春节生活研究所|春节美发“江湖”混战,千亿赛道还缺个上市公司

春节生活研究所|春节美发“江湖”混战,千亿赛道还缺个上市公司,第1张

从业者说

北京市美发美容行业协会名誉会长卢连德:

以往的春节前理发都是旺季,俗话讲:“有钱没钱理发过年。”理发代表辞旧迎新,换上新的面貌。寓意来年有新的精气神。

近两年受疫情影响,客人到店率下降20%~30%。同时门店严格按照防疫标准,开始实施预约制服务,客流大的店家也要求限制人数消费。

另一方面,美发从业人员大部分为外地人员,春节期间有一半员工都提前回家。

未来行业新的增量从经营角度看,过去的“大而不倒”到现在的“小而美”,以专、精、特、新的方向趋势发展。从横向的增量扩张转纵向的流量转变。客户的定位更加准确。既有增量也有存量,靠技术、靠品质、靠品牌,以消费者的满意度为中心才能取胜。

美发的核心竞争力是人才与技术,未来市场会出现两类店面,一类是品牌连锁店面,另一类是发型师合伙人开的店面。那么不管是哪类店面都要开始从线上预约线下体验。过去的经营以营销方式取胜。现在要“利他之心、扎根之心、培育之心”深耕细做进入精细化管理时代。

目前,美发行业还存在着经营成本增加、从业人员短缺、缺乏优秀的经营者、顾客不认可低折扣办卡等问题。美发行业应该回归本质,弘扬工匠精神,发扬企业家的担当与使命,多培养新一代的美发师,既懂美发技术和整体形象设计,还会互联网思维运营,顺应新时代发展。

“过年三件套,剪发、美甲、洗车,一样比一样难。”春节将至,美发店都人满为患,在北京工作的小雅也表示年前剪发实在太难了,“上周日等了两个小时才排到空位。”

贝壳 财经 记者在大众点评检索美发,出现“美发”的有超四万个结果,出现“美发造型店”有约8008个结果。不过,从价格上看,“节日性涨价模式”不再明显。

“等位还是其次,挑选发型师就像抽盲盒,这么些年还没遇到过可以把我头发卷起来的Tony”在多次烫发失败后,陈紫遥(化名)决定换一家美发店尝试。

方庄的一家美发店吸引了她的注意。虽然店长本人看起来十分稚嫩,“沟通完发型需求后几乎不跟我交流,仿佛沉浸在自己的艺术创作中。但不得不说技术值得称道,我头一回不用担心睡一觉卷发没有了。”

理发结束后,与Tony老师互加了微信, 陈紫遥发现当面似乎不善言辞的Tony却在朋友圈不断更新视频,展示自己的造型技术。

实际上不只是朋友圈,抖音、小红书等都成了Tony展示技术的舞台,各种潮流发型都能第一时间找到相应的视频,甚至有剪发课程预售。

Tony已经卷成这样了吗?技术与收入关联度有多高?

贝壳 财经 记者走访北京多个理发店了解到,之前理发这个行业大多是师傅凭着经验带徒弟的“传帮带”的方式,而现在都是靠专业的培训,甚至有人不惜花重金出国“镀金”。

在木北,从洗头小哥成为烫染助理,月收入就能过万。技术再进阶,成为发型师,收入则会更高。

而在这个行业更顶尖的,明星发型师月收入可达5万元,一场时装周发型师团队收益超10万元。

可观的收入吸引了大量的Tony,超四千亿的市场规模更是引来IDG资本,经纬中国、君联资本等各路资本争相入局。

资本入局洗剪吹后,美发业告别个人单兵作战,永琪、文峰、木北等成全国连锁,近些年,杭州快剪、星客多等是获多轮融资。

但为何火爆的美发行业跑不出一家上市公司?曾在新三板上市的东田造型如今债台高筑,美发业是否是真的暴利行业?

1月21日,巴黎劳伦店内美发师正在给顾客染发。 图/新京报记者 赵方园 摄

Tony内卷:十年练就“580”标准发型师?年培训成本高达两万

Tony亮子从业16年,留着西方绅士标准的小胡子,每天头发严整抹着大量发胶。前些年,他和朋友一起加入巴黎劳伦,成为门店股东,目前巴黎劳伦在全国共五家门店,都位于知名商圈,主打中高端理发。

