减肥期三餐饮食禁忌

减肥期三餐饮食禁忌。

减肥期早餐。建议吃：无糖豆浆32kcal/100g，蒸红薯64kcal/100g，小米粥46kcal/100g，燕麦片338kcal/100g，低脂牛奶43kcal/100g，煮玉米112kcal/100g。不建议：吃油条388kcal/100g，煎饺275kcal/100g，馒头248kcal/100g，煎饼43kcal/100g，包子205kcal/100g，手抓饼290kcal/100g。

减肥期午餐。建议吃：杂粮饭118kcal/100g，荞麦面150kcal/100g，瘦牛肉113kcal/100g，鸡胸肉118kcal/100g，鱼肉108kcal/100g，豆制品84kcal/100g。不建议吃：炒饭188kcal/100g，盖饭116kcal/100g，麻辣香锅110kcal/100g，红烧肉287kcal/100g，拉面281kcal/100g，烤鸭379kcal/100g。

减肥期晚餐。建议吃：水煮青菜30kcal/100g，低糖水果50kcal/100g，土豆泥124kcal/100g，鸡胸肉118kcal/100g，鱼肉108kcal/100g，豆制品84kcal/100g。不建议吃：火锅537kcal/100g，干锅110kcal/100g，麻辣香锅110kcal/100g，大米饭116kcal/100g，奶油蛋糕379kcal/100g，巧克力589kcal/100g。

早餐

可以选择蒸煮的食物，尽量少吃油炸、油煎类；早餐尽量在8～9点吃完哦，可以多吃优质碳水保证能量摄入；

午餐

午餐要减少碳水摄入，多吃蛋白质增强饱腹感，延缓消化，午餐12～13点吃完更好；

晚餐

晚餐可以蛋白质、蔬菜水果、优质碳水都吃一些，尽量在18点前结束进食，留足时间消化；

减肥一直是一个永恒的话题，很多人为了减肥尝试过各种方法，有些人是通过运动减肥的，还有一些是通过饮食调节的，另外有些比较懒的女人就吃一些减肥药来减肥。夏天人很容易流汗，流汗是最天然的减肥法。提到减肥就会想到应该吃少一点，那我们一日三餐该如何吃才能减肥。

1、怎样吃才能减肥

有一个“食物交换份”算法

可以算出每天摄入的总热量

除了将总量减少，还要注意结构调整

“一个轻体力的成年女性每天正常的热量摄入总量是2100千卡，其中碳水化合物的摄取量应不少于总量的55%～65%，脂肪的摄取量不超过总量的30%，蛋白质摄取量应为总量的10%～12%。”营养师介绍，减肥的总原则是：让摄入的热量少于消耗的热量。换句话说，减肥的人应该将每天摄入的总热量减少，而最低的标准在1200千卡，这是人体可以承受的最低值。如果供给身体的热量太少，就会失去肌肉，肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。

那么，如何来计算自己一天所摄入的总能量呢？这是有公式可循的。这个公式就是“食物交换份”，即将食物按照来源、性质分成几大类。同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和能量相似，不同类的食物所含的三大营养素不同，但所提供的能量相同。以“份”为交换单位，每份食物所含能量大致相仿，约90千卡。

以谷薯类为例，大米、小米、薏米、高粱米、面粉、燕麦片、荞麦面、各种挂面、龙须面、苏打饼干、红豆、绿豆25克；烧饼、烙饼、馒头、咸面包、窝窝头、生面条35克；马铃薯100克；湿粉皮150克；鲜玉米（1个，带棒心）200克，都可以产生90千卡的热量。再比如蔬菜水果类，菠菜、芹菜、苦瓜、大白菜、油菜、西红柿、黄瓜、茄子、绿豆芽、丝瓜等500克；白萝卜、青椒、茭白、冬笋400克；南瓜、菜花350克；鲜豇豆、扁豆、蒜苗250克；山药、荸荠、藕150克；慈姑、百合、芋头100克；毛豆、鲜豌豆70克，也都可以产生90千卡的热量。此外，还有肉、蛋类、大豆类、奶类、水果类、油脂类等。

