鸡蛋怎么做有助于减肥

韩式酱鸡蛋

食材：

鸡蛋，洋葱，香菜，蒜末，小米辣

1、锅中加适量水，放入鸡蛋，加一勺醋，加少许盐，煮开后再煮6分钟后捞出过冷水。

2、剥去外壳放入碗中，加入洋葱碎、蒜末、小米辣、香菜碎。

3、加五勺生抽，加两勺香醋，加少许盐，加少许糖，加适量凉白开，拌匀盖上保鲜膜腌制3小时以上入味就可以啦（中途鸡蛋可翻下面）～

1、减肥可以煮白鸡蛋吃，也可以来蒸水蛋；

2、但是鸡蛋不可以吃的太多，因为鸡蛋里面的胆固醇特别高，吃太多鸡蛋的话会对身体造成一些不好的影响，会引起身体里面的高胆固醇，而且也非常容易引起便秘的情况出现，平时可以多吃一些新鲜的青菜和水果。

1、水煮蛋

水煮蛋是最简单方便的补充优质蛋白的方式。水煮蛋的蛋白质营养利用率高达997%，几乎能全部被人体吸收利用。再加上有蛋壳的保护，鸡蛋的维生素、矿物质等营养保留得比较完整，可以说是最营养的吃法。

2、鸡蛋羹

这种做法因为要把鸡蛋打散，其中的水溶性维生素（比如维生素B1、维生素B2）及矿物质（比如钙、磷）会有所损失，融到蛋羹中。如果想要尽可能减少损失的话，选择低温加热会更好，不过其蛋白质吸收率会略低于水煮蛋，所以大家可以看着选。

3、茶叶蛋

在水煮过程中，茶叶中的酸碱渗透到鸡蛋里面，会影响铁元素的吸收。酱油和盐分量超标了，导致钠过多，吃了可能会水肿。如果你吃的蛋过咸的话，就不要经常吃了。不过茶叶蛋也有优势，因为煮的时间比较长，还在很咸的酱油里面长时间泡着，盐会吸收鸡蛋里面的水分，让鸡蛋的凝胶进一步脱水变硬，所以消化会更难，更加扛饿。

1、如果采用鸡蛋减肥的方式，可以选择在早上和晚上的时候吃一个鸡蛋，晚上可以选择用鸡蛋代替主食，然后适当的再吃点苹果，不能暴饮暴食或者是一天吃鸡蛋来代替主食，过度节食也是不行的。

