有哪些好吃不胖的食物？

大家好，我是霞姐，很开心回答这个问题，给大家说几个夏日 美食 ，不用担心长胖的风险！

▲茄汁娃娃菜，低脂高钙高蛋白，吃到满足还不用担心长胖，茄汁味浓郁的减脂汤，好喝到~飞起来!

●准备食材:

豆腐一块，番茄两个，娃娃菜一棵。

●做法:

1豆腐切小块，娃娃菜切段，番茄去皮切丁，鸡蛋放一勺料酒打散。

2锅中放少许油，放番茄炒出汁，放入适量清水，大火烧开。

3放入豆腐，娃娃菜煮两分钟，放适量的盐，一勺生抽，淋入蛋液，放胡椒粉鸡精，撒上香葱就可以出锅啦!

豆腐嫩嫩的，茄汁味浓郁，特别好喝，更重要的是这个汤低脂低卡，豆腐高钙高蛋白，营养美味还不长肉肉呀!喜欢的朋友要试试!

▲西蓝花鸡胸肉

●所需食材

鸡胸肉400克，西蓝花200克，料酒1勺，生抽3勺，蚝油2勺，胡椒粉适量，淀粉1勺，葱1棵，小米辣3个，姜1小块，蒜3瓣

●烹饪步骤

1准备好所有的食材，鸡胸肉切丁放入大碗中，加料酒一勺。加生抽一勺，蚝油一勺，淀粉一勺搅拌均匀，腌制20分钟以上。

2锅中加水，放西兰花焯水备用。起锅烧油放鸡胸肉炒至变色，把炒好的鸡胸肉扒拉到一旁，接着加入葱花和小米辣爆香。

3接着加入生抽两勺，蚝油一勺，糖少许继续翻炒。加入西蓝花继续翻炒，出锅前放点盐就可以了。

▲凉拌黄瓜

●食材

黄瓜2只，胡萝卜半根，腐竹，黑木耳各1把

调料:生抽，醋，白糖盐，蒜泥，鸡精，油辣椒做法寸

●制作步骤

1黑木耳腐竹提前泡发洗好，黄瓜胡萝卜切好2腐竹胡萝卜黑木耳热水下锅焯烫1分钟，过冷

2食材都放大碗里4蒜泥+ 2勺生抽+2勺醋4十少许白糖盐+少许鸡精+1勺油辣椒+加点芝麻香油拌匀即可

这样好吃的减脂餐就做好了，好吃不长胖！

最好的是黄瓜生吃，对肠胃黏膜好。

夏天又来了，又是女孩子露肉的季节了，疫情期间相信很多小伙伴都胖了一些，不过不要着急，让我们抓住夏天的尾巴，来一次逆袭。

这次推荐几个低脂的减脂餐，不想要饿肚子减肥的女孩子，一定要支持一下！

第一、西红柿金针菇汤

材料很简单，只有西红柿、金针菇，喜欢干豆腐的伙伴也可以加一些。

做法：

1、锅中倒油放入西红柿，炒到软一些。

2、加水，盖锅盖焖熟，之后加入金针菇

3、调料加入两勺生抽、一勺蚝油、适量的盐、鸡精，再次焖熟即可。

第二、无油低脂高蛋白的鸡胸肉饼

1、鸡胸肉剁碎

2、玉米粒煮一下

3、胡萝卜产切碎

4、将鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜碎放入碗中打入一个鸡蛋。生抽一勺半、老抽半勺多、料酒一点、耗油半勺、白胡椒粉一点、盐一点。适量面粉。

平底锅不用放油。

5、可以先煎一个尝尝味道淡了就放点盐

第三、西兰花炒鸡胸肉

1、鸡胸肉切小丁，放入1勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，少许黑胡椒碎，勺油拌匀腌制片刻。