“如果将每天的总热量控制在1200千卡这个最低标准，那就意味着这个人每天可以摄入的食物有：蔬菜500克，牛奶240克，瘦肉50克，鱼80克，植物油20克，水果200克，主食150克。”营养师说，除了将总量减少，还要注意结构调整。一般说来，一日三餐这样搭配：早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。也就是说，这1200千卡的热量换算成食物，应该这样搭配比较合理。早餐：蔬菜150克，主食50克，牛奶240克；中餐：蔬菜200克，主食50克，瘦肉50克，油10克；晚餐：蔬菜150克，主食50克，鱼80克，油10克；还有200克水果可以加餐。

“与减肥相比，健康的人体膳食结构更重要。”营养师说，她非常不赞同以伤害身体为代价的减肥方式。比如完全不吃主食，人体内的酸碱平衡就会打破。碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少，记忆和思考力受到伤害。再比如一些网络上流行的“香蕉减肥法”“红酒加奶酪法”都是不健康，并违背营养原则的。“在营养学上，酒就被认为是一种空能量物质，只产生能量，营养很有限。二两52度的白酒，可以产生364千卡的热量。红酒也是一样。奶酪则是一种饱和脂肪酸，热量也是很高的。”

很多MM想减肥，却又不能忍受清淡的饮食，于是总是希望寻找到一些既美味又减肥的食物，但营养师介绍，这样的食谱基本上是没有的。“食物的美味，大多数来自脂肪遇到油。想要成功瘦身的话，最关键还是要管住嘴巴。”营养师说，其实热量的高低一般取决与你的烹调方式。生吃，蒸或水煮热量最低。油炸热量最高，油炸后的食物热量可以增加1倍。

针对想要保持苗条身材的爱美女性来说，还有一些饮食上的习惯要注意。第一，吃饭时最好细嚼慢咽，避免进食速度过快。因为吃饱的信号要20分钟以后才能传递到大脑中，如果能够延长进餐时间，可以减少进食的量。第二，少吃零食，尤其是坚果类如花生、核桃、开心果、瓜子等，这些均含有极高的热能和脂肪，不利于减肥。此外，盐的控制也很重要，饮食尽量清淡。多盐的食物通常会促进食欲。还有汤，也是食物中营养价值最不好的一种，而且常常会导致油、盐等摄入超标。

2、运动减肥法

1、各种有氧操

当患者想要减肥的时候，患者可以跳一些有氧操，但是这种方法应该因人而异，体能条件并不是太好的人不适合。并不主张初习者或体能条件不好的朋友跳有氧操瘦身，太简单的达不到心率要求，比较复杂的对身体的力量，灵活性，柔韧性要求都较高，一般人根本做不到，如果动作不到位，也没什么效果，还容易造成伤害，虽然现在有各种十分吸引人的有氧操，但我建议没有体能条件的朋友不要用有氧操作为瘦身的方法。

2、单车

单车是非常有效的减肥额运动的方法，患者想要减肥的时候，可以适当的进行单车，效果也是比较好的。现在很多健身房都有动感单车，这些单车的设计非常适合有氧训练，但一般单车训练室都太小，很多人在以前训练时，房间里很容易缺氧，虽然健身房这样设计是为了提高环境温度，使运动者大量出汗提高瘦身功效。但我赞成在瘦身的同时放弃健康的做法。如果户外骑车瘦身的话，建议选用山地车(只是城市里有限速，环境也不太好)。

3、跑步(快走)

跑步是我们比较常见的减肥的方法，不论是我们户外跑步还是跑步机跑步，都可以达到一定的效果。户外跑步会受环境限制，选择跑步机也挺好，放开跑步机扶的手能增加8%的氧利用率和5%的心率，当然首先要在保证平衡的前提下才放开扶手，选择一定坡度的跑步机能提高瘦身效果。在跑步机上使用间隔法锻炼，即可以用高速锻炼一会，转而至较低速度循环练习。

4、跳绳

跳绳简单易学，器械也简单，一小块空地就可以锻炼，是非常好的有氧运动，可以说是物美价廉，跳绳能在几分钟内提高心率和呼吸频率，能在短时间内减轻体重，职业拳击手通常跳绳作为赛前有氧减脂的主要内容，同时也能锻炼全身的协调性和灵敏度。

