水煮鸡蛋能减肥吗？

水煮鸡蛋能减肥。

这份食谱采用的是“低热量饮食法”，每天只大约摄取7、8百大卡热量，能在短期内快速瘦身。

这套鸡蛋减肥餐没有其他副作用，除了一天及第二天有一些忍不住要换吃别的东西的冲动，最需要注意的就是每天得吃5、6颗蛋，等于每天吞下1500毫克的胆固醇，是正常值的5倍，所以建议有心血管疾病的患者千万试不得。

扩展资料：

减肥菜品：

1、蛋：破坏及建立生理记忆。水煮蛋加一些盐，肚子不会胀。

2、冰鸡肉：属碱性，不冰鸡肉，属酸性，吃皮才才能将体内胆固醇分解，皮不吃胆固醇高。

3、葡萄柚：将人体由酸性改成碱性。

4、黑咖啡：减低糖分吸收，并洗刷肠内油脂。蕃茄：维他命。

5、生cheese：以白色为主增加钙，白cheese油量少。

6、沙拉：吃越多越好，多种维生素和纤维。

7、吐司：薄片为两片，厚片为一片，不加葡萄干。

参考资料：

人民网-水煮蛋减肥法？ 最简单无害的减肥捷径！

鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保 护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。也可以选择健康减肥食品，以安全有效的提升减肥效果。当体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

鸡蛋是具有较高营养价值的食物，所以很多人都十分喜欢吃鸡蛋，其中水煮蛋尤为受人们的欢迎，其原因就在于不少人都说水煮蛋是可以帮助减肥的，只是很多人都不知道水煮蛋怎么减肥。那么水煮蛋减肥法是怎样的？鸡蛋减肥法怎样减肥效果好？

1、水煮蛋减肥方法

黄瓜鸡蛋

鸡蛋营养丰富，我们可以直接使用水煮蛋2个，来帮助分解脂肪的同时也补充身体所需营养物质，吃完鸡蛋之后搭配食用黄瓜做餐后水果，黄瓜中含有的丰富的纤维素能够帮助促进肠胃蠕动以促进排便，另外黄瓜中含有的丙醇二酸能够帮助抑制糖类转化为脂肪，鸡蛋+黄瓜的搭配能够帮助有效减肥。

鸡蛋酸奶

鸡蛋+酸奶的搭配也能能够帮助促进肠胃蠕动、促进排便、减肥瘦身的食物。其中酸奶中含有的大量活性乳酸菌能够帮助调节体内菌群平衡，促进肠胃蠕动减轻体重。另外使用鸡蛋+酸奶能够增加饱腹感，减少食物的摄入以达到减肥的效果。

鸡蛋蔬菜

使用水煮蛋减肥的方法可以一日三餐中以水煮鸡蛋为主食，再配以蔬菜，这样既能够帮助保持身体正常的营养需要，又能够利用蔬菜中含有的膳食纤维来帮助排便、减肥瘦身，而食用鸡蛋能够让人产生饱腹感，以减少其他事物的摄入。

鸡蛋牛奶

鸡蛋+牛奶的搭配方法最好是能够选用脱脂牛奶，以免高脂牛奶中大量的糖类摄入增加减肥负担。牛奶中含有的乳糖能够在早上体内葡萄糖较少的时候得到充分利用，而鸡蛋中含有的多种蛋白质可以氨基酸，氨基酸的吸收利用是需要消耗能量的。但是要注意的是，牛奶与鸡蛋可以搭配吃但是不能同时食用，以免降低营养价值，影响减肥效果。

2、鸡蛋煮多久减肥效果好

水煮蛋顾名思义就是吃水煮鸡蛋。那么问题就来了，水煮鸡蛋煮多久减肥效果是最好的？我们可以明确的是，鸡蛋水煮时间过长很容易导致鸡蛋的营养，特别是其中含有的亚铁离子和硫离子可能会形成一种致癌物质危害人体健康。

一般说来，鸡蛋冷水下锅时煮出来的鸡蛋就不易破裂，且水煮时间最好是控制在煮沸5分钟，这样的鸡蛋美味营养又易消化。

3、不宜用水煮蛋减肥人群

理论上只要不对鸡蛋过敏的话，每个人都是可以吃鸡蛋减肥的。但是考虑到一些疾病患者病情的特殊性，下面患者不宜用水煮蛋减肥。

1胆囊炎、胰腺炎患者：鸡蛋中的脂肪很容易加重症状；

2高血压、高血脂患者：患者需要严格控制胆固醇的摄入；

3肝病肾病患者：鸡蛋属温性，易加重肝肾负担。

4、水煮蛋减肥法注意事项

要注意的是水煮蛋可以减肥，但是并不代表每天就要不断吃。建议想要通过水煮蛋减肥的朋友最好是在早餐吃水煮蛋，其余时间吃其他事物，且每天最好食用1~2个，以免身体胆固醇增高引发其他身体问题。

5、注意哪些

（1）不要过分节食

在用水煮蛋减肥法时，不要过分节食让自己饿着。饥饿会引起失眠、头晕、乏力等一系列生理上的不良反应。而且在你饥饿的时候身体会自动降低新陈代谢的速度来陪你，那样体内燃烧的热量会变少，从而导致减肥失败，一旦恢复饮食，就会反弹回去，甚至更胖。因此要控制饮食，既不要过分节食，也不要暴饮暴食，保证饮食均衡。

（2）多吃粗纤维的蔬菜和粗粮

在使用水煮蛋减肥法时，不要一味吃细粮以及鸡蛋、牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘，给代谢和减肥造成压力。所以一定要多吃粗纤维的蔬菜和粗粮，不完全的替代细粮米面，并且每餐至少吃到7分饱。而且多吃粗纤维可以有效预防便秘，帮助消化，促进新陈代谢，帮助减肥瘦身。

（3）搭配运动

在用水煮蛋减肥法的同时，进行运动才能更好的帮助消耗体内热量，燃烧脂肪。因此，在用水煮蛋减肥的同时，搭配足够的有氧运动，如快走、慢跑、健身操、游泳、骑自行车和各种球类运动等。运动搭配水煮蛋减肥法，才是双管齐下，从根本上解决脂肪对身体的困扰。

5、水煮鸡蛋不宜过熟

煮蛋的时间一般几分钟就可了但千万不要煮的时间过长。因为时间过长会破坏蛋自身的营养成分。另外，在食用时要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

　不必再计算卡路里，也不用再禁食碳水化合物，只需每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。这是一项科学研究得出的结论。据《每日邮报》报道，科学家发现，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约三分之二的体重。

　　美国路易斯安那州立大学的研究者针对一组超重和肥胖妇女进行了一项试验。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐，这两份早餐含有相同的热量，重量也大致相等。八星期后，研究者比较发现，食用鸡蛋的人多减去65%的重量，同时，腰围缩小的尺寸也是食用百吉饼的人的两倍。早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后，人们接下来吃的就会减少。肥胖专家尼基尔·德安德哈尔说，“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。

　　至于吃鸡蛋为什么容易使人饱，目前还没有明确结论，据猜测这和它含有大量蛋白质有关。

　德安德哈尔认为，这些发现具有指示意义。在很多文化传统中，鸡蛋都是早餐的一部分，这可能正是因为它能帮助人们减少能量摄取，达到减肥目的。

　　英国食品标准局说，尽管鸡蛋中含有胆固醇，但是相比之下，蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪对人体更为不利。他们同时提醒，鸡蛋只是、均衡的一部分，应尽量保持食物的多样性。