2、西兰花切小块焯水后捞出备用。

3、炒锅放少许油烧热，放入鸡肉丁翻炒均匀，放入蒜蓉和干辣椒段炒香，放入生抽1勺，蚝油1勺，盐少许翻炒均匀后放入西兰花翻匀起锅。

是不是很简单好学，就算是新手也可以轻松掌握，伙伴们快学起来！

1竹笋属于高纤维食物，吃了之后会有很强的饱腹感，并且热量特别低，所以也属于吃不胖的食物类型，它还有促进消化的作用，能够帮助肠道蠕动，避免便秘。

2、西红柿的热量非常低，卡路里大约在40左右，而且它的营养物质丰富，含有大量的维生素和微量元素，吃起来也是清甜爽口，无论是生吃还是做菜都是很不错的选择。

3、西柚中的营养物质特别丰富，尤其是维生素C，可以提高人的免疫力还能抗氧化，避免心血管疾病，帮助瘦身减肥。

4、黄瓜的热量很低，里面的营养成分也很丰富，蕴含了多种人体所需的维生素和微量元素，所以平时在减肥的时候，黄瓜也是不可缺少的营养食物之一。

5、冻豆腐中含有独特的酸性物质，它可以分解掉人体多余的脂肪，避免它堆积在一起出现肥胖问题。而且冻豆腐的热量特别低，饱腹感也很强，特别适合作为减肥食物。

6、魔芋看起来像果冻，其实它是一种草本植物。魔芋的热量非常低，可以说是0卡路里，不含任何的脂肪成分，里面的纤维物质比较丰富，所以吃了之后会有很强的饱腹感，并且还能促进肠道的蠕动，非常 健康 的食物。

7、奇异果中蕴含了大量的营养物质，出了维生素之外，它的微量元素对于身体也有很好的帮助，并且卡路里特别低，只有45左右。

8、茄子中含有大量的硒元素，它对于皮肤有很好的保护，可以起到抗氧化的效果，是免疫力增强。而且茄子的热量也很低，属于吃不胖的食物类型，口感也很好。

9、菠菜的热量非常低，是特别适合健身以及减肥人士的，卡路里约在26左右。里面富含的维生素和微量元素对身体也是很有益处的，长期食用可以改善贫血问题。

10、燕麦片是最适合做早餐的，它的热量低，里面还富含了大量的纤维，可以增强人的饱腹感，同时也不用担心长胖，多食用麦片还有降低胆固醇的作用哦。

11、李子属于酸性水果，它的热量也是特别低的，它对于微酸以及腹胀也有很好的改善，特别适合便秘人群，有促进肠道消化的效果。

12、西芹属于低热量蔬菜，所以特别适合减肥人群，而且它的营养价值也特别丰富，里面所蕴含的纤维对于肠道的蠕动和消化帮助是非常好的，每天食用适当的西芹还能改善水肿

酸奶酸奶营养丰富，富含大量的优质蛋白质和钙元素，想要减肥的人可以每天多喝几杯酸奶，既能满足自己的嘴巴又能快速的补充能量和营养。多喝酸奶不仅可以促进促进消化，还能刺激肠胃的蠕动能力，如果有便秘的人，还可以大大改善便秘的情况，所以说酸奶是一种非常 健康 的减肥食品！

柚子柚子富含丰富的粗纤维，而且含糖量在水果中算是比较低的，想要减肥的人多吃柚子可以增加饱腹感，降低正餐的摄入量，同时多吃柚子还具有美容养颜的功效，是一举两得的好的减肥水果！

海苔海苔和海带等海产品都具有低热量高纤维的特点，而且海苔含有丰富的碘元素、维生素B族和和磺酸以及尼克酸等微量人体必需营养元素，想要减肥的人可以多吃海苔，因为维生素B是能够加速促进脂肪燃烧，从而实现瘦身的目的！

好吃不胖跟我做起来，吃胖了就来找我

大家好，我是夏姐，很高兴回答这个问题，并告诉您一些夏季佳肴。不用担心体重增加的风险！▲带有番茄酱，低脂，高钙和高蛋白的婴儿白菜，当您满意时就不必担心体重增加。富含番茄酱的减脂汤真好吃飞起来！●准备食材：一件豆腐，两个西红柿和一个婴儿蔬菜。●方法：1将豆腐切成小块，将小白菜切成薄片，将西红柿去皮切丁切成小方块，然后用一勺食用酒打鸡蛋。2在锅中倒入少许油，加入西红柿，将汁倒出，放入适量的水，煮沸。3放入豆腐和小白菜，煮两分钟，倒入适量的盐，一勺淡酱油，倒入鸡蛋混合物，加入胡椒鸡肉汤，撒上细香葱，即可食用！豆腐嫩嫩，番茄酱丰富，尤其是美味，更重要的是，这种汤是低脂，低热量的，豆腐中钙和蛋白质含量很高，营养丰富，美味可口，但不多肉！喜欢它的朋友应该尝试一下！▲西兰花鸡胸肉●所需成分400克鸡胸肉，200克西兰花，一汤匙调味酒，三汤匙淡酱油，两汤匙蚝油，适量的胡椒粉，一汤匙淀粉，一汤匙葱，三汤匙辣小米，一小块生姜， 3瓣大蒜●烹调步骤1准备所有食材，将鸡胸肉切成大碗切成小方块，然后加入一匙食用酒。加入一勺淡酱油，一勺蚝油和一勺淀粉。搅拌均匀并腌制20分钟以上。2将水倒入锅中，然后将花椰菜烫一下以备后用。用油加热锅，放入鸡胸肉并炸至颜色变色。将炸鸡胸脯放在一边，然后加入切碎的葱和小米，直到香。3然后加入两汤匙淡酱油，一汤匙蚝油，少许糖并继续翻炒。加入西兰花，继续煎炸，食用前先加些盐。▲冷黄瓜●成分2个黄瓜，半个胡萝卜，腐竹，每个黑木耳1个调料：酱油，醋，糖，盐，大蒜，鸡肉精，辣椒。●生产步骤1将黑木耳腐竹预先浸泡并洗净，将黄瓜和胡萝卜切成两半，将红豆腐黑真菌在热水中烫1分钟，过冷2将碗中的材料放大：4蒜末+ 2汤匙淡酱油+ 2汤匙醋，4滴糖和盐+少许鸡肉精+ 1汤匙辣椒+少许麻油，拌匀。这样的美味减脂餐就准备好了，美味又不增重！