总之上面说的也就是最快最有效瘦身运动是什么，我们大家对这些也要做好正确的了解，还有就是专家也要提醒大家减肥的方法有很多种，人们在选择减肥的时候一定要选择科学有效的办法来进行减肥，切不可盲目的选择一些不可取的减肥方法。

1、早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。

2、午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。

3、晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。

想减肥的话，一日三餐一定要搭配好，做到均衡饮食。

大多数人对减肥有一个误区

就是认为应该多吃饭，少吃肉。其实，这是不对的。人们发胖的主要原因之一是摄入的总热量超过了消耗量。如果你吃太多碳水化合物，就会发胖。最好的方法就是在吃饭的时候慢慢吃，有助于消化，也很容易快速吃饱。

均衡的饮食是最重要的

那么，一日三餐怎么吃呢？简单概括为：精致早餐、丰富午餐、清淡晚餐。所谓精致早餐，就是吃面包、馒头、面食、粥等容易消化的食物。丰富的午餐意味着有足够的食物。与早餐和晚餐相比，午餐可以多吃一点肉。基本上人体一天所需的热量就靠这顿午餐来补充。清淡的晚餐意味着尽量不吃脂肪含量高的食物，晚饭的时候少吃淀粉含量高的食物，多吃蔬菜就可以了。晚上，人们一般属于一天中的休息时间。当活动量减少时，不容易消耗体内的热量，最终会转化为脂肪，人就容易发胖。

补充益生菌和膳食纤维粉

许多肥胖的人都有便秘的毛病。便秘的原因有很多，其中最常见的两个原因就是肠道菌群失调和膳食纤维摄入不足。我们肠道里有三种细菌：有益菌、有害菌和中性菌。当这三种细菌数量失衡时，可能会引起便秘，及时补充益生菌可以恢复平衡。补充必要的维生素、矿物质和充足的水分。现代人营养丰富，但缺少的是微量营养素。营养很重要，就像汽车的油一样，没有油汽车就不能动，没有微量营养素人就活不下去。及时补充微量营养素，修复更新人体细胞，恢复正常代谢率，减肥就会容易的多。

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利用饮食的方法来减肥除保持低热量摄入外就是吃一些能够促消化、辅助排毒的食物，那样对消脂有不少效果。众所周知每天的饮食以三餐为主，控制好三餐饮食对于减肥瘦身是十分重要的事情。那么一日三餐怎么吃瘦得快？如何正确饮食能够瘦身？

1、怎么吃瘦得快

1、早餐：玉米面红薯粥

材料：玉米面、红薯

做法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状；红薯洗净去皮切碎，将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。

功效：玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯又有饱腹和助排便的效果。

2、午餐：豆腐皮中芹

材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

做法：起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去，洗净后切成约25厘米长段备用。烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

功效：豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。芹菜有着淡淡的清香味道，能够消肿解毒便秘问题，预防毒素堆积。而且芹菜中还含有大量的维生素A、维生素C、胡萝卜素以及各种微量元素，可以有效的提高人体的新陈代谢水平，起到减肥的效果。

3、晚餐：白萝卜蔬菜汤

材料：白萝卜一个，大概500克，口蘑二两，甜玉米2根，大约250克，葱花少许，盐少许。

做法：把白萝卜去皮洗净，切成小块，把口蘑取蒂洗净，把甜玉米切成大小合适的块状，先用开水把甜玉米煮到半熟；用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑，煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上15分钟大概就可以了，盛出来的时候调入一点盐，撒上一点葱花就可以了。

三个美味食谱能轻松帮你减肥

1、黄瓜鸡蛋紫菜汤

材料：黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个，油盐、淀粉适量。

做法：黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。用淀粉加水勾芡，加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。

功效：黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效，可以帮助减肥。

2、冻豆腐木耳酸汤

材料：豆腐一大块、木耳适量、番茄3个，海鲜粉适量。

做法：豆腐解冻，控去水分用刀切成小块，木耳和番茄洗干净，切好。锅里加入清水，加入海鲜粉调味，再放入番茄。煮开后加入冻豆腐和木耳，用中火煮开，然后再加香油即可。

功效：木耳含有胶质，能够将身体内的废物吸附掉，并且带出体外，给肠道进行一次清洁，排毒减肥的作用非常强，番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。