同其他美发连锁店类似,巴黎劳伦的发型师分为多个等级,剪发价位从280元-1200元不等。

木北造型是北京直营门店最多的美发店。剪发价位一共分三个等级,78元的资深设计师、120元的技术总监、180元的创意总监。

但木北造型的剪发价位在北京不算最高。连锁美发店东田造型一次剪发价格至少220元,各种高端美发店剪发价格更是580元、780元甚至1000元起步。

“5年学习时间是个基础,接下来要看发型师的审美、阅历,还有个人的包装。”亮子解释称,客人花费上百元剪发,对Tony形象要求会比较高,发型师谈吐、形象更需要让客人舒服。

而从业年限、回头客数量、总业绩、外出学习次数,这些都是衡量一名发型师剪发价位的标准。

580元级别的发型师,在亮子所在的店里,达到这一身价需要10年从业经历和3个月内100名回头客。同样在东方名剪,这一级别的发型师至少需要10年的从业经历,三个月内顾客回头率需要在80%以上,而90元级别的发型师,三个月内顾客回头率只需达到30%。

发型师要进阶成技术总监,除了需要有美学细胞和思维的沉淀,培训也是必不可少的一环。

过去很长一段时间,理发这个行业大多是师傅凭着经验带徒弟的“传帮带”的方式。

后来,出现了“沙宣”、蒙妮坦、东田、文峰等美发规模培训班。

上海沙宣美发学院的主要教学内容是对常规发型和基础技艺的打磨。2015年前,沙宣在课程定价方面,零基础课程定价为30周159万元,沙龙综合课程定价为5天9420元,进阶剪裁为5天6220元。

“沙宣30周的培训是有证的,针对家境比较好的学员,国际上都比较认可,但一般理发师都是过去学剪裁。”磊子是东田造型亮马桥一家门店的发型师,据他介绍,疫情之前,店里每年都要求每名发型师都固定外出培训两次,沙宣曾是多数人的首选。而沙宣关停后,现在美发机构越来越多,再加上不少发型师会以个人名义开班,美发培训更是鱼龙混杂。

“一次培训班的费用通常是三天三五千元的价格,高的一万多元的也有,大师级的授课老师费用在两万元左右。如果去日本、韩国学习,一天就要几千元。”

文峰则提供“包就业”式培训,培训结束后合格者即可在文峰美容美发上岗。收费价格3个月培训5950元,教学包含六大项技能:发型师基本素质、基础发型裁剪、裁剪与吹风造型、专业染发、专业烫发、整体造型。

当国内发型师摩拳擦掌时,赛场还涌入了部分国外的“选手”。

来中国前,Laurent Falcon是个法国的明星造型师,服务过“罗密欧与朱丽叶”、“飘”等音乐剧,为演员设计造型。

10年前,Laurent Falcon决定正式在中国落脚。带着法籍明星发型师的头衔,Laurent Falcon很快就接到了各大时装周的“美发订单”,也成为了明星张译、刘烨的妻子安娜等知名人物的“御用”发型师。

其第一家美发店开在了三里屯商圈。寸土寸金之地为其赢得了相对稳定的外国客户,并通过适度降价等策略拉流,Laurent Falcon在中国站稳了脚跟。

店铺混战:方圆一公里聚集144家店,月租金10万也要在屯里“安个门”

理发师之间角逐背后,店铺之间的battle也从未间歇。

以三里屯SOHO为圆心,一公里为直径画个圆,圆圈里一共坐落着144家美发店,比全北京星巴克的门店数还要多。

在这个几乎是北京夜晚代名词的地方营业,成为许多美发店的首选位置。据东田造型前员工透露,原先东田造型在三里屯门店的月租金为10万元。

“商圈决定了客户数量和质量,可以为店铺带来客流量,但‘商圈店’不同于客户比较固定的‘社区店’,流动性大,一般都是连锁品牌,或者网红店喜欢在这选址。”一名拥有两家美发店的老板总结道。

房租、人员工资是决定美发店的价格差别的首要因素。一般来说,人力成本一般占到了总成本的45%-50%,房租成本一般在10%-20%,贵价理发店多位于高档商圈,除水电、装修外,租金成本较高,门店内员工多,工资开销大。

记者走访发现,东方名剪还有单人肩颈开背套餐,可以享受到淋浴、按摩、加热一系列服务和免费的 养生 粥。

更有甚者,请明星合伙加持。每家东田造型门店,吕燕的巨幅照片都被贴在最显眼的位置。“现在让你在街上一看到吕燕,就知道这是东田造型。”东田造型创始人李东田曾这样介绍双方的关系。实际上,吕燕、尚雯婕都是东田造型的合伙人。

和吕燕等入股东田造型不同,歌手胡海泉直接投资了高端连锁美发沙龙ModePlus,一个只针对女性顾客的美发沙龙。

1月21日,巴黎劳伦店内,洗头小哥正在给顾客洗头。 图/新京报记者 赵方园 摄

后劲不足:4000亿赛道,为何跑不出一家上市公司?