等你饿了三天，吃什么都好吃，而且吃不胖，不信你试试。

什么东西吃多了都会胖 什么东西适量吃都不会胖

作为一个专业的 美食 UP,我就说三句：

　　1、地瓜。

　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　2、糙米。

　　糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

　　3、山药。

　　山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

　　4、山蒿。

　　山蒿菜含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。

　　5、牛蒡。

　　牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

　　6、川七

　　川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。

　　7、莲藕。

　　莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

　　8、绿豆。

　　绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。

　　9、薏仁。

　　薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

　　10、洋葱。

　　洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。

蒟蒻（魔芋）

不少人误会蒟蒻即是果冻，其实蒟蒻，是一种草本植物，其根茎经去皮、烘干磨成粉后，再加工即可制成蒟蒻食品，包括甜品、面条及素肉等。

西红柿

一个中等大小的西红柿，只有四十卡路里的热量，相当于一碗白米饭的五分之一。西红柿本身具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。

菠菜

半碗菠菜只有二十六卡路里，菠菜含丰富的钾、维他命A和C，而作为深绿色蔬菜，也拥有丰富的铁质，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润。

胡萝卜：

富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

黄瓜：

黄瓜水分高，含多种维生素，且含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，常吃黄瓜可以减肥。

扩展资料：

合理的减重膳食应在膳食营养素平衡的基础上减少控制每日摄入的总能量；使用减肥纤系等食品，既可以满足人体对营养素的需要，又要使能量的摄入低于机体的能量消耗，让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗所需。

不吃主食，控制碳水化合物的摄入，实际上只是解决吃的欲望，但是对身体的损害是非常大的，因为没有碳水化合物，身体营养处于极端不平衡的状态；不吃早餐，以为少吃一顿相当于减肥。但其实上午工作、消耗大，会造成中午摄入热量更多。

通过阶段性断食，只喝水、吃维生素，短时间内体重下降，但后期会导致厌食症、暴食症，造成内分泌紊乱；目前还有人通过在身体局部使用减肥霜+保鲜膜裹住做运动，这其实是在蒙骗自己，因为减下去的是身体的水分，补水 之后又会回来，容易反弹，并且对皮肤伤害多。

饮食营养干预是预防肥胖、减肥瘦身的基础，减重膳食构成的基本原则应是，低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物；纤系等减脂植物的合理搭配；增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。

小米健胃除湿，豆腐清热润燥。冬瓜利尿消肿，土豆宽肠通便，海带清热利水，魔芋调整肠胃，卷心菜健脾益肾，番茄健胃消食，萝卜消积化痰，黄瓜减肥降糖，山楂健脾消积，苹果补中益气，兔肉止渴健脾，带鱼和中开胃，草鱼抗衰养颜。

：饮食减肥法

减肥人士在减肥期间是不宜吃高热量的食物的，如果禁不住口，那么减肥的效果就白费了，所以减肥人士在饮食方面是需要严格控制的。生活中有一些食物吃了是不易发胖的，减肥人士可以选择这些食物，那么，吃不胖的食物有哪些？哪些食物吃了不胖？

