东西回潮了，如红糖变硬怎么办

1可以把红塘放在一个密封的瓶子里，然后把一块苹果放到装有结块红塘的瓶子里，密封放置二十四小时，之后把苹果取出，你可以看到红塘已经变软啦。

2把白菜梆切成块(1到2小块),放在盛红塘的器皿里,第二天再看糖就全散开了。

3红糖如果保存不善，会结成硬块。如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分，就可慢慢地散开。

4也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开。

5 红糖如果保存不善，会结成硬块。如遇到这种情况，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分，就可慢慢地散开。也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开。

红糖结硬块，是红糖吸湿后的一种物理变化。因为在红糖的成分中，还原糖和杂质的吸湿性很强，所以对温度物特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，因此形成坚硬的糖块。

红糖结了硬块，用锤敲打不可取，应将其放在温度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分，硬块就可慢慢地散开。也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出。

买一个小陶片和红糖放在一起，用密封罐红糖就再也不会结块了。

适用急需，将结团的红糖放入玻璃容器中，放入微波炉挑选加温作用，时长设置为2分钟，节省成本省时省力可以把红糖用布包裹起来，放进微波炉里开小火加温四五分钟就可以了可以把结团的红糖用湿透布包囊一下，度过三四分钟，红糖的结团便会越来越十分的松软把结团的红糖放进一个密闭的器皿里随后，把吃剩余的水果的皮，例如，梨、iPhone这些或是核放进一起密封性，放一夜就可以了结团的糖充足的吸收了外果皮中的水份，很快就能够溶解起来简单玩法，不论是细砂状的红糖或是买回去便是硬砖头的红糖，要想迅速轻轻松松的越来越绵软，能够备齐一个破壁机

将红糖块立即扔进来，按下键轻轻松松几十秒就能够解决难点。要不是很急使用红糖，还可以用浸湿的餐巾纸或是纯棉毛巾放到配有红糖的张口灌上，那样红糖便会慢慢吸收水分，慢慢的转暖，或是立即在结为块状的红糖上上洒几滴水，随后盖上盖子，几日之后红糖也会恢复原样。把发硬的红糖放到潮湿的地方，然后用两三层被拧过的湿布袋子下去，过数分钟再去瞧瞧吧，便会发觉已经好了。把糖放入玻璃容器里，再放到微波炉中，挑选“低火档”，随后转五分钟，糖便会再次变松，实际效果很好。

切几块iPhone或掰几块橘子，放入糖瓶子里，盖好瓶塞，放一夜，就可使糖蒸软，简单方便。提前准备一块整洁的布，淋湿后盖板在糖瓶塞上，通过一段时间糖受潮之后渐渐地蒸软。把硬的结团红糖放到略潮湿的地方，然后用两三层被拧过的湿抹布（卫生纸还可以）包起罐口，过一段时间糖受潮之后渐渐地蒸软，一掰就碎。将红糖放到口的玻璃容器中，红糖上面一片清新的切片面包，密封性后放置留宿，到早上，红糖一般就溶化了。假如还不行，能够再好静放一两天。可在红糖里放上一些夹心糖，如奶糖等。然后把配有红糖的包装袋扎牢。

因为夹心糖能够提升红糖所遗失的水份。因此在红糖中放入一些夹心糖能够具有避免红糖发生结团的功效在红糖中放入一些外果皮也是有避免红糖发生结团的功效。能够在红糖中放入一些苹果皮，还可以放入一些柠檬皮。但在放入以前，最好是把外果皮清洗干净。在红糖中放入这种外果皮以后，把红糖的包装袋扎牢，那样，这种外果皮中的水份能够填补红糖遗失的水份。把结团的红糖放进罐里放到略为潮湿的地方，然后用两三层被拧过的湿抹布包起来罐口，过一段时间结团红糖会渐渐地蒸软，一掰就碎

如果红糖的量比较多，例如几十公斤了直接打一个木箱，基本可以保证货物安全了。

如果几公斤小货，先用保鲜袋包装一层（防止红糖被包装污染）再用泡沫棉多缠绕几圈，再加一个外箱就可以了；

如果没有泡沫棉，将用保鲜袋包装的红糖，用报纸多包几圈，再用一点泡沫固定一下，再放入一个外箱就可以了。

1，准备几片苹果或白菜，放到变硬的白糖上面，盖好瓶盖或封好袋子，大约半天时间，就能使白糖一部分回软。

2，准备一块浸湿的布，稍稍拧干后盖在装糖的瓶口上，经过一段时间后，白糖吸潮便会慢慢回软。

3，强烈推荐一种最快捷的方法，把变硬的白糖放到碗中，或者直接将装糖的瓶子放入微波炉中，选择解冻，时间约为两分种。注意：加热的容器一定是能够微波使用的。

白糖或红糖容易受潮结块，所以保存时最好将它们放于湿度较低的地方，平时还可以在糖罐里放小块饼干，也能起到防潮的作用。

来源：中华美食网777

1、低温密封：存放红毯的容器减量选择深色的，可以选用玻璃罐塑料罐，甚至于零食罐都是可以的，但是要注意带盖子，放在干燥避光的地方，如果红糖已经结块，可放在湿度较大的地方，并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间，白糖重新吸潮，会缓慢变松。

2、加些软糖：在保存红糖的时候可以在容器中放上一些软糖，如棉花糖等。然后把装有红糖的袋子扎紧。由于软糖可以提高红糖所丢失的水分。所以在红糖中放入一些软糖可以起到防止红糖出现结块的作用。

3、注意温度：如果是购买红糖的时候，一次性购买的量比较多，那么再储存的时候一定要注意温度不能太高，放在低温下进行保存，如果是有冰箱的话，最好是放在冰箱的保鲜层上进行保存。

红糖受潮结块，需要受潮的红糖表面重新吸收水分，使结块的红糖散开，具体方法如下：

1、在结块的红糖中放入切块的苹果或者胡萝卜密封，等红糖散开即可。

2、在结块的红糖中放入白菜茎密封，等红糖散开即可。

3、将结块的红糖放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的洁净湿布，等红糖散开即可。