什么食物富含骨胶原?

什么食物富含骨胶原?,第1张

胶原蛋白是由VC,钙和蛋白质合成的,所以补充足够的原料,自己制造的胶原蛋白是最好的。但也要注意钙和蛋白质补充过量都会带来一些问题,一定要适量。 大豆和芝麻中含有丰富的钙,新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素C,大豆中还含有丰富的蛋白质(补充蛋白质不建议喝牛奶,牛奶会对人体钙的代谢有不利的影响。),大豆和芝麻搭配做豆浆是很好的选择,建议同时多吃些种子类的食物,如芝麻,葵花籽,花生等。

希望我的回答对您有帮助。

猪脚确实含有丰富的胶原蛋白。

另外富含胶原蛋白的食物有:肉皮,猪蹄,牛蹄筋,鸡翅,鸡皮,软骨,鸡脚,鱼翅因为鱼胶原蛋白跟人体蛋白组成最接近,所以最易被人体吸收,这主要来源于深海鱼类的软骨

同时可在补充胶原蛋白的同时,多吃橘子,西红柿,葡萄,胡萝卜等抗氧化的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏,增强效果也可搭配素菜一起吃,降低胶原蛋白里的脂肪含量

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