葡萄籽油的用法

葡萄籽油可用于制作戚风夹心蛋糕

主料：鸡蛋6个、低筋粉120克、白糖70克、酸奶70克、葡萄籽油40克

调料：山楂酱适量、淡奶油适量

做法步骤：

1蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入葡萄籽油充分搅拌至融合

2再加入白糖10克搅拌均匀

3加入酸奶

4充分搅拌均匀

5筛入低筋粉搅拌成蛋黄糊

6蛋白中加入少许柠檬汁

7打蛋器低速搅打至起大泡时加入20克左右的糖

8继续低速搅打至泡沫丰富再加20克的糖

9继续搅打至泡沫细腻加入最后的20克糖然后转高速搅打

10高速搅打2分钟左右转中速2分钟左右，最后低速搅打至硬性发泡，即提起打蛋器有直直的小三角

11取1/3的蛋白加入蛋黄糊中

12用翻拌的手法拌均

13把拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中

14依然用翻拌的手法 拌均匀

15倒入6寸圆模具中，需要两个模具

16烤箱140度上下火，预热完成后入烤箱烤50分钟，烤好的蛋糕，倒扣晾凉后脱模

17把蛋糕一分为四，取两份，横切成3片，分别在蛋糕片上涂抹山楂酱、打发的淡奶油，最上面挤上一个花型即可

葡萄籽油 分类:产品介绍☆☆葡萄籽油:细嫩的、油性、容易长东西等状态的脸部肌肤，柔软润泽

葡萄籽油来源：葡萄籽油是取自葡萄籽的植物油，为淡绿色透明液体油，无味。

葡萄籽油特色：由于低温不能得到所需的油量，所以它是少数通过高温榨取的基础油。

☆☆成分：

含强力抗氧元素，如毛牛儿酸、肉桂酸、香草酸等天然有机物质。

☆☆作用：

1、葡萄籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，亚油酸含量68％～76％，在所有油类和食物中，它是含有亚油酸含量最高的一个。亚油酸是人体必需脂肪酸，人体不能合成，必须从食物中取得来发挥其功效，它是降低胆固醇水平最有效的脂肪酸，从不饱和状态转化为饱和状态能降低20％的胆固醇水平。

2、葡萄籽油中含有丰富的维生素E，维生素E是有名的抗氧化剂，能预防各种疾病，同时,它能使皮肤和肌肉保持健康状态。一大汤匙葡萄籽油相当于人一天所需的全部维生素E。

3、葡萄籽油中含有原花青素（OPC），它是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质，其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍，它能预防多种疾病的发生，特别是对心血管疾病，同时能护理皮肤，预防衰老。

☆☆功效：

本品性质温和，渗透力佳，对于细嫩的、油性、容易长东西等状态的脸部肌肤，柔软润泽,不落人后。本品含丰富维他命F、矿物质、蛋白质，增强肌肤保湿作用，可柔肤，使皮肤柔软、光滑。绝佳的按摩、沐浴、身体和护肤的基础油，反复使用可对干性皮肤增加和调节水分起作用收缩毛孔。

☆☆使用方法：直接涂抹于患处。然后继续你的护肤或化妆程序

　　1、在皮肤表面涂上葡萄籽精油，轻轻按摩皮肤，让其充分吸收，这样有益于保持水分并滋养肌肤，用热毛巾敷面，能去除毛孔内的污垢可使皮肤光泽细腻而富有弹性，消除皱纹和色斑或使色斑变淡、减缓皮肤衰老。

　2、在化妆前将面部清洁后，均匀涂抹葡萄籽精油，轻轻按摩面部，待吸收后，再涂擦粉底，既可营养皮肤，又可防止粉妆脱落;卸妆时，用葡萄籽精油轻擦面部，能有效去除彩妆，而皮肤不受任何伤害。

步骤/方法：

海鲜烹调：用葡萄籽油烹调(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有鲜味。贝类、虾的烹调：适于红绕、凉拌、色泽鲜艳，风味纯。海带等海洋藻类食品的烹调：适于凉拌以及制汤。

凉拌：制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到目的，可以充分保持蔬菜原有的风味。

配制调和油：葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装食用油调匀，葡萄籽油与花生油或其它植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体所需要的亚油酸含量，有效调节血脂。

葡萄籽油的成分、功效和食用方法

天然葡萄籽油是精选新鲜优质的葡萄籽，采用科学的压榨工艺和先进的氮气保鲜技术加工而成。产品富含亚油酸等多不饱和脂肪酸，具有低油烟的特点，适合中高温烹调。本品不添加任何抗氧化剂，不含对人体有害的反式脂肪酸和农药残留。

√适宜人群：尤其适合女性朋友和中老年身体虚弱者。

√产品特点：油烟最少的烹调油之一。富含原花青素（OPC），改善血液循环、增强机体免疫功能，恢复胶原蛋白活力，延缓衰老、嫩肤美容。

保存方法：保质期18个月

密封贮藏于阴凉干燥处。低温下出现混浊或沉淀属正常现象，不影响食用。

葡萄籽油的主要用途

葡萄籽油的主要用途，众所周知葡萄籽是葡萄的种子，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物，含有氨基酸、维生素及矿物质等，那么葡萄籽油有哪些主要用途呢，如果你也想知道就一起来看看吧！