1、吃了不发胖的食物

奇异果。利用奇异果本身蕴含的营养素，于早餐时段进食，即可达至瘦身效果。奇异果除含丰富维他命A、C、E、钾、镁、纤维素之外，更含其他水果少见的营养成份如叶酸、红萝卜素、钙、黄体素、胺基酸等，而且只有四十五卡路里，属低热量之水果。

木瓜。众所周知，木瓜具有丰胸作用，原来更可同时为你纤减身上脂肪。木瓜含木瓜酵素，酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，促进新陈代谢，并把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。不得不提，木瓜亦具美颜功效，能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更有光泽及年轻。

菠菜。半碗菠菜只有二十六卡路里，菠菜含丰富的钾、维他命A和C，而作为深绿色蔬菜，也拥有丰富的铁质，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润。不过要注意烹调方法，因为菠菜是相当容易流失营养的食材，特别提示，菠菜除了不应与豆腐同食外，也要尽量避免和富含钙质的豆类、豆制品，以及木耳、虾米、海带等食物一同烹煮。

苹果。苹果里的果胶遇到水后会膨胀，所以吃苹果加上喝水，会很有饱足感，加上苹果营养丰富，是相当理想的减肥代餐。苹果含有丰富的维他命B、B1、C及胡萝卜素，此外还含有糖类、钙、钾、铁、锌、纤维素、苹果酸等。果胶及鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外，其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄，无毒自然一身轻。

即食麦片。办公室的OL总喜欢吃即食麦皮来代替正餐，麦皮含有丰富纤维，可以带来饱腹感，麦皮含碳水化合物、钙质及水溶性纤维，可降低胆固醇水平。帮助身体带走坏胆固醇，稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。不过不建议长期代替正餐，因麦皮并不能为身体提供蛋白质，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。

西柚。西柚又称葡萄柚，因西柚减肥法的盛行，而一直被视为减肥人士的大爱。西柚富含维他命C及大量抗氧化元素，而且所含的热量十分低，每个大约七十六卡路里，加上含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪及水份积聚。其食用纤维也能保持血管及心脏健康，根据美国圣地亚哥营养研究中心指出，西柚能阻止碳水化合物转化为脂肪，有助瘦身。

2、夏天长胖的原因

(1)天气太热懒得运动

炎夏的高温和高湿度是非常残酷的，所以如果你不能振作起来去户外运动的话，那么就请选择在有空调的健身房或者游泳池中消耗热量吧。

(2)追求冷饮

无论是一瓶冰啤酒、柠檬水或者玛格丽娅，都含有过多的热量。所以请用冰水或者冰镇苏打水来代替那些会让人发胖的饮料吧。

(3)烧烤

如果你每个周某都被邀请去参加户外烧烤的话，你很难对那些美味的烘烤类食物说不!为了降低过多的热量摄取，请减少啤酒、薯条、酱汁、土豆沙拉和排骨的食用。取而代之的可以使新鲜蔬菜或者烤蔬菜。

(4)冰激凌的诱惑

冰激凌在夏天中扮演着十分重要的角色，但是为了不让体重增加，用低热量的水果冰糕来代替冰激凌是两全其美的办法。

(5)室外餐厅的引诱

在一家餐厅的外面吹着微风享受着烛光在夏天里是一件有趣而又浪漫的事情，但是如果你在外用餐的次数越多，证明你摄取的热量就越多。为了控制好热量，建议你每周外出享受一次就好，剩下的时间最好自己动手制作属于自己的健康饮食。

(6)狂欢或者舞会活动

形色各异的各类甜蜜、热狗、三明治、碳酸饮料和薯条，这些食物想想都会让人发胖!所以在你每次去狂欢的时候，给自己规定一个饮食的标准，或者与他人分享都可以起到控制食量和减少热量摄取的作用。

(7)繁忙的夏季活动

即便你把暑假活动安排的满满当当，也最好抽出一点时间来做运动和享受健康的低热量饮食。

(8)睡得太晚

夏天的日子总是感觉很长，而夜宵是夜猫子们的最爱。放弃那些高热量的曲奇或者薯片吧，把你的冰箱填满新鲜水果和无脂酸奶才是上策。

(9)假期

如果你把假期是时间放在一次美好的异国海边的话，则免不了去享受轻松和狂欢。但是，请不要吃太多自助餐并喝太多鸡尾酒。用骑车看景色、潜水或者在水疗中心做一次瑜伽来寻找乐趣岂不是更加健康么

有的食物富含高脂肪，高热量，吃多了会让人发胖，想要苗条身材的MM们就要避免摄入过多容易发胖的食物。那么减肥人群适合吃什么食物呢？以下是减肥产品排行榜小编给您推荐的几种怎么吃都不会发胖的食物。

