怎么饮食才能有效减肥

在饮食方面如何减肥最有效这种说法是不准确的，因为由于个人体质不同，方法效果存在差异，但是一般饮食上比较有效的方法有瘦身营养早餐，进补食物中午吃，晚上多吃水果蔬菜和汤水的方法。

1瘦身营养早餐：

（1）一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿热量合理。酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A明目，促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度。

（2）一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治营养结构合理。粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力。

2进补食物中午吃：有不少人选择在冬天进补，理由是冬天容易得多种病，而且要加大热量抗寒。但若这种进补无度、方法不当，则易使脂肪一涨再涨。在进补食物的选择上，大家可选些脂肪少的，如鸡肉加蘑菇、鸭肉加板栗、羊肉加冬瓜、狗肉加豆腐等。而且就算是如此，也不一定要吃得太多，还是要常食常新，再加上减肥朋友们可在午间将这些补食。

3晚上多吃水果蔬菜和汤水：对想要减肥的朋友而言，晚饭吃得清淡是不错的选择。晚饭吃的太饱或太油，会使多余的热量变成脂肪贮存于肚腩中。不要因冬天温度高而多食肉少食菜，特别是许多人认为冬天比较寒冷就不应该再食用凉拌菜了。其实冬天更要多吃菜，如今菜式选择大了，青菜差不多都能买到了，菜不但能使我们减脂增收，也能使驱走冬天干爽，使肌肤显得更有光泽，它所含多种营养素更有助于防止受凉，比如维生素C。

此外，蔬菜中丰富的膳食纤维能使血脂浓度下降，也有助于排除身体中的垃圾、油脂等，使酸碱度达到均衡，成为减肥、美容、健体的首选食品。在此基础上，多喝一些热汤水或开水，以加快身体代谢功能、刺激肠蠕动、使肌肤保持润泽、有助于瘦身、提高免疫力。适量补充水果。

在饮食方面减肥的注意事项：

1减肥期间，不可以过度节食，适量补充营养。

2减肥期间，保持科学的作息规律，注意休息。

3尽可能的少吃热量高，脂肪高的饮食，以清淡为主。

饮食减肥是生活中非常常见的一种减肥方式，主要是通过饮食调节的方式来减肥，这种减肥方法是一种健康的减肥方式，不同于对身体有伤害的节食减肥，而是采取少食多餐和食用低热量的食物来减肥。那如何饮食减肥才最快最有效呢？

1、遵循饮食减肥的原则

想要通过饮食减肥得到最快最有效的结果，需要遵循饮食减肥的几个原则。

不进行节食

极端的减少食量，进行节食，会使得体内的肌肉大量减少，体内代谢也会随之减慢。而身体的脂肪和肌肉是有着此消彼长的关系的，肌肉量减少，脂肪就会趁机积聚，而代谢的减慢会使得脂肪的燃烧越来越慢。因此不要通过节食来减肥。

2、卡路里可以减少摄入20%

在减肥期间，可以将每天从饮食中摄入的热量减少20%，这样既能保证身体需求，又能提高体内脂肪的利用率。

3、不减少任何一餐

一日三餐不能减少一餐，不能为了减少热量的摄入，就减少其中一顿正餐，这样就算是体重能减下来，也会容易反弹回去。

4、注意饮食的方式

在减肥之前，可能是以早餐300卡、午餐600卡、晚餐700卡这样的方式饮食，但是这样的晚餐吃很多的饮食方式是很容易发胖的。在减肥的时候可以改成：早餐600大卡，午餐500大卡，晚餐400大卡这样从早到晚逐渐递减的方式。这样的饮食方式也能适当地减少食量，抑制脂肪的堆积。

5、减少脂质的摄入

要想减少热量的摄入量，需要适量的减少脂质成分的摄入，脂质每克中约含有9卡的热量，所以要少吃油腻的东西，肉类可以照吃，但要选择脂肪含量较少的部位，煎炸食物也尽量控制，并以少油的方式来烹调食材，尽量吃些优质食用油。

6、饮食吃什么减肥最快最有效

豆类

豆类是含有丰富蛋白质，少量脂肪的食物，而且豆类中还含有纤维和微量元素。可以把豆类代替一部分肉类，一周下来可以发现大量饱和脂肪被消灭掉了。豆类包括赤豆、大豆、四季豆、菜豆、鹰嘴豆、利马豆等。

7、绿色蔬菜类

吃绿色蔬菜，不仅可以增加饱腹感，减少用餐时的进食量，还因为绿色蔬菜含有的丰富维生素和纤维素，能帮助促进肠胃蠕动，排出体内毒素。需要注意的是，最好是能吃水煮蔬菜，而且烹调时也不要放太多的油。