3、醋拌圆白菜

材料：圆白菜500克、盐、醋、高汤。

做法：首先把圆白菜放进盘子里，往里面加盐，然后用热水过一遍。取出圆白菜，并控干水，再用刀将它们切成块状，放进瓶子里。往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤，再加入半勺盐，均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉，再放进有圆白菜的瓶子中，盖上盖子放置一天。

4、苦瓜拌海带芽

材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

做法：海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

2、腹部呼吸的做法

动作1、两脚张开与肩同宽，舌头顶住上颚，双手虎口技叉相握。

动作2、吸气时用鼻子慢慢地吸(嘴巴不要张开，以免气跑到肺部)，意想所吸之气自然的到达下丹田(肚脐下3个指幅宽，也就是通称的腹部)。注意力集中在下丹田，这时小腹慢慢的因为吸气而膨大起来。

动作3、稍停片刻，再把气从鼻子细长地慢慢呼出去。

动作要领提示：

1。呼吸都要自然，不憋气、不紧张。习惯后，甚至可以当做常态呼吸喔。

2。一呼一吸为1次，每次呼吸间隔愈长愈好。呼吸较长者刚开始练习时可以每2次3分钟为目标，呼吸较短者则可以每1次1分钟为目标来练习。之后，再逐渐加长。

3。呼气时，腹肌尽量收缩，小腹凹进去。

4。建议早晚在床上各进行5-10分钟腹式呼吸。进10分气，出7、8分气方式进行。

5。吸气时肛门微张，呼气时肛门微收。

6。刚开始练习时，可以躺着做，等习惯了，再练习站着做，最后再坐着做，甚至走路都可以做，这样循序渐进、量力而为，才是最好的方式。

7。吸气与吐气时，愈缓慢愈好。

我减肥的时候从来不会节食，因为节食会伤害我们的身体健康，所以我给自己定制了饮食计划，轻松就可以减掉多余的脂肪了。

薄荷健康 水果燕麦片坚果谷物

我是在朋友的推荐下，关注了这家店铺，发现他们家的很多食物都很适合在减肥期间吃。比如说这款水果燕麦片，它的营养价值高，但是脂肪含量低，吃完有很强的饱腹感，一直到中饭之前都不会想要吃别的食物，摄入的热量不多，体重自然就减下来了。我之前有很长一段时间，早饭都是吃这款水果燕麦，香味很浓，口感还是很不错的。

薄荷健康 魔芋酸辣粉花甲粉

还有这款魔芋酸辣粉，也是很不错的，别看它是酸辣粉就觉得它的热量很高，它的绝妙之处就在于它是魔芋做的，魔芋本身就是低脂肪低热量的食物，所以完全不用担心，放心大胆开嗦！魔芋粉的口感比普通的粉更细也更有劲道，入口爽滑，而且酸辣适中，不会辣到让人受不了。如果中午不想吃饭的话，完全可以吃它来代替。

薄荷健康 方便营养冻干速食粥

我刚开始其实是不太看好这种速食粥的，感觉味道肯定不会好，但是在吃过之后，发现它比我平时煮的粥更入味更浓稠。我平时比较喜欢吃咸口，所以我买的是香菇鸡肉粥，冲泡之后真的很香，而且里面有大块的鸡肉和香菇，十分的美味。因为它的脂肪含量也比较低，所以无论是早餐还是晚餐吃，都很不错。

血橙咖啡液浓缩冷萃小包装燃冲饮

还有这款血橙咖啡液，真的一定要入手，特别是那些想减肥但是又不想运动的女生！它里面添加了4种成分，可以快速的燃烧你的脂肪，即使你只是一直坐着，也不用担心会长肉。它的口感相对于其它的黑咖啡而言，会更清爽一点，没有那么的苦涩，比较好接受，而且它还可以随身携带，有时候出差直接放在包里就可以了，随时燃起来！