艾媒咨询数据显示,到2022年中国美发市场规模将突破4000亿元。截至目前,我国共有关键词为美发的相关企业1479万家,美发赛道也诞生出永琪、文峰、富源、星客多、菩叶等一系列连锁品牌。

目前,市场上的美发店一般分直营店、加盟合作店和个人工作室三类。此外,还有少量国营理发店,位于王府井大街的四联美发是北京老牌的国营理发店。

直营店由总部出资统一装修、管理、培训,标准化服务程度高,但投资压力大。加盟合作店则是总部提供品牌,加盟门店每年交付总部固定承包费后,再按照营业额的不同比例缴纳提成。

品牌机构趋向“连锁加盟”“互联网+实体店”融合的经营模式,定位也更加细分专业化。像获得多轮融资的“星客多”、“优剪生活”,均是以创新著称,主打快剪模式,不洗头不造型,只负责剪短。

巨大的市场规模引来IDG资本、经纬中国、君联资本等各路资本争相入局。

企查查数据显示,2011年以来,我国美发赛道共计发生融资143起,总金额超过308亿元。其中,2015年与2016年分别发生融资43起和33起,每年的融资金额均超过4亿元。

IDG资本、经纬中国、君联资本等知名公司均将视线聚焦在“互联网 美发”。10年间,IDG资本投资的“南瓜车”、“美啦网”,经纬中国投资的“ 时尚 猫”,三家均是O2O模式美发服务平台。

到了2021年,全年美发行业融资“缩水”到3起、分别是洗个头发(Mr Judy)、秀界SHOWCIRCLE、TYMO,后两者则是提供彩妆、美发工具的公司。

Mr Judy定位为新中产女性的商业服务配套,主打洗发和护理,不开设剪发、染烫等传统理发店项目。2021年10月获得5000万元人民币的A轮融资,投资方分别为永桐投资、国文文化投资和安允投资。

美国经济学家阿瑟·奥肯的奥肯法则里提过,GDP(国内生产总值)每增长1%,美容美发人数将增加008%。艾媒咨询数据显示,截至2019年底,中国美容美发行业规模达到了35126亿元,到2022年市场规模将突破4000亿元。

但细数火爆的行业,却找不出一家上市公司,曾在新三板上市的东田造型如今债台高筑。

2016年,东田 时尚 登陆新三板挂牌交易。“东田造型”作为东田 时尚 旗下最知名的品牌,拥有接近40家全资子公司、25家直营理发店。

据当时东田 时尚 的招股书,李东田作为公司实际控股人拥有公司2965%的股份,吕燕、尚雯婕两位明星出现在员工持股平台上,间接持有东田 时尚 的股权。

2018年6月13日,东田造型退市。2年多时间,就结束了“美发第一股”在资本市场的苦涩之旅。

此后,在美发这一赛道上,再无上市公司。不仅如此,好多知名品牌问题缠身。

2021年年底,被员工的花式彩虹屁夸到人尽皆知的上海文峰,曾多次因大额消费拒不退款、虚假宣传、强制消费等问题被上海市消保委屡次约谈。

纵观整个美发行业,更是被虚假宣传、强制消费、办卡跑路等问题长期困扰,诟病难除。

黑猫投诉平台上,截至1月29日,消费者针对国内美容美发连锁品牌木北的投诉共346条,投诉原因多为木北忽悠办卡、拒不退卡退款等;针对另一连锁品牌永琪美容美发的投诉62条,投诉原因多为诱导消费、会员卡不能通用等。

由于加盟店只提供一个品牌,员工也是各家店铺去自由招聘、培训,标准并不一样。 加盟门店数量多,但是也容易出现迅速走红但后劲不足的情况。

不休息。

上海永琪美容美发连锁经营机构创建于1999年。创始人王勇先生1991年来到上海,进入美容美发行业学习专业技术和经营管理,经几年的勤奋努力和对事业不懈的追求,独创了特有的经营理念,由最初的一个小型美容美发店迅速发展成为集上海永琪美容美发经营管理有限公司、永琪美容发型技术研发中心、上海永琪美容美发专修学校、上海永琪企业各外地分公司等为一体的集团化企业,有经营场地近二十万平方米,办公场地一万多平方米,教育培训基地四万多平方米,员工两万五千多人,总部行政技术人员400多人,在上海拥有直营店近280多家,江苏、浙江和北京及周边地区近1000家直营店,拥有会员一百多万名。