8、奶制品

奶制品如无脂或脱脂的牛奶，酸奶、奶酪等，都是含有丰富的钙质可以帮助燃烧体内多余的脂肪的。喝奶制品还可以增加饱腹感，避免更多食物热量的摄入。

9、燕麦片

燕麦片中含有可溶性纤维，不仅能增加饱腹感，还能促使肠胃蠕动，帮助清除体内的垃圾和毒素。而且燕麦片相比其他食物更能维持血糖水平，能使得胰岛素水平稳定，确保在接下来的几个小时内不会有想吃其他食物的欲望。

10、饮食减肥最快最有效方法

西红柿减肥法

西红柿减肥法是在每天的早、中、晚三餐用餐之前各喝一杯300ml左右的西红柿汁，吃饭吃八分饱就可以了。坚持两周可以看到减肥效果，坚持两个月能瘦10斤左右。

11、梨子减肥法

早上起床先喝一杯加盐的温开水，然后吃一个带皮的梨子加上一个水煮蛋。午餐正常饮食，吃七分饱。晚餐以素菜和梨子为主，再喝一碗蔬菜汤。梨子是具有利尿作用的，消除水肿效果很好，坚持一个月是可以看到瘦7-10斤的。

12、苦瓜减肥法

苦瓜减肥法是每天保证吃3根苦瓜，在用餐前将苦瓜洗了生吃效果最好，也可以将苦瓜榨成汁或水煮来吃。苦瓜本身热量低，再加上含有04%的苦瓜素能抑制脂肪吸收，再加上苦瓜中含有极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，能阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，使摄取的脂肪和多糖减少40%—60%。

13、喝水减肥法

早上起床之后先喝一杯温开水，可以加速肠胃的蠕动，帮助将体内的垃圾和毒素排出体外。在吃饭之前喝一杯水，可以缓解饥饿，增强饱腹感，减少用餐时的进餐量。

14、温馨小贴士

想要饮食减肥最快最有效，还离不开运动的帮助，需要每天都能坚持进行像慢跑、游泳、快走、跳绳、瑜伽等有氧运动半个小时左右，来帮助消耗体内热量，燃烧脂肪。

　一起来看看健身减脂期间怎么吃？健身减脂三餐食谱表。

　　健身减脂期间的饮食原则是少吃多餐、早餐不能不吃、多蛋白质和不能戒掉碳水化合物。

　　原则一：少吃多餐

　　每隔三个小时就进餐一次，可以使你的营养物质供应更平稳，更充足。这样做还能减少体脂储存的风险，促使你养成更健康的饮食习惯，使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜，以及蛋白质和水分。

　　原则二：早餐不能不吃

　　我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望，变相可帮助我们减少食零食，所以早餐不能不吃！

　　原则三：多蛋白质

　　我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，那要摄取多少份量的蛋质呢？大约是体重的2倍数，70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。

　　原则四：不能戒掉碳水化合物

　　饭、面、水果、豆、薯等碳水化合物丰富的食物是很重要的，因为碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，每餐都应该最少有三份一的份量是来自碳水化合物。

　　健身减脂三餐食谱表

　　普通三餐具体计划

　　早餐：1~2个鸡蛋+牛奶/豆浆+包子/麦片/小笼包/全麦面包/黄瓜。

　　午餐：粗粮(豆类/玉米/冷处理的薯类/燕麦粥/燕麦面包/全麦面包/麦片)+一小碗米饭+一些蔬菜+加鱼肉。

　　晚餐：一小碗米饭+鸡蛋/西红柿炒蛋/黄瓜炒蛋/韭菜炒蛋+宫保鸡丁/牛柳/清炒土豆丝/清炒山药/西兰花/土豆烧牛肉/红烧鱼。

　　五餐/六餐具体计划

　　所谓的加餐并不需要吃太多的东西，一杯牛奶、一个苹果、一根玉米都是简单的加餐。这些东西，无论是上班族还是学生，都是可以随包携带的。

　　加餐的时间大概在早餐和午餐之间(上午10点左右)，午餐和晚餐之间(下午3点左右)。

　　晚上若实在太饿，可以在睡前四小时补充一根玉米，或再加一个鸡蛋，也可以自己做燕麦粥喝。睡前三小时内不要进食。

　　7：00 早餐

　　食谱：粥、牛奶、鸡蛋。

　　理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。

　　9：00 加餐

　　食谱：半个苹果。

　　理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。

　　11：30 午餐

　　食谱：米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。

　　理由：鱼、虾都属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的同时，丰富的膳食纤维还有助于消化。

　　15：00 加餐

　　食谱：黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉

　　理由：黑咖啡对心脏功能有益，而且不含脂肪，算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。

　　17：30 晚餐

　　什锦清脂沙拉

　　材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。

　　做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。

　　理由：一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取，建议食材不要用食用油烹饪，煮、蒸、炖都是不错的方式。

　　21：00 夜宵