高免疫力,保护心血管等作用,鸡蛋可滋阴润燥,主热病烦躁。蜂蜜蒸蛋有养心益胃、缓急止痛的攻效。于晚上睡前服用,可防治夜间疼痛加剧。若消化不良、腹部胀满的病人,可酌减鸡蛋用量。而且蜂蜜不适合高温。
4、做法
原料:生蜂蜜20克,香油数滴,鸡蛋1个。
烹制方法:将鸡蛋打入碗中,搅匀,取极沸水冲熟,待温调入洋槐花蜂蜜和香油即成。
食用方法:每日2次,早晚空腹服或当茶饮用。
功效:宣肺润喉,除烦止咳适用于慢性支气管炎、声音嘶哑等
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