2、鸡蛋是一种富含优质蛋白质的食物，100个鸡蛋含有的蛋白质大概有15克左右，一般情况下，一天1到2个鸡蛋就可以满足人体的蛋白质需求量。

水煮蛋减肥法

　水煮蛋减肥法，鸡蛋含有很多的蛋白质，所以对我们身体的健康也是有很多的益处的，水煮蛋也是我们经常吃法，对于水煮蛋的功效是有很多的作用的，以下分享水煮蛋减肥法。

水煮蛋减肥法1

　 1、第一天

　早餐：水煮蛋一个，苹果一个，牛奶一杯

　午餐：水煮蛋两个，香蕉一根，柠檬水一杯

　晚餐：水煮蛋两个

　 2、第二天

　早餐：水煮蛋一个，面包一片，牛奶一杯

　午餐：水煮蛋两个，一小份麦片

　晚餐：水煮蛋一个，一个西红柿

　 3、第三天

　早餐：水煮蛋两个，牛奶一杯

　午餐：水煮蛋一个，吃一点的鸡胸肉，吃少量蔬菜

　晚餐：水煮蛋一个，香蕉一根

　 4、第四天

　早餐：水煮蛋一个，。喝一杯柠檬茶，吃一小片全麦面包。

　午餐：水煮蛋两个个，吃一点的鱼肉，注意要清淡，吃少量蔬菜

　晚餐：水煮蛋两个，一盘苦瓜

　 5、第五天

　早餐：水煮蛋一个、葡萄柚一个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

　中餐：水煮蛋两个、菠菜和西红柿各1份、绿茶1杯。

　晚餐：水煮蛋一个、生菜一份

　 6、第六天

　早餐：水煮蛋一个、黄瓜一根，牛奶一杯。

　中餐：水煮蛋两个、牛排一份，绿茶一杯

　晚餐：水煮蛋一个、西红柿一份

　 7、第七天

　早餐：水煮蛋两个、豆浆一杯

　中餐：水煮蛋一个、西蓝花一份，低卡吐司一份，柠檬茶一杯

　晚餐：水煮蛋一个、水果沙拉一份

　水煮蛋减肥法的精髓在于水煮蛋，因为水煮蛋中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒然后让脂肪排出体内，从而达到一种减肥的'效果，鸡蛋虽然有很多的烹饪方法但是注意水煮蛋可以在保证不流失鸡蛋原有营养的前提下做到无添加脂肪的功效，所以说鸡蛋减肥法是极其有效的，对于那些想要减肥却有怕减肥会损害身体的人来说鸡蛋减肥法，是非常好的选择。

水煮蛋减肥法2

　 水煮蛋减肥法有用吗

　正在减肥道路上徘徊的女性一直苦恼自己的体重持续不减，那么水煮蛋减肥法到底有没有用呢？

　水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”，每天只摄取大约七八百大卡热量，是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用，只要忍住吃其他零食的冲动。水煮蛋减肥法并不是只是吃水煮蛋，而是搭配一些蔬果，或是搭配一些未加任何糖分的饮料。但是水煮蛋减肥法需要每天进食5-6个鸡蛋，相当于进食1500毫克的胆固醇，是人体所需正常值的5倍。所以说，水煮蛋减肥法没其他副作用，但是高胆固醇、心血管疾病患者不能尝试。

　水煮蛋减肥法该怎么做朋友们可以尝试水煮蛋减肥法，为自己指定一周的食谱。提醒大家的是，食谱不能只是鸡蛋，还需要其他食物搭配，这样的减肥效果会更加明显，也不会损害身体。

　 水煮蛋减肥法一日食谱

　早餐：水煮蛋一个，不够的话可以先吃两个，爱吃的水果一个，黑咖啡一杯（无糖无奶)。

　鸡蛋中的卵磷脂的乳化剂能够化解油脂乳，降低血液胆固醇，减少脂肪在血管内停留时间。

　 中餐：少量的主食和新鲜的蔬菜。

　新鲜蔬菜所含有的纤维素能增加饱腹感，减少主食的摄入量，同时又不会饥饿。而且高含量的纤维素让肠胃容易被吸收，有利于排便，从而达到控制体重的效果。它的维生素含量高，能补充人体所需的营养物质。

　 晚餐：自己爱吃的水果1个，两个水煮蛋。

　水果的选择以热量低排为基本条件，再者是纤维含量高的，GI值低的。一般可以选择水果有苹果、桃子、李子、西洋梨等等。水果富含多种维生素，膳食纤维，促进新陈代谢，还能抑制食欲。

　 水煮蛋减肥法一周食谱

　 周一

　早餐：水煮蛋1个，葡萄柚1个，黑咖啡一杯（无糖无奶)。

　中餐：水煮蛋1-2个、西红柿1个、不加糖和奶的黑咖啡或绿茶1杯。

　晚餐：水煮蛋1-2个、葡萄柚1个、水果沙拉1份、低卡路里吐司1片。

　 周二

　早餐：水煮蛋1-2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

　中餐：水煮蛋1-2个、菠菜和西红柿各1份、绿茶1杯。

　晚餐：生菜1份、牛排1份、芹菜1份、黄瓜和西红柿各1份，切记份量不能太足。

　 周三

　早餐：水煮蛋1-2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

　中餐：水煮蛋1-2个、西红柿和菠菜各1份、绿茶1杯。

　晚餐：水煮蛋1-2个、高丽菜1份、低卡土司1片、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

　 周四

　早餐：水煮蛋1-2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

　中餐：水煮蛋1-2个、菠菜1份、绿茶1杯。

　晚餐：羊排1份、芹菜和黄瓜各1份、番茄1份

　 周五

　早餐：水煮蛋1-2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。