安全。根据查询上海永琪美容美发经营管理有限公司官网可知,公司创立于1999年,法定代表人是王勇,是专业的美容美发连锁性机构,是一家受法律保护的正规公司,在永琪美容美发打暑假工安全。永琪美容美发秉持以客户为本,坚持品质服务与专业技术,时刻将社会责任牢记于心,有一支优秀的服务团队,用户反响好,影响力大,口碑好。

上午9:00。根据永琪美容美发连锁官网查询到永琪美容美发连锁店营业时间为周一到周日上午9:00到18:00。永琪美容美发连锁店是一家知名品牌店,店面干净,装潢布置的都很好理发店。地址位于上海市牡丹江路、红松路、长宁路中山公园等均有分店。

第一宗罪:胁迫办卡

进了永琪的店,除非你有超人一样钢铁般的意志,否则里面的员工会想尽一切办法,胁迫你办消费卡,从洗头的开始、到理发师、接着是总监,就一直跟唐僧一样没完没了地在你耳边唠叨,办卡如何优惠,能把他们的消费卡说成花一样,而且说你肯定是有钱人,这点钱不算什么,让你下不了台,一旦你办了卡,你就完蛋了!你迈出了被骗的第一步!

知道为什么吗?办卡的钱是里面员工奖金的唯一来源,靠着你的钱来养活他们,而且一旦办卡不利,店就会很快关闭,你以后要消费,就麻烦跑远一点的店吧!

第二宗罪:误导消费

进了永琪的店,从洗头的开始、到理发师、再到美容师、总监,会从你身上挑出无数的毛病,头发干枯需要保养啊、颜色不好需要染色啊、发路不直需要拉直啊、脸上皮肤不好需要保养啊、有个痦子可以给你点掉啊、头发稀疏可以给你养发生发啊等等等等、一切承诺得非常好,你会发现你本来是去理发的,结果又做了美容,又做了烫发,少说也得花个七八百,办卡可以打折哦,那就办张卡吧,但是办卡一次性至少冲1000哦,那就冲1000吧,你已经迈出了被骗的第二步!

第三宗罪:天价服务

在你意志不坚定,被说服选择某项美容美发服务时,他们的员工就会拿出价格表,而且会告诉你,我们不办卡的都是980,你办了卡只要480,其实哪项服务顶多就值480,980根本没人来,既然你都已经答应了,就忍痛挑个最便宜的吧,这时你已经迈出了被骗的第三步!

第四宗罪:绑定充值

当你第一次去完,发现自己莫名其妙地办了一张卡之后,回来被老公一骂或许就有点醒悟了,但是里面还有钱啊,怎么办,一切好像都是自己选择的,没办法,消费完算了。卡里余值100块,你做了个保养200块,你心想扣掉卡里100块,再掏100现金好了。那你就完全想错了,卡里钱不够,你就要按全价付款哦,也就是说扣除卡里100块,剩余的100块,你要付200块现金,那你反问我再往卡里冲100块不就行了吗?那你又错了,充值一次最少1000!要是充吧又要被绑死,不充吧多付这100块现金心有不服。这时的你已经完全被他们控制了,身不由己。

第五宗罪:概不退卡

我不乐意到你家来了,我退卡总可以吧!对不起,本店概不退卡,只能消费,你没看见卡上写的是消费卡吗?里面的员工可以理直气壮地告诉你,按照我们公司的规定,不能退,这时的你,是不是已经出离愤怒了呢?

第六宗罪:店大欺客

你跟他们吵了半天,发现一点用都没有,人家根本不理睬你,怎么办?向永琪总部投诉?向消费者协会投诉?向工商部门投诉?向派出所投诉?告诉你,永琪的这一套欺骗模式,早就试验过无数次,在手续方面已经弥补得天衣无缝了,你投诉他们都能有应付的一套,这时的你只能认宰吧!

第七宗罪:假装门面

进店的时候,是不是发现店里贴着什么“自律公约”啊、诚信经验啊,那全是狗屁,钓你上钩的,号称跟工商部门签了“自律公约”,你可以查查那个约定,简单几条,就是放点钱在行业协会,行业协会就是美容美发店的爪牙,不信你可以打打美容美发店的那个投诉电话,看人家能不能帮你解决问题,会告诉你跟对方去协商,我们没办法解决,那个保证金估计都是个形式,交没交鬼知道。

永琪美容是骗局怎么没人治理这个问题是因为

永琪现在是上市的公司 消费心理可以理解 他们的每一家点都是一样的 服务流程 就是这套 让你做卡 你就不到其他地方确实是个诈骗组织,我破害惨了,有苦无处诉,只能在这告诉大家:见到永琪美容美发店最好绕道走。恩 如果发现违法可以直接拨打110

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