开启分步阅读模式

六大类

01

蔬菜包括：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜；番茄酱。解释：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物)；蔬菜汁不属于核心食物。

02

水果包括：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用；干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物；果汁不是核心食物。

03

汤类包括：新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。解释：西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物，想了解瘦身汤可以查看：四款瘦身汤 喝出动人苗条身材。

04

脱脂奶制品和其他代乳品包括：脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶；豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。解释：由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡，可以一天食用一次。

05

蛋类及其替代品包括：全蛋、蛋白及其人造替代品。解释：各种蛋类食品都提供优质蛋白质，但注意不要用油炸。

06

主食(谷物)包括：全麦类、杂粮类、稻谷类和薯类，淀粉质的豆类。解释：不包括饼干、方便面、糕点和油炸的主食。

吃这4种食物好吃又不会长胖。减肥的基础是均衡饮食，而均衡饮食的本质是一日三餐的均衡搭配。同时还能保证人体营养的均衡，利于身体健康又能辅助减肥。

哪4种食物好吃又不会长胖？

1，蔬菜类。

蔬菜富含维生素和纤维素，热量低，还能延缓血糖上升速度。既能增加饱腹感，又能促进肠道蠕动和排泄。都有哪些蔬菜，如西兰花，菠菜，生菜，菜心，花椰菜，油麦菜，芥蓝，空心菜等蔬菜。

2，蛋白质类。

蛋白质是增肌和燃脂的原料。减肥期间补充足量的蛋白质既能提升代谢又能增加饱腹感，同时还能避免减肥以后皮肤松弛和下垂。富含蛋白质的食物有哪些，如鱼虾肉，鸡胸肉，鸡蛋，豆制品，牛奶等食物。

3，粗粮类。

粗粮富含多种维生素和纤维素及B族维生素，纤维素能增加饱腹感，延缓血糖上升速度，同时还能促进排泄和避免便秘。而B族维生素能增加脂肪燃烧和代谢脂肪，还能补充人体需要的B族维生素。都有哪些粗粮食物，如红薯，玉米，紫薯，燕麦，荞麦，赤小豆，芸豆等粗粮。

4，水果类。

水果富含矿物质和维生素，尤其是维生素C，维生素C属于天然的瘦身激素，能增加脂肪燃烧和代谢脂肪，同时还能提到人体抵抗力，每天食用一定量的水果，对减肥和维持身体健康都有很好的益处。建议每天食用水果200克为宜。如果食用过多也会增加热量的摄入量，因为水果也含有一定量的糖分。

除了这4种好吃又不会长胖的食物以外，每天也要保持一定量的饮水量和适量运动，因为喝水能促进脂肪燃烧和补充人体需要水，而适量运动能提高代谢和增加脂肪燃烧，同时还利于身体健康。

对于像我们这样的吃货来说，最不能抵挡的就是美食的诱惑，然而很多喜欢吃的人却不知道，哪些食物属于低脂肪，哪些食物是高脂肪。有些人越吃越胖，但依旧很喜欢吃各种美食，其实想要做到一个真正的吃货，不仅要会吃，还要保持苗条的身材。接下来给大家介绍几道菜：

1、红烧冬瓜：

这道菜不仅零脂肪，还能起到瘦身减肥的作用。

作用与功效：

冬瓜含有蛋白质、维生素和多种矿物质，其味甘、无毒，对于利尿消肿、清热止渴有非常好的效果。冬瓜还是零脂肪的食材，经常吃冬瓜不仅不会长胖，还有减肥的作用。冬瓜皮也是一味非常好的药材，其用途非常广泛，大部分中药包里面都有冬瓜皮的出现。冬瓜籽中还含有油酸，能够抑制体内黑色素的沉积，具有美容养颜的功效。

2、酒蒸蛤蜊：

蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也很全面，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。只用日本清酒烹饪，最大限度的保留蛤蜊的肉质鲜美，令人回味无穷。

最后还有就是多吃蔬菜和水果，少吃烧烤、油炸等不那么健康的食物。

很多身体偏胖想减肥的人士，总认为吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上，过多地食用碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢？

　　黄瓜：黄瓜中含有的某种成分，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜：白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜：韭菜含纤维较多，且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

　　冬瓜：冬瓜含的成分较少，且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。

　　绿豆芽：含水分多，吃入体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。

　　大豆及大豆制品：含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆里的皂素，能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少其中胆固醇含量。