葡萄籽油的主要用途1

葡萄籽油的作用与功效

降低血脂

葡萄籽提取物富含100多种有效物质，其中不饱和脂肪酸-----亚油酸（是一种人体必需但不能合成的）占68-76%居油料作物之首，它由不饱和到饱和状态要消耗20%的胆固醇，能够有效的降低血脂。

保护皮肤

葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等。其具有保健、美容之功效。

抗过敏

深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状；有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。

保护血管

保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等。

抗辐射

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

保护系统

保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

保护神经系统

保护大脑神经；营养神经系统；改善睡眠和焦虑情绪，减轻毒品化学品对人体伤害，适合于戒毒

保护眼睛

保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝；增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。

葡萄籽油的主要成分

多酚类成分

葡萄籽中含有多酚类物质(GPS),主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯，是葡萄籽中主要的单聚体，也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位。

油脂类成分

葡萄籽中含有丰富的油脂，约占其重量的12%～15%[3]，油中含有大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸的含量在58%～78%之间。

挥发性成分

葡萄籽中还含有少量的挥发性成分，这些物质大多属于醇、酚、萜类物质，都具有较高的生物活性。

其它成分

葡萄籽中除了含有上述多种物质外，还含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素，如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。

葡萄籽油的主要用途

葡萄籽油是葡萄种子经由最高级的冷压方式精制而成，呈漂亮而自然的淡**或淡绿色，是基础油中相当受欢迎且效果卓着的品种之一。葡萄籽油具有天然无毒的特性，因此儿童、孕妇、老人及运动员皆适用。

护肤

秋冬季节皮肤比较干燥，特别是手关节、脚关节以及肘部等部位容易干燥和产生皱纹，基础油具有滋润及保养作用，能使皮肤恢复自然弹性。在普通干燥的时候可一星期擦三次，特别干燥的日子里可每日擦用。或每次洗澡后用于全身保养皮肤之用油，是理想的全身用油。

葡萄籽提取物

葡萄籽提取物原花青素（OPC）是一种高效的自由基清除剂。它能清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免受自由基的氧化损伤，防止过敏、衰老等八十多种与自由基有关的疾病。

中药成份

有效成分：原花青素、葡萄多酚原花色素可分为单体、寡聚体和多聚体，我司葡萄籽提取物以寡聚体（OPC）为主，由两类原花色素单体组成，即儿茶素和表儿茶素。

葡萄籽油的适宜人群

1、能阻隔紫外线，减少皮肤受损几率。

2、有利于胶原蛋白的产生，有效清除自由基，保持皮肤柔顺、光滑，推迟或减少皱纹的出现。

3、能有效地预防脑疲劳及脑部退化和引起的疾病。同时可保护血管内壁不受损伤，阻止血小板凝结成血块，减少中风的危险。

4、有效防治心血管病、关节炎、白内障。癌症及免疫力低下；

5、增加人体抗过敏的能力；

6、增加人体抗辐射的能力。

7、希望延缓衰老、保持青春的人士

8、心脑血管疾病患者

9、血管痉挛性头痛、眩晕者

10、有强化毛细血管的功能，减轻腿部和踝部的肿胀。

11、易过敏的人士

12、肤色不佳、灰暗、黄褐斑、松弛、皱纹。

13、经常上网、熬夜

14、长期使用电脑、手机和电视的人士。

15、需要美容、保持肌肤美白、润泽、弹性的女性。

葡萄籽油的注意事项

1、本品不能代替药物；

2、有出血倾向者，或者凝血功能有障碍者；

3、正在使用药物、草药、抗氧化剂者或其他保健品者，葡萄籽产品有可能对这些药物的作用产生影响；

4、对某些食物或动植物过敏者慎用；

5、孕妇或准备怀孕者，以及正在进行母乳喂养者慎用；

6、由于以往针对葡萄籽产品的研究没有涉及儿童，儿童最好不要使用。

葡萄籽油的主要用途2

1、补充营养

葡萄籽油是一种营养价值极高的食用油，人们使用它以后能吸收丰富蛋白质和多种氨基酸，还能吸收一些花青素和不饱和脂肪酸，这些物质能促进人体代谢，也能提高人体各器官的功能，经常食用能缓解体虚，也能增强人体素质，延缓人体衰老。

2、保护心血管

葡萄籽油是一种能保护人类心血管的健康食用油，它含有大量的亚油酸和亚麻酸，这些不饱和脂肪酸能加快人体内脂肪和胆固醇的分解及代谢，而且能增加毛细血管的通透性，可以阻止血压血脂升高，坚持食用还能降低动脉粥状硬化的发生率。

3、调节内分泌

葡萄籽油不但能增强人体的抗氧化能力，还能清理人体的自由基，而且能调节内分泌，维持人体内分泌稳定正常，可以阻止多种疾病发生，经常食用它还能提高人体的抗病抗癌能力，并能滋养细嫩肌肤减少皱纹，延缓皮肤衰老。葡萄籽油对人们因内分泌失调引起的皮肤干燥和色斑等症还有良好的治疗作用。